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一、教学活动背景分析
(一)、学生的情况分析。
在日托班中餐管理中,我发现任教班级大部分学生形成了一些不良的饮食习惯,而这些饮食习惯会给学生的健康带来负面影响。学生不良饮食习惯主要有以下几种:偏食,多数偏食肉,少数偏食蔬菜;喜欢喝碳酸饮料、不爱喝白开水、牛奶;饭后立刻进行剧烈运动;边吃饭边玩,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物;零食当正餐,中餐只吃几口。这些是很多儿童都有的毛病,家长对此也是头痛不已。
(二)、教学方式与教学手段。
根据一年级学生的心理特征和本课教学内容的特点,我主要采取情境教学法,运用课件创设“情景园”中的生活化情景和“智慧园”中的“探究式”问题情景吸引学生注意力,提升学生主动探究欲望与能力,让学生始终在生动具体的生活场景、生活现象以及典型案例,通过身临其境的体验,并结合生活实际进行积极地反思和探究,获得真实的感受和经验,从心灵深处认识养成良好的饮食卫生习惯的重要,从而确立“生命至上”的理念。依据“教师为主导的学生参与式、体验式学习”思想,我将适时采用启发式教学,直观教学等教学方法,通过看图片、视频、结合实际生活进行分析、比较、讨论等方法,引导学生养成良好的饮食习惯。
由于一年级孩子的注意力一般只能稳定持续15到20分钟,孩子需要通过半游戏半学习的过程进行学习。为了调动学习的积极性和主动性,达到新知自己生成,培养学生学习能力。在学法上,主要采用自主学习、合作交流、生活实践等有效的学习方法。让学生通过阅读“一日三餐有学问”的锦囊小卷,谈收获,懂得营养要全面、合理的重要性,意识到饮食健康的重要性。让学生通过“训练场”的看一看,说一说,了解生活中常见的一些不良饮食习惯,养成良好的饮食卫生习惯。
二、教学活动目标
(一)情感态度培养:
引导学生养成良好的饮食习惯,意识到要爱惜自己、珍惜生命。
(二)行为技能训练:
1、养成不偏食、不挑食的好习惯。
2、养成饭前便后洗手和细嚼慢咽的习惯。
(三)知识经验积累:
1、懂得营养要全面、合理的重要性,
2、了解“多喝白开水,远离碳酸饮料”的好处
3、了解不健康食品的坏处,知道安全饮食的常识。
教学重点:知道如何养成良好的饮食习惯?
教学难点:引导学生意识到养成饮食好习惯有利于身体健康。
三、活动教学对象
本活动适合低年级学生,特别是一些长期挑食、偏食、营养不良的孩子。
四、教学活动材料清单
课件(情景园与训练场图片、百度收集的“小胖墩”和“小豆芽”图片,课前在百度搜集的健康饮食金字塔、饮食好习惯资料、歌谣等)、食物卡片。
五、教学活动步骤
(一)谈话导入,初步了解。
1、师(出示图片):同学们,老师发现在我们校园里经常可以看到“小胖墩”和“小豆芽”,你觉得他们身体是健康的吗?(学生各抒己见)
2、师:俗话说“营养营养,胖也不良,瘦也不良”。过胖、过瘦、都不能称为健康的人。一个人的健康直接跟饮食有关,我们要健康成长,必须养成良好的饮食习惯。(板书课题:养成良好饮食习惯)学生齐读课题。
(二)情景园中收获知识。
1、生活中的小故事。
(1)、师(出示情景园图一):同学们民以食为天,食以安为重,下面请听一个故事。(故事大概内容:小明的生日到了,一家人到餐馆吃饭,家人为小明点了好多平常爱吃的菜,小明就拼命的吃,吃饱了还觉得有好吃的没吃完,于是又继续吃到肚子都鼓鼓的,再也吃不下了才停下。从离开餐馆直至睡觉的时候,小明都觉得肚子很难受。)
(2)、师:同学们,你知道小明为什么觉得肚子很难受?听了这个故事后,有什么想和小明说?
(3)、师小结:当我们开心或食物好吃的时候,一定要注意不能暴饮暴食,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。(板书:不能暴饮暴食)
2、说一说。
(1)、师(出示情景园其余图):看一看,说一说,他们在干什么?这样做好不好?
