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市场调研报告(大全)

2022-01-06 01:15:56

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第一篇:市场调研报告

城市菜市场是人民群众必需的、涉及千家万户生活、公益性较强的城镇公共配套设施,是实实在在的惠民工程。建设和管理好菜市场,直接关系到市民日常生活的质量,是城市良性发展的重要一环。为加强对菜市场的建设和管理工作,市商务局抽调人员对我市主城区菜市场进行了调查,现将有关情况报告如下:

一、我市城区菜市场的现状及特点

在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

近几年来,我市中心城区不断东扩、南移、西进,规模不断扩大,面貌焕然一新,城市化率超过60%。但是中心城区菜市场年久失修,发展滞后,档次不高,管理水平落后。特别是新城区菜市场缺乏全盘性的规划布局,自发形成的马路市场,占道经营严重,数量少,档次低,结构不合理,辐射面不广,造成群众生活不便,出现了买菜难的问题。目前,主城区具有一定规模的菜市场21个,经营面积约6万平方米,20xx年交易量约1亿吨,交易额约4亿元,围绕菜市场从业人数约3万多人。我市中心城区菜市场建设、管理和经营呈现以下几个方面的特点:

投资主体多元化。近几年我市新修建的菜市场基本上是社区和民营资本投资的,打破了过去政府和部门独家建设的局面,形成了政府、部门、社区、民营资本共同投资的格局。我市城区21家菜市场,政府投资建设5家,部门、社区、民营资本投资建设11家,自发形成的骑路市场5家。

经营方式多样化。一是市场业主直接经营。政府和部分民建市场多是这种形式,城区21家市场有9家为业主直接经营方式。二是委托或承包经营。开发商和部门所建市场一部分采取这种形式,城区有7家菜市场实行委托或承包经营。三是社区和个人经营。自发形成的5家骑路市场都是这种形式,社区收卫生费,一些个人收取摊位费,只收费不管理。

市场建设与房产开发一体化。主要表现为房地产开发商新建的市场,大量采取上面建住房或商业用房,下面建菜市场的模式。目前城区有6家住宅混合市场。

二、我市城区菜市场建设和管理中存在的问题

尽管菜市场在城市化过程中发挥了积极的作用,但随着城市规模的不断扩张,市民生活质量的不断提高,菜市场无论是建设和管理、还是经营和服务都存在不少问题。

(一)布局不合理,与城市发展不相适应。近年来政府部门退出菜市场建设,由企业来承办市场。由于政府缺少具体的市场规划,对市场建设的宏观调控减弱,造成了我市菜市场布局不合理,与城市发展脱节。我市城区铁路以南有近30个住宅小区迅速建成,居住人口增长至20多万人。但这一区域的菜市场仅有7个,其中有2个还是老市场,1个是临时的骑路市场。由于菜市场利润相对比工业品贸易企业和工业生产企业低,开发商资金不愿投向菜市场。如我市人民路以南帝景翰园、华佳梅苑、发现之旅、相山庭院等较大的小区周围没有一个菜市场,居民被迫到很远的地方或超市购买蔬菜,居民尤其是老年人和低收入人群意见很大。

(二)市场基础设施薄弱,建设水平不高。目前中心城区菜市场,特别是一些老市场普遍存在设施老化,建设水平不高的问题:一是大部分棚式结构的菜市场,因年久未修,棚顶漏雨,铁皮脱落,极易发生安全事故。二是排水系统普遍不畅,下水道时常堵塞,污水横流。三是进出通道设Z不合理,人员拥堵现象经常发生。四是摊位建设简陋,大部分为水泥台面,粗糙难清扫,影响美观。五是管线安装混乱,没用统一布Z,乱扯乱拉,不但影响环境,而且火灾隐患较大。六是冷冻设施缺乏,夏季极易造成食品变质,给居民消费安全带来极大隐患。七是大部分市场没有配齐消防安全设备,一旦出现意外,人员和财产安全得不到应有的保障。八是极大部分市场没有停车场地,车辆随意摆放,阻塞交通,影响市容。

