千文网小编为你整理了多篇相关的《烘焙活动策划方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《烘焙活动策划方案(合集)》。
—创意蛋糕和黑芝麻饼干
场地:创业广场二楼 餐厅
时间:12月16日周五下午15:30——17:30 活动目的:
生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……
活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐 做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。 活动流程:
1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐厅,家长接孩子回家。 附:制作步骤: 第一步:
先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看; 第二步:
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团; 第三步:
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助; 第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱 ,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙…… 第五步:
可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……
费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。
一、背景分析:
中秋节是我国的传统节日。一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮、品尝月饼、学习分享的大好时机。这一主题活动符合幼儿的生活经验,是儿童所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动,有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化,感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。而环境作为一种“隐性教育课程”,在幼儿园日常教学中具有独特的功能和作用。为了更好的完成中秋节主题,就要创设与教育相适应的良好环境。在环境创设上要突出幼儿的主体性,也就是从设计到布置再到评价整个过程均让幼儿积极参与。在环境创设内容的选择上,要充分考虑到每个幼儿的发展需要,保证幼儿对环境的选择和自由支配。
二、活动主题目标:
1. 感受节日的欢乐气氛,让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐,分享美好的情感。
2. 知道阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,了解中秋节的来历和有关习俗,知道中秋节是我国传统的团圆节。
3.幼儿与家长共同收集整理资料,提高幼儿的自我学习能力。
三、环境创设:
(一)主题环境创设:
主题墙作为促进幼儿发展不可缺少的“环境”,已成为当前幼儿园教师关注的热点问题。在主题教学活动中,通过创设主题墙,让墙由“静”变“动”,融入到主题教学中,让幼儿与环境进行有效地对话,成为我们主题活动的有机组成部分,成为幼儿学习的互动平台。在创设前,先和幼儿讨论,多关注幼儿,观察幼儿的兴趣点和需求,确定环境创设内容,并激发他们创设主题墙饰的积极性,倾听幼儿创设墙饰环境的所思、所想,为幼儿提供适度的支持。其实创设环境的过程也是幼儿的学习过程。经过与幼儿讨论决定了墙饰内容后,教师应和幼儿一起设计、准备材料和制作。
1.奇妙的月亮――关于月亮的图片(由教师、幼儿、家长共同收集整理)如:嫦娥奔月图片、月宫照片、神舟飞天照片、月球图片等(下面配上简单的文字说明)。丰富幼儿关于月亮的经验。
2.中秋风俗――关于中秋节各地风俗的照片。通常中秋节与国庆节在同一时间段,可以布置中国地图,然后将共同收集的各地庆祝中秋节的照片按照地域布置在地图上。如:中秋团圆、赏月、吃月饼、登高望月等。由师幼共同完成。目的让幼儿了解中秋节的风俗习惯。
3.中秋来历――后羿射日、嫦娥奔月等图片。目的在于让幼儿了解中秋节的来历和相关传说。
4.团圆乐――幼儿全家福照片,体现中秋是团圆的日子。
5.欢欢喜喜过中秋――幼儿亲子手抄报。幼儿与家长共同制作手抄报,体现中秋来历、中秋风俗、中秋儿歌、古诗等,图文并茂。增进幼儿对国家的传统文化的认识,接受中华文化和美德的教育。
6.中秋祝福――教师为幼儿准备一幅长卷,让幼儿用画笔在长幅画卷上表达了自己对中秋的感悟。月桂树下的玉兔、会飞的嫦娥、月亮的变化、团圆的心愿……所有关于月亮的梦想都跃然纸上。
大型活动策划方案大型活动策划方案
1演出活动将特邀
Z主席特型演员彭天
周总理特型演员董永、
D小平特型演员卢奇、许桓
朱德的特型演员赵登封登台表演,再现伟人风采!
2特别安排特型演员与贵单位领导合影、书法题词。
3特别安排伟人特型演员与各新闻媒体见面,召开新闻发布会。
4特别安排明星特型演员走企业,参观企业厂风厂貌。
本活动以宣传mo泽东思想,构建和谐社会,推动地方化事业发展,丰富人民精神化食粮为中心,以红色经典节目为主线,逼真再现世纪伟人的风采!
现组委会诚邀全国各地的演出公司、化传媒公司、礼仪庆典公司、影视制作中心及商界策划精英,了解伟人特型组合,影视明星的演出合作事宜,为你的商务聚会增光添彩!
