千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店节假日如何营销策划范例(范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒店节假日如何营销策划范例(范文六篇)》。
民营医院节假日营销指南
“一年之际在于春,一天之际在于晨!”老祖宗的这句话对任何人、任何企业来说都是亘古不变的至理名言。这是在告诫大家:早晨,是一天的开始,也是一天之中最珍贵的时段,而春天也是万事好的开始;时不我待,抓住时机,珍惜时间,且不可得过且过。
思索了这句话以后,我想从我的职业角度来和大家交流一下咱们医疗界的春天和几大黄金季节,以及在这几个黄金季节里面我们的医疗策划人才都在做什么?反响如何?07年以前的传统策划模式是什么?07年开始新的医疗策划模式又该是什么?这些正常节假日里面小马妹儿策划室为您推出的非正常营销又是什么?元旦又到了,民营医院又开始忙碌起来,忙是件好事,怎么忙才有效益呢,正常节假日有哪些营销手段呢?
(一)民营医院正常节假日里的传统宣传
1、民营医院面对的正常节假日大致都有哪些1月份
1月1日:元旦2月份2月14日:西方情人节
3月份
3月3日:全国爱耳日(2000)3月8日:国际劳动妇女节(1910)3月15日:国际消费者权益日(1983)
3月16日:手拉手情系贫困小伙伴全国统一行动日3月17日:中国国医节(1929)3月21日:世界睡眠日(2001)3月24日:世界防治结核病日(1996)
4月份
4月7日:世界卫生日(1950)4月22日:世界地球日(1970)4月24日:亚非新闻工作者日4月30日:全国交通安全反思日4月第四个星期日:世界儿童日(1986)5月份
5月1日:国际劳动节(1889)5月3日:世界新闻自由日5月4日:中国青年节(1939)5月4日:五四运动纪念日(1919)5月8日:世界红十字日(1948)
5月第二周的星期二:世界哮喘日(1998)5月第二个星期日:母亲节(1914)5月12日:国际护士节(1912)5月第三个星期日:全国助残日(1990)5月31日:世界无烟日(1988)
6月份
6月1日:国际儿童节(1949)6月6日:全国爱眼日(1996)6月第三个星期日:父亲节(1934)6月22日:中国儿童慈善活动日6月23日:国际奥林匹克日(1948)
7月份
7月1日:香港回归纪念日(1997)7月11日:世界人口日(1987)
8月份
8月1日:中国人民解放军建军节(1927)8月8日:中国男子节(爸爸节)(1988)9月份9月8日:国际新闻工作者日(1958)9月10日:中国教师节(1985)9月20日:全国爱牙日(1989)9月21日:世界老年性痴呆宣传日9月27日:世界旅游日(1980)
10月份
10月1日:国庆节(1949)
10月1日:国际老年人日(国际老人节)(1990)10月10日:世界精神卫生日(世界心理健康日)(1992)10月15日:国际盲人节(白手杖节)10月22日:世界传统医药日10月28日:关注男性生殖健康日
11月份
11月14日:世界糖尿病日(1995)11月17日:国际大学生节(国际学生日)11月第四个星期四:美国感恩节
12月份
12月1日:世界艾滋病日12月3日:世界残疾人日12月11日:世界防治哮喘日12月20日:澳门回归纪念日
阴历节日正月初一:春节正月十五:元宵节二月初二:龙抬头节五月初五:端午节七月初七:七夕情人节八月十五:中秋节九月初九:重阳节
九月初九:中国老年节(义务助老活动日)腊月初八:腊八节腊月二十四:小年
腊月三十(小月二十九):除夕
除上述节日以外,对民营医院影响力较大的,还是他们的院庆!