(三)管理不规范,菜市场发展滞后。一是经营管理多元化,各自为政。目前菜市场投资主体多元化,有政府设立、企业投资、社区开办、民营自办、自然形成等,基本是谁投资谁经营谁管理,没有相关要求,存在各自为政,服务质量低下等情况。二是管理不规范。很多市场开办者还停留在固有的管理模式上,缺乏服务创新理念和品牌意识,只关心市场房屋、摊位的租赁情况及租金的收入情况,对各经营户的商品质量、服务态度、经营情况等并不太关注,部分市场出现假冒伪劣、有害有毒商品上市,欺行霸市、短斤少两现象时有发生,使市场信誉降低。三是市场收益率低,开发改造力度小。菜市场带有很大部分公益性质,面对的是广大市民和文化素质偏低的中小经营者,管理难度大、收入少,而现存的城区菜市场大多在建设时缺乏长远规划,设施早已老化甚至报废,而开办方却无力追加投资更改现状,导致市场开发改造能力不够,市场发展滞后。

(四)马路市场猖獗,影响市容市貌。城区骑路市场不但危害交通,而且极大的影响市容市貌,与创建卫生城市的要求不相适应。主要类型有:一是“外溢型”马路市场。市场辐射区域人口增加,原先小的场地经营已不能满足要求,随着人口增加市场不断扩张,占路面积越来越大,主要有春秋巷菜市场、桓谭小区菜市场、桃梨巷菜市场。二是“候鸟型”马路市场。一些经营者为了回避城市管理部门和市民的监督,在一天的某些时段、某些特定的地域临时摆设摊点经营,主要有林业处菜市场、五号工地菜市场。三是“货郎型”马路市场。主要是一些蔬菜、水果零售户1人或几人结伴而行,走巷串户,形成移动式的马路市场,这种市场在我市新建小区门口经常能够看到。

第二篇:市场调研报告

调研目的:

在室内设计中家居软装在整体装修中的重要性比例逐渐体现出来,在室内设计中家装的公司在提供硬装的同时也融入家居软装的设计。通过调研,充分了解布艺软装在市场的前景。

调研方式:网络调查,走访家纺卖场,家纺品牌公司走访,家纺工厂印染调查。

调研结果:

软装市场发展空间很大,而在软装中的布艺更是重中之重.

室内布艺是指以布为主要材料,经过艺术加工,达到一定的艺术效果与使用条件,满足人们生活需求的纺织品。室内布艺包括窗帘、地毯、枕套、床罩、椅垫、靠垫、沙发套、台布、壁布等。整体家居布艺飓风来袭!席卷了80%以上小资的家居空间。这次飓风,是家纺行业的新宠,将家纺产品从单一设计的自立门户,导向整体配套的“家族产业”。

其实,在一些实力较强的家装连锁公司,已经开始向软装饰的自主开发、自主生产领域延伸,在逐步为消费者提供硬装的同时融入整体家居布艺。据了如鱼得水、摩力克、伊莎莱等公司已经拥有了自己的家饰产品生产线,并与家装产品一起推向市场。在深圳,最早出现的整体家纺品牌应该是富安娜和居家伴,这两个牌子因为血统不同,走的路线也完全不一样,富安娜是华丽的中国贵妇,居家伴是优雅的英国淑女,一个隆重一个雅致,都符合当时的家纺潮流,也都是整体家纺业的“试水者”。真正的倡导未来到底设计是什么?就是居家的。从目前的市场来看,将来布艺软装设计,将成为布艺装饰行业的主流。在国内这是一个新兴行业,有着巨大的市场潜力,现在的社会咨询越来越发达。软装配饰随着这几年生活水平都得到了提高而诞生,基于个人的经济实力和生活理念,随着人们生活水平的不断提高,软装配饰是未来发展的方向和趋势。目前软装市场才刚刚起步,其巨大的发展潜力已经吸引众商家纷纷试水。在未来的5-10年之内,这个行业绝对是一个高速发展,并且有无限潜在机会的行业。在将来软装在家装市场上会占有更重要的位置。

