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第一篇：大堂经理的岗位职责
1、在总经理的领导下，全面负责管理本部门的日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。
2、严于律己、以身作则,具有强烈的上进心与良好的综合素质，以乐部的整体利益为出发点，以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作。
3、建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4、充分发挥下级工作人员的.工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5、以人为本，搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6、积极听取下级的工作汇报、意见、建议，民主的分析讨论解决问题。
7、搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。
8、营业中保持与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9、参加本部的每周办公例会，搞好与其他部门之间的协调配合工作，起到本部门的承上启下的作用。
第二篇：大堂经理的岗位职责
1、协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;
2、参加主管例会，及时了解下属服务员的思想动态，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3、负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，即使传达上级的指示;
4、掌握预定情况和当天客情，根据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售即时客房;
5、检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人的合理要求;
7、参与前厅接待工作，有效地解决客人的'投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;
8、制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记。
9、负责对部属员工的考核工作;
10、与大堂副经理和收银处保持密切的联系，有重大事情应及时向总经理汇报。
第三篇：大堂经理的岗位职责
工作职责：
1、解答客户咨询、引导、协助客户填单及办理业务；
2、受理客户意见，协调处理客户投诉；
3、完成有关银行网点大堂礼仪形象和营业秩序的其他工作任务；
4、此岗位为外包岗位。
任职要求：
1、男身高170cm以上，女身高160cm以上，年龄26周岁以下；
2、大专以上学历，正规院校毕业，守法诚信，无任何违法犯罪记录及其他不良记录；
3、身体健康，形象气质佳，具有亲和力，具备较好的礼仪服务知识及观察应变能力；
4、普通话标准流畅，较强的.语言表达能力。
第四篇：大堂经理的岗位职责
1、迎送、引导、分流客户，耐心解答客户咨询，指导客户填写各类凭证及业务办理。
2、负责受理客户和协调客户投诉及突发事件。
3、负责维护营业网点正常工作秩序及处理大堂日志，并向上级反馈相关信息。
4、及时完成网点领导交办的其他有关网点大堂礼仪形象和大堂营业秩序的工作任务。
应聘要求：
1、教育背景:本、专及大专以上学历 ，财会、计算机、工商管理经、济、金融、营销、旅游、公共关系类及相关专业优先。
2、工作经验：经过专门的业务和服务礼仪培训优先。
3、工作态度：服务意识好，亲和力、应变能力和观察能力强，善于沟通、为人友善。
4、职业形象：仪表端庄，形象大方，普通话标准，具有较强的亲和力。
