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活动由来
最近常听班上幼儿说xx超市怎样有很多好吃好玩的,我发现孩子们对超市都很感兴趣。于是我们班开展了“超市”的系列活动,孩子们对担当“收银台”充满了好奇,刚好中班游戏室里有超市设备,因此我们就结合这两点开设了超市游戏活动,想通过这个活动提高孩子语言表达能力、观察的细致性和敏锐性,以及在同伴面前大胆展示自己的能力。
一、游戏目的:
1、喜欢参与角色游戏,对游戏活动感兴趣。
2、明确自己在游戏中扮演的角色,能学着坚守岗位。
3、能礼貌待人,愿意与同伴交往,不妨碍别人游戏。
4、懂得爱护玩具,游戏结束时会分类收拾玩具。
二、游戏准备:
1、物质准备:方向盘、刷卡机、加油箱、汽修工具、各种小吃、煤气灶等。
2、知识经验准备:请家长带孩子去吃小吃并让幼儿观察小吃店的工作人员是怎样工作的。
三、游戏指导:
一、引起回忆,激发幼儿活动的兴趣。
1、师:我们上周玩过什么角色游戏。今天我们继续来玩《汽车站》、《加油站》、《汽修厂》、《小吃店》这四个主题。上次的游戏中我们《小吃店》服务员的工作态度非常好,被评为了“最佳服务员”,今天我们要继续进行这个游戏,希望你们今天的服务人员能向他们学习,为了让其他工作人员组做得更好,我们在活动中要注意些什么呢?
2、引导幼儿开展讨论。
(1)顾客应该怎样做?
(2)服务员应该怎样做,要注意些什么?
(3)幼儿讲述,教师做小结。
二、提出本次活动要求:在玩游戏之前老师有几点要求。
1、在玩角色时要认真的扮演角色,要坚守岗位。
2、要自己布置场景,结束时要收拾整理。
3、结束时要会评价自己或同伴的游戏情况。
三、商量角色。
在游戏之前,每个主题老师选出一位小朋友当经理。小朋友,你们想玩什么游戏,想当什么角色,想和谁一起玩,可以和经理商量商量。
四、幼儿按意愿游戏,教师指导观察。
(1)观察幼儿在角色中扮演的情况。
(2)教师以角色身份参与《小吃店》活动中,指导按职责扮演好角色。
(3)工作人员共同收拾整理活动场地,结束活动。
五、分享、评价。
鼓励幼儿说一说刚才自己玩了什么?玩的开心吗?我们请《小吃店》的小朋友说说你是怎么玩的?下次在游戏中要注意些什么?
一、水晶苑餐饮管理公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。投资计划 "由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
二、水晶苑餐饮管理公司的业务职能
1、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;
2、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;
3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;
4、指导餐饮企业,开展合法经营;
5、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;
6、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;
8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
三、水晶苑餐饮管理公司的运营
1、做好经营案例的归纳整理工作。
2、做好知名度和美誉度的推广工作。
3、寻找自身的核心竞争力。
4、建立切实可行的盈利模式。
四、水晶苑餐饮管理公司的组织机构
餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。
1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。
2、财务部。负责公司的财务管理工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。
3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定广告发布计划和媒体策略,策划广告活动。
4、管理部。制定企业管理制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。
