千文网小编为你整理了多篇相关的《饭店开业促销活动方案优秀范文(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《饭店开业促销活动方案优秀范文(大全)》。
一、时间:某年某月某日----某年某月某日
二、地点:886酒店
三、方式:开业庆典
四、主题:“天上人间-------碧海云天”
五、价格:1、实行通票制度。价位:〈人民币〉118.00元/位。
包含服务项目:免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传:
A、外部:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报,燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台,旅游频道]。
4、网络媒体的选择[中国企业网,银河网-----免费]。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部:
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张,及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张,及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满20__元以上的{含20__元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛-----碧海云天杯
时间:正月初十-----十二日
奖品:一等奖奖----
二等奖奖----
三等奖奖----
鼓励奖奖----
参与奖奖----
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话:
九、闹元宵节-----猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间:正月十四----十六日,每晚8:00---10:00点
奖品:〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话:
十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式:
1、人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及汇总工作。
十五、评估此次营销活动的成果,总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
郎溪小商品市场招商方案实施细则
为促进经营户积极进场经营,鼓励经营户在市场开业期间踊跃开业,做活做旺市场,扩大市场影响,加速市场前期的培育,使市场能迅速积累人气,并能与经营户形成良好的沟通互动,实现市场稳定健康有序的发展,创建繁荣和谐的“郎溪小商品市场”。制订以下开业优惠方案及实施细则:
一、经营补贴
补贴期限
1、2013年7月1日前入驻商户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴期限为市场试营业后15个月。
2、2013年7月1日至2013年10月1日入驻商户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴10个月。
3、2013年10月1日至2014年3月31日前开业的经营户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴6个月。
4、底层一拖二商铺每户入驻面积达到500平方以上的,三层经营户入驻面积达到2000平方以上,补贴期限额外增加3个月。
5、三层经营户补贴标准按5元/㎡/月计算,补贴期限与一二层商铺相同。
实施细则
1、经营户装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户发放经营补贴。
2、管理公司每日安排人员不定时(上下午各一次)对登记的开业经营户进行经营考勤,考勤以经营户签字为准。
3、对未达到开业标准及经营天数的,扣除当月经营补贴,特殊情况(如生病、进货)提前在市场管理公司请假,当月经营天数不低于24天(包括24天),当月经营补贴按半数发放。连续2个月不符合要求的经营户,取消其补贴权利。
4、对经营户合同签订后,在房屋交付使用15天内仍不进场装修、铺货、铺货面积未满经营面积2/
3、铺货面积未满商铺墙面3/4,装修过于简单(以市场管理公司验收为准,同业态经营商户监督认可)、达不到开业条件的不在此补贴范围内。
5、经营户开业后需自行到市场管理公司办理补贴登记。未登记经营户,不在此补贴范围内。
6、在市场试营业六个月内退场的经营户,市场管理公司有权全额收回或取消其在经营期间的经营补贴。
7、经营补贴以经营考勤为依据,市场试营业三个月后,张榜公示,按季度结算兑付。经营户出具相关有效证件(商户负责人身份证及复印件、营业执照复印件等)以现金形式发放。
二、租赁优惠
租赁优惠期限
1、2013年7月1日前对所有签约入驻市场经营的商户,一次性缴纳2个月房租,并每间商铺缴纳履约保证金1万元(三层商铺每间5万元),减免第一年度租金十个月。
2、第二年度一次性缴纳第二年房租4个月,减免第二年度租金八个月。
3、第三年度一次性缴纳第三年房租6个月,减免第二年度租金六个月。
4、第四年及第四年以后租金以第三年租赁价为基数,递增不超过10%。
实施细则
1、经营户装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,铺货、铺货面积达到经营面积2/
3、铺货面积达到商铺墙面3/4,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,方可享受此房屋租赁优惠。
2、商铺只得用于正常经营,不得挪作他用。责令不改的管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。
3、对拖欠市场相关费用超过15天未交商户,经多次催缴不付者,
管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。
4、对不配合管理公司工作,违背市场《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。
5、对已缴纳“履约保证金”的经营户,未履行《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、未在指定期限内正常开业的,管理公司将按每月租金收取房屋租赁费并取消其免租期,直至收回商铺。
三、装修补贴
在2013年7月1日前签约入驻经营户,装修符合要求,达到《装修补贴标准》,消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,铺货面积达到经营面积2/
3、铺货面积达到商铺墙面3/4,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,市场试营业满一年后,一次性给予商户相应的门面装修补助。
1、在2013年7月1日前签约入驻经营户,底层一拖二商铺每套门面补贴40元/㎡,三层经营户补贴30元/㎡。
2、在2013年7月1日至2013年10月1日签约入驻经营户,底层一拖二商铺每套门面补贴30元/㎡,三层经营户补贴22元/㎡。
3、在2013年10月1日至2013年3月31日签约入驻经营户,底
层一拖二商铺每套门面补贴15元/㎡,三层经营户补贴12元/㎡。
4、经营户退场,必须恢复房屋原貌。
四、市场综合费减免方案
1、物业费:底层一拖二商铺1.2元/月/㎡(三层商户1.2元/月/㎡)
2、市场商业营运费:底层一拖二商铺2.8元/月/㎡(三层商户1.8元/月/㎡)
3、对正常经营的商户,物业费及市场商业营运费合计按2元/月/㎡(三层商户按1元/月/㎡)收取。未自营、也未出租给别人经营,则全额征收。
4、水电费由市场管理公司按实际使用代收代缴。
