千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮五一促销活动策划方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮五一促销活动策划方案》。
一、活动思想:
五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的`流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
二、活动名称:
“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。
三、活动时间:
20xx年5月1日―5月7日。
四、活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。
5月1日―5月7日活动期间,凡宾客来店用餐满xx元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”。
5月1日―5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“经典川菜知多少”小问答。
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值xx元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
活动目的:
让学生初步爱劳动,知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德,劳动最光荣,从小养成自己的事情自己做的好习惯。
活动准备:
小品表演、文具书包等。
活动过程:
(一)全体集合,各小队汇报人数。汇报辅导员老师(报告辅导员老师本中队应到46人,实到46人,请您参加我们的`活动,报告完毕。)
(二)全体立正,出旗敬礼。唱队歌。
(三)宣布活动开始。
(四)具体活动。
支持人:“五一”劳动节就要到了。大家知道这个节日是怎么来的么?下面请我们班的xxx同学为大家介绍以下。
1、介绍“五一”劳动节的由来
支持人:是呀,劳动人民太辛苦了!他们为了幸福美好的生活,日夜操劳,“五一”劳动节是他们的节日,也是我们在座每一位同学父母的节日,那你知道你的父母都是从事什么工作的?
2、请同学介绍父母的工作和辛劳情况
支持人:我们的父母为了生活,也为了我们每一位同学,他们真是太辛苦了!我们小朋友应该怎么做呢?请看两个小品,看看哪个小朋友做得对?
3、小品表演
支持人:请同学说说哪个做得对?为什么?下面我请同学说说你在家都帮爸爸妈妈做些什么事?
4、学生交流自己都在家做了哪些事(鼓掌勉励)
支持人:同学们真能干!为家里做事,是我们每个小学生应尽的责任,我们从小就应该学会自己的事情自己做,下面我们就来展示一下(请五位同学比赛整理书包和穿衣)。
5、五位同学比赛整理书包和穿衣
支持人:我们是不是家里的“小公主”、“小太阳”?(不是)对!热爱劳动是我们中华民族的传统美德,幸福的生活要靠劳动来创造,下面请听歌曲《劳动最光荣》。
6、小合唱《劳动最光荣》
(五)请辅导员老师讲话(同学们我们要从小养成热爱劳动的好习惯,长大才能成为一个对社会有用的人。)
(六)呼号(全体立正师:准备着,为共产主义事业而奋斗!生:时刻准备着!)
(七)退旗,敬礼
(八)我宣布二(1)中队“我爱劳动”主题中队活动到此结束!
需求激励
这是建立在马斯洛“需求层次”理论基础上的最为常见的激励形式之一。按照马斯洛的理论,需求是推动人们行为的基础力量,人们的需求是生产行为的的基础诱因。因此,分析和掌握企业员工的需求是产生有效激励的必由之路。对于一个企业来讲,员工队伍的构成,因受教育程度的不同、社会阅历的不同、年龄的不同、性别的不同等诸多因素的影响,在需求上会表现出种种的差异。
餐饮管理要敢于面对和正视这些差异,采取有针对性的激励手段,提出有个性的激励措施,才能使激励发挥其作用,如果采用简单性的一般激励方法,则会使激励失去其应有的作用。举例来说,现在多数企业习惯于用奖金的手段来体现,这对于中年员工来说,由于家庭负担比较重,需要较多的收入来承担抚育子女、赡养父母等多项开支,奖金对他们来说,可能具有较大的诱惑。可对于青年员工来说,他们可能需要更大的生活空间,需要更多的属于自己的时间,用于学习、交友、旅游等等,一味地用奖金来占用属于他们的时间,不仅不能起到激励效果,反而可能使他们产生对工作的厌恶情绪。所以激励必须在认真分析需求的基础上,提出有针对性的措施.