5、年龄在20-25岁以下，女员工身高在1.62米以上，男员工身高在1.72米以上 ，体态匀称，相貌端正，气质较佳，普通话标准。
6、服从管理，尊敬领导，热爱服务业，有责任心的应往届毕业生。
岗位要求：
1、大专以上学历，接受过基本商务或服务礼仪培训;
2、年龄25岁以下，身高：女160cm以上，男175cm以上，户籍不限;
3、形象良好、性格开朗、有亲和力。无残疾或其他不适合从事服务行业的疾病;
4、普通话标准流畅,需具备良好的语言表达能力、沟通能力及礼仪服务和观察、应变能力;
5、工作业绩突出者有良好的职业发展空间和晋升机会。
第五篇：大堂经理的岗位职责
1、作为本部门执行集团公司战略目标的第二责任人，必须准确理解集团公司的战略规划、愿景和核心价值观，正确理解和把握集团公司的经营理念、服务理念、企业文化和品牌拓展战略，不但能够正确的将以上理念传递给员工，并能以此安排和指导自己及员工的日常工作。
2、大堂经理是前厅运营管理和对客服务的第二责任人(如前厅店总、客服经理缺编承担其岗位职责)，直接对前厅店总负责。应有极强的动手能力和身先士卒的工作心态。作为协助执行预算和分管工作审批的第一责任人，在目标责任书框架内合理控制分管工作费用支出，提倡节约，减少浪费，作到物尽其用，为公司创造更大利益，直接向前厅店总和运营总监负责。
3、严格执行公司的各项规章制度和文件精神，保证分管部门与其他部门的密切合作，不折不扣地执行前厅店总下达的各项工作计划，相互理解、密切沟通，协助店总完成前厅的营业收入、毛利率、费用控制指标任务。
4、切实保证分管部门与后厨各部门以及督察队保持良好的沟通与协调，做到工作中不相互推诱、不相互指责，而是相互理解、相互支持。
5、作为前厅完成各项任务和经营指标的第二责任人，研究宾客、研究市场、控制费用支出是职责份内之事，并能够以书面形式向上级和运营部提交自己的分析报告及建议。将分管部门的工作日清日结，每天将分管工作的日报表上报前厅店总和运营总监。
6、分管前厅基础员工的招聘工作，配合前厅店总做好收银监督管理工作和吧台监督管理工作，确保前厅财务工作专业化和标准化。
7、配合前厅店总做好前厅所有工程项目的跟进与落实，及其费用的管控，协助前厅店总做好与工程外协单位的对接和监管。
8、作为分管部门最高级别的管理者，按时向前厅店总和运营部提交月度述职报告、半年述职报告和年度述职报告。
9、作为前厅第二负责人，要求认真完成VIP客户指标任务，指导并协助分管部门的主管做好客户关系管理和维护工作，建立和完善客户档案资料，了解宾客对菜品口味和质量以及服务方面的建议和要求，密切跟踪宾客对菜品口味和服务质量的需求变化，不但为研发新菜提供市场依据，也使对客服务的质量不断提高。
10、作为分管前厅宾客投诉的第一负责人，要求全程监控客诉事态的发展，在投诉事件失控的情况下协助前厅店总与外联对接，严格按照标准化投诉处理流程，正确处理宾客对服务质量、菜品质量、就餐环境以及其他方面的投诉，在确保百姓厨房信誉不被伤害的同时，提高宾客的满意度。
11、协助前厅店总做好前厅经营现场管理和督导，要求在管理现场实行走动式管理，坚持每天对宾客的拜访，认真回答顾客的全部问题，及时发现和纠正服务中产生的问题，确保逐步提高宾客的满意度。
12、营销工作：在集团公司营销企划部的统一规划和指导下，协助前厅店总做好本店年度和月度营销工作计划，坚决执行营销计划的层层落实，并及时反馈自己所掌握的各种市场信息，尽量协助前厅店总的营销计划具有针对性和有效性，为前厅经营创造更多的利润。
13、外联工作：协助前厅店总与直营店中层密切配合，做好周边政府各职能部门、社区及驻地各单位的外联及接待工作，为经营管理工作创造良好的外部环境。
14、在公司党、工、团工作的规划和指导下，协助前厅店总落实和发挥前厅党员、团员、积极分子、劳模、困难员工、文休骨干在一线的战斗堡垒作用，积极协助前厅店总做好店内党工团各项工作开展，认真落实公司以党建促经营的管理思路。
15、努力协助前厅店总做好前厅员工的思想教育工作。加强培养和提高分管属下员工的服务意识和工作技能，激励分管属下员工努力提高自己的服务水平和自身的管理能力。
