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餐饮员工工作证明(优秀范文五篇)

2024-06-14 00:00:42

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第一篇:餐饮企业员工合同

甲方:厦门  住址:  乙方:厦门  住址:  丙方:厦门律师  住址:  因业务开展需要,乙方需借调甲方员工(以下简称丙方)到乙方处帮助。甲乙丙三方就借调事宜协商一致,并达成如下条款,以资共同遵守。  

一、借调期限  

1、本合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。该期间不超过乙、丙双方签订的劳动合同中约定的期限。  若借调期间超过乙、丙双方签订的劳动合同中约定期限的,则乙、丙方在签订本合同之前应就劳动合同期限做延长约定,使之长于本合同期限。  

2、合同期满即终止借调合同。丙方仍应按照甲方的要求返回甲方工作。  

3、借调期间甲、丙方间劳动合同关系不中断,甲方保留丙方的员工身份,并连续计算丙方与甲方签订的劳动合同期限。  

二、甲方的权利和义务  

1、甲方可根据工作需要,决定将丙方撤回,但应提前日通知乙方和丙方,同时为乙方推荐替补人员。  

三、乙方的权利和义务  

1、借调期间乙方可根据需要,安排丙方的工作岗位和任务。乙方按向甲方支付借调费_________元。  

2、借调期间乙方可要求丙方遵守各项规章制度,服从管理和教育。  

3、乙方负责对丙方进行职业道德、业务技术、安全生产及各种规章制度的教育和培训。  

4、乙方根据国家规定,按工种要求发给丙方劳保用品,配置生产(工作)必须的劳动工具,并提供保障丙方安全、健康的生产、工作环境。  

5、借调期间乙方可根据工作需求及丙方的表现,决定将丙方退回甲方,但应提前日通知甲方和丙方。若丙方严重违规违纪,乙方可随时将其退回甲方。甲方可再为乙方推荐替补人员。  

四、丙方的权利和义务  

1、借调期间丙方应自觉服从乙方的39;各种安排,按照乙方规定的岗位职责,遵守其各项规章制度,完成工作任务,保守其商业秘密。  

2、借调期间丙方单方提出辞职请求,应按《劳动法》有关规定向甲方提出,并承担劳动合同所约定的违约责任,但甲方可不向乙方承担违约责任。  

五、劳动报酬及保险福利待遇  

1、丙方在乙方工作期间的工资、奖金、津贴、补贴等,均与乙方同工种同等级别职工享受同等待遇,由乙方予以支付。  

2、丙方在借调期间的各项社会保险费用,由方按国家规定的标准(或:丙方与甲方签订的劳动合同中约定的标准)支付。  

3、丙方在借调期限出现工伤事宜的,方应予以处理并承担相关的工伤费用。  

4、借调期间,如遇工资调整,甲方按工资调整政策对丙方予以评定,符合条件,甲方应予升级,待借调合同期满后,丙方回甲方工作时,按调整后的工资级别执行。  

六、违约责任  

1、甲乙任何一方单方解除本合同,应提前日通知对方,并向对方支付违约金元。  

七、本合同一式三份,甲、乙、丙三方各执一份,均具同等法律效力。  

八、本合同自三方签字盖章之日起生效。  甲方:  乙方:  丙方:  签订日期:  签订地点

第二篇:饭店工作证明

兹有我单位_______在________________部门,从事_____________工作,专业年限为______年,现申请参加__________________(工种)_____级职业资格考试!

特此证明。

  单位(盖章)

20xx年x月x日

第三篇:餐饮店实习证明

兹有学校学院专业x同学于xx年x月日至xx年x月x日在我单位参加社会实践。期间,该学生的职位是xx,该同学在工作期间态度认真,脚踏实地,虚心请教并努力掌握工作技能,善于思考,能够举一反三,积极配合领导及同事的工作,虚心听取他人的意见。同时,该同学严格遵守我公司的各项规章制度,实践期间,服从安排,按时完成任务,并能与公司同事和睦相处,与其一同工作的员工都对该同学的表现予以肯定。

特此证明!

  证明人:(公司盖章)

  20xx年x月x日

第四篇:餐饮员工守则

一、个人卫生

1.必须每天做好个人卫生、包干区域的清洁工作。

2.进入厨房必须做到工装鞋整洁,工作前应先洗手。

3.严禁上岗时佩戴首饰、涂指甲油,工作场所严禁吸烟。

4.女员工不准长发披肩,男员工不准留长发和胡须。

二、环境卫生

1.保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2.保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。厨房设备损坏应及时报修。