而布艺作为“软饰”在家居中更独具魅力,它柔化了室内空间生硬的线条,赋予居室一种温馨的格调:或清新自然、或典雅华丽、或情调浪漫。在布艺风格上,可以很明显地感觉到各个品牌的特色,但是却无法简单地用欧式、中式抑或是其他风格来概括,各种风格互相借鉴、融合,赋予了布艺不羁的性格。最直接的影响是它对于家居氛围的塑造作用加强了,因为采用的元素比较广泛,让它跟很多不同风格的家居都可以搭配,而且会有完全不同的感觉。

要想营造温馨舒适的空间,或者说制作特定主题的样板间,布艺是家居陈设中最重要的元素之一。伴随人们生活水平的提高,单纯的功能性空间已满足不了人们的精神追求,人们用“家居配饰”“软装饰”等词汇去努力描述家居空间所要营造出的氛围的重要性,那么更为精确的一词应该叫家居陈设。家居陈设是指在某个空间内将家具陈设、家居配饰、家居软装饰等元素通过完美设计手法将所要表达的空间意境呈现在整个空间内,使得整个空间满足人们的物质追求和精神追求。

挑选布艺首先要先定基调,主要体现在色彩、质地、图案的选择上。在色彩选择时,要结合家具的色彩先确定一个主色调,使整个居室在色彩上协调一致。而在色彩图案、款式等方面,也要注意与居室整体风格的搭配,在视觉上首先达到平衡,要结合家具的色彩确定一个主色调,使居室整体的色彩、美感协调一致。床上布艺一定要选择纯棉质地的布料,纯棉布料吸汗且柔软,有利于汗腺“呼吸”和身体健康,而且触感柔软,十分容易营造出睡眠气氛。除了材持贩选取应特别讲究外,色调、花型的选择上也应下功夫,不大的卧室空间宜选用色调自然且极富想像力的条纹布作装饰,会起到延伸卧室空间的效果;浅色调的家具宜选用淡粉、粉绿等雅致的碎花布料;对于深色调的家具,墨绿、深蓝等色彩都是上乘之选。

铺陈的布饰如地毯、台布、床罩等,应与室内地面、家具的尺寸相和谐,要维护地面和床在贩稳定感。地面多采用稍深的颜色,台布和床罩应反映出与地面的大小和色彩的对比,应以低于地面的色彩和明度的花纹,在对比中取得和谐。

在居室的整体布置上,布饰也要与其他装饰相呼应和协调。它的色彩、款式、意蕴等的表现形式,要与室内装饰格调相统一。色彩浓重、花纹繁复的布饰表现力强,但较难配对,适合具有豪华风格的空间;浅色的、具有鲜艳彩度或简洁图案的布饰,能衬托现代感强的空间。在一个具有中国古典风格的室内,最好用带有中国传统图案的织物来配衬。

整体家居布艺也叫整体家纺,其实就是对家居布艺单品的统一和整合。由简单的床品、窗帘、桌布,延伸为一个完整配套的布艺系列,将沙发套、椅套、床品、窗帘,甚至相架、垃圾桶等小件物品,通过布料形式,在一个地方配齐。这种配套,可以是一种布料一脉相承,也可以是同花型、同色系、同图案的布料相搭配,有呼应效果。

流行趋势更强调整体的搭配

布艺强调与整体家居风格的融合

整体家居布艺已经成为一大趋势,不少厂商都打出了“整体家居设计”的概念,布艺从简单的窗帘、床上用品、坐垫等单一产品延伸到一个完整的系列。从沙发、桌布、床罩到窗帘都可以在一个地方配齐,更好地表现一个家居风格,搭配得个性而和谐。灯光都很有讲究,配合布艺的特殊光泽和质感,带给人温馨的家居体验。

崇尚清新自然主义(全房布艺田园风格)

自然主义一直是家居的流行趋势,强调从都市回归田园的那种恬静和自在感觉,因此田园风格也是布艺的一大潮流。田园风格大多取自自然的元素,最有代表性的是花朵和格子图案,无论是大片细碎的花朵,边角处不经意点缀的一两朵大花,抑或是纯色的格子图案,都仍然大行其道。

不过田园风格用色上并不十分张扬,没有太饱满、浓烈的色彩,更多的是一些偏向于自然的清新颜色。比如粉红、粉紫、粉绿、粉蓝、橙色、白色等等,都有一种自然浪漫的情怀。

抽象唯美传统风格(全房布艺新中式、东南亚风格)