2、节假日民营医院老总的困惑
企划人员应该是比老总更急得人,而不是老总急了,把一大堆问题一股脑儿扔给了企划人员,企划人员漫无目的的瞎折腾,最后企划人员筋疲力尽没有结果,抱怨老总什么都不懂,想起来什么就是什么;老总认为企划人员达不到他的高度,辞掉再招聘,培训完再辞掉,很多本来很优秀的企划人员就这样流失掉了。
现在的策划人员分为学院派、实战派、闭门造车派。很多人理论一套套,俨然一个老学究;一出口就是“全员营销”、“运营机制”云云,大道理讲得比谁都明白,听者却不知所云,怎样给医院带来效益是个未知数。闭门造车派依靠当今网络的发达,照搬照抄别的医院的东西,把人家的医院名称和地址修改一下,“照猫画虎反类犬”,他们不知道同样的策划案一个地方火爆,到了另一个地方可能很冷清。策划案需要创新,需要因地制宜、因时制宜,模仿加以创新才是正确的,市场决定思路。策划案不是简单的Ctrl+C、Ctrl+V疯狂复制,他是深入基层、深入市场,用脚写出来的。
作为医疗界,特别是相对于国营医院来说的民营医院,这样一个新颖而又特殊的群体,走在策划前沿的民营老板和医疗策划人,是绝对不会放过这大大小小的节日。
但是,似乎这些还没有真正的对民营医院造成影响,因为,只要有广告就会来患者;或多或少而已。可是,真正让他们害怕的事情,却在06年的12月开始袭击而来,那就是民营医院要停广告了!
停广告,害怕的不仅是医院的老板,医疗策划者,还有媒体等一切和医疗事业有关系的人,那么现在回过头来看看07年新的医疗广告法出台后的民营医院又是什么样了呢?
(二)新医疗广告政策出台后,民营医院节假日里营销
1、07年新型医疗广告对广告如何规定?
各大报纸媒体都纷纷报道,新的医疗广告管理办法于2007年1月1日起正式执行。各大省市卫生局表示,医疗机构发布医疗广告,都须先向市卫生局或市中医管理局提出申请。利用患者、专家、医学机构的名义、形象作证明等内容不得再出现在医疗广告中。同时,新《办法》规定,医疗广告仅限于医疗机构第一名称、医疗机构地址、所有制形式、医疗机构类别、诊疗科目、床位数、接诊时间、联系电话8项内容;不得出现保证治愈,宣传治愈率,利用患者、专家、医学机构的名义、形象作证明,使用解放军和武警部队名义等内容。同时,新《办法》加大了对违法医疗广告的处罚力度。民营医院带来的冲击是巨大的。据笔者了解,在民营医院的冲击下,除了国家三甲医院患者依然爆满,个别二甲以下的公立医院日子就相当难熬了,甚至也有了自己的企划部,还模仿民营医院打起了形象广告。一方面说明公立医院顺应形势,转变观念,新市场需要新观念引导。公立医院的转型与思维的解放有利于患者身心的健康,促进了社会的和谐。另一方面说明民营医院给当今医疗市场的冲击相当地大,资质小、能力小、不出名的小医院在经受不住市场的冲击下生存状态就很尴尬了,不能不变,“急则变,变则通,通则久。”
2、全国各地民营医院都做出何种对策来相应此次政策新《办法》加大了对违法医疗广告的处罚力度。国家是这么说的,也是这么做的!
在政策出台后纷纷有民营医院被曝光,记入黑名单,国家杀鸡儆猴。广告上不去,民营医院的策划者不会这样等待和死亡的降临,他们会绞尽脑汁的另寻他路。慢慢的,在被新广告政策打击后的民营医院也做对此进行了调整,无论是从广告投放的形式、内容,还是医院内部的管理与经营,都争取做到万无一失;大家都尽力以身作则,避开锋矛时期。一切存在的事物都是合理的,这句话虽然不是很正确的,但绝对不是完全错误的。民营医院的存在无论是正确还是错误,但绝对不会因为这新的医疗政策改革而消失;这不符合事物发展的内在规律。因此我们渐渐的发现,在新广告法出台后,民营医院的广告投放规范、有序了许多,只要与国家的政策相符合就不会受到惩罚,这是他们总结出来的,也是医疗界的人都这样认为的。政府的政策不是要取缔,只是为了规范。
随着政策的出台,在对策、政策;政策、对策;改革、适应的一番较量下,到了07年的下半年,经过一百多天的摸索和探究,民营医院终于诞生了所谓的新型医疗策划模式:大家由原先报广、电视慢慢地转向了地面、市场乃至消费者的终端推广。而这种新型的方式,只能算是新的广告推广方式,而不是策划模式;并且新的方式带来的效益也是微乎其微的,反而更加大了人力、物力的消耗(到社区义诊、到大街上发册子、走到各大企事业单位进行讲座和宣传);此时的民营医院早就被折磨得筋疲力尽。
有人说过:民营医院做广告是找死,不做广告是等死,难道我们民营医院的未来真的就是一成不变的吗?难道真的就没有更好的路子吗?!