5、2013年7月1日前入驻开业的经营户,装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,减免物业费及市场商业营运费至2014年6月底(补贴期限为市场试营业后一年)。
6、市场试营业第二年,一次性缴纳物业费及市场商业营运费一年,免除市场第三年物业费及市场商业营运费。
7、对已缴纳物业费及市场商业营运费,中途停止经营的商户,物业
费及市场商业营运费不做退还。转让、转租商户,期效不变。
注:
1、经过管理公司同意后商铺转让、转租、出让等情况,相关补贴、减免,商铺接收者顺延有效。
2、对扰乱市场持续、不正常经营、所经营业种不符合市场划分业态区域的,不配合市场管理公司工作的经营户,市场管理公司有权削减、取消对其相关补贴及经营政策。
3、本方案未尽事宜,市场管理公司有权作出相关说明补充。
郎溪小商品市场经营管理有限公司 2012年9月5日
餐饮开业活动方案
【篇1:餐厅开业策划方案】
餐厅开业策划方案 策划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业绩。
策划思路
策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。
策划方案:
提炼诉求(宣传)卖点:
社区理想茶餐厅
打造市区理想茶餐厅
价格实惠、服务好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
设计推广方案:
方案1:开业演出及开业仪式
——利用演出来吸引消费者
——全天演出
方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”
——突出“理想”也就是质量、服务
——用报纸向社会公告
——用巨幅向社会公告
——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉
方案3:开业有礼,红包多多
——以2元的代金券设计成红包的形式
——开业期间,见人发一张
——目的是引诱消费者产生购买行为
——可以长期推行 ——要推销售额大的,影响才会大
——赠送实用的生活用品或者消费品
——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品
方案7:每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比)
——开业1个月后推行
——与其他餐厅价比的6折
设计促销活动
方案1:餐厅吉祥物广告宣传
——宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、
——选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,
——要有10人以上才有气势,才有宣传效果,
方案2:每天一台戏(连续10天)
——开支控制在平均每天500—1000元以内
——以炒热场地为目的
——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等
新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)
五、广告宣传:
宣传卖点:
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
媒体选择与宣传内容:
墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)
——打造社区理想茶餐厅
——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 宣传单广告
——一份以介绍门店为主(员工发放)
——另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)
费用预算
墙体巨幅广告
——面积:
——预算:
宣传单广告
——第一份印制:单页双面单色10000份(1000元) ——第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元)
其它宣传
开业彩旗
开业气球
开业条幅
开业室外灯光
开业音响
开业军乐队或秧歌队
【篇2:餐饮开业促销方案】
餐饮开业促销方案 ---xxxxx
xx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 1.媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。 2.网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。 3.xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。 4.餐厅开业促销支持
① 团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站 《xxx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ② 餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外), ▲ dm单 凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1), ▲ 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾 ▲ “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。 5.其他支持
① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
② 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正! xxxxxxxxx店 2012年7月5日
【篇3:餐厅开业活动策划方案】
巴蜀风情开业庆典策划方案
目 录
一、开业活动营销方案及公关方案
二、开业活动布展方案
三、开业活动具体工作实施流程方案
四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案
活动时间:2015年 月 日上午10:00-12:00 活动地点:西昌风情园内
活动主题:感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情 -巴蜀风情样板店盛装开幕
一、公关和营销:
1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导 参加剪彩开业仪式; 2、发放邀请函,落实顾客;
3、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气; 4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券。 12、凡在巴蜀风情开业期间:(5日以内)
(1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a) 鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨xx米的充气彩虹门一座,音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。 b) 物品配置
a贵宾胸花若干
b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个 c托盘x个
d红绣球x个绸布x米 e剪刀x把
以上属庆典公司自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.
8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何 杂物。(负责人:xx)
