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一、活动主题:
饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:
1.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验,提高动手实践的.能力。
2、增进父母与孩子之间的情感。
三、活动时间:
上午8:30――12:00
四、参加人员:
大班全体老师和幼儿及幼儿家长
五、活动准备:
1、材料准备:饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。
2、活动场地:幼儿园操场、音乐、锅灶
六、活动设想:
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下,本班幼儿分成几个小组,各位老师及家长作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,共同品尝饺子。
七、成果形式:
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。
九、注意事项
1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等
2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行
3、在活动中家长应看管好自己的孩子,不让他们乱跑
4、活动中注意环境卫生,不乱扔垃圾、果皮,不说脏话、不大声喧哗,更不可随地大小便。