路是人走的,我们策划人并不害怕。车到山前必有路,船到桥头自然直!慢慢的,我们策划人发现,媒体的实力大于一切,国家是提出政策的人,但也是最为适应政策的人;我们可以和媒体合作,和国家合作,甚至是和政策的发起者合作。但是,国家和媒体在没有新闻由头的时候是不会主动来找咱们,更不会随时听命调遣。为了得到他们的支持,重大节假日,如五
一、十
一、元旦等,我们一定要牢牢抓住:搞一个献爱心的活动,现在又兴起了一个“爱心基金会”、“救助学子”、甚至是新闻报道里面的“老弱病残”患者的救助,但这些与我们以前的报广相差甚远,那时候的报广一针见血,直接有效;而现在这些互动短期内难以提升经营额,也只好找一些“公益路线”、“品牌效益”的借口来自我安慰。毕竟,民营医院的最终目的就是效益额的提升。
而到了大型的节假日,政策归政策,活动还要搞。活动仍然是:免、优、限价等;在男性健康届、女性健康日等口号的呼喊下,进行着劳命伤财的策划跋涉。平素的广告还是:软文、科普、硬性广告,别无新意;但沉寂了大半年的民营医院,那到底新形势下的民营医疗策划应该怎么做呢?众多策划高手提出的后广告时代,到底是什么样子呢?民营医院在呼吁,一个真正的医疗策划时代的出现!!!!
(三)民营医院正常节假日里的非正常营销
翻开各大医疗策划大全的书籍,浏览医疗策划各大网站,都会发现这样一个词“后广告时代”!到底什么是后广告时代呢?甚至有的人提出,后广告时代就是没有广告的时代?民营医院就是以广告起家的,没有广告还真的无所适从。后广告时代到底是什么时代呢?07年新的广告法出台后,我们已经尝试了没有广告的时代,上不去广告,政策不允许上广告……这次其实就是所谓的“没有广告的时代”。这后广告时代,给我们民营医院带来的效果,只是大家的翘首企盼,等待,等待患者为什么不来的上门就诊,反思患者为什么不来就诊?
在当今这个信息化的时代里,从电视到网络以及报纸等媒介广告对人们形成了立体的包围,广告充斥着人们生活的每个角落。成千上万企业商家,司空见惯的“价格大战”和“广告轰炸”。众多消费者的神经已经麻木甚至是反感起来。单纯的价格大战和对专家、设备、环境、医疗水平、大型会诊等大肆宣传的广告,以逐渐在失去它的锋芒。即使没有医疗广告的限制法规,也是医界该独辟蹊径进行广告宣传的时候了。现在医疗广告法的限制,把大家拉到了一个起跑线上,我想这更是一个机会,就看如何把握,怎样运作!
做医疗策划切忌自我感觉良好,切忌走入专业人士的误区。我们要时刻提醒自己:患者对什么疗法、技术、设备不感兴趣,他们只希望自己能来这家医院,用最实惠的价格,最短的时间康复。
做医疗策划,切忌作秀。所谓的创意,只是思维的发散而不是漫无目的的乱侃。我们的目的,是通过另一种形式告诉我们的患者,我们这里治疗效果是最好的,是患者最适合的。做医疗策划,切忌静止不动。所谓的静止不动,就是不要王婆卖瓜自卖自夸。不要自己欢呼我们的活动作的多好,影响力又多大,而忽略了患者的参与。
做医疗策划,切忌与保健品混为一谈。保健品的路线是打一枪换一个地方,他们多数是会销,更多的是靠惊人的数字和惊爆的语言来吸引患者,但是实验完毕以后会让他们失掉更多的客户。更多的医院效仿后,只能是导致患者远远的翘望,而没有人愿意亲身体会。
民营医院要追求效益最大化,寻求社会效益和经济效益的最佳结合点,效益决定一切,带不来效益说什么都没有用,所以小马妹儿工作室提倡客户效益至上的原则。我们认为,07年广告法的出台并不是代表民营的冬天来临,这只是国家宏观调控的体现,只是告诉大家要改变思路,合理利用流失掉的另一半广告费而已,不要看得这么可怕,广告门槛儿的提高代表一个新的营销时代的来临,一个全新民营时代的更新,前途依然美好,黎明正在到来。
最后,俗话说“没有淡季的市场,只有淡季的思想。”无论节日与否,市场需要引导而不是诱导,可能还是那句老话最为恰当“革命如今尚未成功,策划者们仍需努力”!