充满东方意境的民族元素在国际展会上大放异彩,用在布艺设计上感觉则更加凝练了。以往很写实的中式元素变得比较抽象,但是却能让观者感觉到传统那种唯美的感觉。图案不像以往那种注重复杂的线条,而是在用色上凸现特殊的层次和立体感。颜色也更加明快和现代,既有历史的传承,又有时尚的演绎。仿古家居也是很受欢迎的家居风格,因此给了传统中式风格布艺很好的发挥空间。同时随着传统风格广泛地运用,即使在现代风格家居中作为调剂和点缀,传统中式风格布艺也都可以收到很好的效果。

简单奢华都市情调(全房布艺美式、现代简约风格)

顺应都市生活方式由外在向内涵的转变,简约主义的盛行,追求更闲适生活的态度,却出现了一种简约的奢华风格。提到奢华,可能大家首先想到的是层层的褶皱、重重的帷幔,或者是繁复的装饰。不过顺应都市生活方式由外在向内涵的转变,简约主义的盛行,追求更闲适生活的态度,却出现了一种简约的奢华风格。同样是高档的材质、精细的做工,在装饰上却没有那种厚重、压抑的感觉,而是给人轻盈、淡定、收放自如的感觉。

比如多层布艺装饰会通过材质的对比,找到一种平衡,摒弃了过于复杂的肌理和装饰,造型线条也更为流畅和大气。甚至一幅纯色的布上只用几朵简单的花朵装饰就可以了,但是花朵选用特别的材质和色彩,立体感很强,依然能透出那种华丽的感觉。

软装

今年最流行的大地、海洋等自然色,自然元素的和谐流畅带给视觉上的舒适感,家纺布艺品的流行至高点,结合整体效果的陈设设计,搭配灯光和饰品,营造了最完美的家居纺织品情境。

大面积印花的砖红色、赤土色,花纹图案的灵感皆提取自自然元素,渲染的森林图案的浅绿色、混搭格子、拼布斑点或条纹、细小的、大块张扬的绚烂花朵,剑麻色、壤黄色、蛋清黄、法式印花图案、润泽的沙漠与非洲菊的橙、威尔士王子格、砂岩色……

大牌设计师都选择了大地色、森林、海洋湖泊色系的自然色系,这种不约而同的默契奠定了最新的流行趋势――家居陈设(软装)设计也必然追随这种流行,引发家居市场的一场新卖点、新的消费潮流高峰。

家纺的经营和家居陈设中的家纺元素早已经不再局限于面料本身了,而是更多延伸至空间领域,搭配家居陈设(软装)设计中的其他元素。

从壁纸的花纹到吊灯的样式,是古朴的、雅致的、靓丽的、璀璨的、还是艳丽的,都是整个空间的视觉表现――家居饰品的衬托、家纺系列的设计风格和适用的家居陈设风格,更是通过羊绒毛毯、棉麻毯,家具,瓷器、水晶、皮革、烛台来丰满整个空间的生活质感,不只以强烈的视觉表现力来提升家居纺织品价值,而是从一个更高的高度提升了整个空间的价值。

家纺

伴随着室内装修期的结束,家居陈设(软装饰)是紧随其后的设计周期。在家居陈设(软装饰)当中软性材料――家纺、地毯、床品、窗帘、桌布、壁挂、沙发面料等等运用得当可以充分体现客户的生活品质,同时也是可以表现陈设师设计能力的重要元素。

