千文网小编为你整理了多篇相关的《食品采购员岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品采购员岗位职责》。
第一篇：食堂采购员岗位职责
1. 在总务主任的领导下开展工作，廉洁奉公，精打细算，有计划的采购物资，大件商品(大米、油类、肉类等)必须做到集体议价，及时反馈市场信息。
2. 采购物资必须做到货票相符，过磅验收，数量相符，单据必须及时交保管员、主管及相关领导签字，方可报批。
3. 公私分明，不挪用公款，及时报账，自觉接受监督。采取正规渠道进货，识别真假，防止上当。
4. 为保证食品安全，严格按照卫生防疫站要求索取“三证”。
5. 爱护公物，节约用油，节约水电，有计划的安排伙食，杜绝浪费。
6. 配合主管安排的各项工作，协助主管对员工的管理和教育。
7. 加强市场考察，采购做到货比三家，要善于总结经验，提高业务水平。
第二篇：食品采购员岗位职责参考
一、服从工作安排，遵守劳动纪律，外出联系业务和采购时要告知上级。
二、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
采购分食品、能源、物资采购三大部分，具体职责是：
a、食品采购
a、负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。
b、遵照采购供应工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应”及“价比三家，货比三家”的原则开展工作。
c、严格执行上级的采购指令，根据厨师及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。
d、根据厨房日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的.采购程序进行采购。
食品原料、酒水的采购范围如下：
a、糖、油、米、面及其它制品。
b、水产类(包括鲜活海鲜)。
c、蛋、禽、肉类(包括野味、腊味等)。
d、进口餐料类。
e、干货海味罐头类。
f、水果蔬菜类。
g、酒、饮料类(包括雪糕)。
h、调味品类。
i、杂项类(如木炭、花签等)。
b、能源采购
遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应，保证经营管理需要”及“配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。
负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油、汽油、液化石油气、化工产品采购。
根据俱乐部能源使用的品种、规格、数量(如锅炉使用的燃料油、汽车使用0#柴油，90#汽油，厨房使用石油气，以及俱乐部使用的其它油类和化工类等)，进行有计划的采购。
c、物资采购
负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷用具的采购。
第三篇：公司采购部岗位职责
公司采购部岗位职责
【篇1：公司采购部岗位职责】
采购部
采购部组织机构岗位内设：主管→采购员
采购主管岗位职责
一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。
二、负责部门的管理，拟定工作计划，并督导执行。
三、了解行业市场信息，把握市场脉搏，根据市场需求合理制定采购计划。
四、货比三家，严控采购、运输成本，争取效益最大化。
五、负责对公司销售商品质量、数量和价格的核对工作。
六、负责订货单、供应商的返利文件（原件交付财务部）、退货托运单的保存，做好供应商的返利核对。
七、每月负责配合财务核对供应商往来账款。
八、负责岛内散货采购、报销及运费审核。
九、采购量超过两月销售周期的货物及价格变动必须及时上报上级领导。
十、完成经理及公司交办的其他工作。
采购员岗位职责
一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。
二、负责订货单及退货单的跟踪。
三、积极配合部门主管及仓管，及时准确地将产品入库。如有价格变动第一时间通知总经理及部门扶着人。
四、填写汇款单以及传真电汇单（告知对方付款时间及金额）。
五、归类整理质检报告，尽量及时有效地向客户提供产品质检。
六、负责与供应商的账款核对。
七、认真登记部分产品的返利情况。
八、浏览库存明细，了解产品销售进度，根据实际需要下订单。
九、完成公司部门主管交办的其它工作。
十、完成总经理交办的其他工作。
【篇2：采购部岗位职责】
1.采购部经理
1.1所属部门和直属上级 采购部经理所属部门采购部,直属上级为财务总监.1.2工作职责
1.2.1组织编制集团公司物料采购管理规章制度,并监督有效执行.1.2.2根据部门工作职责,提出部门岗位设置,制定岗位分工,编 制岗位说明书.1.2.3制定部门工作计划及工作目标,协调组织本部门及相关部门成员有效开展部门工作,确保部
门工作的顺利开展.1.2.4依据集团公司员工考核标准,对采购部员工进行业绩考核.1.2.5负责对采购部员工进行业务技能培训,提高团队工作能力.1.2.6负责审核批准本部门编制的采购计划,(包括采购订单,合同等.)并监督有效实施.