中秋节小型活动策划
中秋节小型活动是为了迎接中秋,那么,关于中秋节小型活动策划书写什么内容,以下就是小编整理的中秋节小型活动策划,一起来看看吧!
1、负责:董事会成员、总经办、企划部
2、成员:各部门负责人
9月6日至9月30日
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。
庆中秋,迎国庆,送大礼!
五、活动口号:略
六、中秋节活动方案——场景布置:
一、场外布置:大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;在门上方悬挂大红灯笼8个。
二、场内布置:
1、分别在
一、
二、
三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
策划方案模板及案例
策划方案是决定一场活动是否能按计划进行的重要因素,下面是小编精心整理的策划方案模板及案例,欢迎大家分享。
活动策划案主要包含内容:
活动策划的目标是什么?
活动策划的依据是什么?
为谁策划(策划的对象)以及谁来策划(策划的有关人员)?
在何处策划(策划的场所)?
什么时候进行策划以及策划的日程安排?
活动策划的方法是什么?
活动策划的步骤和表现形式如何?
活动策划涉及的预算情况。
策划书的结构封面、正文、附录
一、策划书封面
四种内容构成:
策划书的名称:将策划主题体现出来,让使用者一目了然。
策划者姓名:策划小组名称及呈圆形名列示出来。
策划书制作时间:年、月、日。
策划书的编号。
二、策划书的正文
摘要:策划目的以及对策划内容的简要说明。
目录。
前言:策划经过的说明。
策划内容的详细说明。
策划实施步骤以及各项具体分工:时间、人员、费用、操作等。
策划的期望效果与预测效果。
策划中的关键环节,策划实施中应注意的事项。
三、策划书的附录
供参考的文献与案例
如有第二、第三备选方案,列出其概要
其他与策划内容相关的事宜
策划书案例
XX公司成立十周年暨XX俱乐部启动仪式活动策划方案
十年弹指一挥间,XX房地产开发有限公司已经走过了辉煌的十栽春秋。在这十年峥嵘岁月中,XX公司一直秉承“开拓进取、放眼未来、追求卓越、造福社群”的企业宗旨和“以人为本、天地合一”的建筑理念,为社会奉献美好的生活空间而不懈努力,同时也为社会造就了以“中国MBA英雄”XX总经理为代表的商业精英。XX现代城是目前XX公司的鼎力之作,它的建成将给XX带来革命性的商务理念。因此项目的启动不仅是XX公司,也是XX商界的一大盛事。XX公司沉淀了十年的博大精深的文化底蕴筑就了今天的XX俱乐部,它的成立和启动也标志着公司踏上全新历程的开始。举办这次十周年庆典暨俱乐部启动仪式的活动,一可共庆诸多临门之喜,二可借力发展,开创更为关广阔的天地。
一、目的及意义:
十周年是一个企业发展的里程碑,恰是时候回顾历史,展望未来。而且借此契机提升企业知名度,大力打造企业和品牌形象,可谓师出有名,机遇难得;借助活动平台,宣传XX总经理荣获“中国MBA英雄”,塑造公司管理层的统帅风范和领导魅力;促进公司和俱乐部目标会员的感情交流,为即将成立的俱乐部奠定基石,对俱乐部的传播和推广大有裨益;为XX现代城网罗人气和客户资源,以便顺利打开市场;高尔夫是健康时尚的体育运动,历来为高端人士所推崇,举办高尔夫球比赛能够充分彰显XX公司和XX城的不凡品位。
二、主题和口号:
主标语:网聚现代商务英雄采用的标语与XX现代城推广主题语相互呼应,突现与会者在现代商界的尊贵地位,同时表明这是一次精英的会聚。
参考标语:
1、商务英雄聚精之源
