千文网小编为你整理了多篇相关的《幼儿园亲子汤圆活动美食diy方案(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《幼儿园亲子汤圆活动美食diy方案(大全)》。
活动目标:
1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。活动重点:了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
活动难点:
能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备:
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程:
一、观察美食图片,猜测食品名称。
1、教师:小朋友们,今天钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?
教师:你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结:这是瓦罐汤,味道很鲜美。这是米粉,看起来长长的,白白的,吃起来又香又好吃。
教师:这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品,了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料,制作方法。
教师小结:瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有营养。
2、讨论米粉材料,制作方法。
教师小结:米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。
三、结合幼儿用书,引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师:每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。
设计元宵节活动,为了让小朋友了解中国传统节日风俗及由来,体验元宵庙会的热闹与吉祥的氛围,活动中设计了亲子游戏,增加幼儿与父母之间的感情,促进家园共育目标。
活动目标
1、了解中国春节风俗及由来,加深对中国传统节日的认识和了解,体验元宵庙会热闹吉祥的氛围;
2、通过亲子游戏,感受温馨亲情,促进家园协作。
活动准备
1、环境创设:张贴对联、福字、窗花、门神、中国结、彩带、兔年生肖……凸显中国年环境特色;
2、材料准备:1、食材、炊具、餐具……;2、庙会活动方案、标牌、游戏器具、道具、游戏券;3、创设庙会场景、美食分享区、休息区;
活动内容:
一、新春庙会
我们此次以新春闹元宵庙会的形式展开,传承中国年人们逛庙会、玩游乐、享美食的传统习俗。我们的.新春庙会上的内容以中国年各类传统习俗为主,如:剪窗花、写对联、猜灯谜、做灯笼、抢红包、贴门神。本次庙会的美食选择的是中国年饮食风俗习惯中最具特色的内容,如:年糕、腊八粥、糖葫芦、元宵、贡丸、饺子、发糕。希望孩子们在分享美食的同时,了解中国过年习俗和饮食文化特色,了解中国过年时节,各种美食甜甜蜜蜜、团团圆圆、吉祥如意的美好寓意和美满祝愿,感受中国年热闹吉祥的气氛。
1、各班级活动内容安排:
小一班:贴门神、糖氽蛋
小二班:猜灯谜、糖葫芦
小三班:剪窗花、发糕
中一班:做汤圆、吃汤圆
中二班:写福字、贡丸
中三班:抢红包、吃年糕
大一班:做灯笼、腊八粥
大二班:包水饺、吃水饺
2、游戏券内容、颜色:
1、游戏券上写明:凭此券可以到XX班领取美食一份;
2、各班游戏券颜色:(各班游戏券颜色不同,可以方便教师在分发美食是收取相应的游戏券)
具体活动过程:
一、新春庙会:
1、 8:30家长与幼儿到操场集合,园长、幼儿作新春贺词。活动组织者讲解活动程序和要求。
2、 9:00―10:45,家长带领幼儿逛庙会,到操场上各班场地参加庙会项目;
3、每参加成功一项活动获得一张奖券,奖券的颜色、内容与各班美食相符。(注明:凭此卷可到XX班级领取食品一份。)
4、家长带领幼儿到各班休整、洗手、领取餐具;
5、11:00家长带领幼儿到各班领取美食,分享美食。
二、美食分享
1、8:00―8:30教师与家长志愿者到各班报到,完成制作美食的准备工作。
2、9:00―10:45教师与家长志愿者完成美食烹制;
3、逛庙会的家长带领幼儿到各班休整、洗手、领取餐具;教室内的教师家长负责分派食物、维持秩序、打扫卫生。
4、11:00教师家长为全园幼儿、家长分派食物、维持秩序、打扫卫生。
5、活动结束:各班教师、家长志愿者负责本班教室及包干区的物品整理清洁、环境打扫和整理。
人员安排与分工:
1、各班教师负责本班过年环境创设,食材准备、烹制、分发、就餐区布置,庙会项目的所有器具准备、方案设计、场地布置、游戏管理,卫生整理等(组长:,组员:,)
2、各年龄段教师集体负责各走廊的环境创设(组长:,组员:,)
3、校园环境创设(组长:,组员:,,・・・・・・・・)
4、拍照、通讯报道(组长:,组员:,,・・・・・・・・)
5、通知统一打印,各班分发,统计人数(组长:,组员:,,・・・・・・・・)
美食地点:117幼儿园音乐厅
美食时间:**年5月29日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30――14:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红
14:30――15:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳
15:45――16:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法
美食流程:
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配:
小吃区每人自选3种食品;
糕点区每人自选1―2种食品;
水果区每人自选1―2种食品;
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使:
小吃区:金晓兰、叶小英
糕点区:魏 红、段文玉;
水果区:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流动区:叶宝法
统 筹:丁小梅
美食用品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班 张;小二班 张;中一班 张;中二班 张;活动室 张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班 盆
玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区
美食尾声:
伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰
保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳
美食须知:
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。