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春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”
活动时间:1月28号到2月19号
活动的内容介绍:
1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节
1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料
1.大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”
2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。
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一、活动目的
元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“元旦同欢喜,好礼送不停”。
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
20__年1月1日——1月7日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
酒店20__元旦节活动策划方案(三)
一、活动目的
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间
20__年元月1日。
三、活动地点
中、西餐厅及客房。
四、主题口号
相约20__,相聚__!
五、活动内容
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐:
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、 元旦当日一次性消费满__元 ,即赠送贵宾卡一张。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、 元旦当日在中餐一次性消费满1__元,可获赠20__年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
(三) 客房:
1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者,送__门票一张。
六、 活动广告宣传方式
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约20__,相聚___!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。
3、 短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
七、场地布置
1.酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
2.酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
酒店20__元旦节活动策划方案(四)
一、活动时间
12月20日—1月10日
二、活动主题
相约__,欢乐优惠在元旦!
三、活动目的
通过元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
四、活动内容
餐饮部:
1、活动期间,推出元旦套餐(标准由餐饮部定)
2、元旦节特价套餐:
提前预定,赠送元旦礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
亲爱的同学,好久不见!弹指一挥间,10年的离别,10年的牵挂,曾经的回忆犹在眼前。让我们再一次相聚,共同回忆那段美好时光。相识是杯醇香的酒,相逢是首优雅的歌,那开心的往事,那快乐的校园,不为别的,只为那份纯真的友谊和青涩的依恋……
毕业前,我们的离去匆忙,毕业后,我们的怀念真切,对大学生活的向往,对同学朋友的情意,对未来生活的激情,勾起心中那段尘封多年的回忆,想起同班同桌的你!我们在一起聚会,怀念一些人,一段旧事,不是因为曾经的学习,而是因为,那里面有我们走过的岁月,它已经和一段年华密不可分。这些经历,成为若隐若现、看不见摸不着的后方阵地,以种.种或明或暗的方式,建立与我们现在和将来丝丝缕缕的关联。在这灿烂而又忙碌的季节留下我们永恒的记忆,在美丽而又和谐的校园留下了一串串感人的青春乐章。