1.2.7负责与相关部门及供应的协调工作,确保采购物料准时供应.1.2.8负责规划集团公司采购体系,依据集团公司erp系统要求,优化并改善采购业务流程.1.2.9负责集团公司采购成本控制工作,从物料库存量、采购数量、到货时间、采购价格、采购周期、最小起订量、市场价格行情变化等角度,全方位有效控制采购成本.1.2.10负责规划供应链体系,合理管理供应商确保供货质量等符团公司的质量要求.2．供应商管理主管
2．1所属部门和直属上级
编制： 审核： 批准： 1
供应商管理主管所属部门采购部，直属上级采购经理。2.2工作职责
2.2.1领导采购本组各成员开展工作，确保供应商管理工作符合管理要求。
2.2.2负责对供应商业绩考核。
2.2.3负责日常及年度的供应商管理：如整改、索赔管理.2.2.4服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务.3．供应商开发员
3.1所属部门和直属上级
供应商开发员所属部门采购部，直属上级供应商管理主管。3.2工作职责 3.2.1接受供应商开发需求单。
3.2.2依据公司供应商管理规定组织供应商调查、合格供应商评定申请、依据企管部计划组织进
行供应商评审、临时偏离采购申请的提出报批。
3.2.3供应商档案的归口管理，包括：采购合同的规范管理、供应商档案资料的规范管理（含调
查评定资料、月度年度考核资料、供应商整改、索赔资料、采购合同等）。
3.2.4服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务 4．计划、价格管理主管 4.1所属部门和直属上级
采购计划、价格管理主管所属部门采购部,直属上级采购部经理.2
4.2工作职责
4.2.1领导采购计划的编制，确保采购计划的准确实施。
4.2.2协调解决采购计划员提报有采购问题点(包括相关部门).
2.2.3领导计划组进行采购物料的库存量及经济批量管理,压缩资金和仓库场地的占用.
4.2.4对组内员工进行业务技能培训,提高团队工作能力.4.2.5负责采购价格和发票的审核。
4.2.6 负责程序文件的保管,并做好目录登记台帐.4.2.7服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务 5.采购计划员
5.1所属部门和直属上级
采购计划员所属部门采购部,直属上级计划、价格管理主管.5.2工作职责
5.2.1负责集团公司采购文件及采购合同的归口管理,并做好接收、发放的目录登记台帐。
5.2.2依据erp生产计划物料清单信息,编制部门岗位分工范围内的采购计划，登记采购台帐，跟踪督促采购员执行情况，并及时更新台帐。
5.2.3编制的采购计划交计划主管审核签字,部门经理批准后交采购员执行.
5.2.4下达采购计划给相应的采购员，跟踪采购员及时确认（与供应商确认）准确的到货时间。 5.2.5建立生效后的采购计划台帐，并交项目组共享信息。
5.2.6 对于存在采购问题点的采购计划，协调相关部门进行解决，特殊情况下，书面提报领导及 3
项目组进行协调解决。
5.2.7下达批准后的采购计划至相关采购员并监督计划的实施,处理物料齐套事宜。
5.2.8依据生效后的采购计划，考核到货时间，每月提报每个采购员的《月采购准时到货率》报表。
5.2.9处理生产计划变更后的采购计划变更及调整事宜.
5.2.10依据技术变更通知单要求,及时处理变更前的在制品.5.2.1服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务.6.价格管理员
6．1所属部门和直属上级
价格管理员所属部门采购部,直属上级计划、价格管理主管.6.2工作职责
6.2.1依据采购物料的生产特性，编制《采购价格核算基础数据统计表》并核定采购价格。
6.2.2每月编制《当月原材料价格统计表》，交主管审核、部门经理审批后送交财务批准确认后，作为核算采购价格和供应商结算的依据。
6.2.3了解重要原材料的价格变化信息，每月编制《主要原材料---月价格行情统计表》，年
终编制《主要原材料---年价格行情统计表》，并及时上报，必要时需附有书写时常调研报告。
6.2.4服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务.7.采购内勤
7.1所属部门和直属上级
采购内勤所属部门采购部,直属上级计划、价格管理主管.4
7.2工作职责
7.2.1负责接收发票的归口管理，并做好目录登记台帐。 7.2.2 负责核对采购发票，并跟踪监督发票的时效性。7.2.3 负责办理与相关部门的交接手续。
7.2.4编制《采购价格台帐》，对采购发票进行核对，无误后交主管进行审核后依程序进行批准。 7.2.5服从并积极按时完成领导安排的各项临时任务.8.采购主管
8.1所属部门和直属上级
采购主管所属部门采购部,直属上级采购部经理 8.2工作职责
8.2.1根据工作职责，提出本组岗位设置，制定岗位分工；书写岗位说明书。
8.2.2制定组内工作计划及工作目标，协调组织其他部门及部门成员有效开展部门工作，确保采购
组工作的顺利开展。
8.2.3依照采购员考核标准对组员进行业绩考核。
8.2.4对本组员进行业务技能培训，提高团队工作能力。
8.2.5领导组员编制采购订单及采购合同，实施组内采购工作；审核采购计划及采购合同.
