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国外农产品质量安全管理体系现状

2022-09-09 11:33:44

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第一篇:农产品质量安全工作汇报

农产品质量安全工作汇报

岳阳经济技术开发区农业局

2001年5月

“民以食为天,食以安为先”。农产品质量安全不仅关系着人民群众身体健康和生命安全,而且关系到经济发展和社会稳定。近年来,在区工委、管委会的高度重视下,我区农产品质量监管体系初步形成,农产品标准化生产加快推进,农产品质量安全问题得到了很大改善。

一、开展农资打假专项治理,努力确保不发生因假劣农资引发重大农产品质量安全事件

结合春耕生产,2011年3月22日我局与市农业局执法大队、土肥、种子、植保等科室一行20多人对我区农资市场进行了重点检查。检查组对亚华农资市场、康王乡、三荷 乡、西塘镇的所有农资经营户逐一进行了检查。检查种子生产经营户16户,抽查水稻品种8个,其中1户经营的2个水稻品种未建立经营档案,也未开据销售票据,这对维护经营者、消费者权益存在很大缺陷。所有经营门市部委托代销证书、证照、销售人员培训合格证书等齐全,并能亮证照经营,符合规定要求,但是个别门市粘贴有未经审定品种的宣传资料。 检查农药批发、零售经营单位21户,初查1370多个农药品种,抽查12个品种,其中,1个品种标签不合格(10公斤),现场进行了处理,3个品种生产登记证号、生产许可证号不符,即威海韩孚生化农药有限公司的兰博80%,18包,山东汉克农药有限公司生产的早疫晚疫44包,山东松冈3%阿维菌素68包,100g/包。存在的问题是同一农药有很多商品名称,如有效成份为阿维菌素的农药,名称有害极灭、虫满光、阿维虫清等;在弥渡县寅街镇供销社景泉农资经营部有安徽省安庆农化工公司生产的10%草甘磷铵盐标识不清,农药的生产日期没有标注在药瓶上,药瓶的下面没有绿色环线的除草剂标志。检查中没有发现过期农药、甲胺磷等高剧毒农药。

二、继续推进“三品认证”工作,加强农产品基地建设

近几年,我区无公害农产品、绿色食品、有机食品(以下简称三品)认证工作认真贯彻执行农业部提出的“三位一体、整体推进”的发展战略,紧密围绕全区农业工作重点,逐步健市、区、基地三级认证管理队伍,扩大认证范围,提高认证等次,取得了较好的工作成效,为我区农产品质量安全提升、农产品品牌打造发挥了巨大作用。

一、基本情况 截止到2010年底,全县已完成三品认证基地18个,认证品种27个,认证企业10家(其中省级2家,市级8家),呈现出认证总量迅速扩大、产品质量稳定可靠、产业化水平不断提高、综合效益明显增强的特点:

1、认证总量迅速扩大,认证档次不断提高。2008年我县三品认证农产品9个,2009年达到15个(包括杏坪的紫红薯和柴庄西瓜),10年又增加了刘申元公司的粮食认证和汇生源公司的肉猪认证。

2、认证产品结构优化,认证范围不断扩大。我县认证涵盖范围明显扩大,认证产品中地方名特优产品日益增多,由过去单一的蔬菜、杂粮产品逐步扩大到林果业、畜禽业和养殖业。

3、产业化水平不断提高,综合效益明显增强。通过三品认证工作,助推了农业生产加工企业产业化水平的提高,产品市场竞争力大大增强,涌现出了汇生源公司、盘龙有限责任公司、兴源公司、亿升、欧珂公司、明月公司、农贸等一些龙头企业,打造了汇生源产业园、马台产业园、社川河产业园(杏坪)三个精品产业园区。

4、认证管理队伍不断壮大,产品质量稳定可靠。通过三品认证工作的开展,我县认证机构逐步健全,每家认证企业至少配备1名内检员,通过国家培训持证上岗,保证生产加工规程、质量控制措施的贯彻执行,使我县认证三品质量稳定可靠,在历次抽检、暗检中100%合格。

二、存在问题

在正视成绩的同时,也存在不少问题和不足,主要表现在:

1、重认证、轻管理现象客观存在。通过我们年检发现,个别企业基地管理松散、生产档案记录不完整、标志使用不规范,甚至存在超范围用标现象。重认证轻管理的现象客观存在。

2、认证产品市场占有率不高。部分企业没有把认证作为提高生产管理水平和产品市场竞争力的重要契机,不注重认证标识的使用和品牌的打造,有认证无产品、有产品无市场,攀比认证、加分认证的现象存在。

3、生产基地规模小、档次低,示范作用不明显。该问题有企业思想认识、综合实力等方面的原因,也有政策引导、经济背景等社会原因,近两年在一系列惠农项目的助推下有所改观,但较我市其他兄弟县还有一定的差距。

