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食品车间生产班长岗位职责

2023-09-09 05:04:14

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1 按生产计划组织好当班生产,并确认设备状态及原料是否已备全;

2 按工艺要求进行质量控制,如出现不正常现象无法调整失控时,须通知工艺员,并配合工艺员进行工艺调整;

3 负责安全生产;

4 对工具备件及不良品进行管理;

5 负责文件及评价工作;

6 做好交接班工作。

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