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第一篇：市场调研报告
调研时间：
20xx年1月――20xx年2月
调研地点：
郑州市郑汴路x路、武汉市x区江汉一路4号
调研方法：
实地考察、上网、文字资料
考察内容：
中式餐厅、市场调查
调研目的：
深入了解中原文化和中式餐厅的设计，为毕业设计提供帮助。
课题基本情况介绍：
（一）课题选题背景
1、课题现状：
中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业高速发展，成为“热门”行业之一。我国餐饮业呈现出持续、稳定发展的势头。设计方面运用中式独特的构图手法，装饰简洁凝重，有意忽略“界面”的装饰，而在于从整体空间着手，突出空间的节奏韵律感，创造高素质人文空间。使用方面在餐具和用品借鉴河南远古陶瓷花纹，让中式餐饮的视野变得更为宽广，在经营上创新的渠道也变得更为多元，为中式餐饮品牌的创新提供了很多的借鉴。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大差异化手段。
2、所在区域状况
郑州地处国家地理中心，是中国中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。郑州是国家服务业综合改革试点城市，现代物流、会展、文化旅游、服务外包等现代服务业发展迅速，是中部地区最大的物资集散地。郑州被认为是中国商业的发源地之一，又是中国国务院确立的商贸中心试点城市之一。
（二）课题选址及周边环境
课题选址在河南省郑州市郑汴路东明路附近，郑汴路地理位置十分优越，交通便利。附近有车站、商务酒店和私人会所等休闲娱乐场所，人流聚集。郑州市郑汴路建筑环境也相当可观，视野宽阔，给消费者舒适清净的娱乐环境。那里基本上是大众型的消费水平适合各种消费人群。采光好、道路两旁有树木遮阴，冬暖夏凉。考虑到路边行人较多，将铺设防滑型花岗岩，饰有各种彩灯，增加气氛，方便人群。
（三）调研情况介绍
实地调查
武汉xx中式餐厅
地点：武汉市x区江汉一路4号
方式：拍照、查阅资料
该餐厅业主对时尚有独到的见解与追求，在定基调时希望在装修及出品方面与众不同，甚至想通过本餐厅设计引领消费潮流，在现代简约的设计概念中使用：木材，石材，玻璃，不锈钢等材料，表达高雅，平静，安逸的就餐气氛。主要分为普通区、双人区、经典四人区、豪华区和包间等几个就餐区域。甜蜜蜜酒店管理有限公司成立于20xx年1月1日，以经营中餐为主，是武汉市第一家24小时营业的连锁中餐厅。以“以人为本、与时俱进、创新服务”为经营理念，提倡“以服务为中心”的企业文化，曾多
次荣获“江城餐饮名店”、“武汉市十佳餐饮店”和“湖北市场餐饮行业十佳”等称号。
从成立以来，公司规模不断在扩大，已拥有5家连锁店，受到江城人民的.热捧，也建立起了成熟的员工管理体系，“甜蜜蜜”商标已被湖北省工商总局认定为湖北省著名商标。店内干净整洁，桌椅整齐排列，浓郁的中式装修风格温馨别致，带给人高雅宁静的享受。甜蜜蜜传承中原文化，贯通艺术的方方面面，如音乐、美术、影视、戏剧、雕塑等门类。围绕空间主题展开全方位探索，吸收中外古今文化，融合诸类风格元素，使空间设计在以传统文化背景为基础的前提下走出一条新路。根据市场需求及甜蜜蜜的资源优势特点，首先它定位于中式空间装饰设计的研究和开发。甜蜜蜜立足于传统文化的博大精深，结合现代建筑空间的材料及构造，国际中式风格装饰设计时尚。另外餐厅周围用镜子装饰，这样显得空间很大，强烈的营造了气氛。
在我国，中式餐厅是宾馆饭店和老字号特色饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜，领略中原文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中原文化的精髓。与此同时，中国东西南北幅员辽阔，民族众多，地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色，使就餐者在就餐过程中感受中原文化的博大精深，领略各地的民风民俗。因此，中式餐厅的装饰风格、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务员工的服装等都围绕文化与民俗展开设计创意构思。独特的风格吸引更多的消费者。