2、重塑现代商务文明
三、时间地点:
时间:200X年7月25日(有待最后确定);
地点:XX高尔夫球场,XX宾馆(新闻发布会及联谊会地点)
四、活动对象和规模:
本次活动的主要对象是在XX商界出类拔萃的高层人物和具备消费能力及购买能力的客户。为了发挥媒体和口介的传播作用,邀请一定数量的新闻记者和原XX公司所开发项目的业主(如XX湾、XX花园、XX等)。
1、XX商界领袖人物(人数)
2、意向大客户(人数)
3、XX湾业主(人数)
4、新闻媒介记者(人数)
5、XX公司企业员工(人数)
6、代理商工作人员(人数)
总计:若干人
五、活动组织及内容:
活动安排大致分为三个部分,即上午举行新闻发布会,下午高尔夫比赛,晚上举行宴会。形式多样。内容丰富。
1、出于提高权威性、扩大影响力的`考虑,建议本次活动中的高尔夫球赛由XX企业家协会作为主办单位,XX公司作为承办单位。
2、本次活动面向XX商界领袖人物、意向大客户、业主、新闻媒介朋友、开发商工作人员和代理商公司员工
3、活动采用新闻发布会、户外高尔夫球竞赛活动、联谊宴会三种形式贯穿进行:
A.新闻发布会:邀请XX企业家协会领导致辞,由开发商代表回顾企业十年成就,并对XX项目和XX俱乐部做宣传介绍,建议邀请有广东知名俱乐部组建经验的权威人士或是属于某俱乐部成员的名流畅谈俱乐部。
B.高尔夫球赛:高尔夫运动具有浓烈的商务性质和绅士气质,能够完美地诠释本活动对象的不凡品质。参赛者在挥杆比赛激烈角逐中,深化友谊,促进交流,览尽XX山迷人风光。凡是对高尔夫感兴趣的活动参与者特别是意向大客户都可以报名参加比赛,此次球赛意在为俱乐部成立和项目销售做好铺垫。
C.联谊宴会:宴会目的在于在轻松的氛围中拉近感情距离.宴会上由企业领导对比赛颁奖,推荐XX项目。企业家协会成员、媒体记者等与会者在会上自由交流沟通。
4、活动大体流程如下:
参与人员报到(XX宾馆)新闻发布会(XX企业家协会领导致辞、开发商代表发言、项目推荐、广东嘉宾论俱乐部,XX宾馆)中午作息(XX宾馆)高尔夫比赛(XX高尔夫球场)联谊宴会(领导总结陈述、宴会联欢,以上活动中穿插颁奖和项目推荐,XX宾馆)全天活动结束
六、组织渠道:
XX企业家协会发函召集会员参加的方式是本次活动主要的组织途径,除此之外,补充采用其它方式。
1、以XX企业家协会名义通过直邮向协会成员、媒体记者发放本项目概念楼书及邀请函。
2、开发商以信函、电话等方式邀约其商界友人、XX湾客户。
七、宣传方式:
本次活动主要选择XX房地产界著名杂志《XX》,和XX发行量最大影响力最大的报纸《XX早报》两大平面媒体,结合电视台节目夹送折页现场推广等方式进行有效推广。
1、活动前期宣传:
A、《XX》发布活动预告,采取软文形式全面介绍XX公司、公司总经理“中国MBA英雄”XXX、XX俱乐部,重点提及XXX现代城。
B、结合项目形象宣传,《XX早报》底版发布预告,图文结合简介XXX总经理、XXX现代城。
C、以直邮方式发放销售楼书和邀请函。
2、现场推广:
A、新闻发布会:陈述业绩以表明企业的雄厚实力;广东嘉宾动员与会者加入俱乐。,现场布置喜庆又不失庄重、气势宏伟,与企业的文化底蕴相结合。企业领导对项目和俱乐部作引见。
B、高尔夫竞赛:球赛场地通过拱门,悬挂项目和俱乐部的宣传布幅、双叶广告,重点投放,少而精,避免喧宾夺主,重在烘托高雅严肃的休闲活动氛围;
C、联谊宴会:发放项目以及俱乐部相关宣传资料。现场宣传营造出喜庆活跃、大气蓬勃的气氛,象征企业十年的辉煌以及蒸蒸日上的成绩,预示活动的顺利圆满。
3、活动后期宣传:
