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提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的.产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”――使得读者
看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟
一,经营策略
(1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司――加盟店――消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
二,促销策略:
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”――使得读者
看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
一、使命陈述
本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths):
1、饮品种类齐全;
2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;
3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低,利润率较高;
8、学生群体具有很好的口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknesses):
1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;
2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
3、房租成本高。
(三)机会(opportunities):
1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;
3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施
1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;
5、周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目标市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
1、新品与优惠活动的吸引;
2、交际的需要。
(二)目标市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的实施
1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
3、在开张的前三天,本店全部饮品打5。8折,在此基础上,买三送一。附:
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1。5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
圣诞节是教的节日,也是西方的传统节日。圣诞节走进中国虽是近几年的事,但由于其热烈、奔放、多姿多彩的节日形式使无数青年人为之倾倒,热衷程度甚至超过了我国的传统节日春节!圣诞节现在已经成为一个万众瞩目的节日,每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。为此小学决定举办一个“携手学生,欢度圣诞”的活动。
一、活动意义
多保住一份纯真的童心,就为社会多留住了一个向善的传人,圣诞节前学生们早早准备好自己的圣诞袜挂在床头,担当起圣诞礼物接受者的角色,而家长和成年人也重新找回年青的感觉,恢复对童年游戏跃跃欲试的激情,也会慎重准备好给学生们的礼物,担当起一次上帝的重任,为学生们送上心仪且梦寐已久的礼物,家长的倾情配合,学生们孜孜亲为,就是无声的教育,就是无形的熏陶,对于成长中的受教者就是的训练!
在这样氛围和耳濡目染下成长起来的学生,将来他们成年也更能理解学生的心理和需求,更能时时刻刻保持一份天真去感知社会,寻找童趣,处处领略社会和人性美,成为一个上帝的使者。人人不仅仅是学生们保住一份童心,社会就少一份世故,多一份纯真和谐和美好!
二、活动主题
携手学生,欢度圣诞。
三、活动时间及地点
20xx年x月x日至20xx年x月x日。小学食堂x楼。
四、活动内容
各方领导在活动地点办公室进行相关事宜的讨论,其他人员进行会场布置。由志愿者代表以及活动地点学生代表致辞,后举行联欢活动。学生及家长进行“舞艺大比拼”,现场表演兔子舞,选出表演优秀的五名学生,每人奖励一个苹果(20分钟)学生进行才艺大比拼,学生讲故事,唱歌,跳舞等才艺展示,由志愿者评出表现优秀的同学,分发圣诞礼物(圣诞袜子,圣诞帽子,挂件)鼓励(大约20到30分钟)制作贺卡,学生自带画笔为家长或朋友制作贺卡,由志愿者评出优秀的作品给予贴画进行鼓励(约10分钟)抽奖环节,由负责人抽出一名幸运学生,赠送圣诞礼物(10分钟)记者团同学对活动当天相关人员进行采访,学生全体成员合影留念。
