纹绣店做活动方案(推荐5篇)_活动方案

千文网小编为你整理了多篇相关的《纹绣店做活动方案(推荐5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《纹绣店做活动方案(推荐5篇)》。

第一篇：美甲纹绣店促销方案

美甲店就要开业了，那么要怎么做才能够吸引到顾客前来消费，怎么寻找潜在顾客，以下几点供你参考：

1、内部寻找客源

开业时最需要的是人气，让你的朋友来享受你的优惠，如果你有能力吸引她成为你的顾客，如果她没有消费能力，吸引她成为你的宣传员，将自己的生意和朋友共享，会获取朋友的帮助和尊重，将这个方法也教给你的员工，让她们也开发属于自己的客源，给予宽松的提成政策，会受到良好的效果。

2、报刊广告

除非联合起来否则做报刊广告的必要性不是很大。需要注意的是，所有的开业活动都是为吸引客源而准备，但是开发客源。并不是我们终结目的，我们的目的是通过引导顾客消费来盈利，那么配合客源进店的消费引导工作很重要。

顾客的消费心里是很复杂的，会受很多因素的影响，如是否有适合自己的经营项目。产品品质的感受、产品价格是否适中。服务人员专业素质影响、服务细节的影响。店内是否安静等。

3、店头广告

我们的顾客就在我们身边，可是她们并不认识我们。那么可以通过什么方法让顾客认识我们，最简单的方法就是利用我们平常店头广告了。

店头广告是体现一个店的综合素质的窗口，店周围卫生状况，是顾客审视消费环境的一个重要因素;绝对不要用传统的方式，(如红色纸)去张贴海报，店内要常备，马克笔及白色蜡光纸，每当一个新的活动或通告需要告知顾客，即可在固定的位置张贴。在店门口我们可以让顾客了解到一些她们感兴趣的资讯，如收费标准、服务项目与技术内容，以吸引顾客。

4、散发宣传品

宣传品可以是优惠券。代金券也可以是关于美甲知识的宣传，旨在让顾客不断了解，最新美甲知识，以产生兴趣，吸引其注意力。

5、异类结盟广告

让异类经营者，以答谢顾客的形式推广本店服务，永远是一种较为聪明的推广方法，使用这种方法找出一种互惠互利的模式，否则没有人会为你做宣传。

以下举几种异类结盟活动的方法： 1)凡在其店购物(消费)达***元者，可参加本店有奖活动; 2)问答或抽奖活动，

3)凡在本店购物(消费)达***元者，可获本店价值***元代金券一张。 4)本店老顾客可到本店领取美甲咨询资料一本(高消费场所可用此种方法) 5)本店老顾客可获本公司举办顾客活动门券一张。 6)可用的方法有很多种，但这些方法必须有一个共性，就是真能给美甲店带来实际利益。

所有的方法都是建立在步步为营的基础之上的，但是开美甲店最为重要的一点就是，你要真正的做到有回头客，回头客才是你这个店生存下去的基础，服务很重要。篇2：2016年美甲店元旦促销活动方案 2016年美甲店元旦促销活动方案

出处：138中国美容人才网作者：卡卡 2016年的元旦即将到来，你的美甲店促销活动方案准备好了吗?如果没有，现在就开始准备吧，提前准备让你有充足的时间来做到最好。小编也为大家准备了2016年美甲店元旦促销活动方案，供参考！

【2016年美甲店元旦促销活动方案】

活动对象：xxx美甲专门店新老顾客活动时间：2015年年12月24日--2016年1月3日

活动主题：礼爆圣元旦欢乐无限多

活动内容：

手(足)部护理项目，买1送1 一次性消费满100元， 8折优惠;再送精美礼品一份

一次性消费满200元， 7折优惠;再送精美礼品一份

会员到店充值，即送精美礼品一份

凡在xx年12月24日--xx年1月3日期间到全国xxx美甲专门店消费的顾客均可参与xxx美甲专门店的促销活动。注：活动期间，会员不享受折上折，最终解释权归本店所有。

广告宣传：

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞、新年节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。(12月22日前贴出去，提前宣传)

