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酒吧领班岗位职责理论(优秀范文六篇)

2023-09-09 05:15:02

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第一篇:酒店客房领班岗位职责

【岗位职责】

对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。

【工作内容】

1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。

2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

6、填写领班交班和房态显示表。

7、制定员工的`培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

第二篇:领班的岗位职责

1、具体负责酒店的话务服务工作,直接向电话总机主管负责。

2、以“宾客至上,服务第一”为服务宗旨,全心全意为客人服务。做到礼貌应答,平等待客,耐心细致,讲求效率,不偷听电话,保守机密,遵守工作纪律。

3、掌握电话通信专业知识,了解市话商业网的结构性能及操作方法和业务工作程序,了解国内外电话操作方法及收费标准,国内常用电话号码、区位号码,了解电话机线路布置及有关微机系统的维修、保养、应用知识。

4、协助主管做好市话商业网的管理、正常运作等各个方面的工作。

5、配合主管对下属员工进行业务培训,纠正发音,讲究礼仪礼节,为客人提供优质的服务。

6、配合主管解决客人投诉问题,在力所能及的范围内,尽量满足客人的合理要求。

7、以身作则,参与话务工作,自觉遵守各项规章制度,做员工的表率。

8、负责酒店电话机房所有员工的考勤工作。

9、做好交班日记检查各种报表的准确性。

第三篇:酒店服务员岗位职责

岗位职责:

1、负责酒店客房设施的清洁和保养。

2、正确使用清洁剂和清洁工具。

3、负责营业区域的清洁。

4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

5、严格执行安全操作流程。

6、领导安排的其他任务。

任职要求:

1、1年以上相关工作经验。

2、身体健康、五官端正。

3、会使用酒店清洁工具和设施设备。

4、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。

第四篇:酒店服务员岗位职责

(1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。

(2)记录住客个人资料及入住资料。

(3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。

(4)听取住客意见及解答住客疑难问题。

(5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。

(6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。

(7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。

(8)处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等,在交给客人时,须验明其身份及签收。

(9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。

(10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。

(11)负责所有电话及柜台询问事宜。

(12)完成上级交办的其他工作。

第五篇:酒店服务员岗位职责

1、保持仪容仪表干净整洁,

2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

3、及时完成额定的工作量。

4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。

10、及时报告房间的维修情况。

11、完成上级领导安排的其他工作。

第六篇:领班的岗位职责

1、与西餐大厨一起安排工作时间,考虑销售量,随时注意降低生产成本。

2、安排、监督员工的工作,并予以指导。

3、与管事部密切合作,确保工作区域的整洁和井然有序。

4、充分认识食品质量的重要性,努力生产优质产品。

5、密切注意并减少食品原料在使用过程中所造成的损失和浪费。

6、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。确保按规定的分量搭配,做到所有的份额一致。

7、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,努力防止公司财产遭受损坏和丢失。

8、经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。向总厨建议可使客人更加满意或提高公司营业额和利润的做法。

9、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。

10、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。

11、每两个月更新一次柜台的糕点陈列品。

12、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。

13、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

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