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第一篇：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我是在酒店餐饮部后厨工作的厨师xxx，由于个人发展的原因，决定离开酒店，辞去这份工作，希望能在x月x日离开，所以特向领导您在此提出书面的离职申请。
来到酒店工作已经有几年的时间了，在这儿工作的时间里，我学到了很多的东西，也懂得了做好一个厨师并不是一件很容易的事情，虽然每日都比较的忙碌，下班之后，还会在厨房里进行培训，清洁卫生，可以说我一天的时间除了睡觉，基本都是在厨房里度过的，但我还是感到非常的充实，我也是喜欢厨房工作的。在这几年的时间里，我在主厨身上也是学到了特别多的东西，一些新的菜式，工作的方法，为人的道理，对于参加工作不久的我来说，这些经验以及知识都是特别的宝贵，我也感觉很荣幸，在我们酒店餐饮部的厨房里能遇到这么优秀的主厨。
工作当中，我积极的做好自己该做的事情，同时在力所能及的范围内，多做事情，尽量的把工作做好，我们酒店的餐厅是非常受欢迎的，所以每次到了餐点的时间，我们厨房都是非常的忙碌，刚开始工作的时候，我不是很适应，毕竟自己对工作不太熟悉，而且刚刚上手，但是渐渐的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的时间里，对我的厨艺也是有了一个巨大的提升，让我的技术更加的全面，更加的优秀了。可以说，如果不是来到这么优秀的酒店厨房里，可能我的进步还没有那么的大，这些都是离不开主厨的带领的，同时自己我也是在积极的去工作，去学新的东西。在离职前，我会认真的做好我本职的工作，不会说要离职了，就随意的敷衍，那样也是不行的，同时也不是我的做事风格。
而今工作这么多年，虽然工作以及待遇都还不错，我也攒了一些钱，我一直以来想自己开店的想法就更加的萌生了出来。所以我想离开酒店的工作，自己回家去开一个小餐厅，这个想法也是一直在我的脑海里存留，这些年做好工作之余，我也是渐渐的去完善我的计划，让我能理性的对待这件事情，我知道创业自己做是有一定风险的，但是我还是想去试试，想今后不后悔自己的决定，能做自己喜欢干的事情。也是希望领导能够理解，同时批准我的离职申请。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
第二篇：厨师辞职报告
尊敬的酒店经理：
您好！
我是酒店的厨师xxx，今天是来跟经理您请辞的，我现在已经在厨师岗位上越做越差了，厨艺也越来越跟不上这个时代，我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了，深感抱歉，我只能选择辞职，个人原因致使自己无法胜任厨师工作。
我在酒店工作有x年了，是从学校毕业就出来，直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强，加上您的重视，我工作得就更加卖力，这些年来也为酒店研究出了很多菜系，为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变，厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大，厨师也越请越多，虽然我是里面资历最深的，经验也是比较丰富的，但是他们都是小年轻，都是刚进入社会，身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己，我觉得自己能力还不是最强的，而且常年待在厨房，我整天的做菜，其实已经有很久没有看过书了，我的创造力也在下降，这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了，毕竟一个失去了创造力的厨师，在厨艺上是没有太多的精进了，只能这样了，我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一个职业，学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候，曾经还想要去深造厨艺的，很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好，但一直以来酒店都很需要我，所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作，我的做菜技术也没有以前的高了，已经有一些顾客在提建议了，我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样，那我想继续完成曾经给自己的制定的目标，我想要再去学习新的厨艺，想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个，更何况之前我有在带新的徒弟，他已经学有所成了，新来的几个厨师，我看着也是很好的料子，我相信他们一定能够撑起这个厨房，继续为酒店贡献，酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里，因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习，让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解，也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培，让我有当前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
第三篇：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
因为一些私人的事情，可能会耽误到我在酒店的工作，毕竟在酒店厨师这样的一个岗位，几乎是一直都在忙碌着的，有时候忙的厨师自己都没有时间吃饭，如果我因为私事请假的话，势必会对厨房的工作带了许多的不方便。所以为了不影响就酒店的厨房工作，我决定还是辞去xx酒店厨师这一份工作。
其实我这一次的私事，就是我准备结婚了！在酒店工作了五、六年的时间，不知不觉的，我就到了要结婚的年龄了，前段时间我们情侣在双方家长的建议下，我们自己也合计了下，感情到了这个地步，结婚是必要的事情。其实领导您也知道，我的对象就是您之前给介绍撮合的，所以我们能够有这样一个缘分多亏了领导您。所以我们到时候还希望邀请您来给我们做证婚人，见证我们的婚礼。
