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一学年即将过去,在今年里志愿者组织了很多活动,证明了志愿者的价值,而我在这一年的志愿者活动中主要是担任居委会助理这应当说是我第一次和学校以外,真正社会上的人如此近距离的接触,自然有很多感受。
居委会助理,即是帮忙附近一个社区居委会以及里面的工作人员做一些力所能及的事,如打些文件,递些东西,传些话等,尤其重要的是如何与来居委会的居民们打交道,因为他们问的一些问题是我目前所不明白,或无法回答的,经过几次碰壁后,我明白了作为一个社区工作者的职责,虽是助理但也能马虎行事,对于一些事情还是了解一些为好。
社区是基层,看似简单,但却又复杂。社区居委会的成员不仅仅要处理好社区间各邻里的关系,使其和睦相处,同时,她们又必须做好其他调节工作,使得社区内存在的各种企事业单位能够和谐发展。经过一段时间与居委会的人的相处、交往,发现人际本事在社会中是很重要的,因为不善长人际,开始很多时候我处在那些不明白该说些什么,做些什么的境界,好怕自我犯什么错,加上对她们工作开始的不了解,有点不知所措,渐渐的,明白了她们工作的性质、对象,也了解到她们工作的繁琐、细致,需要的不仅仅是耐心,认真,更需要坚持和友善,觉得她们的工作是很神圣的。
此刻,结束了居委会助理的工作,心里总结一下,当好一个助理要得是耐心与职责心,当好一名志愿者更需要热情与信心,很多时候在应对一些突发情景时,作为一名高中志愿者,给别人展示的不仅仅是志愿者的身份,还有高中生的风采,作为一个志愿者,在工作中出现了不足,在此,反省自我,也以此激励自我,期望自我在今后的道路上能坚持所追求的,及时自省,勉励自我。
作为高二的学生,学习任务和各方面事情(家教、各项活动等),能安下的时间越来越少,但这短短的时间也让我感受颇深。感到了爱。居委会的阿姨们每次去那都让我自由的坐那,或看报纸,或没事的话让我带书去看。那里的居民也很关心我们,听到我说我是志愿者居委会助理时,他们满意的笑了。感受到了居委会工作的繁重和居民爷爷奶奶的热情。她们忙户口、生育、水电、退休、贫困、考试、孩子等等,几乎什么都管,而居民们也都参加很多活动,似乎永远年轻。他们都为和谐社区贡献着自我的一份力量。我们也是小小的一员。一要有活动,我们都会参与进去,这是很荣幸的。我们能够做很多事。在社区里,我们能够把居委助理的本职工作做好(帮忙打扫卫生、整理文件等),还能够主动与那里的孤寡老人聊天,把我们的爱心传到那里。感受还有很多,但没办法细说出来。今年我的居委会助理工作活动就要结束了,可是我明白还会有一大批的志愿者,他们会继续为大家服务。而我呢,这可为大家做贡献的心是永远不会抹灭的,遇到我该做的,需要我做的,我都会尽力去做好。虽然这届志愿者结束了,但我要做更多得志愿活动,尽我所能。
实践单位:___有限公司
实践时间:_____年____月____日至_____年____月____日
实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:透过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在___有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在___有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种。种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在那里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,推荐大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内务必具有而且重视的地方,好的西餐老板会个性重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是个性重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在___实习最刻骨铭心的是___员工竭尽全力为客人带给温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么___的服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带给优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带给富有人性化的和艺术化的服务,高层次的.满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!透过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达潜力、外语潜力、处理宾客关系潜力、团队协作潜力等方面具有明显的提高,个性是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在校园里面没有条件锻炼自己的口语,在那里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得潜力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的潜力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:透过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带给了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的潜力,努力提高自己的综合实力!