软装饰时代的到来注定了掌握流行,并把流行元素与室内陈设相结合的有识之士必然会引领市场。领尚新时尚教学的先进性在于随时把国际最新的家纺流行资讯和市场趋势带给同学,做到课上单元讲到的流行趋势立即应用到实操单元当中,使同学们能够直观的感受到流行元素搭配方法以及各种主题风格。考究的家居陈设可以使家与空间充满氛围与性格特征,而赏心悦目的家纺制品又可以为空间、家庭增色许多。选择富有设计感的的沙发面料可以使沙发呈现舒适和贵气;选择精致新颖的面料做窗帘,可以轻松的改变室内的色调和风格,给家全新的感觉,甚至可以成为调节心情的得意作品;选择各种色彩舒适的床品,可以使卧室倍感轻松或富丽堂皇。其实布艺、家纺的搭配法则没有对错。如果喜欢奢华的陈设,可以选择具有光亮质感的纯色与金属色的搭配并配合水晶等点缀;色彩对比强烈、同色系,中间色系搭配适合年轻人;运用布料色彩和质地的不同组合会在空间中成为设计焦点。家纺面料的陈设设计过程是吸引客户、了解市场、突破审美并使客户认可的过程,也是带动消费增加赢利点的过程。陈设陈设师通过设计出的一物一品来诠释客户的生活态度。

其实布艺、家纺的搭配法则没有对错。如果喜欢奢华的陈设,可以选择具有光亮质感的纯色与金属色的搭配并配合水晶等点缀;色彩对比强烈、同色系,中间色系搭配适合年轻人;运用布料色彩和质地的不同组合会在空间中成为设计焦点。家纺面料的陈设设计过程是吸引客户、了解市场、突破审美并使客户认可的过程,也是带动消费增加赢利点的过程。陈设陈设师通过设计出的一物一品来诠释客户的生活态度。

布艺行业三大现象

布艺市场需求旺盛但有信任危机

布艺软装家纺市场需求量大,但质量良莠不齐,我国目前的窗帘布艺产品接到的投诉最多,产品不只是存在化学品超标,缩水掉色的问题,更多的是让消费者产生信任危机,究其原因是众多商家为了占有市场不顾质量降低成本,以达到高额利润的目的,这无疑于饮鸩止渴,把行业竞争,引向“死胡同”,企业要想做好做大,比的不是谁低价,比的是质量和服务,比的是管理和诚信,这样才能让整个布艺市场进入良性竞争,和市场旺盛的需求力成正比,达到双赢。

布艺商家产品众多却没有创新

布展会被称为孕育品牌的摇篮,为推介品牌助力。纵观现在的市场很多布艺企业缺乏品牌意识,一是布艺产品没有成品化,企业的形象只能靠批发和零售商建立,即使有的企业做品牌战略,也是局限于为特定的消费群体研发、设计、生产特定风格的产品,范围小,难以又大发展;二是缺少成功的运营模式及经验,抗风险能力薄弱。要想在布艺行业立于不败之地,企业要有设计、生产、销售、推广为一体的完整队伍,深度挖掘了一些屹立多年的品牌成功的经验,稳稳的把握着设计师资源、面料资源、供应商资源,让设计文化始终凌驾于包括资金在内的一切因素之上,总是不断的推出独有的新品,可以复制无法超越,这样的品牌价值才能历久弥香。

布艺市场经营单一性与多元化的冲突

布展会后很多企业都在聚焦今后布艺市场的走向,规范化和品牌化是必然趋势,而布艺行业的多元化发展则是企业品牌化的基础,尤其二级城市多是单品类的窗帘或布艺专卖店,一线多为整体布艺配饰综合门店,单一的经营会在竞争中逐渐落败。要想占领市场,就要与国际潮流趋势与先进的经营理念精准对接,应向整体布艺配饰企业学习,通过加强设计和延伸产品线大大提高了产品附加值,让客户用体验式的营销方式,挖掘了深度客户资源,这些都是值得借鉴的。总之只有多元化才能适应市场的需求,才能更有市场竞争力。

第三篇:市场调查报告

20xx全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元,比上同期增长29.70%,提前完成国家十一食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%,拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%,拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元,比去同期增长14.75%

中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短,运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。

市场营销

国际市场营销新趋势:

1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。

2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。

3)新技术运用,使用计算机使数据信息共享,提高管理质量,细化客户档案。

4)关系营销再受重视,注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度,强调客户管理,通过数据库营销降低成本,提高竞争力。

发展趋势

高端消费对于中档市场具有很强引导作用,高端市场消费评价方式会引领中档市场。同时,中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂,虽然会受到中档市场影响,但低端市场有着庞大容量、复杂差异,会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升,消费形态和评价标准逐渐多元化,现出不同消费价值取向。

把握商机,占尽先机!