3.下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁柜等清理干净。

4.发现“四害”应将食品、用具放置到安全地方后再灭虫。

三、冰箱卫生

1.冰箱应定人定岗,实行专人保管。

2.保持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。

3.每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘。鱼类、肉类、蔬菜类等,相应分开。

4.食物应保持新鲜、清洁、卫生,进入冰箱的成品、半成品要分别用保鲜盒、袋、膜将食物包裹密闭,切勿将食物在生活常温中暴露太久。

四、餐具清洗和消毒

1.洗刷池要有明显的标记,不得一池混用或多用,污物要用加盖容器盛装,当日清除。

2.必须持证上岗,餐具清洗要做到“一刮、二洗、三过、四消毒”,消毒温度100°C时间不少于20分钟。

3.消毒后的'餐具要储存在专用的保洁柜内备用,不得与其他物品混放,已消毒和未消毒的餐具应分开存放。

第五篇:餐饮员工守则

一、公司概念

1、经营理念;以优雅的环境,富有特色的出品,人性化的服务赢得市场,赢得顾客的认 同。

2、管理理念;优秀的企业源于优秀的员工,优秀的员工源于严格的管理,严格的管理从行为的规范、从细节做起。

3、服务意识;宾客至上,服务第一,微笑服务,语言服务,主动服务,团结协助,以诚 实守信处事公正,忠于职责的员工理念,为宾客提供文明、热情、礼貌、周到、高效细节的优质服务。

二、员工职业道德

1、遵守国家政策法律、法规、爱国爱店。

2、热爱本职工作,文明礼貌服务,自学维护本店声誉及品牌形象。

3、努力学习业务、专业知识,不断提高工作质量。、

4、严格遵守本店规章制度、纪律、条例、自觉服从管理。

5、严格保守机密,自学做好安全工作。

三、工作原则

1、按时上下班,坚守岗位,不擅离岗位,不擅离职守,下班后不在营业区逗留。

2、因某种原因不能上班,就事先请假,如有特殊情况,就设法于当班主管经理同意,并于事后补办请假手续,否则视为旷工。

3、工作时间不得接打私人电话,不准私自会客,不得处理私人事务。

4、工作时间未经批准不得穿制服外出,不准吃东西、喝酒、听收音机、看电视、哼歌、高声说话或闲聊。

5、除指定人员外,不得使用客用设施。

6、讲文明礼貌,不得讽刺嘲笑客人或对客人不尊敬,不理睬不得有不雅行为动作,不得与客人争辩或公共场合与同事争论等。

7、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优待。

8、保密。

9、处理顾客报价建议

(1)必须高度重视宾客的投诉建议,要把它作为改进公司工作不可多得的教材;

(2)宾客投诉建议的'事项应有书面形式如实记载;

(3)不管投诉建议事情大小,都应报备上级管理者;

(4)投诉事项涉及本人记录不得涂改撕毁,更不得伪造投诉事项;

10、员工在营业区与宿舍不得以任何形式进行赌博。

四、员工投诉

员工在工作中无论与同事、领导发生纠纷,对公司各级管理人员有不满之处或对工作安 排不满,均可以口头或局面形式向经理投诉,或向员工意见箱投诉,但必须遵守以下条例:

1、不得供伪证。

2、不得公开或私下散布不满情绪。

3、不得在事情未得到调整解决之前,拒绝执行工作。

4、不得固执己见,强词夺理,不服从仲裁。

5、公司设立员工意见箱,员工可以用该途径反映问题。

五、爱护公物,维护环境卫生

1、爱护公司的一切工作用具,设施,定期维护、保养,注意节能降耗,不得损坏公物。

2、养成讲究卫生的美德,禁止随地吐痰,丢纸屑、烟头和杂物,不得乱涂、乱画,如在公共场所发现有纸屑、杂物等应随手清洁,保持店、家的清洁卫生。

六、工作态度

1、热情

“您好,请,对不起,很抱歉,谢谢,再见”十二字礼貌语不离口,决不允许员工对客无礼,不讥讽,不理睬客人,不得与客人争辩,做到三轻(说话轻,走路轻,动作轻)四勤(服务勤,嘴勤,手勤,脚勤)五声客到迎客声,客问应答声,客帮助递谢声,服务不周致歉声,客离欢送声)

2、效率

要有高效率,快节奏的工作态度,服务要快,解决宾客问题要快。

3、责任

尽职尽责,不出差错严格执行制度,客人反应问题有回应,如有疑难问题及时向上级或有关部门反映。

4、协助

各部门之间,员工之间应相互配合,全力合作,不得互相推让扯皮。

5、忠实

有事上报,有错必改,不得供假情报,不准无事生非,阳奉阴违,诬陷他人。

七、安全守则

1、安全

(1)注意防火、防盗,如发现事故苗头或异味,立即查明原因并报告有关部门;

(2)下班前认真检查,消除隐患,确保企业及客人生命财产的安全;

(3)如发现有形迹可疑或有不法人员,应及时报务上级处理;

(4)不得与顾客小孩逗耍,防范小孩玩火、电,避免意外事故发生;

(5)未经领导批准,不得将亲人或无关人员带入宿舍;

2、火警

(1)员工应熟记报警电话:119火警,110匪警,120救护,熟记消防通道及出口和灭火器材的使用方法;

(2)发现火警,保持镇静,不可惊慌失措,报备上级通知消防部门;

(3)在安全的情况下,试行把火扑灭,如火势蔓延,同现场负责人指挥扑救行动及时流散客人,保护公司财产,严防趁火打动。

(4)消防工作谁主管谁负责,层层抓落实;

3、意外及急救事故

(1)如遇到意外发生应根据情况通知经理或有关部门酌情处理;

(2)加设标志,保护现场,无关人员勿进危险区;

(3)遇紧急事故,立即报务当班主管经理,并服从指挥,全力保护公司财产及客人财产,生命安全。

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