8:50-9:00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人:xx) 9:00-9:20 舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人:xx) 9:20-9:30 参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。(负责人:xx)
9:30-10:00停播背景音乐,鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。 (负责人:xx)
10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典开始, x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.(备用:后台音响播放)(负责人:xx) 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 (负责人:xx) 10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。 (负责人:xx)
10:40-10:45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:xx)
10:45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:xx)
10:50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:xx)
10:55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩; 在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩;剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。(负责人:xx) 11:00-11:10变脸人上台表演; 11:10-11:25 游戏活动
(猜歌游戏)邀请台下x名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌,10首歌为限,最多者为胜;(情侣、家庭默契游戏) 绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;(菜品盲猜) 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5道菜 ;
备注:获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张;
11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 (可与西昌本地老年学校联系) 11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:45-11:55 巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a) 彩虹门一座 费用:
b) 音响一套、话筒4个、支架x个 费用: c) 舞台x米与x米含地毯费用:
d) 后背景喷绘一块 尺寸:x米与x米 费用: e) 礼炮x门(含彩弹x发)费用: f) 气球彩色 数量:x包费用: g)红绣球绸布一块 剪刀x把 h) 花篮x个 费用: (二)、人员演义类: 1、鼓乐队x人 x元/人 2、舞蹈队x人 x元/人 3、主持人1人
4、舞狮 x匹 x元/人 5、变脸人x人 x元/人
(三)、宣传费用: 1、宣传单 x张
2、人偶宣传 x人 x元/人 费用:
开业庆典是商业性组织为庆祝开业而举办的一种商业活动,它选择特殊的日期举办,邀请特定的人员参加,旨在向社会和公众宣传本组织,提高本组织的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在客户。随着社会主义市场经济体制的建立,这一商业性活动被广泛应用,尤其是酒店、商场等经营性企业经常借助这一活动的开展向社会展示经济实体的成立。目前,许多企业都曾搞过这种活动,但在内容与形式上还不尽完善。下面是一份以酒店为背景的开业庆典设计方案,此设计方案力图在流程上更加完备,在实践中更具有可操作性。
第一部分开业庆典准备工作
关于准备工作的几点说明
一、庆典临时工作小组的成立
1.成立庆典活动临时指挥部,设立部长一人,副部长若干人,负责全程指挥与决策。
2.成立临时秘书处,辅助决策,综合协调,沟通信息,办文办会办事。
3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化,责任到人,各负其责,并公布奖惩等激励机制。
二、活动目标的确立
活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为:向社会各界宣布该组织的成立,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的企业形象,为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
三、活动主题的确立
活动主题是指活动开展所围绕的中心思想,一般表现为几个并列的词语或句子,例如:“宾至如归,热情服务”,既要求短小有力,又要求形象鲜明,以便于给人留下深刻的印象。具体表现为:
1.通过舆论宣传,扩大酒店的知名度。
2.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3.通过邀请目标公众,争取确定良好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,并签订意向书,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚实的基础。
四、选择场地应考虑的因素
1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
2.场地是否够用,场内空间与场外空间的比例是否合适。
3.交通是否便利,停车位是否足够。
4.场地环境要精心布置,用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
五、选择时间应考虑的因素
1.关注天气预报,提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好,更多的人才会走出家门,走上街头,参加典礼活动。
2.营业场所的建设情况,各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。
3.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间,选择大多数目标公众能够参加的时间。
4.考虑民众消费心理和习惯,善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥,大造声势,激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者,则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向,切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心,他们认为3和13是忌数,当遇到13时要说12加1,所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。
5.考虑周围居民生活习惯,避免因过早或过晚而扰民,一般安排在上午9:00D10:00之间最恰当。
六、邀请宾客准备
1.确立邀请对象:邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工商、税务等直接管辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础;邀请同行业人员,以便相互沟通合作。
2.邀请方式:电话邀请,还可以制作通知,发传真,更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成,以便于被邀者及早安排和准备。