第四篇:沃尔玛实践调查报告

沃尔玛超市管理经营调查

一、企业基本情况简介

沃尔玛金花楠路处于交通方便,人流量大,经济繁荣的地段,进出口采用金字塔屋顶更能吸收热。

作为一个深为民众健康和自身品牌负责的企业,沃尔玛深知食品安全是企业的生命,沃尔玛食品安全体系按照从农田到餐桌的理念,对各类食品从进货,进店,贮藏、处理、清洁、消毒等各个环节严格控制和管理,主要由供应链控制和商场卫生管理两部份组成。

对于竞争者其他超市来讲,它的商品种类齐全、有特色、产品分类很细,能方便各种年龄段消费者选购。

整个超市的布置非常合理,墙壁装扮的色彩给消费者一种温馨的感觉,其他很多的食品都采用绿色蔬菜跟其搭配,显得产品更新鲜,更能刺激消费者的购买欲望。

金华南路沃尔玛超市共有两个:人民广场店和沙冲路店。其经营的商品种类丰富,琳琅满目,有酒类、保健品、饮料、粮油、调味品、蜂蜜、副食品、即食食品、计生用品、乳制品、日化、速冻食品、糖果巧克力、休闲食品、一次性用品、针纺织品、电子产品等。

二、企业的六大优势

(一)无需过多的经营广告

沃尔玛,作为商场的霸主,企业的品牌形象,向来以服务最佳、产品质量最优闻名于世。如此庞大的体系,已经是无人不知、无人不晓,因此,沃尔玛一般是不作任何广告的。生活中,我们确实也很难看到与沃尔玛相关的广告,偶尔见到,也只是在电视媒体上一晃而过。任何一家公司或企业都基本如此,当其具有了一定的知名度以后,便没有了花费时间和精力去作宣传的必要性了。而且,如果这个时候再继续搞宣传,反而容易增加顾客的反感,从而影响到公司或者企业的形象,不利于其长远的发展。这一点,许多的公司或者企业都有着大同小异,沃尔玛也不例外。

(二)商品的结构严整

当我们踏入沃尔玛这个超大商场时,难免会感到眼花缭乱,因为,这里面的商品琳琅满目,应有尽有。一个极大的领域,又划分成为若干个小的区域,每一个小区域里排放着具有着相同属性的商品,每种商品皆对号入放。由于沃尔玛比较重视商品的结构性布置,虽然商场极大,但是商品的摆放并不失去整体性,消费者并不会感到渺茫,完全可以凭着商场里清晰的标志,在最短的时间里找到自己想要的商品。商品摆放位置科学,布局合理,这样一来,既为消费者带来了方便,也给商场服务人员减轻了众多的负担。沃尔玛很注重商品的摆放美观很温馨的环境,比如,他们会把鱼一条条摆成心型或半圆之类的,还会在空出来的墙壁上贴上粉色的微笑服务的海报,还会在西瓜、柚子之类的水果摊上搭建一个草棚,会在新鲜肉旁边用青菜加以装饰,会在不同的摊点上环绕不同颜色的彩饰„„其实这些设计都是为了吸引顾客,也许这些商品随处一个超市都能买到,而在沃尔玛却能给顾客一种很新鲜很温馨的感觉。

我们在参观的过程中还看到来三个外国人,他们应该是上级下来考察的,拍了很多商品的摆设照片,所以,任何企业都应该考虑到时刻做改变来与顾客还外部环境协调和适应。

(三)商品流转管理情况

仓库管理井井有条,有专业人员对其进行负责,能够确保商品的及时上架与新旧商品的交换。所有商品全部分区管理、堆放整齐、标示明确。

在运输线上,商品的流转严格按照先进先出的原则安排制作,所有的流程执行比较严格,货物分配有序,对于特殊需要的商品能够保证及时收回与上架。

(四)商品种类丰富,富有民族和地方特色

沃尔玛里面的商品,来自世界各地,价值有高有低,而且最受顾客欢迎的还有一个特殊的原因,那就是这里的商品还具有民族和地方特色。很多商品,尤其是装饰品和小吃,大多都是来处世界各地的特产。小吃方面颇受消费者的关注,因为这里的小吃不仅种类俱全,而且口味独特,总能带给顾客留连忘返的感觉。