第二篇：市场调研报告
【前言】
铝材作为我们房屋建设的必不可少的材料，随着科技发展、社会进步、人们对现代化房屋的需求越来越大、对现代化的生活越来越向往、所以对铝材的需求量越来越大、这一方面带动了人们的生活水平和现代化小康社会的发展、以及经济的发展、另一方面由于大量的消耗铝材给环境带来了严重的污染，反过来也给人们的生活带来了困难。
【分类】
铝，我们日常工业上的原料叫铝锭，按国家标准（GB/T1196-93）应叫"重熔用铝锭"，不过大家叫惯了"铝锭"。它是用氧化铝-冰晶石通过电解法生产出来的。铝锭进入工业应用之后有两大类：铸造铝合金和变形铝合金。铸造铝及铝合金是以铸造方法生产铝的铸件；变形铝及铝合金是以压力加工方法生产铝的加工产品：板、带、箔、管、棒、型、线和锻件。按照"重熔用铝锭"国家标准，"重熔用铝锭按化学成分分为6个牌号，分别是Al99.85、Al99.80、Al99.70、Al99.60、Al99.50、Al99.00"（注：Al之后的数字是铝含量）。
目前，有人叫的"A00"铝，实际上是含铝为99.7%纯度的铝,在伦敦市场上叫"标准铝"。大家都知道，我国在五十年代技术标准都来自前苏联，"A00"是苏联国家标准中的俄文牌号，"A"是俄文字母，而不是英文"A"字，也不是汉语拼音字母的"A"。和国际接轨的`话，称"标准铝"更为确切。标准铝就是含99.7%铝的铝锭，在伦敦市场
【分析】
中国铝挤压工业经过50多年的发展历程，目前，已成为铝挤压材的生产、消费和出口大国，为中国及全球经济的发展做出了贡献 虽然铝材事业今年不断的在发展，但是、材出口前景堪忧。
据海关统计， 1-10月宁波口岸出口铝材14.4万吨，价值4.3亿美元，与去年同期相比（下同）分别增长89.3%和89.1%，出口平均价格为每吨2959美元，同比微降0.1%。1-10月宁波口岸铝材出口主要特点
一、以一般贸易方式出口为主。1-10月宁波口岸一般贸易项下出口铝材13.1万吨，增长83.3%，占同期出口总量的91.3%。同期，以加工贸易方式出口铝材1.3万吨，增长1.9倍。
二、私营企业为出口主力军，且增长迅速。1-10月，宁波口岸私营企业出口铝材10.2万吨，增长1.3倍，占同期宁波口岸铝材出口总量的70.5%；外商投资企业出口3.1万吨，增长32.4%。
三、欧盟、韩国和东盟为主要出口市场。1-10月宁波口岸铝材对欧盟、韩国和东盟分别出口1.8万吨、1.7万吨和9310吨，分别增长76.7%、3倍和58.9%。
随着世界经济逐步复苏，铝下游汽车及建材等产业实际需求量增长使得铝材出口大幅增长。然而值得关注的是：
一是近期贸易摩擦频繁，铝材出口存隐患。今年9月7日，美国商务部发布公告，对原产于中国的铝型材作出反补贴初裁，从我国进口的铝型材征收6.2%至137.7%不等的反补贴税137.65%的高额反补贴税。这是继2008年我国铝材产业遭遇加拿大和澳大利亚反倾销反补贴（简称“双反”）案件调查后的第三起“双反”调查。加、澳、美三大主要市场接连受阻，铝材行业出口前景堪忧。
二是环境污染问题不容忽视。铝冶炼行业是我国重点调控的高污染、高耗能产业。由于我国铝土矿品位低，且大多数生产企业设备和制造水平落后，不具备废物废气处理设施和技术，因此随着铝生产企业的不断扩张，环境污染问题将愈加严重。
【实例】
位于株洲市茶陵县界首镇的一家私营企业《浩天铝材》就是在我身边的典型例子、该企业创办人是一个初中毕业生、他凭着自己刻苦的努力、以及勤奋的学习、经过两年的学习、自己学到了一身的本领、他发现如果自己一直跟着自己的师傅做下去、虽然收入不错、但是自己却没有发展的机会；于是在2008年自己成立了《浩天铝材》的一家中小型的私人企业；从一开张生意就很火、不到半年的时间、就还请了开公司时欠的钱；并且还了租金、还买了属于自己的电脑、以及手机，他下一步的投资目标将会是遥远的沿海城市广州、可是在界首镇以前清澈的河水、现在我再也看不到了、以前碧绿的树木、现在黄成一片。
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