4、矿区污染、交通便利带来新问题。西柞高速贯通给我们的生活带来极大便利,同时也给我们三品认证工作带来新的考验。

造成我县农产品三品认证这些问题的主要原因有:(1)安全意识不强,市场监管难度大;(2)认证检测能力不强:(3)认证经费没保障。

三、建议和对策

为促进我市的“三品”认证工作由数量型向质效型转变,借鉴其它县区的成功经验,结合我们工作实际,提出以下建议和对策:

(一)进一步完善我县三品认证工作方案,发展认证与提高质效并重。

1、加强监督管理。严格程序,落实责任,明确扶持资金用途,建立跟踪制度,专款专用,奖惩分明。

2、扩大奖励范围。把新认证产品、保持认证有机食品、续展认证绿色食品、复查换证无公害农产品都纳入奖励范围,从而在发展新认证的同时,鼓励现有认证保持连续性,更利于认证企业生产加工水平的提升、产品品牌的打造。

2、严格奖励条件。细化奖励申报条件,把评定重点放在企业带动当地农民增收能力、市场竞争力、品牌影响力、产业发展潜力等方面,由“认证就奖”向优中选优、注重质效转变,集中有限资金扶持优势品牌,做大做强我县“三品”认证企业,力争在今后一段时期内,出现一批在全市乃至全省叫的响、做的强的“三品”认证企业,促进我县“三品”认证工作健康有序发展。

4、调整与当前认证政策不相适应内容。自09年开始,我省无公害农产品认证开始推行产品、产地一体化认证,绿色食品续展认证需进行环境监测,有机食品需逐年进行保持认证,所以把保持认证有机食品、续展认证绿色食品、复查换证无公害农产品纳入每年的奖励范围,既节约了资金,又使奖励办法更易于操作、更科学。

(二)结合我县农业农村工作重心,推动三品认证工作快速发展。

一是三品基地建设与特色品牌基地、现代农业园区相结合,力争用1-2年时间每个镇都建成1个有规模、上档次、品牌响、特色靓的三品基地。

二是与农业结构调整相结合,使三品认证成为引导和促进农业结构调整的一项有效措施。重点结合优势农产品产业带,积极组织三品规模开发,抓好大型标准化基地建设,加快产品认证步伐,扩大总量规模。 三是与农业产业化发展相结合,使农产品质量安全认证成为龙头企业增强市场竞争力的一条重要途径。产业化龙头企业与认证农产品品牌有机结合,融为一体,相互促进,共同发展,将带动我县农产品市场竞争力全面提升。

四是与农民增收相结合,使农产品质量安全认证成为农民收入的一个重要“增长点”。利用优质优价的市场机制,调动农户发展三品生产的积极性,促进农民增收。

(三)切实加强监管,保障三品健康发展。 为了保障三品健康发展,需要把加强监管摆在更加突出的位置,做到规范运作,严格管理,确保质量,提高水平。一是严格按照国家的有关规定,保证认证工作的有效性、公正性和规范性。二是进一步完善监管制度,全面落实企业年检、质量抽检等监管措施,加强对获证产品的质量和标志管理,确保认证农产品生产和市场规范、有序地发展。三是切实加强农产品认证工作体系自身建设,不断提高工作水平。

实践证明,开展三品认证是保障农产品质量安全、提高农业竞争力的重要途径,三品概念深入人心,三品认证数量甚至成为评价一个地方农业发展水平的重要指标,发展以三品认证为核心的农产品质量安全认证,对于加快我市现代农业建设、推动农业产业发展必将起到积极的促进作用。

一要加强宣传教育,提高生产者素质。优质农产品的生产需要生产者有较好的素质,我们要加大对生产者的宣传教育强化法律法规、职业道德、社会公德的宣传,不断提高他们的综合素质。要加强现代农业科技知识的培训,传播标准意识、科技意识、信息意识、产品包装意识、品牌效应意识等先进理念,更新生产者的观念。传播先进的科学技术,知道甄别兽药、农药和饲料的真伪优劣,引导生产者从事无公害生产。

二要加强基地建设,提高组织化程度。要按照现代农业的发展思路,积极推进农业生产规模化、标准化、生态化建设,促进农业产业转型升级。重点培育农业龙头企业,专业合作组织,通过“龙头企业(合作社)--基地--农户”提高组织化程度,加快无公害农产品、绿色产品、有机产品的认证步伐,打响农产品的品牌,提高市场竞争力。

三要依靠科技,减少农业面源污染。大力推广新的优良品种,先进技术,提高科技的项献率,依靠科技的进步和生产方式的改变来减少和控制农药、化肥的使用,确保农产品安全。如开展测土配方施肥工作,可以减少化肥的使用量,开展统防统治工作,可以减少农药的使用量。

四要建立健全检测体系,实行全程监控。要实行对农产品质量安全的监督和生产、加工、流通过程的监控,必须依靠精、准、快的检测手段来完成。政府部门要在优化农产品质量安全检测资源,发挥农业、质监、工商、卫生等有关部门现有检测机构作用的同时,要加大对农产品质量安全监管工作经费的投入,切实做到机构到位、人员到位、措施到位,建立一个高效、经济、面向社会的检测机构,实现检测资源和信息共享,避免无人管或重复检测和重复建设。