我们希望所有的同学放下一切大小事务,惟念同学情份,前来参加,以使大家能有机会敞开心扉,共话沧桑。如今,友情已如绿水长流,浩然成湖。10年的分别,10年的牵念,给了我们相约再聚的足够理由。为了保障这次同学聚会的顺利进行,让同学们能够在短暂的聚会时光中尽情畅谈美好的未来,牵手叙说当年友情,交流彼此感悟、大家相互鼓舞,分享10年来的人生经历,为了保证同学聚会圆满成功,广泛征求大家意见,特制定此方案。
二、聚会前言:
如果只是想图个省心省事省力,那就失去聚会的意义,到时候一定会怨声载道,不欢而散。这是我们的第一次聚会,我们力求做好,给大家留下一个美好的印象,一个美好的回忆。
少花钱办好事,可以通过合理的支出、恰当的安排,在一天的短暂时间内达到促进全面交流和沟通的目的。10年间仅有的一次聚会,要搞就要搞得有声有色,除了要发挥个人特长,还要依靠大家的一切力量以及配合。所以为了让同学们兴致而来,满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了这次聚会的圆满成功,有想法出想法,有力出力,积极参加。
三、聚会安排:
1、聚会时间地点:
暂安排在2013年10月3日,共1天。
聚会地点在_____酒店(另行通知)。
2、组委会人员职责分工:
统筹组:杨王杰;折小雷;白永永;
负责联络聚餐场地,活动场地,签到,集中,现场指挥,人事调度,安全等。折小雷、白永永同学负责联系聚餐地点,KTV地点,人事调度;杨王杰同学负责签到,集中,现场指挥,安全等。
财务组:折小雷、白永永;
负责经费收支,领批,监督,采购,统计,公布等,具体分工再定.策划组:李亚珍;折风雷
注:工作人员均为义务工作,毫无一分收入。
3、参加人员:全班同学。
4、聚会经费:
a)聚会当天收取活动经费,每人1000元。
b)所交费用为全天时间的经费,包吃包玩,剩余经费平均返还个人。本次聚会一律按人头AA分摊(特殊情况再灵活处理)。
四、聚会要求:
a)按照聚会日程安排,统一进行活动。提高时间观念,服从组委会的领导。b)每位同学都要讲团结,讲风格,互谅互让,避免斤斤计较,力争经过我们大家的努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。
c)难得聚首,切勿贪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,沟通才是重点。10年见一面,清茶淡水也是情。
五、聚会流程:
方案:聚会之前折小雷、白永永、杨王杰等同学先定好宾馆,登2间房做好迎接准备。
1、聚集:
8:00-9:30签到,填写通讯录;收取活动经费,告知聚会活动时间安排和具体活动,离县城远的同学早些出发,不要因为个人原因影响活动进程,迟到的人员自己赶上部队,恕不等候。
聚集地点:____宾馆(具体另行通知,Q群公布或手机短信通知)。2、10:30-11:30全体人员到后集体去吃神木羊杂碎,
3、进行茶话会:
12:30-15:30在_酒店举行茶话会,由组委会主持并组织。沟通才是重点。与会小游戏,仅供参考:
a)组委会发言、其余同学每人至少2分钟发言,多讲述10年来的经历。
b)打死我也不说。聚会中其实大家都很想互相了解,可是又因为一些原因而无法深入。所以,给大家一个机会,想问谁就点谁,点到可以问他一个问题。尽量问吧,必须说实话啊。这可是个好机会啊。
游戏参考如下(大家可以自己选择自己觉得好玩的游戏):
c)大冒险:
参与者每人抽取一张扑克牌,写上自己的姓名,放进牌中,注意不要让其他人看到哪张是你的牌。大家选一个人抽牌,抽到哪谁的牌,谁就来表演一个节目,节目大家商量决定。节目一定要有趣,譬如要选中者到喝一杯冷水或大家提问说真心话(不要涉及个人隐私),或到舞台上深情地向全场异性说"我爱你们!",直到大家满意为止。
下一轮,由表演节目的人来做庄家,继续抽牌。
d)大瞎话:
大家把想出的惩罚方式写在扑克上,由一人蒙上眼睛扮瞎子,坐在瞎子左侧的人开始不断的指在座的每一个人,不许连续重复指某个人。当他指向其中的人和一个人,就问"瞎子,这个行不行?"。瞎子如果说不行,就继续指下一个人。直到瞎子同意的时候,被指的那个人就是被游戏选中的人。瞎子摘下眼罩,抽出写有惩罚的扑克。
下一轮,由上一轮被选定人来做瞎子。
e)投硬币:
用一个直径大约15厘米的玻璃杯(),不过如果人多的话可以用直径大一些的杯子,然后把杯子装满水,注意是几乎装满,离杯口差一到两毫米,然后每个人轮流方一个硬币入水,然后看谁放进去的时候水益出来了谁就表演一个节目,节目大家商量。
游戏优点:在水与杯口相平时最为紧张,看似水快益出来了,其实还可以放很多,因为水有内聚力,这是一个可以很多人一起玩,又简单又娱乐的游戏。注:有什么好创意,尽管大显身手。
4、晚餐:
16:00到到酒店餐厅会餐。
19:00集体K歌
22:30返回酒店(需要住的,打麻将、打牌的同学提前告知)
聚会结束!