(2)、学生交流汇报。
(3)、想一想:同学们还有哪些不好的饮食习惯?
(4)、师小结,出示生活中学生常见不良饮食习惯。(如:饭前不洗手,不吃早饭,边吃饭边看电视,吃饭说笑,挑食、偏食,只吃荤菜不吃素菜,吃零食和小食品,饭后剧烈运动等。)
(三)智慧园中感受健康。
1、想一想:你听说过“病从口入”吗?不良的'饮食习惯对我们的身体健康有什么影响?
(1)、学生各抒己见。
(2)、课件出示老师课前搜集的资料。
(3)、看了资料后,学生再次交流感受。(学生可以举例证明,谈亲身体会。)
2、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?
(1)为什么会营养不良?
(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕,看看大屏上幕告诉我们什么。(出示:健康饮食金字塔)
(3)提问:人的生长发育需要哪些营养?
(4)强调挑食的害处。
(5)小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要合理搭配,不偏食挑食。(板书:食物要合理搭配,不偏食挑食)
3、自主学习。
(1)、师:你知道良好的饮食习惯与生命安全有生什么关系吗?
(2)、学生自主阅读学习书85页内容,交流收获。
(板书:少吃零食,多喝白开水、牛奶)
(四)训练场中提高认识。
1、看一看,说一说。
(1)师:良好的饮食习惯有利于身体健康,你知道如何养成良好的饮食习惯吗?(出示书86页图片)请同学们看一看,说一说。
(2)、学生交流收获。
(3)、教师出示课前收集的饮食好习惯。
2、好习惯我做到。
(1)、学习歌谣。
餐桌上,学问大,一日三餐搭配好,
科学饮食少不了,吃得太饱胃难受,
偏食挑食可不好,吃饭说话有危险,
天天锻炼要做到,饭前饭后要洗手,
不良饮食危害大,健康饮食最重要。
(2)、实践交流:同学们汇报展示书86页“一周的的饮食习惯表“,生生互评。
3、自主学习“锦囊小卷”。
(1)、师:看了同学们的一周饮食习惯表,我发现有些同学因为早上起晚了,不吃早餐,这对吗?下面请自己阅读书87页“一日三餐有学问”。
(2)、师:看了之后,你觉得一日三餐那一餐最重要?为什么?你还知道了什么?
(3)、出示卡片,讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?
(4)、师:看来如何搭配食物、合理饮食,也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。
(五)教学小结,关爱生命。
1、说一说:学习本课后你知道了什么?你有什么收获?
2、课外拓展:制作宣传标语,向身边的人宣传不良的饮食习惯给身体健康带来的危害,号召全校学生养成饮食好习惯。
3、总结:同学们,通过这节课的学习,我们知道养成良好的饮食习惯,有利于我们健康成长!老师建议大家,一日三餐要定时定量;食物搭配要合理,不能暴饮暴食;要多喝白开水、牛奶;多吃绿色食品,少吃垃圾食品。如果偏食、挑食就会造成营养不均衡,影响身体生长发育,希望大家都可以养成一个健康的饮食习惯,关爱自己生命。
六、教学反思与建议
偏食、挑食等不良饮食习惯,是很多儿童都有的毛病,家长对此也是头痛不已。随着年龄的增长,知识的丰富,食欲的增强,孩子在老师与父母的循循善诱下,很容易选择并接受各种食物。因此,教育教学方式应该灵活多样,教育途径要从课堂教育延伸到学生的“一日三餐”,学习过程应该做到动之以情,晓之以理,授之于法,进而对学生的情感态度、行为方式等实施有效的教育与引导,同时争取家长的大力支持,帮助学生养成饮食好习惯。