情感激励
饭店行业是一个感情密集型企业,在处理人与人的关系上,是无法回避情感问题的。饭店要成为“顾客之家”,首先要成为“员工之家”,把员工视为“内部顾客”,用真情、真爱去关心员工。把企业建设成可以信赖、可以依靠的'家园。餐饮管理要采取各种方式和方法,凝聚员工和企业、员工和餐饮管理人员、员工和员工之间的亲和力。有的饭店的人力资源开发部,将员工的生日列出清晰的表格,每个月给当月生日的员工集体举办温馨浪漫的生日会;每年有“员工日”,每当此时,上至饭店老总,再到各个部门的经理都穿上员工的服装为员工服务。还有的饭店建立员工救援基金会,当某些员工遇到难以逾越的困难时,就会得到基金会的帮助等。这些都是情感激励的很好的方法。
参与激励
在餐饮管理中,为了提高服务质量和水准,饭店都要制订严格的餐饮管理制度,这是毫无疑义的。但是规范的标准化和严格的程序化,往往会造成机械的工作。简单、枯燥、重复的劳动,使员工对工作缺乏新鲜感、成就感,而饭店等级分明的管理模式,更使得一线员工参与餐饮管理的程度低,个人能力的发挥受到极大的限制。在员工知识程度普遍极高的情况下,员工参与管理、参与决策,员工能力、个人价值的实现,是知识经济下餐饮管理者必须正视的新课题。尤其是饭店行业,一线员工处于操作层,直接为顾客服务。现代饭店服务的要求必须对顾客的要求作出迅速的反应,如果我们一味地强调标准化,必然抑制个性化。要想做到个性化,就要创造自主、能动、轻松、活跃的工作氛围,使一线员工能够成为自己工作的决策者,这样员工才会觉得工作有意义,才能够真正发挥自己的能力和技长。每天都能为不同的顾客服务,都面临着新的挑战,工作对他才会成为体现自身价值的一种方式。
成功激励
“人往高处走”,每个人都有成功的“梦想”,这是一个进步的动力。企业要为员工提供成长和成功的机会。员工能否对企业忠诚,关键在于企业能否为员工提供成功的条件。这就要求企业要关心员工的成长和发展,使他们与企业的可持续发展得到最佳的结合。美国“职业阶梯”的餐饮管理方法是,将公司某一个时期的职务空缺公布于众,并把这些职务所需要的能力和知识,一并告诉员工,使员工感到只要努力就能达到更高的目标和更高的职位,使人充满信心和希望。
而我国著名的企业海尔集团就采取了与之相近的模式,注重内部晋升机制,将公司不同的岗位职务,让最擅长的人来做,激励员工不断进取,同时引入竞争观念,能者上,庸者下,推出“不是相马,是赛马”的用人观,员工在竞争中不断地奋进成长。而我们现在有的企业,特别是饭店企业,不注重员工的内部培养,喜欢用高薪从社会上聘“能人”,结果极大地挫伤了内部员工的积极性,造成许多优秀员工流失。而有趣的是,这些流失的优秀员工,常常到了别的企业,反而成了“能人”。这种现象不能不令我们反省我们在用人机制上存在的问题。
行为激励
主要是讲餐饮管理人员,特别是高层管理人员,要身先士卒。著名管理学家法约尔曾经说过:“领导做出榜样是最有效的工作方法之一。”也是激励员工效力企业的方法之一。在我们现有的餐饮管理制度中,餐饮管理人员与普通员工待遇上的差别越来越大,这就要求我们餐饮管理人员要注意这方面的问题,从生活行为上甘于同员工同甘苦共荣乐,在工作上更努力,以更大的奉献精神,更卓越的工作业绩,赢得员工的尊重和理解,以严肃而又和蔼的态度,构成平等互助的优秀团队。另外行为管理可以导入积分管理模式,在这里推荐格勤教育这家公司讲的积分管理模式,落地性非常不错。
激励的方式和方法并不局限于以上种种方式和方法,我们提出上述问题,旨在引起餐饮管理者注意。饭店企业人力资源的开发,归根到底是要开发人的潜能,关键在于建立有效的激励机制。激励的方式和方法可以借鉴一些成功的经验,但更多的是需要企业根据各自企业的实际情况,不断发现、不断总结、不断完善。
活动时间:6月18日―6月19日
活动主题:健康老爸活动内容:
一、 购物满18元以上均可获赠父亲节精美礼品一份。(扇子或剃须刀片)
二、 凡6月19日出生的父亲凭有效证件可在麦吉利享受购生日蛋糕6折优惠。
三、 送给父亲的祝福( 顾客持会员卡购男士用品可享受免费礼品包装。)
四、想看到平时温文尔雅的爸爸,豪情万丈,豪饮美酒的样子吗?快和爸爸到超市发超市来吧!只要在喝啤酒的比赛中胜出的话,就可以获得丰富的礼品具体操作:
时间:6月18日(周六)、19日(周日)每天分两个场次上午10:30―11:00;下午17:00―17:
地点:大厦店换购处细则:
a:凡持本店当日单张38元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。
每场次分两组,每组5人。由主持人下令,能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖2听钟楼啤酒,商品准备:水杯,男士内衣,吉列系列,酒类,凉席,凉枕卖场布置:换购处吊挂父亲节吊牌,卖场内制作父亲节提示。
一、营销目的`