五要严格执法,强化监督管理。严格按照《农业法》、《农产品质量安全法》等法律法规,建立统一规范的农产品质量安全标准体系、追溯体系和反映灵敏的监控体系,建立健全市场准入制度,对每天上市的农产品在进入市场前必须进行检测,将检测结果公布在醒目的位置。对药残超标的农产品实行销毁处理,促使商家重视其进货渠道的安全性,通过市场催生安全,通过餐桌反制农田,促进我市农产品质量安全工作。

第二篇:农产品质量安全自查报告

根据《普洱市食品安全委员会办公室关于做好全省食品安全督查工作有关事宜的通知》(普食安发电[20xx]6号)精神,为总结我县前一阶段农产品质量安全整治工作的情况,我局结合食品安全所管环节,认真组织人员进行自查,现把1-6月开展整治工作以来的情况报告如下:

一、主要做法与成效

(一)提高认识,健全机构

为切实做好全县农产品质量安全专项整治工作,确保农产品安全生产和放心消费,我局成立了农产品质量安全整治工作领导小组,由县农业和科学技术局局长任组长,分管安全生产的副局长为副组长,成员由综合执法大队、植保植检站、水产渔政执法大队、农业环境保护监测站、种子管理站负责人组成,负责全县农产品质量安全整治的组织、协调、督促、检查、验收等工作。办公室设在县农业综合执法大队,具体负责专项整治事务的日常工作。

(二)加强宣传培训、增强法律意识和自我保护意识相继开展了“3.15消费与安全”、“农业知识产权宣传”和“科技宣传周”活动,发放农资识假辨假、农业知识产权、植物新品种保护条例、农产品地理标志管理办法、无公害蔬菜生产用药安全使用标准等宣传资料21300份;组织无公害

蔬菜生产技术培训10场,培训生产者478人次;媒体宣传3次。顺利通过了县人大、政协组织的农产品质量安全检查,提高了社会各界对我县农产品质量安全整治工作的认知。

(三)加强执法监管,保障农产品质量安全

保障农产品质量安全执法监管共计出动执法人员708个次、检查生产经营企业559家次,查处问题10起、立案查处7起,主要从以下5个方面进行。

1、开展农资打假专项整治:重点对农药、种子、肥料等进行专项检查治理,先后出动执法人员399人(次),检查经营户349户次(其中种子124户次、农药127户次、肥料98户次),两个杂交种子抽检13个,农药质量抽检9个,农药标签抽查25个;收缴违法种子843公斤,电鱼器19台(套),涉案货值共4.47万元,为农民间接挽回损失42万余元。在农药、肥料检查中没有发现高毒高残留禁用农药,农资生产企业进货原料安全可靠,大部分有生产和销售记录,没有发现销售假劣农资的行为。立案查处未审先推或不进行备案种子案件7起,结案7起,罚没8700余元,免予处罚3起。

2、开展种植业产品(水产品)专项整治:组织对蔬菜、水果、水产养殖生产企业或农民专业合作经济组织开展经常性的检查,重点检查生产中是否有使用禁限用农药的情况、是否有生产技术规程和田间使用农药记录、是否建立蔬菜产地准出制度。同时,严厉打击违法违规使用禁限用农药的行为。共出动执法人员93人次,检查种养殖基地77块(其中种植52块、水产养殖25块)。未发现使用禁限用农药(渔药)的情况和不按安全间隔期(休药期)采收的行为,但不进行生产记录现象普遍。

3、开展“三品一标”专项整治:加大标志使用监察,维护“三品一标”形象。共出动执法人员24人,检查“三品”经销企业6个,未发现冒用标志的行为。

4、开展农药残留检测:为提升我县农产品质量安全水平和市场竞争力,全面推行无公害农产品行动计划,使全县人民吃上放心菜、放心果,开展了蔬菜农药残留检测,对县城城区市场蔬菜农药残留情况进行定期的抽样检测,主要是检测蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量。共进行蔬菜农残抽样检测,抽样650个样品,其中合格率93%,超标率7%,比20xx年下降2个百分点。结合抽样检测结果,进一步指导开展农药市场质量和标签大抽查,保证农民用上安全、优质、高效的农药,维护农民的合法权益。

5、争取项目,建设无公害蔬菜示范基地:县人民政府投资240多万元,已于20xx年5月建设起了镇沅县菜篮子工程复兴无公害蔬菜基地,基地总面积300亩,核心区水、电、路等基础设施完备,建设钢塑喷灌大棚100个(面积60亩)。基地引进富明农业发展责任有限公司作为龙头企业,按照“政府扶持+农民合作社+基地示范+农户参与+企业保障”的运作模式,实行标准化生产,引导农户进行无公害生产。目前,在农业和科学技术局的积极争取下,农业厅已立项投资624万元,将在古城乡、恩乐镇再建500亩的无公害蔬菜示范基地,以推动全县农产品质量安全水平整体提升。