根据一年级学生好奇的年龄特点,本节课的学习不能简单地向学生诠释健康饮食的道理、灌输养成饮食好习惯的要求。应引导学生通过具体的生活场景、生活现象以及典型案例,通过身临其境的体验,并结合生活实际进行积极地反思和探究,在日常生活中获得真实的感受和经验,使学生逐渐养成饮食好习惯、从心灵深处认识食品安全的重要,从而确立“生命至上”的理念。
学习目标:
1.识记11个生字,会写10个生字;
2.正确流利地朗读课文,感受词语背后的美,并能在特定环境中再现这些词语;
3.培养积累词语、收集词语的兴趣和习惯。
教学重、难点:
1、识字写字,正确地朗读课文。
2、搜集秋天的图片和相应的词语,进一步感受美丽的秋天。
3、主动积累词汇。
学情分析:
“年年岁岁花相似”,对于一些习以为常的东西,人们往往不是很关注。秋天来了,又去了,对于八九岁的孩子们来说,秋天是什么?除了树叶黄了,庄稼丰收了,真不知道他们还能说出些什么来。还有就在我们身边的自然景观、自然趣事,孩子们是否用心关注过?通过《识字一》教学,在引导孩子们发现秋天的变化、感受秋天的美、探索大自然的伟大与奇妙的同时,相信他们会渐渐养成乐于观察、勤于发现、用心感受的良好习惯。
4、怎样上好语文阅读课
因此,古代就有“读书破万卷,下笔如有神”的说法。那么,如何上好语文阅读课呢?这一直是我们每一位一线的语文教师需要深入思考的问题。现在新课程的要求改变了以往教师与学生的传统角色和教学模式,因此在阅读教学中,教师必须转变观念,善于当好学生学习的“引导者”和“组织者”。
首先要加强学生的个性化阅读,使每个学生在读中积累知识、发展能力,展开丰富的情感活动,获得个人感受,教师要珍视学生的独特感受,不断提高学生的感受能力。在我们的阅读课堂上,“读书”是学生理解课文内容、赏析精彩句段、把握文章主旨的一个重要手段和方式。如:初读感知,目的是引导学生通过自由朗读的方式,了解文章的主要内容,锻炼和提高学生对文章的整体把握能力。在这个环节中,引导学生以自己喜欢的方式来读课文,提倡个性化阅读和创造性的阅读。同时,在阅读教学的其他环节中,我们也能听到学生们那朗朗的读书声,感受到语文课堂独特的生命力。
品味文章的语言美,学习作者的写作、表达方式,是阅读教学的第二个环节。《语文课程标准》对阅读要求中有这样的概括:在通读课文的基础上,理清思路,理解主要内容,品味和推敲重要词句在语言环中的意义和作用。所以在课堂教学中,我们重视对学生品味语言能力的培养。教学中,对一些字、词、句进行“咬”文“嚼”字,让学生在领悟语言文字所创造的意境中,揣摩语言的情韵,培养学生感知语言、品读文章的能力。在具体的教学中,引导学生揣摩文字所包含的“情韵”时,要让学生注意关键词句,注意有特殊语序的句子,注意重复出现的词句,并把自己对这些语句的理解和体会写在书的空白处。文章的重点语句,一般是文章或文段的主要内容的.概括、总结或是文章的主旨,我们把握好对这种关键句的理解,对理解课文的主要内容,把握文章的主旨常常能起到事半功倍的作用。
怎样才能让学生在阅读过程中了解文章内容,体会文章的思想感情,学会“感悟”是很必要的。教学的本质不仅仅是“传授”和“接受”,更重要的是“感悟”,通过情境引导学生去实践,去体验,去经历,去感受。我认为引导自己去感悟的过程就是学生能力得到锻炼和提高的过程。在阅读教学中,我主要通过以下几种手段引导学生感悟课文。一是创设情境。在阅读教学中,创设情境,让学生在美好的情境中阅读、感悟。二是让学生走进文本,走进人物的内心世界,客串角色反复诵读,细细品味,在这种分角色朗读中理解人物形象,揣摩作者的写作意图。还有一种方法是让学生面对语言文字,专心致志,聚精会神地加以品读、推敲、咀嚼,在反复的推敲中感悟语言。
“读――品――悟――思”是我们在语文教学中施行的一种模式,当然这几个环节并不是界限分明、孤立地存在的,而是紧密地、有机地联系在一起,以此引导学生学好语文、用好语文。教学有法亦无法,让我们用心去上好每一节阅读课,上好每一节语文课,让语文课堂焕发活力和光彩!