3、制作促销宣传单张，12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等，需以成本价购买) 【美甲店元旦促销活动注意事项】

1、质量促销

美甲促销活动要注意三保和五保，如保质、保量、保中奖、保功效等和服务有关的内容。你可以把三保和五保的内容做成一个招牌，放在店内及店外，打响质量服务的招牌。另外，可以设置投诉环节，顾客对服务不满意可以投诉并获得一定的补偿，通过真正推行促销来增强顾客的消费信心。

2、名人促销

美甲店可以利用名人和明星效应，将名人和明星到店里消费的照片保留后做宣传。这种方法通常很有效果，可快速提高美甲店的知名度和销量。

3、活动联谊促销

美甲店活动促销，可以充分利用人们爱热闹需要感情宣泄的心理来举办活动进行促销。活动期间可以谈论顾客喜欢的、有兴趣了解的生活课题，加入幽默笑话、故事来活跃气氛，增进交流，结交新朋友。活动结束后，可以将参与活动的人员的资料整理入库，并赠送每人一份名录，并附上合影照片。篇3：美甲店促销方法

美甲店促销方法

促销的原则:方案的制订是为了促进销售所以我们在制订方案的时候要步步紧扣,让顾客一步步的往前走,从而达到我们增加销售量的目的.促销是为了增加销售量而并不是打价格战的借口.现在有很多美甲店为了争取客源而减低价格来吸引顾客.其实这样的做法是很危险的,不但会影响到竞争对手同时也影响到自己的利润,更甚的是如果长期下去势必影响到整个行业的风气.下面介绍的是美甲店比较常用的促销方法

开卡促销:很多美甲店会办理各种各样的卡,比如修手卡,护理卡等等.制度大都是多送几次的策略.例如:修甲每次是20块,那么你办一张100元的卡,你就可以享受到120元的修甲服务.护理卡也是这样.vip卡通常是向高级的(也可以是是消费比较多的)的顾客提供的.有的新店在开店初期会通过免费办vip卡来吸引顾客.通常持有vip卡的顾客都可以享受到8折的优惠等. 赠送促销:现在的消费者是越来越注重卫生观念.美甲店也是越来越注重会员的开发和维持.那么就可以通过会员专用工具的制度来开发和维持会员.什么是会员专用工具制度呢?就是每个会员拥有一套属于自己的专用工具.该工具放店里写上名字,顾客来了就可以使用写有她名字的工具了..该方法可以解决一部分顾客的卫生心理,又能向顾客销售产品,所以目前很多美甲店都是采用这样的方法的.但会员专用制度的弊端是比较占用场地,特别是小一点的店,如果会员一多,工具都没地方放了.如有机会可以到珠海口岸那里看看,美甲店里的顾客的工具柜就占用了店里的1/3场地. 一次性工具制:由于会员专用制度本身的弊端,所以在这样的情况下又产生了另一种促销模式,那就是工具一次性使用.只要是办了会员卡,那么来店里做完服务,美甲师会将你使用过的工具送给顾客,以表示此工具为专人使用.有的顾客会带回去,以备平时自己使用. 包月服务:在制订包月卡时其它的限制条件要明确的跟客人先说明,以免引起不必要的麻烦.比如本人使用.跟其它的优惠活动不能同时使用等等.但针对不同的服务项目进行包月服务也是可行的.例如修手卡,正常的顾客是一个月做四次服务,以每次二十块算,一个月就要80块,那么可以弄一个一百块包一个月不限次数的.很多人会说,要是客人天天都来那不忙死了.其实正常的话,一个客人一个月能来6次已经是算多的了,因为人家也是要安排时间的.天天来的客人也有,不过很少,再说要是天天来那么死皮还没长多少,这样的话工作量是很小的.还有,要是一个客人天天都往你店里跑你还不能让她消费其它的东西那可就有点说不过去了. 会员带会员:什么是会员带会员呢?就是会员介绍新会员过来,那么该会员就可以获得多少积分,积分到多少就可要换些小礼物之类的. 积分法:顾客消费多少金额可要积多少分,然后可以换点小礼品,这是普遍使用的方法. 美甲店在一年当中各个时段都会做促销，本文就详细介绍了全年的促销方案，为美甲店提供一些办法。