(五)集超市和餐厅为一体,方便人们生活

沃尔玛里面的消费者极多,每天前来购物的人是络绎不绝。俗话说得好:“民以食为天”,有人的地方就有着需要吃饭的一张嘴,沃尔玛充分考虑到了这个问题,所以处理得十分恰当。在这个大超市里面,人们如果感觉到饿了,可以到里面选购自己喜欢的饭菜。在这里吃饭是十分方便的,而且味道优美,价格优惠。

(六)庞大的人力和物力资源

一大批忠诚的员工

忠诚与利益、企业文化之间存在着密切的关系。企业本质上是利益关系的集合体,企业与员工之间的忠诚必然以利益为纽带,员工对企业的忠诚是实现企业利益的源泉,员工忠诚于企业以增进自身利益为条件。企业文化是人力资源的开发和运用,是契合忠诚与利益的现实平台,沃尔玛为自生的发展,注重于对员工的培养,诣在培养出大批优秀能干、具备高等素质和极高忠诚度的员工。而工作在沃尔玛的员工,都能达到这样的要求。

高素质的职工队伍

“人才资源是第一资源”,企业的发展靠产品,产品的发展靠人才,人才的成长靠培育。作为沃尔玛这个大型企业来讲,其一直在重点抓科技人才、管理人才。在感情上、待遇上、事业上吸引人才、留住人才、使用人才的同时,能够抓好人才的教育和再提高,根据不同岗位的需要,采取岗前培训,使他们知识不断得到更新,技能不断得到提高,发挥更大的作用。从而激发职工的工作激情和劳动热情,振奋精神,以高昂的斗志和士气,为企业的发展去创新和拼搏。

物品来源广阔

有沃尔玛的地方,可以说是就没有买不到的东西.沃尔玛以其独特的服务和先进的管理体制而闻名于世,在全世界各个地方形成了连锁,商品的周转迅速,来源广阔。其产品和不断更新,将会吸引着众多的顾客,为该企业带来丰厚的利润。

三、从劣势方面看沃尔玛

(一)人流量大时,收银台拥挤

中午和接近黄昏的时候,是人们购物的高峰期,处在这个关键的时刻,偶尔,沃尔玛也会有让人不够满意的地方。经过这一天的观察,我们发现:原来,沃尔玛的出口是很少的,出去的时候,所有的人员都得经过收银台。人流量大的时候,一大串的顾客排着队等着付款,而许多没有购买商品的人员也争着从这里出去,这样一来,难免有时候会被围得水泄不通。在遇到如此拥挤的情况下,既给收银员带来不利,也给消费者带来了不便。

(二)员工工作时间较长

结合实际调查显示,沃尔玛员工的工作时间在每天8个小时和13个小时之间波动,平时平均工作时间为一天8个小时,节日期间一般一天工作时间超过10个小时。周未加班,有的员工是自愿加班的,而有些并非出于自愿。员工的工作时间较长,从长远方面来看,这是不利于企业的自身发展的。

(三)部分商品的运营成本较高

沃尔玛的商品来自全国各地,甚至是世界各地,所以很多的商品在运输线上显得比较复杂,流程颇多,运输成本较高,但价格却比较实惠,从这一方面来看,虽然为消费者带来了利益和实惠,但某些成本却是无法降低的。

四、结合电子商务专业谈及企业

企业是经济组织,以谋求利润为目的,企业是市场中的经营主体,它以自己生产的产品或提供的服务,通过交换来满足社会需要,并从中获利,企业是市场中的经营主体,同时也是竞争主体,竞争呢告诉市场经济的基本规律,企业要生存,要发展,就必须参与市场竞争,并在竞争中取胜。

我们参观的沃尔玛算是商业企业,第一点最深刻的感触当然是其外观,两个进出口和收获平台都是蓝色清透的三角锥体,映入眼帘的一长排喷泉作其衬托,给人带来的是无比的美感,让人就算一时不想买东西也想迫不及待的进去看看。