5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。
6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。
7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。
8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设,平衡与同行业平均收入水平的比例关系。
9、营销部。按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。
五、水晶苑餐饮管理公司
市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或*变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
六、水晶苑餐饮管理公司的运营理念
1、以顾客需求为导向;
2、以效益优先为导向;
3、以市场占有为导向;
4、以品牌建立为导向。
总结:以上是水晶苑餐饮管理公司的创业计划,祝愿公司的发展顺利,以上预计创业总计划开销18万元
活动时间:
20xx年3月10日―15日
活动主题:
情系3.15爱心连万家
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
关注3.15投诉有理更有礼
活动内容:
一、超市“五优”郑重承诺
1、优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量问题的商品,均可获得小礼品一份。
3、优异的服务品质:3.15当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份“服务质量有奖调查活动”表,填好后交回,即可获得佳用“好口杯”一个。
4、优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买3送1活动。
二、超市诚信――与您互动消费者权益日、
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在xx门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、请您监督:提前招募消费者代表50名,3月15日下午在xx门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员,负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值20 ―― 100元不等的纪念品。
三、真情回馈消费者
1、您的新衣我的心意
①“告别冬天”服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满120元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②“走进春天”新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满120元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、鸡年有好味养好您的胃
①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。
②生鲜区:
⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送)
⑵限时特价水果1元1斤。( 3.15当天早上9:00 ―― 10:00 、下午3:00 ―― 4:00 、晚上8:00 ―― 9:00 ;每人限买2斤)
四、特别企划:
情涌xx超市――购物淘金在xx来xx超市,获幸运之奖:3.15当天,在超市内不同的地方放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心),如能找齐一套,即可到服务台换取价值50元的奖品一份。(每人限找一套)
1、企业概况
拟建公司将充分利用互联网优势,专注于水果的网络营销及配送服务。打破传统按重量计价的水果购买方式,按照先进的营养学知识为客户提供多种水果的混合搭配,按照不同的客户需求提供多种功能型的搭配方式,合理搭配用户每日所需的营养成分含量。不仅使用户可以品尝多种不同的水果,还能够使用户合理的摄取不同水果所提供的营养成分。