一、前言：

随着市场经济的发展，目前美甲行业日趋成熟，品牌、公司(美甲店)、服务等竞争目前日趋白热化，为提升美甲店店内外的知名度及在当地的影响力，由此制订了一系列的让利大优惠及促销活动方案,仅供参考。

二、活动方案 (一)

一、二月份：

因为

一、二月份是中国传统节日最多的时候，大多数顾客都会有长达七天的长假，所以，也是我们美甲店搞促销的最佳时机。

参考方案一：一般的中国传统的春节都是在这两个月，所以我们可在春节期间给予凡到美甲店消费的顾客8%的返点作为春节红包，即顾客消费100元马上送出8元钱的红包。这样，不仅迎合了春节的气氛，也让顾客感觉到了实惠。

参考方案二：二月十四日是西方传统的情人节，我们就在这个月推出“情人卡”，用作男士送给女朋友之用，此外，也可以推出一系列的情侣套餐，即女顾客在美甲店消费满xx元，可免费让其男朋友享受一次男士美甲疗程，或在情人节当天开月卡以上的送出情人礼物一份。 (二)三月份：

三月份是学雷锋活动月，我们只要把握时机，可在这个月为附近住宅多做好事，迅速树立美甲店的良好形象，并吸引人们的注意力。

参考方案一：可在三月份的其中一天以学雷锋为名，组织美甲店的全体人员为附近的住宅区免费打扫街道一次，这样美甲店的美誉度和知名度必然快速树立。参考方案二：定在三月份的其中一天为顾客免费做美甲手足护理一次，不收任何费用，当作是美甲店的一次宣传。 (三)四月份：

参考方案一：由于四月份没有任何特别适合促销的节日，我们可举办“做美甲，献爱心，人美手美心更美”促销活动，顾客本月内凡到美甲店办月卡打九折、季卡打八五折、半年卡打七五折及年卡打七折等优惠；除此之外，包卡所送出的免费护理疗程超过*次；而且当消费累积1000元(包括单次或开卡)，该美甲店将立即赠送顾客至尊金卡一张，凭此卡在美甲店内消费，在限期内都能享有六五折优惠；另外，把累积消费金额的10%将捐赠希望工程、儿童基金或残疾人基金会等政府捐输机构。不但充分阐释了“做美甲，献爱心，人美手美心更美”的丰富内涵，而且更能通过人群或宣传的效应得到知名度提升的效果。 (四)五月份：

参考方案一：五月份的第三个星期(天)是母亲节，我们就开展一个“让您做一个精心的漂亮妈妈”活动，活动形式多种多样，包括：

1、包卡优惠方案：在母亲节期间，月卡280元送**护理手霜一支，季卡680元送**脱毛霜、**水份霜各一支等等配赠方案；

2、捆绑式销售方案：即顾客购买满一定金额加xx元就可得到一款特价产品，或加xx元可任意选择2-3款产品；

3、互动式方案：由于五月结束即是“六一”儿童节，我们对凡消费满1200元-1500元产品的顾客立即送出一摄影楼儿童艺术照；

4、此外，我们还可以在母亲节当天或一星期内在美甲店消费到多少金额，送出一款特价产品，或在这个月末到美甲店做美甲的获得儿童节礼物一份。 (五)六月份：

参考方案一：六月一日是儿童节，我们可联合美甲店附近的高尚住宅举办“亲子回游”等大型游园活动，活动现场悬挂美甲店挂画及产品宣传画，凡到场小朋友如有母亲陪同即可获得小礼品一份，母亲则可获得美甲店优惠券xx元。活动经费大概不到1000元，但通过现场的宣传可直接带动美甲店的美誉度，并能大大提高新客源的增长率；

参考方案二：六月份的第二个星期(天)是父亲节，我们就尝试开发男性市场，人们通常认为做美甲是女性的事情，而男性可获得免费美甲一次(只针对开季卡以上顾客)，当天开卡者除男士可享受免费美甲之外，更可获得男士神秘礼物一份，目的让男士亲自感受美甲，也是对他们的一分关爱。 (六)