A、《XX》报道活动开展情况,公布获奖名单。
B、《XX早报》底版整版文章结合图片报道活动情况,公布名单,介绍XX现代城。
D、XXX高尔夫俱乐部配赠一次电视台节目,节目中引导观众关注XXX现代城。
八、物料筹备:
项目内容要求及说明完成时间执行和跟踪负责人备注
1新闻发布会邀请函
场地布置拱门、横幅、背景等
2高尔夫球赛接送车
场地布置拱门、双叶易拉宝等
奖品奖章、证书
茶点
3联谊会场地布置背景、横幅等
4其他物料折页
海报
楼书
俱乐部资料(具体操作时间和数量视情况而定)
九、费用预算:
1、新闻发布会
邀请函
国大宾馆会议室
记者邀请
场地布置
媒体广告发布
2、高尔夫球赛
场地租借
奖品
接送车
场地布置
3、联谊会国大宾馆宴会厅
场地布置
4其他物料折页
楼书
俱乐部资料
海报
总计:
(具体金额视操作实施待定)
十、效果评估:
1、新闻发布会是新闻抄作的有力手段,能体现号召力和权威性,易制造声势、吸聚眼球,而且依托这一平台,广交传媒介的朋友,能为企业发展和项目启动培育良好的舆论环境。
2、高尔夫球赛时尚高雅,采用竞赛形式更添加了趣味性,相信不少人都乐于参与其中。这次比赛是为俱乐部发展会员服务,参赛者在活动中体会俱乐部的高尚格调,以及组织活动的卓越能力。
3、联谊会气氛轻松愉悦,最易培养情谊、挖掘客户,更进一步深化前面两项活动的效果。
本次活动的任务归根结底在于竖立项目良好形象,拉动潜在客户从而达到推广XXX现代城的目的。并且此次活动处于营销推广的初期,“良好的开始是成功的一半”,我们务必群策群力,使之顺利举行。
饭店节假日营销的对策
饭店节假日营销是由节假日消费的产生与发展所引起的营销策划活动,它是指饭店根据节假日消费的特点和要求,在产品、价格、渠道、促销和公关等方面,形成鲜明的特征,以增强公众对饭店及产品吸引力的营销策划活动。与饭店营销相关的节假日通常分为社会公认的节假日、消费者的个人节假日和饭店的自创节假日三个类别。饭店在开展节假日营销活动中,注意采取以下营销对策:
合理选择节假日明确营销主题
饭店管理者可以将一年中所有的节假日都列举出来,仔细地加以分析,结合饭店的情况、产品类型、服务特点等,科学确定营销的时机,以便有利于发挥饭店的优势,充分把握一切可能的商机。
选择好营销时机后,还应解决确定营销主题的问题。节假日营销主题是营销活动的核心与灵魂,主题选择的好坏直接关系到饭店营销活动的成败。一般而言,营销主题应体现鲜明性、独创性及可操作性的特点。
北京香格里拉饭店在中秋节到来之际,打出“‘月亮人’在中国过‘月亮节(中秋节)’”的节假日营销主题,邀请美国宇航员欧文先生来酒店进行交流,并与员工一起参加中秋联欢活动。欧文先生应邀而至,京城众多新闻媒体对此进行了报道,香格里拉饭店也因为这些报道,提高了知名度,吸引了更多的顾客。
把握节假日市场,细分营销对象
饭店节假日营销应建立在对广大消费者了解和分析的基础上。不同消费群体有不同消费需求。饭店应根据节假日消费者不同的需求,营造不同的氛围,做出不同的营销策划方案。例如:“情人节”应考虑如何让情侣享受温馨浪漫的气氛,“六一”如何丰富小朋友的节日内容。当然,对同一个主题,还可以进一步做文章。比如饭店在情人节打出“浪漫情人节”的主题,可推出特色情侣套餐、浪漫情侣客房,还可以以降价、优惠、打折、赠送等促销手段,吸引更多的情侣消费者。
选择促销手段,拟订营销方案
饭店节假日市场的消费对象数量众多,但人员分散,如何通过一定的途径将消费对象吸引到饭店来,也是十分重要的。