16、按照集团公司人力资源部对本部门各个岗位的工作考核标准，认真做好部门内部每位员工的月度、年度的绩效考核工作，使之真正作到“公正、公平、持久”，为集团公司长远发展培养可用之才。
17、随时掌控本部门内部前厅与后厨之间、前厅与督察之间、点菜服务员与收银员之间、传菜部与后厨之间、传菜部与前厅服务员之间、传菜部与收银吧台之间的各个层面的合作情况，最大限度的确保对客服务体系的高效率和高质量的运行。
18、认真检查和监督各岗位的餐前准备工作，确保对客服务质量不断提高。
19、坚持每天晚上亲自监督检查部门的收市情况，确保一切工作没有任何异常之后方可打卡下班。
20、卫生管理：本部门卫生管理工作第一责任人，熟悉认知行业的《食品卫生法》，并有计划的做好下属的学习宣传和落实工作，组织检查个人、环境等方面的卫生评比，贯彻执行《食品卫生法》，确保本店的卫生管理工作符合《食品卫生法》的卫生标准和要求。负责前厅整体卫生，认真执行每周末卫生大扫除任务。
21、作为本部门的人力资源第二责任人，负责楼面基层员工的满编率及试用期员工的转正、培训工作。在人力资源部的协助之下，做好本部门的人力资源管理工作，建立本部门员工的招聘渠道和培训模式。制订前厅年度、月度的全员培训计划并亲自实施培训，对前厅管理层的培训成效做监管和评估。对各岗位的标准操作流程和岗位职责的漏洞要勇于谏言谏策。
22、在人力资源部的协助之下，做好本部门定期和不定期的管理人员测评工作，建立本部门的员工绩效考核体系和本部门的骨干员工资料库系统，真正做到知人善任。
23、传达和落实集团公司经营分析及其它会议的思路和精神，确保上下贯通、目标一致。避免会而不议、议而不决、决而不行，确保每次会议不但是沟通的平台，也是部门培训的课堂。
24、以身作则，坚持学习，不断提高自身的领导能力和管理能力，做遵章守纪的标兵和模范，通过充分调动各级员工的工作热情，倡导快乐工作的工作理念，以塑造和培育团队精神。
25、作为本部门全部固定资产、设施、设备的使用、保养和管理的第二责任人，必须坚持执行工程部制订的设备管理制度，参与制订工程部各种应急预案，确保各种设备的良好运行，负责公司执行预算体系中日常维修工程的跟进与落实，确保水、电、气、消防无误之后后方可打卡下班，并对各种突发事件能够从容应对，将损失降至最小。
26、安全管理：作为前厅的安全工作第二责任人，制订本部门的消防安全工作守则和应急预案，设立安全专员配合督察安全工作，定期举办消防安全培训和消防演习，防患于未然，彻底消除一切不安全隐患。
27,咯守“对外代表公司，对内代表客人”的服务准则，积极维护(集团)公司形象，保护集团公司利益不受损害。
28、完成集团公司交办的其他工作。
任职资格
1)该岗位的入职、离职、任命及岗位变动由子公司总经理签批生效。
2)热爱服务行业或餐饮行业；24岁以上；服务、管理、营销或相关专业本科以上学历。
3)接受过服务管理、酒店管理、酒店礼仪等方面的培训。
4)两年以上客户服务经理主管或大堂经理从业经验。
5)熟悉酒店、酒楼服务的运作和管理，有相关知识与管理经验。
6)熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范。
7)熟悉同行业竞争的动向，具有极强的服务、质量、市场、效益意识。
8)较强的组织、管理、协调能力。
9)形象、气质好，精力旺盛，综合素质较好，具有极强的责任心及团队合作精神，善于与人沟通。
10)工作踏实认真，注重细节，具备良好的心理素质，很强的`自我约束力，独立工作和承受压力的能力。
工作条件
1)工作场所：前厅所有营业场所
2)环境状况：舒适
3)危险性：基本无危险，无职业病危险
直接下属：前厅主管、传菜主管、吧台主管
间接下属：无
晋升方向：前厅店总
轮转岗位：其他直营店大堂经理
第六篇：大堂经理的岗位职责
1、监督管理网点人员服务礼仪、情绪和服务质量等。
2、及时处理客户的.意见和投诉，解决纠纷；
3、积极收集和反映有益的客户建议，为改进服务和优化产品提供参考。
4、对网点的营业环境、服务设施及设备、大堂凭证等进行全面管理，管理指导大堂副理工作。