公司主要针对水果消费量巨大的高校学生和年轻白领客户,这部分群体十分注重自己的身体健康,追求享乐的生活,对于互联网购物并不感到陌生,并且乐于接受时尚新颖的事物,讨厌排队和拥挤,因此该群体十分容易接受这样一个新兴的服务方式。
目前重庆水果消费市场中,针对个人消费市场,主要有各种大型超市、专营水果店和小摊贩,由于水果受到保鲜期这个重要条的限制,要求物流响应能力要求较高,因此新鲜水果销售在电子商务领域尚处于初始阶段,利用先进的信息管理平台结合现代物流技术开拓水果销售的电子商务将拥有广阔的市场空间。
2、市场评估
对于校园市场而言,目前由于高校的外迁,大型综合超市远离校园,而校园水果零售种类单一,学生购买水果十分不便利,一方面学生对水果的需求量巨大,另一方面品种较少的校园水果零售商无法满足学生的多种需求。而现代人对水果的需求转向吃好吃精上面,对营养搭配十分关注,对水果新鲜程度要求较高,传统的水果零售市场按单一品种重量计价的模式已经不能够完全满足客户需求。
对于白领阶层而言,工作压力大,闲暇时间不多,白领阶层对美丽的感知更加突出,因此水果是绝大多数白领女性日常饮食的必备品,她们往往通过大型超级市场购买水果。这一部分群体十分讨厌拥挤的环境、厌恶排队、对价格敏感程度不高,因此更为周到配送服务将更适合这一群体。
我们的目标客户将集中锁定在19岁-26岁年龄阶段的高校女生及年轻女性白领消费者这两大水果消费的主力上。重庆市内拥有多所高等院校,在校学生人数约0万,市内9区高校在校学生人数约0万,女生人数约1万,重庆五大商圈拥有多座高档写字楼,拥有大量的女性白领,其水果零售市场容量巨大。
由于主要业务集中在市内高校和各商圈写字楼因此客户相对集中,且十分容易接触到我们的产品和服务,而我们的目标客户群中绝大多数具备使用电子商务平台的能力,认可电子
商务的模式,因此我们的产品和服务不容易收到排斥。
水果混搭结合了电子商务、现代城市物流以及营养膳食搭配,将水果零售意外的配送和营养膳食搭配等增值服务柔和在一起,将为我们的客户提供更为优质的服务,目前尚处于市场空白阶段。
3、竞争格局
目前水果零售的渠道分为大型综合超市、农贸市场、小型便利商店、水果专营门店、流动摊贩几种,由于市场的容量巨大、消费者需求量巨大、供应周期短等多种因素,因此市场竞争的激烈程度并不算高。
对于大型综合超市而言,它们拥有很高的知名度,长期以积累了一些忠实的客户;由于批量采购,采购成本和运输成本低,且促销活动多;具备丰富的管理经验营运经验;配套设施齐全;服务体系完善;服务半径大;现金流强大;水果品种多等多种优势,然而对于的我们目标客户而言,综合超市水果品质较差;卖场拥挤;付费需要花长时间排队;距离居住地有一定的距离等不利因素。
对于农贸市场而言,其地理分布贴近社区,距离目标市场近;品种较为丰富;占据了很高的水果零售市场份额。对于我们的目标客户而言,农贸市场购物环境糟糕;水果价格不透明;水果种类不丰富;很多时候需要进行讨价还价;绝大多是目标客户不习惯在农贸市场购物。
对于小型便利商店而言,由于最靠近社区,不少的小型便利商店拥有很高的客户忠诚度,它们拥有大量的忠实客户,能够根据用户的需求及时提供不同类型的增值服务,但小型便利商店水果门类单一,由于购买量有限水果的新鲜程度较差。
对于水果专营门店而言,这类专营店面本身在重庆的数量不多,由于专营水果因此水果的种类十分齐全;拥有先进的水果保鲜技术和方法;提供高附加值的水果包装服务;卖场环境良好。但由于实体店网店不多,因此服务半径较小;水果价格略微偏高。
对于小摊贩而言,由于不存在税收、人力资、店面费等多种成本,因此小摊贩的水果价格偏低。对于我们的目标客户而言,小摊贩存在水果品种单一;水果新鲜程度不高;且在交易过程中可能遇到缺斤少两的不道德显现;对水果的品质、新鲜程度、食用水果的安全性没有任何保障。
基于以上销售渠道的优势劣势比较,水果混搭通过电子商务平台遵循电子商务先订单后
配送的原则,按客户的实际需求量进行及时采购,为消费者从头控制水果的品质,长期与供应商建立良好的关系,保证拥有齐全的水果品种。结合现代物流技术,提供及时送货上门服务,保障水果的新鲜程度,采用货到验货,验货付款的形式打消消费者对电子商务的诚信疑虑。用先进膳食搭配理论进行水果混搭,使不同的水果合理搭配在一起,不仅可以保障科学的摄取水果中的营养成分,还可以感受不同水果带的美味,按照营养摄取量搭配水果的重量,在一天中品尝多种水果同时不浪费。由于与供应商建立的良好关系保障供应量同时也具备成本优势,使我们的价格合理。