首先要做好饭店的内部营销。通常,在开展节假日营销活动之前,饭店要让全体员工知晓此次活动的目的、主题、方法和要求,保证饭店各部门能同心协力,保证顾客能从每位员工口中了解到充分的信息。
其次,饭店在节假日前,适时在媒体做广告,推出本饭店节假日营销活动的内容和要求,发动广告宣传攻势,引导消费者的节假日消费,促成饭店销售旺势的形成。
饭店还可以举办节假日产品展销会,在展销会上宣传自己独特的产品,与消费者互动,让消费者在积极的参与活动中激发购买兴趣,了解饭店并打响饭店品牌。
挖掘节假日文化,创新节假日产品
众多的节假日分属于不同的民族、国家,有自己独特的产生背景,每一个节日都有自己丰富的文化内涵,饭店若能仔细挖掘节日文化,一定能创造出无限商机。比如,我国的中秋节是一个家庭团圆的传统节日,表达着一种人月两团圆或思念故乡的情结;而圣诞节则是一个以纪念耶稣诞辰为目的的西方节日,倡导一种欣喜、圣洁、欢快的气氛,不同的文化内涵需要采用不同的营销手段与方法,挖掘不同的文化产品。
武汉“三五”酒店在挖掘节假日文化方面很有体会。以前春节年夜饭都在家里聚餐,图的是经济实惠,现在随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,很多人喜欢到餐馆酒店宴请亲朋好友,图的是方便快捷。因此,在春节来临之际,饭店打出“母亲不用辛苦了,年饭请到‘三五’吃”的口号,受到广大消费者的认同,饭店在除夕夜的年饭订单往往是月前就已告罄。
总之,节假日为饭店提供了巨大的商机,如何做好做大饭店节假日市场这块大蛋糕,是饭店业面临的重大课题。饭店节假日营销要研究节假日消费者的心理特征、需求特点和消费方式,挖掘节假日文化,创新节假日产品,以最大限度地满足消费者节假日的消费需求,充分把握好节假日为饭店提供的巨大商机。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
前言:
当前丰润区餐饮市场竞争激烈,消费者选择余地非常大。春华秋实酒店是丰润区第一家以生态园林为主体创意的餐饮机构,酒店内部主体建筑风格迥异,主题明确。目前丰润区餐饮企业总体广告意识比较淡薄,宣传手段比较单一,媒体选择主要以平面媒体为主。本案依据对于丰润区餐饮业的具体分析作出以下推广方案。
第一部分企业和市场分析
一、市场分析
当前丰润区餐饮市场良莠不齐,菜品基本以京东菜系为主,间杂少许川菜,其他菜系基本属于空白。酒店档次一般以中、低档为主,基本没有高档餐饮场所。基于以上原因,丰润区成功人士的高级聚会和高端商务行为基本都要到唐山市区进行。目前丰润大型企业发展势头迅猛,高端商务活动非常频繁,但目前丰润区适合高档商务活动的酒店只有昌盛国际等极少的几处。春华秋实酒店定位为中高端酒店,菜品也以目前餐饮界顶尖级的粤菜为主打,正好契合了目前丰润缺乏高端就餐场所的现状。
二、SWOT分析
机会:目前丰润区经济形势良好,大型企业林立,钢铁贸易更是占领唐山重要地位,高端私人会晤和高端商务活动频繁,但是丰润的高端商务会晤场所比较缺乏,高档就餐场所较少,并且就餐环境普遍较差。春华秋实酒店的就餐环境符合高端商务会晤的要求,酒店内绿植遍布,建筑风格凸显,非常适合进行高端商务会晤和文化活动。
威胁:目前丰润酒店数量较多,大型酒店多数已经营多年,有较为固定的客户群,小型餐馆多以口味取胜,大多有自己的看家菜。春华秋实酒店目前刚刚开始业务,口味是否符合本地人就餐习惯还未置可否,酒店投资较大,定位比较高,本地人是否接受本地的高端餐饮消费也需要一段时间的试运行。
优势:1、生态环境。
2、菜品独特。
3、宽敞的婚宴大厅。
4、生态酒店大多没有私密环境,本酒店在生态中营造的私密环境绝无仅有。