七、开业典礼的舆论宣传工作
1.企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播,具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。
2.自制广告散页传播,向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等,所需费用较低。
3.企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高,成本也最高,要慎重考虑投入与产出。
4.在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。
八、场地布置典礼台的设计:为长方体,长25米,宽20米,高1米。按照惯例,举行开业典礼时宾主一律站立,一般不布置主席台或座椅。现场装饰:
1.为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。
2.在场地四周悬挂标语横幅。
3.悬挂彩带、宫灯,在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如:在大门两侧各置中式花篮20个,花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝××开业庆典”字样,另一条写上庆贺方的名称。正门外两侧,设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。
九、物质准备
1.礼品准备:赠与来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规,向来宾赠送的礼品有四大特征:
第一,宣传性:可选用本单位的产品,也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。
第二,荣誉性:礼品制作精美,有名人名言或名画,使拥有者为之感到光荣和自豪。
第三,价值性:具有一定的纪念意义,使拥有者对其珍惜、重视。
第四,实用性:礼品应具有较广泛的使用场合,以取得宣传效应。
2.设备准备:音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备,由技术部门进行检查、调试,以防在使用时出现差错。
3.交通工具准备:接送重要宾客、运送货物等。
4.就餐准备:人数、座次、食物、就餐用具等。
5.庆典活动所需用品的准备:比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘;工作人员服装的统一定做;留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。
关于酒店开业庆典具体程序的几点说明
一、接待宾客
停车接待:停车场安排专人负责指挥车辆排放。
正门接待:有酒店主要负责人与礼仪小姐在正门接待来宾,引领入休息室。来宾签到。
服务接待:有服务小姐安排落座。
接待注意事项:
1.教育本单位的全体员工以主人翁的身份热情待客,有求必应,主动相助。
2.接待贵宾时,需由本单位主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时则可由本单位的礼仪小姐负责。接待礼仪:
1.迎宾小姐向宾客鞠躬,面带微笑说“欢迎光临”。
2.酒店负责人与客人握手,握手时要注意:
(1)职位高的人先伸手,女士先伸手。
(2)握手时稍带角度,且拇指向上,双方虎口应互相接触。
(3)握手时应坚定有力,晃动两下即可,然后松开。
(4)若你带着手套,先脱掉手套。如果你握手的那只手正拿着东西,可以先放下一只手来拿,在一些可能握手的场合,应用左手拿东西,把皮包或笔记本放在左手或背在肩上,以空出右手。
二、剪彩注意事项
剪彩者:一般不多于5人,多由领导者、合作伙伴、社会名流、员工代表担任。剪彩者以稳重的姿态、轻盈的脚步、面带微笑走向剪彩的绸带。剪彩人全体到位后,工作人员用托盘呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前应向工作人员和手拉绸带的人员点头微笑表示谢意,然后用右手轻轻拿起剪刀,聚精会神地把彩带一刀剪断。剪彩完毕,将剪刀放回原处,向四周人们鼓掌致意。
常规:剪彩者穿套装、裙装或制服,头发梳理整齐,不允许戴帽子或戴墨镜。
助剪者:在剪彩者剪彩的一系列过程中在旁边为其提供帮助的人员。一般为礼仪小姐。第三部分效果评估
活动结束之后,还要继续做好如下工作:
一、进行实际费用结算:准确核算实际支出并与前期预算相对比,写出费用报告。
二、庆典活动影响力调查:包括信息的收集、整理、反馈,为企业经营决策作好辅助工作。
三、整理并保存资料:包括各种宣传画册、图片、光盘、方案设计、讲话稿、活动后的各种总结资料。
四、写出效果评估报告:包括经济效益、社会效益、实际效益、潜在效益。
五、提出经营建议。
一、时间:月日时分。
二、地点:人民广场西侧
三、筹备小组成员及分工:
(一)综合协调组组长:1人成员:3人
职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长:1人成员:2人
职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长:1人成员:2人
职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长:1人成员:2人
职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工
职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长:1人成员:8―12人
职责:负责各自对口单位的.来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长:1人成员:5―10人
职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2―4人
职责:负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长:1人成员:2人
职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长:1人成员:2人
职责:负责所有纪念品发放及统计工作。
四、(附相关工作人员联系电话):
就餐安排表
就餐地点:大酒店
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)
酒店开业
餐饮周年优惠活动策划方案
开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?下面由爱汇网为你整理餐饮周年优惠活动策划方案的相关资料,希望能帮到你。
餐饮周年优惠活动策划方案范文一餐饮店崛起于餐饮市场以来,经历了一年或几年的风风雨雨,一年或几年的时光见证着餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有多家连锁加盟店,多名员工、多种业态、资产过亿的连锁餐饮店。
这时餐饮店都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系。
但怎样才能让周年店庆做得有特色,吸引眼球,提升品牌效应。
如果一家餐饮店即将迎来自己店面的周年,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派XX菜的代表如何来筹划周年营销策划方案呢?周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案呢?又怎样针对方案去实施?都需要具体的操作流程和注意事项。
本资料以某餐饮店的周年店庆营销策划方案,为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。