在产品与其他超市相同的情况下,沃尔玛的优势就要着手于他对产品清晰的规划摆放和随意购物环境了,就这点而言,沃尔玛的产品摆设及其服务方式是占优势的。

“认知企业”实践报告(3)沃尔玛的产品摆放都很有创新,比如西瓜的摆放,搭有一个棚子,四周都是绿色背景,进去就感觉像进入了温馨的糖果屋,墙上的装饰以粉色调为主。这是长期以来形成的企业文化,是沃尔玛精神——勤恳、节俭、活跃、创新。沃尔玛有着这样众人皆知的销售黄金法则:

(一)顾客永远是对的;

(二)顾客如有错误,请参考第一条。

“让顾客满意”排在沃尔玛公司经营目标的第一位。”其优良的服务态度,决定了沃尔玛在商场的领域将占据了市场的巨大份额,这是值得我们关注的焦点。

网络经济时代,企业不再像传统经济时代一样,仅在现实的经营个别环节上追求低成本和高收益是远远不够的。根据社会环境、资源的不同,企业可能必须在网络上的不同环节中分别追求低成本和高收益,当然各个环节之间存在整合和联系。一方面,从现实观点分析中,网络是怎么也无法取代现实销售体系的。另一方面,如果能用实体店铺与网络市场将企业的销售模式有机地联系起来,那么这样的企业将会拥有更多的竞争优势。

作为通信的学生,我们不仅要学会利用专业知识去看待这个网络市场,也要积极地融入到社会实践中去,多作市场信息的调查与研究,更多地去了解各家大型企业和公司,并将所学的企业管理知识运用到实际情况中去,在学电子商务的同时,让企业管理与之有机地结合起来,达到学以致用,各科通用,从而更多地创造出自身的经济效益!

第五篇:市场调研报告

一、装修方面其它店的'特点为:

1、门面显示比较大气引人耳目,大厅装修比较豪华且空间比较大。

2、注重VIP及商务房装修给人一种非常大气的感觉,充分体现了贵宾的与众不同。

3、房内缺少应有物品如:店卡,笔,打火机,餐巾纸之类。

4、包房类型以中包居多,小房及迷你房其次。

二、价格方面其它店的特点为:

1、在黄金档大,中,小房的价格都为60,50,40。在商务房和VIP房上有所差价。

2、食品价格都持平,但食品种类不够丰富。酒水价格比较低可销量却不太高。

三、活动方面其它店的特点为:

1、店内活动少,作出能够给人刺激性消费的方案少,但现在已经作出了很多联营促销。

2、已有买断式消费出现:下午场为1。5小时买断;夜场为3小时买断。

3、超市促销活动少并且促销方案不够新鲜,员工促销不主动而导至超市很冷淡。

四、服务方面其它店的特点为:

1、员工比主动热情,但程序感不够明显,使现场比较混乱。没有专业话的服务流程。

2、接待员在包厢派送上不够灵活且在接待客人上有所欠缺。

3、服务不够灵活对于小状况处理不够完善。在服务中没有专业的服务用语,礼貌用语及服务手式。但在服务站姿方面比较好。

4、员工之间有相互打闹及聊天的情况发生。

五、卫生方面其它店的特点为:

1、大厅及走道卫生质量良好,有专业的保洁员在来回巡视。

2、洗手间卫生比较干净但洗手池及地板有水渍出现。

六、其他方面其它店的特点为:

1、营业时间比较短为下午13点~凌晨3点。

2、同一首歌内有房间派送情况电脑显示屏,导致所有人对营运现场房间使用情况一清二楚。泄露了公司机密。

3、黄金档房间开出为百分之五十左右。

4、在公共区域设有其他娱乐项目,可以更多的吸引客源。

七、总结以上各店实效的解决方案及建议:

1、对门面进行装修突出我们的主体,显出一种大家风范。

2、做出一些营销方案,增加更多的客源。

3、对员工进行回训以提高员工素质。

4、对卫生进行大副度整改,以提高卫生清洁质量。

5、做出专业的服务流程,使营运现场稳续条规。

6、加强员工礼貌礼节及服务意识。

7、超市及营运外场的活动规划及宣达

8、对个别部门范围及权利的划分和规定等等

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