地点:海甸岛福利院
爱城一家
在高中的第一学期我有幸参与了一次社会实践活动,我和我的伙伴组织来到了一个被我称为爱城的地方。这里的阳光温暖了整个春天。
题记
这是一家坐落海甸岛偏僻角落的福利院,大概是少有人来往的缘故,站在大门外,我清楚的感受到每一缕阳光洒在脸上,耳边绕着时不时传来的鸟啼声。那是种连呼吸都不不自觉的深沉起来感触。福利院的大门很大很简单,爱无障碍四个大字映入眼帘。放眼望去是一座两层的办公楼,我和我的伙伴上楼找到这所福利院的负责人阿姨说明了我们的来意,阿姨热情地为我们指了儿童部的地址。沿着楼梯下楼时我这才发现四处贴满了爱心温暖的话语,一股暖流窜上了我的心头。
我和伙伴走在通往儿童部的路上,不时有晨走的老爷爷老奶奶走过,我们热情的问候,他们温和的脸上顿时扬起了慈祥的笑意,仿佛我们就是他们的孙女一般。
来到儿童部,隔着铁门,有许多孩子在玩耍,有的在打羽毛球,有的在踢毽子,有的在玩滑梯,还有几个叔叔阿姨陪在他们四周,在阳光照耀下,一阵阵爽朗的笑声传来,这儿就是一大群孤儿和爱心志愿者的家。推开大门,我们拎着事先买好的饼干、糖果和牛奶走进去。几个扎着小辫子的小女孩纷纷抱着我们的大腿叫姐姐,我本不是会哄小孩子的人,却也被这样的热情打动了,看着小女孩脸上挂着一窜鼻涕,我想为她擦去,一时间却也不知该怎么做,在我的心底这群被亲人遗弃的孩子是脆弱和需要被疼爱的,我也看到远处的小孩孤独的坐在一旁身上透着固执和寂寞,我又觉得这些孩子渴望尊重不愿接受他人的同情,这样的矛盾让我不知所措。直到几个小孩子拖着我的手邀请我们陪他们一起玩老鹰捉小鸡,我才开始放开心和他们相处。孩子是天真的虽然他们年龄不一,有的还有身体上的缺陷,但他们的笑容一样纯真灿烂,不时为快被老鹰捉住而匆匆跑开发出肆意的尖叫,不时又为没被老鹰捉住而放声大笑与小朋友们的游戏是轻松愉快的,后来我们还和他们一起分享了我们带来的食物,望着一张张满足的笑脸,不觉间灿烂的笑容也爬上了我们的嘴角。
时间在指针转动中飞快流逝,道别了这群可爱的孩子和阿姨,我们走在归途上,刚出了大门回头又看见爱无障碍几个字,它烙在了我的心间。
是爱筑起了城,里面住的是一群用爱相互牵引的一家人。我今天十分感激能和我的伙伴来到这座爱城,参与了那似水绵长又似水清澈的无障碍的爱。
在冷暖无常的季节我们需要给他们更多的爱心与关怀。
社会总是让我们学到学习中所没有涉及的东西,为了更好的磨砺自己。在再三的考虑下,我来到了一家副食品经营部。在与经营部的老板沟通好后,在10月17日我成为了为时一天的零时工。
清晨,我来到商店门口,让我意料不到的是,许多其它的员工早已在这等候多时,有些还一边吃着早餐。这也让我对这些工人们产生了敬佩感。整个上午我都在经营部里,看起来再简单不过的工作却让我感到十分的艰难。刚开始,第一位顾客走进商店时,我却不知所措,只等他挑完货物后,我才拿着袋子把货物包好,结算过后,那位顾客便走出门去。第一次买卖,在我看来好像做得挺不错。然而总是事与愿违,老板让我在一旁看着他怎么去迎接顾客,我才意识到自己做得有所不足。不久,一位衣着华丽顾客来到商店里,老板首先向顾客打了声招呼,然后跟随在顾客身旁,向顾客一一推荐商品,当顾客一味的贬低商品时,他不但没有生气,反而更有耐心。结算后,老板向顾客说了一声:“下次一定要来呀”,伴随着一脸微笑。
我在学习了服务的态度与方法之后,便鼓起勇气主动与顾客交流,也正在此时,一位衣衫褴褛的老奶奶前来购买食品。我走上前去问道:“您需要什么吗?”她一边慈祥的笑着一边说是要买给自己孙子吃的。我点头示意后,便到架子上拿来几袋东西,再三挑选后,她仅仅购买了一小包的糖果。我顿时感觉有点失望,但仍然微笑着为老奶奶结账并帮她打包好。一旁的员工见我一脸失望,便上前来拍拍我的肩膀说:“无论顾客买的多还是少,无论顾客贫穷还是富贵,只要他们来到这里,我们都要以最好的态度对待。在我看来最简单不过的买卖却变成了一个学问,一种品行。“顾客就是上帝”便是服务的原则。望着一位位卖力的员工们,我也开始迎来我的一位位“上帝”。午餐过后,又开始忙碌起来,我俨然变成了一个搬运工,起初活力满满的我,在仅仅一个小时后就体力不支。在我拿不动时,其它的工人便来帮我,看着那一双双长满老茧的手,感到了难以言表的感激与辛酸。他们也才二三十岁,领着微薄的工资,省吃俭用,就为了养活一个家。