背景自XXXX年XX月XX日,XXX餐饮店崛起于XX餐饮市场以来,XX年的风风雨雨,XX年的时光见证着XXX餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有XX多家连锁加盟店,XX多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己XX周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派XX菜的代表如何来筹划XX周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。
然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析XX的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、餐饮店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在XX均有分布,争夺着XX有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个餐饮店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。
这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。
而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基矗在这恰逢XX周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
以XX市五个店为例:一)、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2017年更好的发展打下良好的基矗二)、本次店庆活动时间:XX年XX月XX日至XX日,共计10天。
(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。
)四、具体方案策划(一)方案1、“微笑服务。
在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星,并给予物质奖;2、特价①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
(二)内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。
这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆要求:1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。
并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
(三)产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色,吃“健康。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
(四)文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
(五)广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。
具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。
利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置(一)所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
(二)店庆时餐厅外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
(三)店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。
进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
六、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17050元七、效果分析(一)宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
(二)店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
(三)通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
(四)通过促销,提升公司营业额。
(五)本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
绿满家专家点评及温馨提醒:1、本资料适用于餐饮店周年庆营销策划方案内容借鉴;2、提醒,要把钱用在刀刃上,在周年庆的策划方案中也要顾及到员工对企业认同感;3、还要主题营销策划活动的主题,不是为了周年庆而作活动,客户利益至上。
餐饮周年优惠活动策划方案范文二开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系。
但怎样才能让周年店庆做得有特色,吸引眼球,提升品牌效应。
前言:传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。
本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造XXX餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析:根据番禺餐饮业目前状况,XXX在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。
川菜的博大精深和XXX餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做以XXX餐厅开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。
不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选番禺人最喜欢的餐厅活动目地:暗喻XXX的特色性,并提升餐厅的知名度互动形式:和餐饮协会合作,列出比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集XXX餐厅特色菜肴的名称活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出XXX餐厅主要特色菜的主要配料,主料及做法。
根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。
并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。
并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来XXX餐厅消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集番禺食客最喜欢的菜肴活动目的:创造新闻效应,突出XXX餐厅对消费者的重视互动方式:通过各种媒体对外公开征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。
入围者可获取奖品并由XXX餐厅作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客觉得到XXX餐厅吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。
在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照番禺广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。