七、八月份：篇4：纹绣美甲培训项目商业计划书 纹绣美甲培训项目商业计划书国统报告网（即中金企信国际咨询公司）拥有10余年项目商业计划书撰写经验(注：与项目可行性报告同期开展的业务板块)，拥有一批高素质编写团队，为各界客户提供实效的材料支持。

商业计划书撰写目的

商业策划书，也称作商业计划书，目的很简单，它就是创业者手中的武器，是提供给投资者和一切对创业者的项目感兴趣的人，向他们展现创业的潜力和价值，说服他们对项目进行投资和支持。因此，一份好的商业计划书，要使人读后，对下列问题非常清楚：（

1、公司的商业机会。

2、创立公司，把握这一机会的进程。

3、所需要的资源。

4、风险和预期回报。

5、对你采取的行动的建议

6、行业趋势分析。）

第二篇：美发店活动方案

活动主题：

喜迎元旦，好礼大派送

活动时间：

20xx年12月28日―20xx年1月5日

活动目的：

1、利用节日促销，提升美发店年末业绩；

2、通过一系列促销活动，拉近与顾客之间的感情，巩固顾客忠诚度；

3、节日促销带动顾客的消费欲望，开拓新客源，维护老顾客。

活动内容：

一、冬季项目促销

冬季，头发经常干燥难打理，很多顾客都喜欢去美发店给头发做一个护理，以便头发看起来更加有光泽。在此元旦活动之际，美发店顺应顾客的需求，针对性的做头发护理项目促销，比如专业补水、保湿等，让顾客真正感受到节日促销带来的实惠。

二、100元大变样

很多顾客都喜欢在临近年末换个发型，回家给家人一个惊喜的感觉。所以，美发店在元旦活动期间，推出“100元大变样”的促销活动，帮你打造一个20xx年最时尚的发型；该“100元大变样”项目中包括洗剪吹+烫染护理，让你花的放心，造型效果满意。

三、0元义剪

0元义剪活动，重在帮助那些需要帮助的60岁以上的老人，让他们感受到生活的美好及他人的关爱。美发店在举办0元义剪活动时，先在自己店前设置一个宣传展架，增加知名度。然后美发师可以去一些敬老院帮助老人剪头发，这项活动不仅可以增加美发店的知名度，同时促进公益发展。

四、附加值促销

圣诞节、元旦都是顾客消费热情很高的时段，因此，美发店针对顾客的刺激消费的促销手段不可少。在美发店元旦促销期间，针对顾客消费满200元后，即可获得美发店赠送的附加值产品或是礼品，让顾客开心选购。

活动注意事项：

（1）信息跟进反馈

美发店在做完每次促销活动后，都需要及时进行信息反馈，了解本次活动的不足，避免下次活动能够更加完美。

一般美发店可以通过进行电话拜访或是短信告知等途径，来了解本次促销活动的成果。

（2）活动总结

美发店元旦促销活动后，可以总结每位员工的业绩，给予一定的奖励，激励员工更好的工作；同时，每位员工也可以根据此次的活动，总结自己的得与失，为下一次活动取得更好业绩做铺垫。

第三篇：美发店活动方案

美发店活动方案

公司网址：www.dawendou.com

第一大步骤：学习美发的基础技术

经过我全国各地的讲课发现，当今有百分之八十以上的美发师和助理技师都没有经过专业的培训。他们

洗头发只是洗干净而已，根本达不到享受的标准。烫发只是烫出花而已，根本达不到时尚的标准。染发也是频

频染不均匀，剪发也是按照顾客的要求剪短而已，更不要讲时尚了。甚至很多美发店连接头发都不会。请问，

这样的美发店还叫美发店吗？？？作为老板可以不会技术，但请你让员工学会专业的技术。这样我们的美发店

才能称为美发店，造型店。我们的美发店才会被顾客认可，为此，我给大家准备了简单.实用.专业.商业化的基

础美发技术。。

1.专业泰式洗护发全套视频教程：中国最专业最系统的美发店洗护发全套教学视频，包括专业泰式洗发

.理疗护理法.洗眼睛.眼部保健.香薰精油推背。从无基础到提高，再从提高到精通，不管你之前有没有接触过，

你都能快速系统性的学会泰式洗护发的技巧

2.实用商业烫染全套视频教程：亚洲时尚潮流发型操作详细解析，流行的17款热门发型的剪、烫、染操

作全部过程。简单，实战，系统，全面，时尚：专业技法，轻松表述！并且拿来就能用，剪烫染一并其中，重

点要点详细讲述！解密东京最IN时尚发型趋势！涵盖：剪发进化论，形体烫发，日式烫发解码，“数字立体染发

”等内容 .