由于父亲节和端午节只相差几天,并在同一快讯档期,而父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。
二、快讯档期月10日―6月24日
三、促销主题、扮靓父亲,重返年轻、给老爸一个温馨的父亲节、真情实意送父亲,健康礼品更贴心
四、促销方式
一)商品选择选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:
1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;
2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;
3、烟酒类。
二)商品特卖由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:
1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;
2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;
3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;
三)商品促销、要求采购部洽谈供应商,争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动,如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;
四)商品陈列由各连锁分店根据本店与专柜情况,针对相关特价商品进行突出和重点陈列,以促进和达到节日销售的目的。
二。"神气老爸"孝子亲情绘画大赛活动时间:
活动地点:绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗活动内容:
父亲节即将来临,为了表达对父亲的敬意与感谢,用你的画笔将老爸 最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的说明寄给我们。如:"健康老爸"、"快乐老爸"、"帅气老爸"等。进行评选后,我们从中 评选出50名获奖作品在店外进行展示。参赛者年龄限18岁以下(含18岁),画体风格不限。6/5―――6/10为作品收集期,6/11为作品评选 期,6/12―――6/14为获奖作品展示期,6/15进行现场颁奖。
奖项设置:
一等奖:1名 价值300元的礼品
二等奖:1名 价值100元的礼品
三等奖:2名 价值 50元的礼品纪念奖:46名 精美礼品一份
三。"巧手老爸"手包粽子比赛活动时间:
活动地点:正门外淑女屋旁报名方式:
活动内容:
父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报50队。在规 定的时间内,包粽子的数量最多、最规范者即为获胜,所包粽子参赛者可带走。
奖项设置:
冠军:1名 价值300元的礼品亚 军:2名 价值100元的礼品季军:3名 价值 50元的礼品参与奖:44名 精美礼品一份
四。"勇敢老爸"旱地龙舟比赛活动时间:
活动地点:iy西侧橱窗活动内容:
举办旱地龙舟比赛。在端午节这天,自古就有赛龙舟、吃粽子等传统习俗。你想尝试划龙舟的乐趣吗?你想让今年的端午节过得更有意义吗?那么赶快参与我们的旱地龙舟大赛。参赛队伍组成:康师傅一支队伍,观众三支队伍,春熙路街道办两支队伍。参赛队伍可获精美小礼品一份
五。父子闯关趣味赛活动时间:
活动地点:1f正门活动内容:
父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报30队。比赛分为:父子颠足球接力、父子卡拉ok对唱(伴奏带自备)、你做我猜――父子默契大考验,真情传递。参赛先手需按要求完成以上内容,比赛采用计分制,根据部分评出冠、亚、季军。
奖项设置:
冠军:1名 价值400元的礼品亚 军: 1名 价值200元的礼品季军:2名 价值100元的礼品参与奖:26名 精美礼品一份。
活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。
活动时间:20xx年x月x日―x月x日。
活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”
x月x日―x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”
x月x日―x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
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