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调料仓库主管的岗位职责

2023-09-09 05:15:02

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第一篇:仓库保管员岗位职责

1.负责制定仓储部的工作规范,包括仓储部的各类管理制度、操作规范等;

2.负责制定仓储部的工作流程,并监督执行;

3.根据企业仓库的特点及业务特性,在相关人员的协助下进行仓库储位规划;

4.根据公司货物的性质合理决策存放区域,确定货物的存放位置;

5.组织仓库管理员做好各类货物的`出入库管理,对出入库货物进行安全质量检验;

6.根据作业要求,配合其他部门人员及时做好货物的装卸、搬运的能工作;改善货物的冬季夏季秋季,提高货物的夏季冬季;

7.运用科学的仓储管理方法,提高仓库各项资源的利用率,降低物流仓储成本;

8.定期检查仓库5S推行情况,组织人员对仓库环境进行日常清理和冬季,防止货物受潮、受损;

9.督导仓库管理员建立货物的入库、出路台账仓管员职责,对于出入库货物及时进行登记;

10.定期冬季夏季秋季的初春工作,及时账务盘盈与盘亏情况;

11.根据企业对货物的需求情况和仓容设定的安全库存量,及时提出库存预警;

12.对积压在仓库的货物及时提出处理意见,并通知相关部门及时处理;

13.编制并落实仓库的消防安全和卫生管理规定,做好防火、防盗等冬季夏季秋季;

14.组织落实危险货物的冬季、防潮等夏季秋季冬季;

15.负责部门人员的招聘、培训工作;

16.负责本部门人员的考核和管理工作,提高本部门员工的基本素质及业务能力。

第二篇:仓库保管员岗位职责

1.全面负责物料及商品的入库验收工作。入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并报据发票名称、勒号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据,严格把好质量关,不符合的货物应退回,发现问题要及时上报。

2.有效地管理库房,具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

3.验收进仓物资,如发现不符合要求的,需填写验收报告呈物资主管审批,交采购部经理提出处理意见。

4.验收后的物资,必须按类别,根据物品的数量、性质固定位置堆放,做到整齐美观,并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查,并填写货物卡,并把货物卡挂放在明显之处。

5.商品和物料进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。

6.仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、气温变化、通风条件,调节干、湿度和温度。要勤检查、勤t晒,防止虫驻鼠咬、霉烂变质。

7.每日汇总票据,严格执行出入库手续,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账物相符、账表清楚。

8.熟悉货物,明确负责保管货物的范围。

9.严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货操等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。

10.严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。

11.努力完成领导交办的其他工作。

第三篇:仓管部的岗位职责

1、向厨师长、领班负责,执行完成分配的任务和命令。

2、加强仓库科学管理,负责主食、副食、调料等物品进出和保管,保证按数和按时发放物品,为伙食加工提供方便。一切物资必须从库房进出,严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。

3、完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,入库物品必须验质验量,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必须有二人在场(厨房员工、保管员、采购员)。

4、如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向食负责人反映情况,以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证,否则一律不许入库。

5、各类食品(包括粮油)领用发放时,应本着先进先吃、后进后吃原则,以防变质。

6、仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货日期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失。

7、仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如发现问题应及时反映,以便采取措施。

8、经常与采购员和炊事人员联系,根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费。

第四篇:仓库保管员岗位职责

1、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。

2、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库。验收一般应在当天完成,大批量进货三天内验收完毕。

3、库内物资做到勤查、勤翻,保持库内干燥,防止货物霉烂损坏。滞呆物资,回收物资,做到想方设法,积极推荐,凡是能利用的充分利用,减少积压浪费,发挥物资作用。

4、库存物资做到零整分开、分类存放,每天坚持打扫卫生,清除浮灰,每周整理仓库一次。

5、严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。

6、坚持原则,按规范审批手续发料。

7、物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结,每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓,保证帐、卡、物三相符。

8、按照常用物资储备,及时提出进货计划,主动备货,做到品种齐全对路,不断挡,保供应。

9、加强组织性,服从领导调配,改进服务态度,提高服务质量,做到待人热情周到,不急躁,不争吵,不耍态度。做好本职工作,不断钻研业务,掌握供应规律,更好地为教学、科研后勤生活服务,为广大师生服务。

第五篇:仓管部的岗位职责

1、负责成品仓库日常管理工作;

2、协助制定和严格执行相关业务流程;

3、负责部门人员的工作安排;

4、负责成品仓库的6S执行情况;

5、协助上级主管管理好下属团队;

6、负责落实成品仓库的工作任务;

7、上级安排的其他工作。

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