演出合作形式如下:
1、广场或室内的公益演出,不售门票,以慰形式或商业宣传形式的演出活动,有当地企事业单位赞助,企业宣传模式自定。
2、影剧院、娱乐场所票务式演出,所得票务费用全由赞助方所有。
3伟人特型组合,主席周总理邓小平朱德等扮演者到场演出助兴,参与贵单位的化活动,如商会年会联谊会酒会书画笔会等项目。
创建一个爱老敬老养老助老的氛围,需要全社会的参与,儿童是祖国的未来,为了更好地从小培养他们尊老爱老的优良习惯,幼儿园在重阳节,组织孩子们与自己的爷爷、奶奶们一起联欢,用自己的方式表达对爷爷、奶奶等老人的关心和爱护。
一、活动背景
通过去敬老院慰问,为孤寡老人送温暖的活动,培养职工敬老、爱老、养老、助老的传统美德,将“雷锋精神”发扬光大。我办决定组织幼儿园的小朋友在3月6日开展“赴敬老院慰问”活动。
二、活动宗旨
充分加强幼儿园思想道德建设,弘扬尊老敬老的新风,同时引导广大干部职工积极参与到敬老助老志愿活动中去,切实为老年人排忧解难,做到爱老、敬老、为老,在社会上营造温馨和谐、健康文明的氛围。
三、活动主题
弘扬中秋团圆精神,传承中华美德。
四、活动时间
20xx年x月x日上午。
五、活动地点
xx敬老院
六、参加对象
xx幼儿园
七、前期准备
1、由幼儿园园长提前与敬老院院长联系,了解敬老院大致情况,以及确定具体活动时间。
2、3月5日召开参加活动人员会议,布置任务。
3、由幼儿园园长采购人员一同购买慰问品。
八、活动程序
1、将准备好的慰问品送给老人们。
2、参观敬老院。
3、打扫卫生。
4、同老人聊天,帮老人整理房间。
5、集体留影。
6、活动结束。
九、注意事项
1、按照要求,准时集合。途中做到安全、文明、快乐、卫生。
2、进入敬老院,见到老人一定要微笑打招呼,这是对老人的一种尊重与认可。
3、与老人交谈时,要尽量的去倾听他们的谈话,要引导老人多讲述他们的往事。注意语气及用词文明,尽量不要触及任何有可能使老人情绪波动的话题。
4、清扫房间时一定要将物品放回原处,不要改变它们的原来布局。
5、打扫卫生后的劳动工具请务必物归原处,或交由敬老院工作人员保管!活动期间产生的垃圾统一收集,集中放置到院内的垃圾箱。
烘焙活动策划书
1.“爱的烘焙”活动策划书 2.第二期烘焙沙龙活动策划书
3.“DIY之我是烘焙师”活动策划书
1、“爱的烘焙”活动策划书
场地:创业广场二楼餐厅
时间:12月16日周五下午15:30——17:30
活动目的:
生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享„„和孩子们共同成长„„
活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐
做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程:
1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐厅,家长接孩子回家。
附:制作步骤:
第一步:
先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;
第二步:
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;
第三步:
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;
第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙„„
第五步:
可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品„„
费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。
2、第二期烘焙沙龙活动策划书
一、活动时间:20XX年1月15日(周六)上午10:00
二、活动地点:幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
三、活动参与人:幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们
四、人数限制:老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限
五、活动内容:幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
六、活动目的:
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下„„
七、收费说明:上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧
九、活动需要准备的材料:
牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子
幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有:水果刀。
十、活动流程:
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15-20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
3、“DIY之我是烘焙师”活动策划书
一、活动主题:
1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批DIY小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;
2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;
3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。
二、创意来源:
食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景:
食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
四、活动时间:
20XX年12月21号
五、活动地点:
陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室
六、参与对象:
陕西师范大学长安区学生自愿参与着
七、组织方式:
1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);
2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁:18729016928)负责统计报名学生名单;
3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期DIY活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。
八、活动前期准备
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
1、活动宣传:
12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。
2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;
3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵15829350372负责)。PS:摄影注意事项:
其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。
4、所需物资的准备:
由王军老师负责。
5、经费预算:
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
6、活动当天流程安排:
①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)
②19:10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)
九、活动后处理:
撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)
十、注意事项:
1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;
2.注意和老师之间的活动交接工作;
3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。
承办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊”
20XX年12月17日
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