千文网小编为你整理了多篇相关的《火锅店元旦活动方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《火锅店元旦活动方案(合集)》。
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
<一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。
<二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
<三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区 优势区 优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。
机会区 维持区 修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差, 需要重点修补、改进。
机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差,
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。
维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。
一、年会主题:
20__年新春团拜会
二、年会时间
20__年1月16日下午14点30分至18点00分
三、年会地点
__人家酒店
四、年会形式
采用晚宴与娱乐抽奖活动相结合的形式
五、参会人员(详见与会人员名单)
1、公司全体干部、员工,总人数:44人
2、公司领导7人
3、各部员工37人
本公司参会人员根据人事部提供的名单如下:
企划部10人
编辑部12人
产品部2人
媒介部3人
销售部5人
人事行政部5人
六、人员准备
1、总协调:鲁萍萍
2、成员:人力行政部全体
1)主持人:各部门自行串词(根据节目准备主持串词)
2)酒店场地联络:鲁萍萍、杨娇娇
3)奖品、道具购买:杨娇娇
4)现场场景布置:鲁萍萍、张佩、杨娇娇、邱思思
5)现场摄影摄像:何云龙
6)现场电脑、音乐控制:张佩
7)奖券奖品保管发放:杨娇娇、邱思思
七、晚宴安排
共5桌,详情见座次表,每席10人左右。
酒水安排:
白酒1瓶/桌120元/瓶(7瓶,牛栏山)
红酒2瓶/桌40元/瓶(12瓶,长城)
啤酒1箱/桌70元/箱(6箱,雪花)
饮料2瓶/桌7元/瓶(10瓶,雪碧、可乐)
总预算:1800元
八、年会流程
1、14:30——15:00伴随背景音乐全体入场,在入场口设置抽奖箱,期间为茶话会形式,餐桌摆放瓜子、花生等;
2、15:00领导入席,余总讲话并宣布年会开始。
3、15:00-15:10余总致辞,李总致辞(各5分钟)
4、15:20__年会正式开始:
一、人力行政部:由胡总串场,引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿公司的明天更加美好。同时印出第一个节目。表演结束后,由胡总抽取出本场首位幸运奖的获得者,并发放奖品。
二、企划部:由陈总串场,引出节目。表演结束后,由陈总、谢总分别抽取二名幸运奖获得者,并发放奖品。
三、媒介部:由负责人引出节目,结束后,由李总抽取五位幸运奖,并发放奖品。
四、游戏环节:结束后,由雷总抽取五位四等奖,并发放奖品。
五、销售部:由负责人引出节目,结束后由陈总(陈平)抽取一位三等奖,并发放奖品。
六、编辑部:由胡总引出节目,结束后抽取二位三等奖,并发放奖品。
七、产品部:由刘总串场,引出节目。结束后,刘总抽取二位二等奖,并发放奖品。
八、游戏环节:结束后,由李总抽取一位一等奖,并发放奖品。
九、领导祝福语:七位领导分别送一句祝福语,余总宣布晚宴正式开始。
备注:参与游戏的员工结束后可领取参与奖,具体游戏的设置根据部门报的节目数量做增减调整。
5、16:00-18:00用餐时间。17:30左右由余总抽取本场特等奖得主,并发放奖品。
九、方案预算(控制在3万元以内)
十、游戏方案(七选二)
游戏设置:
一、学我做(10人)
选出10人参加游戏,自动打乱顺序。游戏规则:通过passingdown的方式选出第一个人,每个人做一个简单动作,第二个人需要重复第一个人的动作,在做一个自己的动作,第三个人重复前两个人的动作,另外自己新作一个动作,以此类推,谁先忘记就被淘汰。玩两轮,每轮第一个输的人接受惩罚。
二、心有灵犀(6人)(推荐)
选出六人参加游戏,自由搭档三组,每组两人(一人比划,一人猜),猜中最多的一组获胜。最少的一组接受惩罚。
游戏规则:
每组派两名选手(一男一女),先由选手自行选择要猜的词的大致范围,然后确定谁来比划,谁来猜词,确定好以后就位。待主持人说开始就立即计时,时间为三分钟,猜对多的队伍获胜。
备选词:回眸一笑、罗圈腿、青梅竹马、抓耳挠腮、广播体操、灭火器、小鸟依人、狗急跳墙、吃辣椒、暗送秋波、九牛一毛、芭蕾舞、鸡飞蛋打、闻鸡起舞、老太太喝醉酒、啃玉米、头悬梁锥刺股、掩耳盗铃、摇头摆尾、五体投地、一毛不拔、笑里藏刀、金鸡独立、K歌、狼吞虎咽、吃香蕉、皮笑肉不笑、七上八下、一刀两断、蜡笔小新、法海你不懂爱、小沈阳、鸟叔、费玉清、唐老鸭、美少女战士
三、纸杯传水(10人)(推荐)
每个组出5个人站成一列,每人嘴上叼一只纸杯,然后从前往后传水,不能用手,全凭嘴和头的动作,在规定时间内按传到最后的水的多少算胜负。共两组,输的一组接受获胜组提出的惩罚。
四、闻“歌”起舞(6人)
这个题目也是由闻鸡起舞想到的。每两人一组,最好是一男一女,让女士唱歌,必须唱主持人提出特定要求的歌,比如歌词中要带动物的、“春”字的等等,在女士唱歌的同时,她的搭档要根据歌词舞蹈。在规定时间内,想不出歌曲的一组即被淘汰。
五、Yesorno(4人)
规则:两个嘉宾面对面,每个的头上放一个牌子,牌子上的字是嘉宾要猜得人或事物,彼此先告诉对方一个大概范围。每人可以问对方问题,用一般疑问句来确定答案,我只回答YES/NO,直到最后猜出具体是什么。游戏设置两轮,输的人接受惩罚。
六、同心协力(6人)
共选出三男三女,分成三组,男女自由组合,背靠背运输气球,最后一个到底终点者失败。队员接受惩罚。
七、五毛一块(推荐)
游戏规则:
(1)参加人数:8人(4男4女)
(2)男生代表5毛,女生代表1块
(3)主持人随机说出一个钱数,大家自由组合成主持人所说出的钱数,组合失败者下台,组合成功者继续下一个组合,直至最终胜利者出现。
惩罚措施:
一、学脑白金的老头和老太太,一边跳草裙舞,一边念广告词:今年过节不收礼,收礼只收脑白金
二、在现场所有人中,你觉得哪位异性最顺眼?原因?