4、产品和服务
我们的企业的主要产品是水果和水果制品的混合搭配,并提送货上门、验货付款的服务模式。我们不仅拥有丰富的水果品种,还拥有自酿水果饮品,自制水果面膜等产品,使水果的功效扩展化。根据我们的产品和服务方式和目标客户的具体需求,按照营养学功能划分我们的水果混搭产品主要有:营养水果系列、美容水果系列、纤体水果系列、运动水果系列、自助组合系列中类型。
营养水果系列,从科学全面营养搭配,可满足人体每天对维生素、矿物质元素、微量元素需求,并且某些营养水果中酶、有机酸、蛋白质、果胶、酚类、胶质类等物质,有助于人体消化、降低胆固醇、预防某些疾病等功效。
美容水果系列,将具有美容效果的水果进行科学的组合,结合水果制品,特别是自制水果面膜达到美容美白的作用,使用具有补水功能的水果改善面部皮肤,使用具有内分泌系统的水果组合调节人体新城代谢,达到排毒养颜的作用。
纤体水果系列,使用具有丰厚果胶的纤体水果,果胶属于可溶性纤维,而可溶性纤维是不能为小肠消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于人体的新陈代谢以及帮助抑制食欲,具有减肥瘦身的效果。同时搭配具有效果的水果和自酿水果饮品,达到塑造完美身型的作用。
运动水果系列,适用于喜欢运动的客户量身打造,为客户运动后对水分、维生素矿物质元素进行补给,在运动后提供大量的热量。
自助组合系列:自助组合系列,是根据客户具体的需求,自行搭配水果,以满足有些客户特殊的需求。
我们将提供精美的包装对各种系列水果进行包装,使客户更容易接受我们的产品,同时我们在水果包内提供一份自己编撰的日刊美容美体杂志,主要为客户提供美容美体知识介绍,以提高产品的附加值,增加用户提样。
同时我们的日刊美容美体杂志提供多个广告位,供其他产品目标市场与我们相似的商家提供直投广告服务,并按照效果收取服务费用。
2012学年第一学期中班角色游戏方案
11月中班角色游戏方案
东昌幼儿园丽苑部中二班 陶莉芳、尤晓霜
一.设计方案
(一)幼儿游戏现状分析
在之前的游戏中,我观察到随着孩子们的游戏主题的展开,他们的游戏情节开始复杂起来,游戏经验也得到了不断积累。孩子们的交往也摆脱了对现有游戏玩具的依赖,开始与同伴进行言语的交流。娃娃家游戏中“爸爸”、“妈妈”会想很多相似于成人在家庭中所做的事来模仿,如买菜、烧饭,招待客人。
他们会带娃娃去看病,在家中还会开生日会等。爸爸还会穿上工作服煞有其事的去上班。他们游戏角色越来越逼真,游戏行为也形象具体起来。 其次在每次游戏前孩子们也从原先挣抢角色到开始互相讨论、协商各自的角色,如孩子们会表示以换班的办法轮流担任角色,或是角色谦让给没做过的一方来做。他们绝大多数对自己所扮演的角色有浓厚兴趣,能主动地投入,并能按事先商讨好的角色的任务去游戏,有时还会创造性地发展一些。如在牛奶棚游戏中,孩子们会分配好营业员、服务员等这些角色。但在游戏中也逐渐出现幼儿解决困难的能力较薄弱,游戏的独立性还不够。
(二)新增游戏材料与环境准备 游戏主题:牛奶棚
材料投放:彩泥、皱纸、餐巾纸
(三)近阶段游戏目标
1.激发幼儿了解自己的扮演的角色的角色行为 2.鼓励幼儿在游戏中互相交流,推动游戏情节发展。
(四)教师观察要点
1.幼儿是否能够形象的模仿社会角色的语言、行为,并且反应角色的职责。 2.幼儿相互之间的沟通交流情况,是否推动游戏情节发展。
2012学年第一学期中班角色游戏方案
二.游戏观察记录
(一)观察记录:
角色游戏开始了,孩子们纷纷涌向自己喜欢的区域。各个区域的职员各司其职,只是客人很少。仔细一看才发现,娃娃家里挤满了“小客人”。
师:“这里怎么有这么多小客人哪?” 生1:“是我先来的,我是妈妈。” 生2:“我带着围兜,我才是妈妈。” 生3:“我在烧饭,我是爸爸。”
生1:“他不是爸爸,最早来的是旺旺,他在照顾宝宝。” 其他的孩子分别说自己是姐姐、妹妹亦或是客人。 一群“家长”们自顾自地在家里做家务。
师:“可是娃娃家的人太多了,外面的医院、牛奶棚、理发店为了招待你们展出了许多好玩的玩具呢。”
钱姿伊听了,拎起宝宝往医院赶。
薇薇是妹妹,她听后拿起菜篮子就“离家出走”。 刘婕是妈妈,她说,“那我去理发店看看。”
师:“爸爸妈妈是主人,他们都出去了,谁在家照顾客人呀?”