(四)建立健全农产品质量安全监管、监测体系县人民政府将农产品质量安全监管经费纳入了财政预算,农业和科学技术局成立领导小组,制定了《镇沅县20xx年农产品质量安全专项整治工作方案》,明确目标、责任。

二、存在的主要问题

(一)农产品经营户和消费者安全意识淡薄。

(二)农产品质量安全监管重视不够、经费不足并在逐年被削减、装备缺乏,致使农资市场检查深度和广度不够。

(三)农产品质量安全监测体系没有完全建立,人员不足、设备落后,不能为执法提供技术支撑。

(四)执法力量薄弱。农产品质量安全监管职能分散,经费分散,执法合力难以形成,造成执法工作存在很大困难。

(五)普法工作有待加强。一是广大农民和农资经营者缺乏法律法规的知识和相关的专业知识,给打假工作带来一定难度。二是农民对“12316”三农热线的了解程度不够。农业咨询和举报效果不显著,法律宣传普及教育还没有家喻户晓,有待进一步加大宣传力度。

三、下一步工作打算

(一)精心组织执法行动,确保执法到位。农产品质量安全事关千家万户的利益,针对目前执法工作存在的薄弱环节,切实加强监督和管理。

(二)在突出重点上下功夫。围绕农业工作重点,针对突出问题,结合农时季节,全面开展以“五查五清”为主要内容的执法大行动。

(三)进一步对农药、兽药、种子经营户进行业务培训。将严格加强农药、种子安全使用知识培训,加大市场监管,规范农药、种子、销售市场,加强农产品生产基地建设,加快农业标准化进程,确保全县产品质量安全。

第三篇:浅析农产品质量安全问题

浅析农产品质量安全问题

20084046301陶金秋08物流专升本

摘要:农产品是人们赖以生存和生活的必须营养品,与我们日常的生活具有紧密联系,农产品质量高低直接关系到我们人们身体的健康和国民经济的持续发展。随着我国经济的高速增长和农业生产的快速发展,各国之间的贸易往来越来越频繁。农产品质量安全是我国农业发展面临的突出矛盾,是我国农产品参与国际、国内竞争的突出问题。

关键词:农产品质量安全

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人体的健康、安全的要求。近些年来,我国农产品质量安全水平明显有了提高,但仍存在一些问题,需要进一步加大工作力度,抓紧引进和制定完善农业标准和农产品质量标准,建立和健全农产品质量检测体检体系,同时要加强监督,规范市场秩序、严格市场准入制度,加强农产品生产资料及辅助材料的检测、许可和认证,从源头上确保农产品质量安全

一、农产品质量安全问题现状

随着我国社会经济生产者与消费者的安全意识明显有了提高。近年,在温饱问题解决之后,消费者的观念便从吃得饱向吃得好、吃得健康转变,消费者的安全意识逐渐增强。生产者为适应这种大环境,其安全意识亦随之增强,以求得增强农产品的竞争力,不断提高经济效益。去年,农业部门组织抽检组,对市场、基地进行了样本抽检,通过对40个蔬菜样 本的抽检,有36个达到了合格标准,仅有4个不合格,合格率90%,与此同时,通过对柚子、夏橙等水果的随机抽样检测,也均达到合格标准,合格率在88%以上。窗体顶端这些年来,我国逐步实现了农产品质量各个方面、各个环节的监督检验所需要的政策、法规、管理、机构、人员等要素的综合,依法对产地环境、农业投入品和农产品质量进行监督。建立了标准化体系和科技信息服务体系,制订了技术标准和操作技术规程。在管理上,逐步实行标准化生产管理。”

二、农产品在质量监管方面存在的问题与隐忧

1.观念传统,生产者质量安全意识偏低

我国农产品 质量安全工作起步较晚,生产者的质量安全意识还没有跟上来。过去由于长期受自给自足及计划经济等的传统生产观念的影响,生产者片面追求

产量,忽视了质量,只求得“产品丰富”,而忽视了“质量净化”。近来有关部门通过对部分果(菜)农代表的调查中了解到,果(菜)农们普通认同的观点是:目前农产品价格偏低, 农资价格过高,产出与投入比例失调,投入的多,产出后回收的少,科学施肥、用药及无公害农产品生产提法甚好,但目前很难完全实施。因为果(菜)农购买农药,求的是治虫效果和价格,只要价格低,效果好就行,只有这样才能降低生产成本,增加产量来增收,但在质量安全却缺乏保障。

