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质量,是一种综合的多角度的概念,对于不同机构不同职责的相关利益者他们会引出不同观点。正因如此,争论不休,使得真正的质量提升受阻。这就是为什么对于一个公司而言确定质量到底是什么才是首当其冲的。对于生产商这可能也包括统计方面的质量控制,为一个产品设定各项标准,最终检测产品中的一部分样品,按照设定好的标准评估这些产品。任何没有完全贴合这个设定好的标准的产品都是次等品和不合格产品,直至顾客满意为止。
质量是一个产品或服务不断提升的演变过程,它基于几个方面,诸如性能,可靠程度,耐用年限,一致性,特色,附加价值还有消费者评价。此刻的公司都意识到保证质量水平对于市场和财务效益的重要性。品质在产品的广告宣传,定价,成本及市场分享和收益性方面扮演着重要的主角。
商家们在改善产品质量方面投资才可能从消费者那里得到用心的回馈,赢得回头客和极好的口碑。这就是为何在生产期间对于自己的产品质量进行自我检测至关重要。这也使得商家在宣传自己产品比同行业的产品有更高标准时更有竞争力。当然,要想保证产品的质量水平可能会在原料,工人,生产费,存货和分销各个方面有必须的投资。
在提升产品质量方面花费利润率自然会受影响,但是质量水平跟进了,在同行中就不会被击垮和击败,而且售后维修和售后服务的费用自然也会降低。
根据农业部、省海洋与渔业厅和市畜牧兽医水产局有关文件精神要求,为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规,巩固20XX年专项整治成果,提高我区水产品质量安全水平,保障水产品消费安全。结合我区实际,开展20XX年水产品质量安全整治工作,并取得了一定成效。现将工作情况汇报如下:
一、加强领导,明确目标
我局领导充分认识开展专项整治工作的重要性和紧迫性,把专项整治工作摆到重要位置,为加强我区水产品质量安全整治工作的领导,特成立以李贵荣局长为组长的水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动领导小组。领导小组认真研究,制定了《20XX年水产品质量安全专项整治工作方案》,对整治活动进行周密部署,明确整治工作目标、任务和工作重点,落实责任,全面开展以规范鱼药使用为重点环节,以规模养殖户为重点单位,以集中力量从严打击为方法手段的水产品质量安全整治工作,切实履行好水产品质量安全监督职责。确保专项整治工作取得实效。
二、积极开展宣传培训工作
充分利用重点渔业乡镇的“赶圩”天,在人流较为集中的地方进行宣传散发宣传材料《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《食品动物禁用兽药及其它化合物清单》等600多份。同时开展水产品质量安全专项
整治及健康养殖培训班各1期,引导帮助广大养殖户掌握健康养殖技术,建立科学的操作规程,传授合理规范的用药知识;依法推行养殖生产记录、投入品进出仓登记等制度。
三、全面开展整治工作
(一)全面开展水产药品市场整顿工作
今年以来,我局组织人员分别前往韭菜园市场、北市场、曹溪市场,进行水产品质量安全大检查行动,确保我区水产品质量安全。
(二)开展生产环节整治检查
1、加强动态监管。加大对水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业、水产苗种场等四类生产单位生产档案记录和苗种生产许可证制度落实情况的监督检查,及时发现违法违规行为。
2、严惩违法行为。针对执法检查和监督抽查中发现的违法违规行为,责令其限期整改,对到期不整改或整改不到位的,根据《渔业法》、《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》等法律法规给予处罚。
3、主要检查内容为规模养殖户在生产中是否建立生产、销售、用药记录:①是否规范使用药物;②饲料、药品是否专库存放,仓库是否整洁规范;③是否依法推行养殖生产记录、销售记录、用药记录,记录是否完整;④饲料、药品仓库是否专人管理,是否制定相应制度。
我局于20XX年3月21日前往新罗区永龙鱼苗养殖场进行鲤鱼苗抽检,于20XX年6月23日分别前往龙岩市龙鳗有限公司、龙岩市新
罗区雁石镇黄庄养鳗场进行检查,于20XX年7月7日前往新罗区西陂镇紫阳朱绍南养殖场进行草鱼苗抽检,未发现违法违规行为。
4、加大抽检力度
为确保我区水产品质量安全,我局加大了对重点苗种场、养殖场的抽检力度。今年以来,共开展了3次抽检行动,抽检合格率达到100%。(三)建立长效机制
为了确保水产品质量安全,我局在白沙、万安水库建立水质检测点,9月份起我局每三天一次对白沙、万安水库溶解氧、PH值、亚硝酸盐、硫化物等指标进行检测,白沙、万安镇政府每天一次对溶解氧、PH值进行现场检测,为水库网箱养殖打下良好的基础。
四、下一阶段工作计划
