千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮套餐打折活动方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮套餐打折活动方案(合集)》。
市场分析:
随着2021年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。
餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
推行时间:
待定
推行总体目标:
根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
具体实施细则:
1,酒店定位:
经营好一家餐饮酒店,首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。也就是说我们打算做那个层次人群的生意,是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费,我们的经营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。
2,菜肴定价:
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。
3,菜肴味道和分量:
既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!
4,每日特价菜:
虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:
a,印刷部分宣传单,组织部分员工分别到企事业单位,居民区,街道等进行宣传,散发宣传单;
b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。
c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的.公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。
6,改变营销策略(重点营销部):
区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。
分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。
维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。
7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、满月等):
a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。
b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。
c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及KTV欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
f、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及KTV欢唱券1张。
8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。
一、活动时间、地点。
1、4月23日――5月17日(如遇天气等原因不能如期进行,具体时间再另行通知)
2、地点:xx小学排球场
二、参赛对象及办法。
1、参赛对象:xx小学全体教职工。
2、组队办法:语文、数学教师以教研组为单位参赛,共4支队伍,其他教职工根据实际情况分配到各教研组,具体见附表。
三、竞赛方法。
1、比赛采用单循环比赛方法,单场比赛采用五局三胜制。
2、上场人员人规定:比赛上场人数为5人,其中女队员不少于2人。
3、比赛规则采用广西大众气排球竞赛规则。
四、成绩记录及决定名次。
1、两队比赛胜队得2分,负队得1分,弃权得0分,按积分多少排列名次。
2、如遇两队或两队以上积分相等,按得失分率决定名次。
五、裁判组人员。
主裁判:
副裁判安排详见附表。
六、奖励办法。
设一等奖、二等奖、三等奖和四等奖各一名,给予奖励一定的.纪念品。
七、比赛要求。
1、各组组长做好赛前训练和安全工作,以保证比赛始终在井然有序中进行。
2、参赛队员要服从学校安排,具有大局意识,遵循“娱乐第一,比赛第二”的原则,赛出水平,赛出风格。
3、裁判员、相关工作人员,要听从指挥、服从安排,以严谨、认真的工作态度对待裁判工作,确保比赛做到公正、公开、公平。
一、活动时间
X年3月8日
二、活动地点
X美食城、X海鲜城、X美食海鲜广场、X法尔春天
三、活动主题
美丽女人节,X喜相约
四、活动内容
活动一:各店根据自己的`实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:3月8日当天,前X名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发X餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,X喜相约!在这温馨的节日里,X餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,X喜相约”
五、注意事项
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
一、市场分析
1、现在大米的产量不断提高产品的消费也在不断提高,可是这其中营养有机大米的市场份额寥寥无几。产出多少和销售多少。这个是必然的趋势。
2、消费群体扩大。除了东北和江南食用大米为主食。还有更多的.地方出现了这种趋势。我公司大米生长期长,光照充足。蛋白质的含量高。米粒饱满,味道甘甜,这使我们会赢得更多的市场。
3、人民对食用大米的质量越来越高。我公司绿色,有机大米会逐渐在市场上占据有利地位。
4、大米产业想要市场。创品牌。必须走与农民签订合同,统一收购加工的产业化经营之路。我公司已经预知产业发展动向。会有稳步上升的一个过程
5、大米需要品牌化发展。品牌正在强有力影响人们的选择。想要立足市场。必须先要做好宣传,打造品牌效应。
二、20xx年公司绿色有机大米市场销售模式
1、入驻超市商场,积极参加商场活动,大力发展促销活动。例如与沃尔玛。欧亚等连锁超市合作,在商场提供促销员。抢占礼品市场份额,使消费者能达成尝试性购买的关键环节。
2、有机大米零售专卖店,散货批发。采取固定地点直销公司产品,发展客源,提供送货上门服务。建立一定的客户群,为以后的销售打好基础。
3、礼品专营店。养生门市。农贸市场供应。客源对养生健康食品有意向。便于推广销售。
4、网上销售。技术完善,人力充足的情况下,网上销售是将来必然的发展。也是限度扩张公司有机大米的重要途径。
5、利用家有购物频道,大力宣传产品,电视效应非常强大,但是前期投入比较多。
6、与高档酒店。餐饮合作。市场部寻找合作伙伴。
知彼知己,深入了解同行竞争对手的促销手段及价格。
一、活动主题
情浓一生,真心表爱意
二、活动时间
活动时间:20xx年七夕
三、活动对象
网友
四、活动内容
活动一:情人节当天所有来网吧的女士充值即送一只玫瑰花(共200支,送完为止)
活动二:情侣联袂跑跑、劲舞团比赛注意事项:活动所需的玫瑰花为情人节当天的紧俏商品,必须提前拿到和平时最低价的玫瑰花是本活动成本控制的关键。
跑跑卡丁车比赛细则
报名方式:凭会员卡免费报名。只接受情侣模式报名
比赛服务器:网通一区L3频道竞速赛城镇高速公路
比赛方法:分两场进行比赛,分别由一个蒙上眼睛操作赛车,另一人指挥,共同完成比赛
比赛方式:初赛为七对情侣为一小组,由报名先后顺序组成,采用淘汰制。每个小组的前两名晋级到下一轮比赛,直至决出7强,晋级总决赛,总决赛采用积分制,进行三轮比赛,按总积分排名,取积分前三名为冠、亚、季军注:如果在比赛中选手出现积分同分现象,比赛将进入加时赛。
名次得奖名称解释奖品设置
第一名冠军99朵玫瑰+精美礼品
第二名亚军89朵玫瑰+精美礼品
第三名季军69朵玫瑰+精美礼品
第四名纪念奖1朵玫瑰+精美礼品
第五名纪念奖1朵玫瑰+精美礼品
第六名纪念奖1朵玫瑰+精美礼品
第七名纪念奖1朵玫瑰+精美礼品
比赛注意事项:请比赛选手自备网通一区参赛账号,比赛用车及角色。选手用车、装备及人物均无限制
活动规则:(报名参加比赛者视为认同本活动规则)
1、玩家比赛中途退出的视为缺席弃权。
2、一旦发现使用非游戏本身支持程序,直接取消比赛资格。
3、网络状态不稳定或发生Bug的`时候,由现场裁判来判断相应游戏的有效性。
4、在正常行驶途中发生的阻挡现象均判断为正常现象。
5、通过逆行驶进行拦截或以静止状态进行拦截等恶意拦路行为的参赛者取消比赛资格。
6、比赛途中出现某种问题而一场游戏以非正常的方式结束时(没有分出胜负就游戏结束的时候)此场游戏会经现场裁判判断后变为无效。
7、通过聊天功能来污辱谩骂其他参赛者的选手,将取消其比赛资格。
8、违反比赛规则,操控选手自行观看屏幕的,将取消其比赛资格。
9、不得对现场裁判的判决产生任何异议,不可以抵制裁判的判决,如有意见,应首先进行完本局比赛,再到组织方进行申诉、抵毁、污辱、辱骂裁判者,取消比赛资格
10、在指定时间(开始前10分钟)内未到场按弃权处理
11、报名时须详细填写《报名表》。
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