2.标准化生产与一家一户分散经营之间的矛盾

标准化生产要求农产品生产的各个环节,如生产、管理、采收、包装等采用统一的标准来组织实施,这样才能生产出高标准、高质量的产品,才能适应WTO 要求,才能进入国际大流通,参与国际竞争。但是,目前农村实行的是以家庭联产承包责任制为主的统分结合的双层经营体制,经营主体是千家万户,这些众多的经营主体很难统一起来,按照一个模式组织生产。分散的生产经营方式难以满足标准化的要求,这种状况极大程度地制约了农产品质量安全的提升。

3.宣传引导不足

近几年,在宣传国家产业政策、市场经济和农产品市场准入制度及国际国内市场对农产品质量要求等方面缺乏力度,没有真正把这些政策、制度、要求完全灌输到生产者中去,生产者没有把无公害农产品的生产真正变成自身生产的自觉行动。

4.技术落后

农产品质量安全技术基础、检测设施薄弱,追踪服务欠缺,缺乏督查力度, 管理体制不完善。

三、农产品供应链信息管理发展对策

1.建立新型的客户关系

信息技术是企业通过与它的客户和供应商之间构筑信息流和知识流来建立新型的客户关系,使得供应商到客户的整条供应链进行双向的、及时的、完整的信息交流成为可能,在此基础上,采用网络等信息技术来交换有关的客户信息,成为企业获得客户和市场需求的有效途径。并且通过新型的客户关系避免了农产品批发市场的信息链的断接。

2.信息共享

农产品供应链是一种动态的和非线性的大系统,要想使其整体处于稳定的状态,实现其信息的共享。农产品供应链上任何相邻节点(合作伙伴)之间存在着一定的委托代理关系。目前,农产品供应链底层的委托代理关系得到了较多的

研究关注,核心企业作为供应链的委托人时,与其节点间是单委托和多代理的委托-代理关系,各节点间将形成一种单委托和单代理双向多周期的委托-代理关系。双向是指各成员可能同时既是委托方,也是代理方。由于农产品的特性,农产品供应链成员之间的关系具有长期性和多周期的,区别于传统企业之间交易关系的一次性。

3.提高农产品供应链协同化

农产品供应链协同要求供应链中各节点企业为了提高供应链的整体竞争力而进行彼此协调和相互努力。各节点企业通过公司协议或联合组织等方式结成一种网络式联合体,在这一协同网络中,供应商、制造商、分销商和客户可动态地共享信息,紧密协作,向着共同的目标发展。要实现协同,要求节点企业基于技术和Internet网的信息共享和知识创新成果共享;要求各节点企业树立“共赢”意识,为实现同一目标而努力;要求合作伙伴在信任、承诺和弹性协议的基础上进行合作。同时,要求进行协同的节点企业进行供应链的重新整合,应以信息的自由交流、知识创新成果的共享、相互信任、协同决策、无缝连接的生产流程和共同的战略目标为基础。供应链协同管理就是针对供应链网络内各职能成员间的合作所进行的管理。

4.统一农产品供应链中的信息标准

统一的信息标准不仅可以避免诸多由于信息方式不同所造成的麻烦,还可以大大的提高真个链条的收益。信息技术包括在整个供应链中用以收集和分析信息的硬件和软件。信息技术的发展使企业通过供应链管理获得竞争优势,成功的企业通常应用信息技术来支持和发展它的经营战略并选择它的经营业务。通过硬件及软件的统一,农产品供应链上的结点之间通过这种方式能够更好的沟通,也提高了整个链条效益。

参考文献:

[1]房丽娜.农产品供应链信息管理的研究[D].天津经济学院,2009,(7):14

[2]杨申燕.陈向军农产品供应链信息管理平台的建设和实施[J].经济社会体制比较,2009,(2):142

[3]房丽娜.我国农产品供应链信息化建设的研究[J].中国农业科学院农业研究所,2009,(3):52

[4]陈红琳.农产品供应链中信息集成方法的研究[J].安徽财经大学,2009,(8):8

农产品质量安全工作汇报

乡农产品质量安全工作汇报

农产品质量安全监测工作汇报

农产品质量安全监管工作汇报

水产品质量安全工作汇报

第四篇:乡镇农产品质量安全工作汇报

为深入贯彻xx《关于加强农产品质量安全工作的通知》精神,深入开展20xx年全市专项整治百日会战“风暴行动”,进一步解决影响农产品安全的深层次问题,规范市场秩序,全面提升全镇农产品安全水平,我镇进一步明确责任,落实措施,加大查处力度,进一步组织精干力量进行拉网式检查。现将工作开展情况汇报如下:

一、强化组织领导,确保责任落实到位

成立了由镇长任组长、分管农业的副镇长任副组长,5个管区书记、工商所长、派出所长、执法队长、安监办主任、农办主任为成员的东夏镇农产品质量安全领导小组,并建立农产品质量安全办公室。全镇分成6个检查组,派出所、安监所、执法队工作人员充实到各小组中。各小组分别由1名主要领导包靠,各管区总支书记、主任为第一责任人。落实属地管理责任和领导干部包片、机关干部包村、村干部包户制度,实行分片包干,确保做到人员、监管、责任“三到位”。