三、表演‘喜怒哀乐’四种表情
四、用屁股写字(用屁股写出“新年快乐”四个字,每人一个,由接受惩罚者自由分配字)
五、让右手玩家抓着你的脸往两边扯
六、输了的帮一位异性抠鼻
七、唱一首儿歌
八、表演猩猩的动作绕场一周
九、卡通跳(连跳三次):跳起时大腿和膝盖并拢,小腿分开;。男士跳起时左右脚前后分开,双手自然前后摆,同时喊出:呦吼!女士跳起时小腿左右分开,双手在胸前成V字型,并喊出:耶!
十、输的人自己找一位异性,两人十指合拢,声情并茂的朗诵<鹅>
十一、绕场跑一圈,边跑边喊,我再也不尿床了。
十二、边跑边喊:我是超人,我要回家了!跑回座位。
十三、扮演流氓调戏在场一个异性(男女互换角色)
十四、从台上走回座位,边走边说:我输了,我是笨蛋
十五、模仿古代特殊职业女子拉客
十六、摆3个芙蓉姐姐S形
十七、做过最丢人的事情是什么
十八、学超模走秀,绕舞台一周
活动时间:12月23日(星期五 )—1月5日(星期三) 活动主题:相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞活动说明:每年的12月25日,是jdj徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。而元旦节也是我们个的一大节日,我们可以参照以下的促销活动方案!
活动内容:
一. 场境布置:
a. 门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b. 大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
c. 玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d. 餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e. 过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。
二、卖场圣诞氛围营造
a、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
c、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加
上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂
三、促销活动
(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物 操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
四、联系外国留学生。
a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。
b、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉
一、活动目标为增进各部门员工间的了解,增强公司凝聚力和团体合作精神,体现人文关怀,进一步推动公司企业文化建设,让每位员工切实感受到公司大家庭的温暖,增强大家的娱乐的同时也能培养大家各方面的能力,如组织能力、表演能力等多方面的素质,激发大家的创造力。总经办特拟定12月30日元旦聚餐活动,以此次聚餐活动为主线,中间穿插一些竞技小游戏,并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。 二、具体流程
1. 12月30日由总经办作为活动倡导部门,制定活动策划草案;
2. 12月29日前将活动草案送总经理审批,确定用餐地点及餐具,采买奖品; 3. 元旦聚餐流程
三、游戏内容(游戏在会议室进行) 1、 “逢七过 ”游戏规则:
一桌人围着大圈,开始数数,通常从十以内的数开始喊,喊到7或者是7的倍数或者是带7的数字,比如7、14、17、21、27、28等等,不能喊出来,只能用筷子敲一下桌子或喊过,依次类推,一人错了,其他人还跟着喊,那么跟着的人也要受连累!
游戏奖品:获胜一方共十人,分别得蜂胶皂9块,并推选出本队贡献最大的一员得价值98元的精油皂1块。
2、猜数字 >规则:
猜数字(1~100)每猜一次范围缩小,最后猜中的人倒霉挨罚 >先由一个人来写一个数字,然后大家在1~100间进行猜测。每猜一次范围缩小,最后猜中的人进行抽签接受这份大奖。下一轮由受罚者再写数字,依此循环。
游戏奖品:获胜一方火山泥皂5块。 四、活动经费预算 1. 活动道具及奖品
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一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:2016年元月1日
三、 活动地点:中、西餐厅及客房
四、 主题口号: 相约2016,相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐:
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满XX元 ,即赠送贵宾卡一张。
4、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满1XX元,可获赠2014年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
一、 活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2014,相聚xxx!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传: 销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。
3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
六、场地布置:
1、餐厅外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作2014年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1) 餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2014年世博会时间表,整个活动内容一个。)
(2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2014年世博海宝)及有关饰品。
七、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(2014年12月28日完成):市场营销部,各部门配合
4、策划宣传(2014年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(2014年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单:
1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单
九、费用预算:
1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“x”展架三个约180元;5、布标一条约70元;6、彩色宣传单约550元。合计:5450元
一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的.有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:
1月1日
三、 活动地点:
中、西餐厅及客房
四、 主题口号:
相约2016,相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) POP广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2010,相聚xxx!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
物品采购单:
1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“X”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单
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