8.2.6与其他部门及供应商协调，确保采购物资准时供应，异常时即时提报。
8.2.7负责实施岗位分工中的本人的采购工作。
8.2.8规划供应链体系、管理供应商确保供货质量等符合公司质量要求。 5
【篇3：采购部岗位职责】
中磊石材（深圳）有限公司
文件名称：
文件编号：zlwi5007
国外采购部岗位职责
编制：审核：
批准： 日期：
修订记录：
未经许可 不得翻印
版本/状态 a/0
1、组织架构图 1、经理职责
1.1 负责组织采购信息的收集，国外石材供应商的选择和评审及采购渠道的拓展。1.2 负责组织国外石材的采购，签订采购合同，并跟踪其执行情况及到货问题的投诉.索赔，确保采购石材达到公司要求。
1.3 根据公司的有关规定,负责组织采购石材的国外验货工作及国外验货员的有效管理。
1.4 负责组织深圳地区(含东莞)的出口及其跟进工作。1.5 负责组织进出口船务业务及相关工作。
1.6 资历要求：大专以上，对石材有深刻认识，英语说写流畅，中文表达准确，国际贸易，国际结算理论知识扎实、实际操作经验丰富，较强的组织管理能力、沟通协调能力。2.国际结算文员职责：
2.1按签订采购合同的内容，对不同结算方式作出安排及跟踪。 2.2定期统计各地区/国家的进货数量.2.3答复有关部门关于国际结算方面的咨询。
2.4负责有关领导对石材价格.产地等方面的查询。
2.5资历要求：大专以上，一年以上工作经验，流利阅读英文，国际贸易,国际结算专业知识。
版本/状态 a/0
3.国外验货员职责：
3.1在国外注意维护公司形象，凡事以公司利益为重，保持与公司的联系； 3.2根据公司的需要，与供货商联系，落实货量、质量.价格及供货时间，并把结果反馈给公司；
3.3验货时严把质量关。不为追求数量而降低验货的标准，损害公司利益； 3.4随时掌握货物价格变化及生产情况,并随时调整入货价格,为公司争取最大利益.3.5每次验货完毕后，及时签署验货证明（inspection certificate）交给供货商，并将验货记录发回给外贸文员，以备公司到货验收； 3.6发货前，如为fob条件，与采购部同事配合，通知供货商我司指定的货运公司；督促供货商将形式发票、装箱单及提单副本传真给采购部的外贸文员，将正本提交银行（如为l/c、d/a或d/p条件）； 3.7供货过程出现问题时，协助外贸文员及船务.销售等部门与供货商交涉，解决问题；
3.8如验货员负责几个国家或地区的短期验货工作，应留意各供货商的发货进度并在必要时督促其尽快发货； 3.9建立矿山档案，对有价值的矿山进行全面的了解，建立包括矿山名字、地点、所属公司、联系人、储藏量、月产量、矿产特点、影响生产因素等内容在内的档案，并以报告的形式上报公司；
3.10留意所在地的市场变化并向公司报告；凭经验，向公司推荐新品种； 3.11长驻验货员应按月向公司财务部汇总报销有关费用；短期出差的，按行程支出向财务部报销费用；
3.12资历要求：大专以上，熟悉石材优先,或需经过石材知识培训，英语说写清楚，国际贸易,石材知识,国际结算专业知识。 4.船务助理职责：
4.1协助部门经理完成进出口货物排船订舱、拖运、单证制作确认及全过程动态管理。
4.2负责进出口船务电脑自动化管理及统计，月报表、年报表的制作。 4.3配合部门经理与国内外船东及其代理的沟通、协调与业务处理。4.4为报关员或报关行提供准确完整的报关资料。4.5负责公司船期表的制作及发放。
版本/状态 a/0
4.6负责部门文件的整理及归档。
4.7负责进出口船务单证的登记、管理及分发。
4.8资历要求：本科或以上学历，三年以上相关工作经验，英语熟练，略懂白话，国际结算、进出口实务、国际航运业务、外贸函电，电脑操作熟练，英语六级以上。 5.报关员职责：
5.1负责公司进出口报关单证的缮作及报关。
5.2负责公司进出口手册的申请、核销及台帐管理。 5.3负责公司电子口岸的申报及管理。
5.4负责进口关税的征缴、统计及报表制作。
5.5负责海运费、代理费、报关费、拖车费、港口费用及部门成本的统计结算及报表的制作。
5.6负责进出口货物的商检、植检、卫检、产地证、薰蒸及报关现场的处理。 5.7负责公司海关年审、备案及相关工作。
5.8负责公司进出口报关单、核销单的登记与管理。 5.9配合部门完成进出口环节船务单证工作。
5.10资历要求：大专以上学历，两年以上相关工作经验，懂英语，白话精通，进出口报关实务、国际贸易实务及相关单证业务、熟悉船务运作，电脑操作熟练，报关员证、核销员证、报检员证、如需要最好有c牌驾照。 6.国内采购员职责
6.1 根据公司需要，在国内寻找石材供应商，并掌握其所能提供的品种及价格。6.2 根据公司采购指令进行石材的国内采购工作。6.3 进行国内石材采购的现场验货活动，确保采购石材质量。
6.4 随时掌握石材价格变化情况，并及时调整采购价格，为公司争取最大利益。6.5 对所采购石材的质量负责，及时处理所发生的进度、数量、质量等问题。6.6 留意市场变化，及时向有关领导汇报及推荐新品种。
6.7 资力要求：对石材有深刻认识，熟悉国内结算业务，具有较高的沟通协调能力，坚持原则。