因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
建议媒体:1、羊城晚报2、公交、地铁3、电视台餐饮周年优惠活动策划方案范文三艳阳天16周年店庆活动方案方案一:“持会员卡消费享受88折再88折1、活动工夫:2013年10月8日0:00——2013年11月7日24:00止;2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠3、运用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券1、活动工夫:2013年10月1日0:00——2013年11月7日24:00止;运用工夫2013年10月8日始2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;3、运用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能运用);4、运用规则:每桌限用一张,等同于现金运用。
(宴会除外);5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可运用,节假日不受限制;6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;7、此券不找零不兑现;8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额运用);9、此“100元周年店庆餐饮券购买当天不能运用;10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;方案三:主题(会员卡买179 送179)1、活动工夫:2013年10月1日0:00——2013年10月31日24:00止;2、客人现金179 元购买会员卡赠予179 元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50 元1 张、30 元2 张、20 元3 张、9 元1 张;3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;4、礼包券运用有效期:2013年10月2日——2013年12月20日5、运用范围:50 元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)30 元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)20 元店面(解放店、黄石店、随州店)9 元店面(宝丰店)运用数量:每房限用一张;方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)1、活动工夫:2013年10月1日0:00——2013年10月31日24:00止;2、抽奖工夫:10月18日和11月8日作为两抽奖工夫;3、客户信息不全不参与抽奖猜您喜欢:
一、酒店开业主题:
“同样的享受,不同的是回味,倾情金茂大酒店。”
XX大酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前,售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业,在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上……一定和金茂大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置:
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题:一个是“喜庆XX酒店正式开业”,一个是“喜迎人大会议在XX酒店召开”。
1、店内POP:(吊旗、X展架)
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP(吊旗、X展架),在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)
X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树:
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二:
◆凡消费300元的客户,把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间(开业周月时期)由酒店来抽取幸运奖,并且发放礼品;
◆凡消费300元的客户,在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品,当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
(许愿树放在一楼大厅内,一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品,使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)
3、签名幅:
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90X588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近,再次掀起开业的另一个高潮。
三、店外布置:
◆红色气充拱型门:
在酒店广场口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
◆升空气球:
预计8个升空气球围绕在酒店周围,并且悬挂彩色垂幅,上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定,主要围绕:开业主题、开业贺词等)
◆三色气球拱门:
在酒店的大厅正门口(外),让设计公司
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;
关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日-8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日-8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。
开业时间:
庆典地点:中非酒店大门口
宣传范围:目标消费者
第一阶段
导入期(18天)8月11日-8月29日
8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有
_天,下方是优惠活动小字内容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
方案二:天天特价
第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)
第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)
第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)
第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)
第六天:_红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)
第七天:_啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”,“美味川菜风·飘香航空城”,“在中非·踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”,“婚寿宴基地·尽在中非酒店”,“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
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