3.日本井上和英二分区剪发实际操作：日本二分区提升篇全套完整版视频教材， 全日语讲

解十几款发型的理论加实际操作步骤，让你更彻底的了解二分区的知识.

4.日本接发:亚洲女士接发造型，全面展示接发方法及接发的技巧。

5.多段发色染均匀全套视频教程: 染发调配方法和多段发色均可一次性涂抹技术，无论顾客头

发几段发色、无论顾客头发为何种底色，均可一次性涂抹{包括发根}保证发色一致绝对不会暴顶{色板上80%的颜

色均可以此方法操作，染后发色和色板对板度能达到90%以上，任何染膏均可操作。 70%的白发使用此方法均可完

全覆盖让你意想不到的调配方法，让你知道什么叫做专业调配，打破你对染发调色技术

心中无底的尴尬。

第二大步骤：学习美发店经营管理知识

身为美发店的老板或者店长，你可以不会技术，但你要懂得经营管理，要懂得如何用人，要懂得如何让美发

店正规化，系统化，专业化，标准化，数据化，这样你的美发店才会稳健的成长。。。为此，我给大家准备了开一

家美发店所需要的从选址到装修，从市场定位到招聘员工，从管理到营销策划，从人才培养到团队打造，从服务到

销售，从开发客源到年度计划等等。如果你认真学完教程里面的知识，相信你对开美发店会有一个全面的了解和一

个成熟的经营思路，让你开美发店的路更加顺畅。

1.如何开店:开一家美发店应该怎样选址，选址的三大定位和四大标准。怎么命名，现场的布局该是什么样子。

如何招聘员工，人才招聘的八大法则，招聘流程的六步曲。怎么样开业。

2.如何培训员工：培训的方法及内容。沟通的八大技巧，九大问话，八大要素，还有电话礼仪,人才管理和培

养内容，包括心态，形象，礼仪，口才，专业，效率。美发店的成功销售十大法则。

3.美发店现场管理:每日店务该如何规划，怎么开晨会，练习基本功，邀约顾客，美发店的现场服务，工作中

的会议及总结。店内安全管理。定期培训方案。个人卫生管理，店内卫生管理。成本核算，库房管理，物料管理，

每月开支标准。

4.客户管理: 每日的消费分类统计，女性消费的心理特点，如何做好售后服务，如何建立客户档案，如何开发

新客户

5.美发店如何营销:十七种消费者类型特点和相应的策略。情感营销。如何设计广告语，如何制定年度计划，

财务计划，人力资源计划，培训计划，经营计划，业绩提升计划。

6.明确定位:发型师的自我定位，服务用语，服务礼仪。客人风格定位，顾客诊断，设计三要素，搭配技巧。

第三大步骤:学习高端美发技术

提高专业技术，提高美发店品质。如今很多美发名店，都要求发型师专业化，要求

发型师学过沙宣，甚至以

沙宣技术作为敲门砖。但是学一次沙宣就几天而已，吃住加上学费就要花上万元，并不是每个发型师都有那么时间

和金钱去学习的。因此，我特意为大家准备了沙宣一系列的详细视频教材，包括理论和实操，和你在学校学习的内

容是一样的。使你的美发店步入品质店的行列。

1.沙宣理论:国内沙宣最顶尖的大师谢红宇(EG超级组合)内训课程，为您全面讲解沙宣理论知识。几何元素

概念解析，Square 方形概念,Round 圆形概念Triangle, 三角形概念,One length 线条单元, Graduation 渐层

单元 Layer 层次单元, 剪发动力学TOE, Sectioning 科学分区，经典堆积重量的BOB，经典圆形堆积重量经典方

形堆积重量，圆形去除重量，三角形去除重量，方形去除重量等，让你彻底领悟沙宣知识。

2.沙宣当代，沙宣经典:谢红宇(EG超级组合）视频教育，一边演示一遍讲解，使你理论加实操，更深层的领

悟到沙宣当代和沙宣经典的技术内容。

3.沙宣ABC12款经典发型教育:One length单元，Graduation 渐层单元，Layer 层次单元。“沙宣修剪之

路”的方针和分层分为三个基本的技巧，用字母A B C来表示，其专业的修剪方式是构成“沙宣之路”这一整体不

可缺少的。A系列的重点的技术线条及其组合，B系列的集中介绍渐层层次及其不同的运用，C系列是ABC作为基础

，运用层次得到新的变化，显示如何去除重量，修剪出自然的发型。

第四大步骤：加强销售能力，扩大营销范围开分店

当你的美发店完成了以上三大步骤，接下来就懂得怎么样可以快速盈利，快速回笼资金，以准备开分店所

需，同时要懂得怎么样可以简单快捷低成本的方式提高品牌知名度。因此为大家准备了网络电子商务及让业绩倍