“十年树木,百年树人”,自20xx年开始实施学生行为习惯养成教育以来我们做出长期艰苦的努力,决非一朝一夕之功。对学生进行养成教育对于学校教育而言,也应该看作是一个持续,渐进、积累的过程。如何更好地培养学生养成良好的行为习惯呢?以下是我校学生行为习惯养成教育情况的工作小结。
一、确定指导思想
1、良好行为习惯的养成,关键是养成教育,须遵循“从他律到自律”这一规则。
2、良好行为习惯的养成,应从实处,细微处入手,可以通过训练养成,加强训练,指导与主体意识相结合。
3、良好行为习惯的养成,要持之以恒,常抓不懈,不是一蹴而就的,在实践中体验,在活动中感受。
二、制定计划,明确目标
根据学生年龄结构,心理特点,我校确定学生行为习惯养成目标训练主要有十大方面的内容,分别是:卫生习惯养成目标,行为习惯养成目标和学习习惯养成目标等等。
三、抓好行为习惯养成教育的具体做法
(一)、明确职责,培养习惯
九月份我校各班开展了“卫生好习惯活动月”活动:一人一岗各负其职。让学生明白每一个学生在集体中都是“小主人”,他们有权利和义务为集体做出自己的贡献。集体的光荣与耻辱是和他们各自的表现是分不开的,我对学生说,你的一点点失误就可以给集体摸黑。相反,你的一点点进步就可以给集体荣誉。所以说每一个人都关系着集体的荣辱,只有大家全都养成良好的卫生行为习惯,集体才可能有更多的光荣。
各班对每个学生在保持教室的.清洁中都有明确的责任分工,落实到每一个人上,如每人座位下边必须做到没有纸屑,擦黑板,收拾讲台,倒垃圾等。卫生委员及时检查,真正做到了自己的事情自己做,自己做了自己查。既培养了责任感,锻炼了能力,又有助于良好习惯的养成。
由于学生的年龄特点和能力水平的不同,难免会有不负责任的学生,对自己所管理的不去尽职。如果这样的话,就很难起到活动的效果,所以,在活动中还需要所有的同学们在站好自己岗位的同时去监督和提醒其他的同学,做到“互帮互助整体进步”。
我们开展了文明班级评比活动,对每天的检查情况做到一天一公示、一周一小结、一月一评比,肯定做得好的地方,指出存在的不足之处,明确今后努力的方向。
(2)、树立典型,带动整体
十月份我校各班开展了“文明礼仪好习惯活动月”活动:对班级中讲文明有礼貌的同学大力进行表扬,一方面使他们更加严格要求自己,表现更出色。另一方面在学生中树立起学习的榜样,让这些学生去影响、带动其他学生共同进步。如三年级学生曾佳、四年级李霜晴、六年级廖薇等已成了同学们心目中的好榜样。对于每个学生的点滴进步我都看在眼里,喜在心里,总会给予肯定、表扬。特别对于个性强的学生学校给予更多的关注,因为这些学生的一举一动,往往会影响一大批学生。如五年级李佳斌同学,平时顽皮淘气,纪律松懈,和同学常有吵闹现象。可我发现他每次遇到我都会有礼貌的叫“校长好”。这对一个孩子来说,不简单。我在校会上表扬李佳斌,给孩子们树立了一个榜样,并要求全体同学向他学习,起到了带动整体的作用。在那一刻孩子的脸上的微笑是灿烂的,这又何尝不是孩子学习旅途中一个新的起点呢?开学到现在,无论是学习上,还是纪律上李佳斌同学都有了一定的进步,虽然他的表现还时有反复,但终究在进步,令老师、同学感到高兴。
四、取得的成效与努力方向。
在同学们的共同努力和配合下,应该说开学以来在学生的行为习惯养成教育方面取得了一定的成效,教师学生能主动拾地上的果皮纸屑,校内干净整洁,学生遇到老师、长辈会有礼貌地打招呼,不说脏话,不高声喧闹,各班班风班貌良好。当然也还存在着许多的不足,如行为习惯训练还需关注细节,注意从细小处入手。还有我们是农村学校,家长素质差次不齐,普遍不高。很多活动都在尝试、探索当中,还有很多缺陷与不足,有待不断完善。
根据少年儿童身心发展的特点,行为习惯训练是一项长期的工作,贵在坚持,持之以恒。今后如何将活动与行为习惯养成教育更好结合,这将是学校今后努力的方向。
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