六、聚会后续事宜:
1、由统筹整理通讯录,在QQ群空间里发布,便于同学相互联系和后续交流。
2、合照的电子照片可以放到QQ群共享空间,以供下载。
3、在群里公布聚会费用使用情况,这项由李亚珍负责。
4、其它事宜在群里公布和通知。
七、费用开支预算:
暂按30人参加计算,大概数字仅供参考
预算:
1、午餐,每人30元,合计900.00元。
2、矿泉水:60瓶,每瓶1.50元,合计90.00元。烟酒:3000.00元
3、会议室:2000.00元,
4、水果、瓜子、饮料:1000.00元
5、房间费:15_120=1800元
6、晚餐:3000元
7、KTV:合计5000元
4、纪念品:30份,每份100.00元,合计3000.00元
5、杂项:合计2000.00元(照相、制作同学录)
总计:21790.00元。
注:此方案为大致方案,根据现场来人多少随时变更方案,费用长退短补。
一、促销思路:
1、圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。
2、各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天”促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
二、促销时间:11月22日----01月2日
节庆假日
冬至:12月22日平安夜:12月xx日(星期五)
圣诞:12月xx日元旦:01月01日(星期六)
三、促销主题:圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天
四、促销商品组织:
1、DM版面安排:8P,促销商品70支。
2、DM商品安排:
封一:封面活动主题圣诞来历
封二:圣诞用品专版xx单品
封三:洗化、家居百货xx单品
封四:酒饮、奶制品xx单品
封五:杂货休闲食品为主xx单品
封六:杂货南北干货、调味为主xx单品
封七:火锅料、汤料、水饺、汤圆xx单品
封底:生鲜xx单品
3、版面设计以紫色,红色为主色调,突出季节特点,另外突出冬季促销主题,促进商品类商品的销售。
五、促销商品活动
1、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(目前,我司会员价与零售价相差甚微,顾客意见很大,达不到真正的实惠会员,因此,元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。)
4、元旦快讯促销品以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5、生鲜商品建议每天做1―2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
六、活动促销
第一曲:《购物28圣诞帽带回家》
时间:12月22日―12月xx日
地点:各连锁分店
内容:凡于活动时间内,顾客在各连锁分店一次性购物满28元,即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶,(指定柜组除外)单张小票限领一顶,数量有限,送完为止。
圣诞帽:10000顶x0.8元=8000元
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
时间:12月22日――12月xx日,每晚6点―8点
地点:各连锁分店
内容:
1、活动期间,由各门店自行安排一位身材较为矮胖机灵、具有幽默感的员工,穿上圣诞老人服装(装扮的`越像越好),背上礼物糖果袋,在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;
2、凡一次性购物满28元的顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(限昌盛、时代店)(照片在各店指定时间内领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三打两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少;
3、散装糖果,由采购部负责联系赞助散装糖果,A类店约配xx公斤,,合计约400公斤。
12月21日前下发各店;
4、其他赠品、小礼物,由各门店自行解决。
第三曲:元旦送大奖,购物更疯狂!
时间:12月29日――元月2日
地点:各连锁分店
内容:
1、活动期间,一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次,以次类推,两次封顶,百分百中奖,永不落空。(特价除外)
兑奖地点:各门店大门口
兑奖办法:即抽即中,即中即奖。
2、奖项设置:
一等奖30名奖自行车一辆售价xx0元=6000元
二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提
或可乐一提售价10元=4000元
三等奖1000名奖XXXX酱油一瓶售价3元=3000元
纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1.5元=15000元
3、操作细则:
A、奖品必须搭展台,进行美陈展示,要有气势。
B、XX店和XX店奖品陈列在超市外围广场上,具体由行政部与公共事业机关协调。
C、一等奖奖品分别陈列到XX店和XXX店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。
费用:约28000元
七、气氛布置
1、门店12月1日前按照企划部指定标准,完成圣诞节气氛布置;
2、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;
3、营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查;
4、XX店、-XX店、XX店气氛布置费用预计,3000元;(泡沫板,丙稀颜色)
5、装饰品由企划部统一购买,费用总额不超过10000元;(含圣诞服xx套,圣诞帽xx00顶,彩灯50卷,圣诞树6株,棉花)
6、圣诞气氛布置总费用约13000元。
7、气氛布置如下:(详见图纸)
①A类店收银区吊楣、卖场入口门亭、圣诞特卖堆头按总部统一设计图制作、根据各门店区域规格进行调整。
②A类店圣诞特卖区统一设定为卖场入口第一视线点,两个堆头或一组端架即可。