二、加大宣传力度,营造安全氛围

举办培训班,提高群众意识。目前已组织x次培训班,培训对象包括镇、村监管员,农产品生产企业、合作社、农资经营户负责人,菜农、果农、养殖户等共计千余人,重点培训了法律法规、农业标准化生产知识、农药管理使用知识等内容。发放明白纸等宣传材料33000份,悬挂标语、横幅160条,粉刷墙体广告1001条,出动宣传车进行全天候、全领域流动宣传。建立了群防群治机制,公布三部举报电话,在各村发放xxx,鼓励群众举报,一经查实根据具体情况给予奖励。在全镇范围内使农产品质量安全做到家喻户晓,营造安全氛围。

三、在全镇范围内开展拉网式检查

对农资经营店、食品加工企业、饭店、宴席等进行大检查,重点检查是否具备“两账两票”,即进销货台账、进销货发票和“一卡一书”,即信誉卡和承诺书,是否违规销售国家禁、限用农药,是否违规使用添加剂、防腐剂及卫生状况、安全情况是否合格等。

目前,已对xx家农资经营门店、xx家食品生产企业、xx家化肥企业进行了全方位、无缝隙的检查。对检查中存在证照不全、无进销货台账等问题的xx家农资经营门店予以取缔,并根据规定对相关责任人严管重罚。对xx家农资经营门店下达了《停产整改通知书》,责令进一步规范经营,认真整改存在的隐患,确保不出任何问题。

第五篇:乡镇农产品质量安全工作汇报

这段时间,农产品消耗量大、交易活跃,也是农产品质量安全事故易发多发期。我们严格按照市食安委与省农委的要求和部署,积极采取多种措施,切实加大农产品质量安全监管力度,以保障农产品质量安全。现将农产品质量安全监管情况汇报如下:

一、加强领导,周密部署

随着 的临近,市农委及时调整工作重心,认真总结了 年度农产品质量安全工作,在认真分析我市农产品生产现状和安全状况的基础上,召开了专题会议,部署了节日期间农产品质量安全监管工作,加强值班制度,畅通投诉渠道;围绕农产品质量安全,组织开展了一系列活动。

二、加强宣传,提高认识

一方面结合年底各类农业培训项目及送科技下乡、街头法制宣传活动,加强《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《 农产品质量安全条例》等相关法律及科技知识宣传培训,如结合我市主导产业国家退耕还林后续产业培训项目,一月份分别在我市云梯、胡乐等乡镇培训农户1000余户,通过开展送科技下乡、街头法制宣传发放农产品质量安全宣传手册XX余份。另一方面组织开展监督检查,结合我市农业产业化奖励验收,检查农产品生产加工企业25家、农民专业合作社16家、种养基地(标准化小区)37个,向龙头企业、合作社、种养大户及广大群众宣传农产品质量安全知识,完善生产档案,帮助提高认识,要求做到不加工、不转运、不储存、不销售、不食用病死畜禽和农残超标蔬菜等有害农产品,发现疫情,立即报告,妥善处理,有效控制疫病传播。再一方面,举全市之力,成功举办全省防治突发重大动物疫病应急演练,锻炼了队伍,提高了对食品安全的认识,产生了很好效果。

三、突出重点,开展农产品专项整治行动

农资市场治理。 月份正值各种子经销商进货备货时期,为加强种子市场源头管理, 月9-10日,执法大队组织本市主要种子代理商参加了宣城市种子代理商培训会议; 月 日,大队又召开了宁国市 年种子执法年活动启动会议,对今年种子市场监管工作进行了部署。要求严把种子进货关,健全种子经营档案,并对每一品种、每一批次杂交水稻种子进行大田同步纯度鉴定,目前已出动执法人员8人次,抽样品种20份。同时发放宁国市农委《转发省农委关于加强两系杂交稻种子管理的紧急通知》等资料70份,签订《种子经营承诺书》20份。

畜产品质量专项整治行动。根据省市统一部署,按照市政办《关于印发宁国市生猪肉市场专项整治工作方案的通知》要求,市农委自 年 月25日开始,开展为期2个月的畜产品质量专项整治行动。严禁使用瘦肉精等违禁药品和非法投入品,严格动物及动物产品的检疫工作,联合工商、公安、城管等部门开展了全市冷鲜肉市场专项检查,严厉查处违法行为。专项行动以来,共计出动检疫执法人员166人次,检查屠宰场4个、养殖场11个、市场21个、214个肉案、冻库15个、肉案154个。查获并无害化处理不符合规定冷鲜肉70余公斤,查处1例私屠滥宰生猪行为,依法没收销毁未经检疫私宰猪肉42.5公斤、注水牛肉110公斤,市场销售状况良好。

水产专项检查。共出动检查人员31人次,检查养殖企业2家,养殖大户3家。结合养殖品种状况以及用药特点,组织开展了现场存药检查,现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。检查中未发现违法用药企业。对健康养殖示范场开展了养殖场质量管理制度检查。对养殖场记录未完善要求限期整改。