要知道，结婚是需要准备许多的事情的，租车，订酒店，选菜，规划路线，度蜜月的安排，婚礼的礼品采办，婚纱礼服的置办等等……我也是接触到了才知道这里面居然有这么多的事情需要提前准备。我的话，结婚的年龄算是比较晚了，所以我父母的年龄也比较大了，我肯定不能够什么事情都帅给他们来采办，自己什么事情都不管。他们年纪大了，这么大的工作量肯定是吃不消的。我之前放假的时候，也去弄过，还有太多的东西需要弄，所以我打算请假来弄的话，肯定会需要很长的时间，这样肯定会给酒店厨房部的工作带了很大的困扰，给各位同事增加很多的工作量，这是十分不应该的。所以我想了想，干脆此致算了，自己也能够全力没有负担地来值班婚礼的相关事宜，也方便酒店来安排工作，不对客人的消费产生影响，这样对大家都好！
虽然我今天就向您递交了辞职申请，不过我还是会一直等到酒店招聘到优秀的厨师来顶替这个岗位之后在离职，这样尽量不会给酒店造成影响。我的婚礼举办时间是在劳动节的时候，到现在还有好几个月的时间，酒店看着来安排就好！在不耽误我婚期的前提下，酒店尽可能的招聘优秀的厨师，毕竟酒店餐饮部业绩好不好，厨师做的菜是占很大因素的。我能做到的就是给酒店尽可能的提供招聘时间！
最后，祝酒店业绩兴隆，领导平步青云！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
第四篇：厨师辞职报告
尊敬的xx：
你们好
我是厨房员工xxx，在这里已经工作两年了，非常感谢领导在这两年的时间里对于我的照顾和帮助，在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。 在酒店工作的这两年里，我的烹饪技术有很大的长进，这虽然是一个熟能生巧的活计，但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候，对于烹饪的很多技能还不是很熟悉，特别是有很多的菜品我都是第一次接触，我不是一个非常有经验的厨师，之前接触的厨师工作也并没有这么高级，因此刚到酒店的时候，我更像是一切从头开始学习一样，虽然之前有一定的基础，但是每个酒店都有自己的特色，这对于我们厨师来说，每改变一次工作环境就将面临着新的挑战，但是酒店给我了充分学习和发展的平台，让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术，这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。
感谢酒店在这两年的时间里给了我一个发展自己的机会，在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训，让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师，最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可，但是众口难调，顾客的评价虽然是我们前进的动力，同时也给了我们一个挑战，只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。
本来作为一名打工者，有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜，但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告，我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席，因为我个人的一些原因，我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响，为此我也觉得十分的愧疚，只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师，以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响，在我今后的工作中，我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传，这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德，因此在这个方面酒店完全不用担心。
最后还是需要感谢在一起工作的同事，要不是他们的指导和帮忙，我也不收获这么多的东西，希望大家在今后的工作中更加顺利，酒店生意兴隆。
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20XX年X月X日
第五篇：厨师辞职报告
各位领导:
您好！
我做厨师已经很久了。这几天我的日常工作照常进行，生活中没有惊喜，也没有不一样的事。我现在很累，真的不想继续这个工作了。我希望我能得到领导的允许离职。
在我自己的工作期间，我非常努力地把每一件事都做好，我每天都努力地做好自己，同时，每一个顾客都能吃到我做的菜，质量和数量都很好。即使每天和同事相处的很好，大家都像兄弟姐妹一样和睦相处，但还是觉得这样的生活太无聊了，想要一份能给自己发挥空间的工作，让自己在工作中更好的成长。
这次我离职的决心纠结了很久，真的对这份工作感到很舍不得。我很喜欢身边的所有人。领导和同事对我的工作和生活都有很大的促进作用，这也是我不断前进和奋斗的重要指标。但是，我再三权衡之后，还是希望自己可以离开。毕竟我还需要更多的成长空间。我不想把自己局限在这样的环境里，每天做着同样的工作，然后对生活失去兴趣。
我没有办法想到我的成长会变成这样，所以现在我对其他的生活会有更大的期待，我期待着未来更精彩的生活。我相信在未来，我可以遇到更多不同的人，它可以促进我更快乐更美好的生活。虽然不知道接下来会遇到什么样的生活，但我还是相信自己能得到人生最好的成长。我很难想象未来的生活会是什么样子，但我认为我们应该在期待的时候更加努力，这样我们才能真正成长自己，在生活中有不同的收获和体验。
虽然我很不愿意离开现在的工作，毕竟大家都是我最好的朋友和老师，我相信我以后还是可以过得很好的，但是对更精彩的未来的期待还是让我下定决心退出这个工作环境，期待以后的生活有所不同。
离开后，我依然相信每一个同事都能坚守岗位，都能做好本职工作，让整个酒店发展的更好。而且我会为了自己的梦想和未来而努力，尽可能的做好自己的工作，让自己的生活更加美好幸福。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
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