在社会实践过后,我再次想起自己曾经对那些搬运工,推销员的冷眼相对和一副高高在上的样子。感到十分愧疚,他们虽然是底层的工人,却也十分卖力,付出了常人难以想象的艰辛,不论是夏日还是寒冬,他们也没有理由去休息,只是默默的工作着。尽量把自己的工作做到最好。这又何尝没有意义呢。
通过这次社会实践,首先让我感到人际交往的重要性,良好的人际交往能为工作提供一个更好的机会,另外,我也意识到父母赚钱的来之不易,而我们却花钱如水一般,我们应该要勤俭节约,体会父母的艰辛。我们常常会说;读书多苦啊,不如出去打工呢,但是却没有一个辍学打工的人认为打工很幸福。这次实践也让我意识到我应该好好的珍惜现在的学习生活,努力的为明天打下基础。
在上个火热的七月,我暂别象牙塔中舒适的生活,带着年轻人特有的蓬勃朝气,走入实验室,开始了为期将近半个月的暑期实践。原本以为那将是一个漫长而枯燥的过程,但在实践快结束之时,才意识到这段时间过的很快,犹如盛夏里的一缕清风,当拂过耳边时就消失了。但我相信这段充实而短暂的体验,定会让我久久回味。
起初之所以参加这次暑期实践。个人的兴趣还是占主导的。我喜欢与人合作,共同完成一件事;我也喜欢与人讨论某一话题,交流看法。所以我选择了社会调查与科研而不是到单位去实践,虽然这项工作可能比较辛苦。在科研调查的过程中,我们不但要与我们组的成员交流,还要接触很多不同的`人,很多不同的想法,同时也从不同的角度认识我们的社会。
其实,说实话在之前没怎么接触过科研方面的工作,顶多是在学校上了一些实验课。原本在真正开始活动之前,心想着会有老师一步一步带着做,自己就按老师要求的做就好了,以为这就是科研了。但当真正开始以后,才知道需要自己独立思考完成的东西有那么多,因此刚刚开始做实验时,有点不知所措,每次都要问东问西!就这样,迷迷糊糊过了几天,突然发现自己还在原地踏步。那种感觉,只能用“沮丧”来形容。我开始置疑自己的行为和观念。感觉有种习惯的力量在束缚着我。习惯于人云亦云,习惯于奉命行事,习惯于忙忙碌碌。不过,现在想来那种状态也是我们这些刚刚接触自主动手实验的人必经的过程吧!随着实验的进一步进行,以及对其更多的了解,我渐渐能用自己思维去设计实验的过程,对一些基础操作的步骤及注意事项也有了较深的了解!
此次实践活动为期十天,我对科研活动也渐渐摸索出了自己的方法,也对它有了自己独特的新的体会:
首先,是要一半时间做实验,一半时间看文献。千万不能把时间全部消耗在实验台上。看文献、看书、看别人的操作、听老师的经验、研究老师的思路,边做边思考。要学会比较,不要盲从。否则,会被一些小小的问题困扰许久。倒是积累了太多问题,不仅会阻碍实验的进行,还会挫败个人对实验的信心!
其次,准备越充分,实验越顺利。古人云,磨刀不误砍柴工。前期的知识储备、文献储备、材料准备、方法准备可以避免手忙脚乱。就像我们此次实验,最阻碍我们进度的就是材料的准备不充分。当然个人认为最不能犯的错误就是在开始的几步偷懒,因为一旦前面的步骤不严谨,势必会造成后面实验结果的不准,严重的可能要从头再来!
还有,记录要真实详尽。人总是有一点虚荣心的。只把成功的步骤或漂亮的结果记到实验记录里,是很多人的做法。殊不知,许多宝贵经验和意外发现就这样与你擦肩而过。客观、真实、详尽的记录是一笔宝贵的财富。对研究也才是真正有意义的!而且最好是当天的实验结果当天即记录,以防以后许多结果出现时,容易混淆!
