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餐饮套餐中秋活动方案

2024-07-05 22:55:17

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农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,本部门特制定此方案:

主题

欢度佳节

活动时间

20xx年9月11日~17日

一、目的

树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、市场目标分析

本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

三、定价策略

◆客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

◆餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

四、活动内容

1,、客房

◆活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠.

◆“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元.

◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

◆如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

2、餐饮

◆合家欢团圆套餐:388元;

◆财富团圆套餐:688元。

◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

四、广告宣传

五、活动布置

酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:

9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;

9月30日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;

酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;

六、活动预计费用

广告宣传费用共计:5500元。

八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

易拉宝4个共计:120元

条幅1条共计:100元。

除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。

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