增的方法。

1.美发店电子商务教材：美发店电子商务视频教程，电脑操作视频,一步步教你如何使用美发店电子商务扩

大美发店的经营范围，如何通过网络提高美发店的知名度，如何让你的客户不受区域的限制，如何利用网络也可

以收到钱

2.攻心销售视频教程：国内顶级大师教你如何让美发店业绩倍增，如何让美发店客户倍增。

为了让你更加方便，更加轻松的学习以上四大步骤的内容，

我们制作了这套“美发店快速赢利秘籍教程”

登录网址：www.dawendou.com 学习整套美发教程

第四篇：店庆活动方案

零售药店中面积最大、药品最齐全的著名药店之一.据该店张道伟总经理介绍,这个“全省第一”,体现在四个方面:

一.面积大,品种全.

第八药店拥有1700平方米的营业面积,经营8000多种药品和保健品.许多在别的药店买不到的药品在这里都可以找到.这里的中药品种也是徐州最全的.

二.价格廉

第八药店使用贵宾卡制度.只要一次性购物满50元者即可免费办理贵宾卡.之后持贵宾卡的可享受购物便宜5%的优惠.在此基础上,恩华第八药店还有其他的优惠政策.如:一季度购物超过400元者,凭发票可再换取10元左右赠品.一年购物满1000元,可凭发票参加抽奖,奖品有29寸彩电、自行车、小家电等等.

三.服务优

第八药店全体员工有一个信念,要用优质服务对待每一个顾客.张经理还制定了九项便民服务:1.免费测血压2.免费测血糖3.免费用药咨询

4.免费供应饮用水5.免费出借雨具6.免费阅读刊物资料7.免费代购药品（本市买不到的药品）8.免费近距离送药9.免费听医药知识讲座（医药讲座大讲堂）.第八药店全体员工都拥有丰富的药学知识,对病人服务时努力做到“小病当医生,大病当参谋”,保证顾客用药安全.对特殊人群和残疾人采取人性化服务,代买药品、代刷卡、代送车站、代送药品到家.并且为了照顾离家远的顾客和老人,恩华第八药店专门设立了一个面积很大的休息区,可供几十人同时休息.

四.环境好第八药店在精致装饰店堂的同时,不顾成本引进中央空调,为顾客创造了最舒适的购物环境.对药品摆放采取分类分作用原则,顾客可以在很短时间内找到自己需要的药品,非常方便.

第五篇：店庆活动方案

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色；2、全面的（质量）管理；3、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

3、地点：济南市五个店

4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

（一）sp方案

（1）“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

（2）特价。

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

（3）礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题――“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择――xxx鱼馆”

要求：

（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、店庆现场布置

1、所用媒介：

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等

2、店庆时酒店外观：

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

3、店内景观：

服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

七、费用预算

八、效果分析

1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升公司营业额。

5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

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