当然,这次实践更令我感到意外的是,它没有局限于实验室这个小空间,而是将足迹延伸到更广的范围。我们参观了绿健奶厂,熟悉了解了它产品生产的流程,看着它规范而整洁的车间,打消了我对当地企业生产卫生条件不规范的顾虑。还有为了普及病原微生物的相关知识及预防措施,我们组织深入社区进行宣传的活动。当中从展板的设计,内容的选取,成品的完成,都凝结了每个组员的心血。在商讨中也增强了我们组织活动的能力,算是这次实践意外的收获吧!
另外,通过这次实践,我也意识到“科研”这个词不再像过去那么遥远。通过在其中做一些工作,比如像查阅资料、倒平板,增菌等,个人感觉到科研不是高不可攀,不是晦涩难懂的东西。自己能逐步在其中完成一些工作,而且能受到老师或者师姐的肯定,相信自己今后一定能够做的更好。也就是增加了这方面的了解和信心。当然,自己同时也感受到了科学研究是一项严谨而艰苦的工作。除了技巧之外,耐心和大量的时间是必不可少的。
在最后,正如一句话说得好,“好命的奖赏不会只在旅途的终点”。我想,既然我思考过,我尝试过,我行动过,那么我就已经得到了应有的奖赏,即使过程很辛苦,行动很艰难,但在辛苦的过程中,我学会了独立,我学会了顽强;艰难的行动中,我懂得了努力,我懂得了坚持,这就是给我们最好的奖品。可能我曾经抱怨过,我曾经失望过,但我没有放弃,这也是给我们最好的奖品!
寒假刚结束,我们小分队有幸在锡山区体验了城管的工作。
寒假第二天,我们小分队一行9名同学,满怀不安与激动心情在学校门口集合,一同奔赴东亭城管中队。在人们眼中似乎城管是一个非常危险而且口碑也不怎么好的职业。就我而言,在体验之前有一些不能言语顾虑。
城管中队地方不大,只有一栋白色的楼房,房前是一片空地,空地上停着各式各样城管车。城管的哥哥姐姐们都很热情地招待我们,于是,我们忘记了曾经的顾虑,完全沉浸在了温馨的氛围之中。
活动之前,城管叔叔们向我们介绍了他们平时的工作内容。他们工作平时主要分成3块的工作内容:市容维护,绿化维护和违章建筑的处理,其中主要是一些小摊小贩,还管一些店面的招牌是否损坏、破旧,打击所有无证、非法经营。还有一些商店的噪音过大影响到他人等。之后,我们分成了男生、女生各一组。
女生们首先去看了重新翻新过的房屋,之后,大家步行,检查了整条大街――周边的商铺都已经翻新过,都很整洁,墙都刷上黑白的颜色,显得十分的和谐,清爽。店铺的招牌都很整齐,沿路没有看到任何违法的小商贩。那时正处上午的繁忙时期,街上一片欣欣向荣的景象,这体现了城市良好的精神风貌,以及城市的活力。
当被问及一般怎样去处理小摊贩时,城管叔叔坦然一笑,回答说:“我们一般都是以劝为重,不会像新闻去做那些暴力的事”,他们郑重地说,“如今的社会都已是文明执法了。”回去的路上,我们还发现了摆到路边的小摊。我们还一起和城管叔叔帮着把摊子给收好。心想:我们对城管了解的还真是少。
男生们主要是去看了一下违章建筑。一想起违章建筑脑袋中总会想起两个字,强拆,有些恐怖的两个字眼,似乎这是占据了城管工作中的绝大部分。首先我们来到了高架下的一处地方,里面除了几栋老式建筑,剩下的就是一片废墟,有点回到70世纪的感觉,走到底,城管哥哥们停了下来,走进一户人家,原来这户人家并没有得到有关部门的批准,私自在自家后院起围墙。城管哥哥上去与房子的主人交谈,似乎是在劝阻,想让他自行拆毁自己家后院的围墙,经过交涉,主人同意了,同意在下午自行拆毁围墙。
除了这一家,我们还拜访了其他的几家,有些已经将自家的违章建筑拆除,可见当地居民对于城管的工作还是很配合的。
事后,我问了一下城管叔叔一般对于违章建筑会采取怎样的措施,他们回答会先通知其要拆除,不会去贸然拆。
回到中队,我们对这次实践似乎意犹未尽。除此以外,我们心中还萌生出了一点敬佩之情,对这份职业的顾虑也消失了。
活动反思:
对于那些舆论,城管人员选择沉默,对于那些违法分子,他们选择规劝。同时我们应该反思,即使新闻中的一切属实,为什么我们只能看见他们的阴暗面,而看不见他们的闪光点?
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