五、注意事项
各种活动相关物品准备,相关部门领导应积极监督指导。活动各组人员服从组织安排,不要擅自行动。活动期间注意人身安全和财产安全,相关负责同学清点好物品和人数。
一、活动背景
大学生活动是大学校园文化建设一道亮丽的风景线,不仅丰富大学生校园文化生活,营造现代文化气氛,增进同学交流,提高人际交往能力,拉近人与人之间的距离,还为同学们提供交流聚会的机会,促进我协会与兄弟社团的友好合作关系。
由国际礼仪协会承办的一年一度的圣诞舞会是一个让同学们相互认识相互交往的平台,也是一个才艺展示的舞台。舞会作为我协会特色活动,保持活泼、新颖、时尚的特色格调,今年的主题是中式与欧式的混搭,不同文化的碰撞与融合,不会显的单调乏味也不过分吸收欧式风格,庄重中活跃着时尚的气息,凸显国际礼仪协会的国际化特质。
二、活动目的及意义
生气浪漫之夜,挥洒青春的色彩。舞会的目的在于给同学们提供一个展示自我的平台,让同学们获得一个娱乐放松、结交朋友的机会,并展现当代大学生的风采。这有助于活跃大学生生活,加强同学们之间的交流,从而更好地迎接新的挑战;还有利于增加各兄弟社团亲合度,增强凝聚力。对传播校园精神文化,推动校园精神文明建设方面具有重大意义。
三、活动主题和主体
活动主题:灵感的碰撞
活动时间:20xx年xx月xxx号晚xx点xx分
活动地点:教职工活动中心
主办单位:大学校团委社团联合会国际教育学院
承办:国际礼仪协会、大学友好社团
活动对象:国际礼仪协会会员、兄弟社团委员、合作社团相关人员
活动工作人员:国际礼仪协会各部,兄弟社团相关人员、学生会宣传部、文艺部,青协专服部
四、活动前期准备
1、各部安排
办公室:租借场地,确定舞会时间地点,租用舞会所需物资,协调各部准备舞会,舞会期间的灯光音响设备的控制
公关部:通知各兄弟社团参加舞会,协调各社团彩排节目,与各社团文艺部共同审查节目
外联部:保证舞会资金
策划部:确定主题、活动策划以及会后总结
宣传部:利用网络、海报、展板等进行宣传
礼仪部:
1、负责会场礼仪及接待安排,装扮准备
2、选择主持人
3、会场布置(注意凸显主题风格):各种音乐的准备(包括舞曲、节目音乐、开场舞音乐、倒计时音乐、游戏所需音乐),要求按照顺序全部拷入电脑中;
4、前期宣传
A十号教学楼前以招收节目、晚会宣传展板形式进行宣传。(面向全校招收节目,节目以清新活泼为主,还需要富有文化底蕴或欧美风格的)
B制作海报(需中式与欧式的混搭型)
五、物资需要与经费预算
喷绘海报3张90元
横幅1条50元
展板制作1块18元
马克笔1盒12元
人员装扮彩妆和服饰500元
现场饮用水以及其他消耗品75元
租音箱话筒1套100元
租场地300元
演出道具与会场装饰设计150元
蜡烛50
(烟花)未知
总记1310元
六、活动当日准备
1、所买物资提前一日必须全部到位;
2、下午三点之前办公室人员准备好所有舞会所需物资,其中包括音响设备、笔记本电脑、所借灯具、圣诞树及其装饰品、所买礼品、气球、打气筒、圣诞服、圣诞帽等;
3、下午3点所有男生到办公室搬东西,所有女生到现场吹气球、打扫卫生,布置舞会现场;
4、到6点时一切准备就绪,达到舞会开场时的状态;
5、6点30分团委学生会所有人员就位,包括音响师、主持人、开场舞人员、圣诞老人、现场指挥者、节目表演者;
6、男生除去设备人员、主持人、节目表演者、圣诞老人、音乐控制人员、领舞人员、现场机动调动人员、摄像人员,其余所有主要负责现场秩序的维护;
7、女生除主持人、音乐控制人员、摄像人员、现场机动调动人员、寻找心愿人员(外联部女生),其余全部进入到观众中去,进行领舞,调动现场气氛;
8、7:00舞会准时开始。
七、活动流程
1、节目开始之前,圣诞老人登场音乐响起,圣诞老人在DJ音乐中以走T台的形式走到场地前面,同时开始舞动,事先安排会跳舞的成员集体下台领舞,场面要大,人要多,舞种不限,以调动气氛为目的,将与会所有人员带动其中。
2、在开场舞中主持人致辞,宣布晚会正式开始。
第一部分:古典
此部分可以穿插具有中国古典风的走秀
第二部分:碰撞
穿插互动小活动
第三部分:欧式
穿插具有欧美风格的走秀或歌舞表演
(按照舞会主题“灵感碰撞”展开,由中式到欧式,到两种风格的融合,紧扣主题)
预计节目需求量:十五个以上(交际舞蹈、民乐、语言类、街舞、乐团、歌唱等)
3、由公关部提前安排人员负责舞会结束后的会场清理工作。
八、注意事项与会场安全
1、提前做好道具及音响、麦克风的检查,保证能正常使用;
2、节目要紧凑连续性强;
3、各兄弟社团成员要到位;
4、会场各类救生措施要到位,逃生门等;
5、蜡烛等易燃物品保管得当,救火工具以防万一。
(1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司――加盟店――消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。