③圣诞特卖区建议陈列(巧克力、朱克力,功夫糖、圣诞饰品等商品)在特卖区配备营业员现场叫卖;宣染圣诞氛围,刺激顾客消费。
④XX店、XX店和XX店气氛与其它店有所不同,作为酒嘉两区的中心办公基地。给供应商,其它企事业单位一点视觉冲击感以及两店促销氛围的提升作用,在两个门店大堂内制作圣诞庄园。
⑤ABC类各门店促销员、营业员、收银员、各专柜员工统一配戴圣诞帽宣染圣诞氛围。
八、活动分工:
1、各门店:
(1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。
(2)促销期间通过现场叫卖,营造卖场的良好气氛,海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。
(3)海报商品的选择,协助采购定货。
(4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。
(5)监督客服中心促销活动之日起,活动内容及特价信息滚动广播。
(6)维护活动现场秩序,保证活动顺利进行。
(7)活动效果的评估与分析
2、行政部:
(1)超市外围广场使用审批协调。
(2)其它外联保障工作。
3、采购部:
(1)DM商品的选择与定货。
(2)圣诞元旦促销商品采购。
(3)礼品及糖果找供应商赞助。
(4)确定档期DM商品明细提交。
4、后勤部:
(1)保证活动期间灯光,设备的正常运作。
(2)音响设备调试。
(3)负责购买所有活动所需要的耗材。
5、防损部:
协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。
6、收银课:
(1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。
(2)熟悉限量抢购商品。
(3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动,从而增强购买力。
7、财务部:
活动的费用统计核查工作。
8、企划部:
(1)活动方案的策划与执行,DM海报的设计和印刷跟踪。
(2)活动的宣传,整体宣传内容的设计各制作跟踪。
(3)负责各门店的气氛布置与指导工作。
(4)整体活动的跟踪与协调。
(5)圣诞节及元旦节广播稿拟定。
(6)活动效果的评估与分析。
9、信息部:
(1)负责做好DM商品的变价工作。
(2)负责活动期间收银设备检修。
10、总经办:
(1)负责所有活动的审核工作。
(2)所有活动整体的协调与监督。
(3)活动的费用审批。
以上方案适用于综合超市,广场类店,XXXXXX(集团)公司保留最终解释权。
九、促销费用预算:约84900元
活动主题
纯香闻得见,健康看得见——xx(店名)欢度佳节,迎元旦
一、店内装饰
装饰品
可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰
在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
二、时间安排:
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
(1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。
(2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单。
(3)12月5日—15日核定文艺节目。
(4)12月16日-12月30日,元旦节的装饰、布置。
(5)12月31日前做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
三、海报设计:
元旦节制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:
一般来说要求风格相衬,传统的中式饭店,元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,元旦期间可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色。
四、广告宣传:
1、网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信的公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的`进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。
2、团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。
3、通过店面装饰,营造元旦气氛。
4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。
5、制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动
6、短信宣传:向现有的新老客户群发元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
五、活动安排:
1、设置主题
为本次活动设置一个主题,如“欢享元旦,尽享美食”,“欢庆元旦,XX餐厅与您相伴”等等。
2、设立“庆元旦迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆元旦迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了坠饰等,员工在文化墙上写下自己对元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
六、元旦特色活动
增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
设置抽奖环节
4.特色美食:
1、元旦节美食活动
制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围
七、文案撰写
元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
八、背景竟音乐
1、喜洋洋
2、步步高
3、小桃红
4、紫竹调
5、花好月圆
6、花儿与少年
7、阿细跳月
8、小霓裳
9、春节序曲
10、森林狂想曲