加强蔬菜农药残留检测。市蔬菜办根据蔬菜生产季节变化,对锦天生态、城郊蔬菜、胡乐港口汪溪大棚蔬菜基地等10个重点基地和大华市场、中心农贸市场、苏果超市3个重点市场进行蔬菜质量安全专项治理。共检测蔬菜类产品255个,合格率100%。

第六篇:乡镇农产品质量安全工作汇报

我市的“三湘农产品质量安全行”活动,在市人大的高度重视和市政府的直接领导下,各相关单位大力配合,多措并举、狠抓落实,取得明显成效:连续几年全市没有发生一起农产品质量安全事故,确保了来张游客及市民的农产品消费安全;连续几年省对我市蔬菜、茶叶、水果、大米质量进行了多次例行监测,我市的农产品质量安全水平总体居全省前列;市农业局连续三年被市人民政府评为食品安全工作先进单位。下面就今年的工作简要汇报如下:

一、今年的工作情况

(一)强化农业投入品监管,从源头上把好农产品质量关口。到目前为止,全市农业系统共出动执法人员1030人次,检查农业投入品经营门店904个。收缴假劣种子4338公斤,农药21件,其中甲胺磷等禁用农药9瓶;下架、退市各类过期农药30个品种400余瓶,假劣肥料72多吨,不合格种子10多吨。查处案件13起,实施当场处罚8起,进入一般程序6起,结案4起,另2起正在办结中。强化农产品质量安全专项执法,截止5月18日,共计检查农业企业、合作组织、农产品批发市场、农产品经营超市32家,退市过期绿色食品:大米3袋,面条6个品种149包,实施当场处罚8起,立案1起,正处调查取证中。

(二)狠抓农产品市场准入,力保公众消费安全。我市的农产品市场准入工作是市人民政府根据省政府的有关文件精神,结合本市实际,于2015年4月3日以张政办[2015]1号(《张家界市人民政府办公室关于印发〈张家界市农产品市场准入工作方案〉的通知》)文件正式提出来的。两年来,各级各部门都做了大量的工作。部分区县政府高度重视,召开了政府常务会议专题研究,成立了专门班子,发布了关于实施农产品市场准入的通告,下拨了专项经费,开展了农产品市场准入工作的“试点”,保证了本地农产品质量安全水平的提升。特别是慈利县和永定区在主要农产品批发市场和大型超市都实行了农产品市场准入。

(三)进一步强化农业产地环境监管,确保农产品产地环境不受污染。农业污染源普查取得阶段性成果。已完成对102个乡镇、2个农场、4162个w块、2个养殖小区、636个养殖专业户、2个水产养殖场、507个水产养殖户调研和数据入库工作。继续强化农产品产地监管工作。配合省厅在慈利县确定4个省级定位监测点,定期进行水样、土样、实物样的抽取、送检,多次化验分析表明,我市没有发生新的污染。

(四)强化农产品质量检验监测体系建设,把好农产品“产出”、“入市”关。一是市区县(武陵源除外)建起了农产品质量检验监测机构;二是部分企业和基地建起了自律性检测室,全市已有3个蔬菜批发市场、10个农产品经营超市、8个蔬菜基地建起了农残速测室,并较为正常开展自律性检测工作。三是积极开展农产品质量安全检测工作,今年全市已监测农产品样1908个,合格1897个,合格率达99.42%,其中市农产品检验检测中心对全市23个例行监测点抽样510个,合格502个,合格率达98.43%,并把“触角”延伸到了乡镇集贸市场。市、区县畜牧部门加大对全市定点屠宰场的“瘦肉精”监测,共计抽取尿样1338份,没有“阳性”不合格现象。

(五)持续深入抓好农业标准化生产。一是将标准化生产的任务落到区县乡镇基地和责任人;二是各级农业局积极带头创办农业标准化生产基地,目前全市标准化生产面积达146.72万亩。三是以农业产业化龙头企业为抓手,把标准化生产纳入了农业工作和农产业化工作的重要考核内容,促使农业标准化生产纵深发展。四是市、永定区蔬菜主管部门加强对对城市专业蔬菜基地监管,在基地建立了农残速测室,实行“三员合一”(村主任兼“技术指导员”、“基地检测员”、“农药巡视员”)制度,对基地产出合格蔬菜发放合格证,凭证入市,对不合格产品禁止采摘上市。

二、主要做法

一是加强领导,强化责任。在市政府的领导下,市农业局党组把农产品质量安全工作作为农业工作的重中之重,不仅内部调整充实了领导力量,配强了工作人员,而且成立了行政效能班子,双管齐下,全力抓好农产品质量安全工作。