1、继续强化渔业安全生产宣传教育。把国家有关安全生产政策法规宣传贯彻到渔区、渔民,全面提升渔民群众履行安全生产行为,遵守各项安全生产法律法规和技术规范规程行为的自觉性,切实提高从业人员的安全生产技能。
2、继续扎实开展各项专项行动
继续坚持每周组织1-2次的安全生产巡查工作,同时按照上级和区委、区政府的部署,认真完成各项专项行动,确保渔业安全生产的顺利开展。
3、加大对网箱养殖户、养鳗场、苗种场的抽检力度,严惩使用违禁药物的行为,确保我区水产品质量安全。
4、继续加强对万安、白沙水库水质监测,密切关注水库水质状况。
为了加强畜产品质量安全风险管控,根据市局的要求,结合我县实际,XXX畜牧局于8月份开展畜产品质量安全风险隐患集中排查活动,现总结如下:
一、重点排查对象及内容。
养殖及活畜收购贩运环节,非法添加使用“瘦肉精”等违禁物质、销售病死畜禽、自配料中不按规定添加饲料添加剂和药物添加剂,不执行休药期、运输过程注射沙丁胺醇保水增重的养殖场;生鲜乳收购经营环节,非法添加违禁物质、无证收购经营运输生鲜乳、不合格生鲜乳处理的企业;屠宰环节,收购和屠宰病死畜禽,宰前使用沙丁胺醇等违禁物质的;饲料兽药生产环节,生产假劣兽药饲料等违法添加饲料和药物添加剂,不按照兽药GMP、GSP规范生产经营的企业等。
二、排查工落到实处,保证畜产品质量安全。从源头入手,集中力量对我辖区内的畜禽养殖场(户)及收购贩运环节、屠宰环节、饲料兽药生产经营企业等进行一次地毯式的排查。我们采取分片包干的制度,由XXX副所长和XXX副所长带队,XXXX逐户、逐场、逐点进行排查,做到乡不漏村,村不漏户,责任落实到人,确保此次排查工作落到实效。
监督养殖场(户)要严格执行“四不准,一处理”。进场排查时检查养殖场(户)对病死畜禽的无害化处理工作,对病死畜禽做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,严格做好无害化处理工作。有效防范动物疫病传播,确保从源头上抓好畜禽安全。
对养殖各个环节进行检查。一是检查存栏量、是否使用违禁药物、是否做到出栏必报检、抽检饲料是否合格等。二是严把“瘦肉精”检测关。检疫人员除每天对待宰生猪按照2%―5%的比例进行“瘦肉精”监督抽检外,还督促屠宰厂(场)开展自检,做好检测记录,已经确认“瘦肉精”检测呈现阳性,交由公安机关处理。
截止目前,共出动900人次,车辆150车次,养殖场户1600个次,兽药生产经营企业75人次,饲料生产经营企业34人次,“瘦肉精”检测600批次,经检测结果均为阴性。下发整改通知书3份,查办案件3起。此次集中排查活动收到了良好的效果,为我县畜产品质量安全奠定了良好的基础。
在市场经济快速发展,企业间竞争日趋激烈的今日,质量对于一个企业的重要性日益明显,产品质量高低是企业有没有核心竞争力的体现之一,提高产品质量是保证企业占有市场,从而能够持续经营的重要手段,一个企业想做大做强,就必须在增强创新本事的基础上,努力提高产品质量和服务水平。
那么我们该如何保证产品质量呢?
首先,从小事做起,做好细节,把握质量。从产品质量有“检验”到“预防”,由“堵”到“疏”,再到生产的“全面质量管理”,我们不难看出在生产过程中的精细化要求与质量水平要求越来越高。为保障产品质量安全,企业在质量管理方面已以更高的起点,全面导入产品生产的质量管理理念,建立独立于生产管理的质量保证体系,加强产品实现过程的质量检查和质量监督,在解决产量、成本、质量发生冲突时,从根本上杜绝牺牲质量的思想痼疾,实现了质量管理理念的转变。
其次,每个环节都制定详细的质量管理标准。从产品开发、工艺流程设计到原料采购,从第一道工序到产品下线,从装箱到运输,每个环节必须制定详细的、可控制的管理标准。事前控制的重点放在产品开发和标准制定上。技术和标准一旦出现失误会给质量管理带来很麻烦,所以应当从根本上尽量减少质量事故,降低质量管理难度。事中控制主要指从原料进厂到产品下线期间,按照工艺标准进行质量监督的过程,也是质量管理的核心工作。
没有最好,仅有更好,是企业力求卓越的质量意识;打造著名品牌,奉献精品产品,是企业生产永恒的追求。
一个优质产品的打造,不是一两个人,一两个部门就能完成的,它需要相关单位,和全体员工的紧密合作。而我们氯化钾产品生产,它由前系统、后系统几个单位和全体员工共同配合来完成的。所以每一道工序上的岗位人员要充分发挥主观能动性,具备自检自查的职责感与本事,按照公司制订的《青海盐湖工业股份有限公司氯化钾企业标准QQYG001――20xx的要求》,规范和指导氯化钾生产技术。
1、岗位人员要严格遵守《岗位工艺作业指导书》,控制好产品水分、品位、重量、过矿量、炉温等。并且还要确保包装袋无污染、无破损,每袋净重量50kg±0.5kg,每个货位码放有序。
2、从日常工作,从自身做起,做到现场干净、整洁,确保产品内无杂物。在20xx年4月份的生产中就发生一齐产品内出现石块、绳子等之物的质量事故,与客户打官司,这主要是工作中没有做好细节,打扫卫生时,将现场的一些杂物装在了产品内,而当班人员也没能及时发现。由此可见,员工在工作中,必须要从小事做起,细节入手,维护好我们产品的声誉、地位。