5、足够宽大的停车场。
劣势:本酒店不处于繁华地段。因为定位高端,所以价格可能高于其他酒店。
第二部分广告策划
广告目标:
通过宣传,让全区百姓在20到60天的时间内对本酒店的提示知晓率达到百分之八十,在2年时间内无提示知晓率达到百分之五十左右。在30天内让本酒店在高端商务圈的知晓率达到百分之八十。使本酒店成为成为丰润区餐饮业的一个标志性企业,同时成为丰润区高端商务和文化活动的重要场所之一。
广告对象:
政府官员商务人士文化界人士有车族家庭聚会人士婚礼寿宴人士等
广告诉求地区:
丰润城区
广告主题:
突出园林式酒店的特色,强调本酒店私享园林的特点,针对不同媒体确定一下主题
1、饕餮圣地春华秋实
2、赏园林美景品春华秋实
3、美食美景尽在春华秋实
4、这里能够品位的绝不仅仅是美食
广告策略:
在开业期间30天内采取全面进军模式,覆盖丰润区大部分媒体,使受众在一夜之间就知晓春华秋实酒店的特点及所在地和联系方式,开业期过后采取细水长流的方式保留一到两家媒体继续宣传半年到一年的时间,让消费者深入了解本酒店。并且在开业期之后的营销策略中采取联合发展策略,联合丰润区各婚庆公司,文化公司和画廊等商家,共同发展,提高本酒店的文化档次,让本酒店不仅仅停留在商务活动的层面上,更能使本酒店成为丰润区文化活动的重要地点之一。
分媒体策略:
1、《唐山消费》、《丰润商情》,发行量各15000份,受众为丰润区城内各商家,《燕赵都市报》、《唐山晚报》、《唐山劳动日报》读者。广告期限,5月下半月,六月上半月共一个月时间,四期。广告内容,本期刊封面全版或封底全版,图片要凸显本酒店园林特色,本酒店地址、电话要求设计清晰明确。
2、《燕山文化》,发行量8000册,受众为丰润区各机关单位、事业单位、驻丰润大厂企办公室、各重点学校、中心学校的领导和工作人员。广告内容,要求以旅游专题报导形式全面展示本酒店优美的园林,特色的建筑,可口的美食。或以拉页形式做硬性广告。并在专题文章中具体标示出本酒店的具体地点和订餐电话。
3、丰润电视台,受众为丰润区全区百姓。广告期限一个月。广告时间,丰润新闻前30秒,丰润新闻后30秒。广告内容画面展示本酒店内部环境和特色菜品,画面字幕显示本酒店地址和订餐电话。配音重点突出本酒店私享园林,菜品上乘等特点。
4、互联网:百度丰润吧,丰润趣论坛等。网络以图片形式展示本酒店的园林特色。广告时间不定期。
后期商家联合策略:
1、与丰润各婚纱摄影机构联合,把本酒店的园林面向大众敞开,欢迎大家走进来。在本酒店就餐空档开放给本区各婚纱影楼,免费为婚纱影楼提供外景拍摄基地,并在各位新人来本地拍摄婚纱照片时,赠与本酒店特色的小礼品和本酒店的详细介绍以及本酒店婚庆包桌的具体菜品和详细价格,为本店开拓婚庆酒宴业务。
2、与丰润书法家协会,丰润画家协会和丰润摄影协会合作,为他们提供活动场地(餐饮除外,只提供场地),同时也欢迎丰润各画廊和文化机构来本店开展文化交流活动,本酒店一律免费提供场地,同时也可为各画廊或画家本人提供免费的展示空间,展示各画廊和画家的作品,逐渐把本酒店建设成丰润区的文化名片。
广告预算分配:
开业期间广告投入35000元。其中《唐山消费》每期封面1800元,四期共7200元,折扣价7000元。《丰润商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣价9000元。《燕山文化》旅游专题10000元每期,(拉页广告10000元每页)。丰润电视台黄金时段广告4500元/10秒,共60秒9000元。互联网0元。
推荐专题: 酒店活动策划方案案例