主人和客人听了,哈哈大笑。
观察分析:
这是给孩子划清区域、材料摆放与角色分配后第一次不加教师提醒的角色游戏。孩子们虽已分清了游戏区域、游戏材料与角色。但中班上学期的孩子思维依然处于具体形象阶段,之前详实的经验梳理与情景示范帮助他们记忆了区域但没有有效理清其角色经验。
他们是在真实的情景中看到了区域摆放、角色分配以及教师对于角色行为的示范,但由于没有集体主动尝试角色行为,所以部分能力弱的儿童对于角色行为并没有足够认知。
中班孩子的经验终究有限。他们都做过客人,也做过主人。但对成人待人接物的方式与语言没有深入观察。对于做主人,他们缺乏前期经验。此外,本班孩子角色分配能力与欲望并不强烈。孩子们还没有分配角色与人数的意识。
活动调整:针对这些情况我做了以下调整:利用情景教学模式。在讲评时,老师可将娃娃家内的部分用具拿到孩子面前进行讲评,邀请对于娃娃家较有经验的孩子与他们一起示范,共同表演。在此过程中使孩子身临其境地感受到具体的角色行为,使教学情景化。
此外,我还梳理经验,建立规则,情景暗示。系统梳理娃娃家内的角色经验。
2012学年第一学期中班角色游戏方案
让孩子们深入了解作为主人的职责与待人接物的正确礼仪。如:问候、礼貌语、端茶送水、告别。为娃娃家制作门、门铃与脚印。提示客人进门先按门铃。帮助孩子用公平的手段分配角色。如轮换、讨论与猜拳。而调整后的角色分配与角色行为我将进一步观察。
(二)观察记录:
游戏实录:
角色游戏开始了,穿上了美发师的工作服,拿起了电吹风、各色发夹、彩带招呼着跟前来回走过的小伙伴“快来美发呀!我们的美发技术是一流的,保证你满意。”在她的宣传下果然有几个“爱美一族”的姑娘受不了诱惑走了进去尝试一下。
“我想做个新娘头,”翻开了桌上的美容书,指着其中的一页说。刘妤马上热情相迎,并像模像样的拿起吹风机为她塑造发型,用橡皮筋扎了个马尾,选了几个彩色发夹固定发型,最后插上了彩色绸带,西西满意地点了点头。此时一旁的王奕嘉急着说:“我也做一个发型,但你要做得和美容书上一模一样,头发也要彩色的。”刘妤一时为难起来,说:“这里没有染发剂,我给你戴上两个假发圈吧,也很好看的。”王奕嘉一看说:“黑色的我不要,还有好看点的假发吗?”当得知没有时只好失望地离开了美发店。刘妤又接待了几个客人后生意显得冷清了一些。虽然仍在热情地招呼着,但生意似乎不太理想。 观察分析:
从美发店游戏中可看出,中班孩子的角色游戏的主题扩展,情节得到了发展。因为随着年龄的增长,中班幼儿在日常生活中积累了一定的生活经验,比起小班幼儿的角色游戏情节要复杂。美发师能向客人作介绍且会用语言招呼客人,能用语言与同伴交往。再者,中班幼儿在进行角色游戏时能认真扮演角色,并且还有了初步的规则意识。随便离开岗位的现象少了,因为他们在游戏前就分配好了各自的角色,有了一定的角色意识。从游戏过程中我也发现了现有的游戏材料已不能满足幼儿游戏情节发展的需要了。而材料投放是要以幼儿需要兴趣为出发点的;游戏中幼儿根据自己的愿望和想法与玩具材料发生互动,才能使活动的方式方法具有灵活性,才有可能使幼儿真正产生兴趣和自主体验,在美发店中的小道具显然显得有点贫乏。 活动调整:增加一些美发工具和装饰品。