二是制订方案,明确目标任务及管理职责。今年,市农业局先后制订下发了《张家界市农产品质量安全专项整治及执法年活动工作方案》、《张家界市农业行政执法工作方案》、《张家界市关于打击食用农产品添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作方案》、《关于开展无公害农产品、绿色食品和有机食品市场专项检查的通知》等多个专项整治方案。对全市农业标准化生产、农业投入品监管、农业产地环境监管、农产品质量例行监测等一系列工作进行了详尽安排部署。市畜牧水产局对全市畜禽水产品质量安全监管,市蔬菜办对加强蔬菜标准化建设、确保市民吃上放心蔬菜等也都制订了具体的工作方案,实行责任到人,奖惩挂钩。

三是检查督办抓落实。今年来,市农业局先后开展了四次专项检查督办。对全市农业标准化生产、农产品市场准入、“三品”认证、农业投入品、农业产地环境、及非食用添加剂的使用状况进行专项检查与督办。现场收缴禁用农药甲胺磷1瓶,敦促摘掉“农业部测土配方施肥销售点”招牌3块,退回测土配方肥料12吨,发出责令整改通知1份。

四是强化部门配合,形成农产品质量安全监管合力。为理顺关系,搞好部门配合和协作,一是建立了农产品质量安全联席会议制度,定期不定期和有关部门共商农产品质量安全监管工作。今年已召开了2次联席会议。二是和有关单位联合行动,合力抓好农产品质量安全工作。市农业局和市工商局联合对农产品质量进行监测。将检测的农产品种类和范围进行了扩大和延伸。市农业和市畜牧水产、市蔬菜共同行动,对农产品、畜禽水产品、蔬菜质量进行专项整治。三是和有关部门一起大力普及农产品质量安全知识。市农业局先后举办和直接参与了农产品质量安全培训班2期,培训130多人次;积极和市食安委、工商、质检、卫生、畜牧、等单位一起开展农产品质量安全宣传咨询活动,发放各种宣传资料2000余份,解答咨询疑难问题120余个。

三、存在的主要问题

一是领导不够重视。如:某区人民政府在实施农产品市场准入上,由于主要领导思想认识不到位,尽管本级农业部门多次汇报,上级农业部门多次督办,本级人大多次交办,但该区至今仍没有采取一项实质性措施;又如某县07年财政安排了农产品市场准入专项经费,被该县农业局前任领导挪作它用,导致该县农产品市场准入工作也未有实质性开展。

二是农产品市场准入工作开展不平衡。全市4个区县,目前只有慈利、永定2个区县开展了农产品市场准入工作,占50%。武陵源区、桑植县仅以政府名义发布了开展农产品市场准入的文件或通告,但没有实质实施。在已开展农产品市场准入的区县,农产品市场准入覆盖面窄。实施品种仅限于蔬菜;实施对象仅限于农产品批发市场和经营农产品的大型超市;实施区域仅限于市县(区)城区。

三是农产品质量安全检测机构不健全、检测手段落后。全市农业部门目前还有武陵源没有检测机构和人员。市畜牧水产局也是无机构无人员,已有机构的市、区县农产品质量检验检测中心(站),目前也只能开展果蔬的定性检测,均不具备开展定量检测的能力和条件(包括设备、人员、经费、实验室条件等等)。

四是农产品质量安全尚未形成社会共识。农产品质量安全工作涉及到社会的方方面面,关系到每一个人的身体健康与安全。但实际上该工作目前基本上是农业部门在“孤军”作战。企业出于自身利益的考虑,

工作处于应付状态,没有形成“自律”意识;市民在消费上还没有认识到“价高”就是“质优”,而是图便宜,哪里低价就到哪消费,没有形成“自为”意识;并且我市农业标准化、产业化程度还不高,农业技术队伍处于“线断网破人散”的局面,生产出完全合格放心农产品的还要假以时日。

四、工作建议

一是加强领导,加大投入。各级人民政府要切实加强对农产品质量安全工作的领导,确保工作经费。

二是明确重点,强化监管。要把农业标准化生产和农产品市准入作为我市农产品质量安全工作的重点,下大力气抓紧抓好。特别是农产品市场准入工作是我们确保农产品质量安全最后、最关键、最重要的环节,一定要想尽一切办法,克服一切困难,全面推开,纵深推进,从而真正确保来张游客和全市人民的消费安全。

三是理顺关系,健全机构。鉴于农产品市场准入在我市的特殊重要作用,可借鉴常德市人民政府的成功经验和做法,健全管理体制,理顺工作关系。市一级要设立农产品市场准入工作领导小组,由一位副市长(分管食品安全或财贸)任组长,成员由相关职能部门组成,领导小组下设办公室,办公室主任由一位政府副秘书长担任,办公室工作人员从工商、商务、卫生、农业、商务、城-管、公安等多家抽调,办公室专司农产品市场准入工作。工作经费由政府列入财政预算,予以保障。同时要强化农产品检验检测中心(站)建设,健全机构,配备具有专业检测技术的人员,配齐检测所必须的设备,保证开展工作的经费。

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