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以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到x万元。
主题:粽香传情香飘万家。
时间:x月x日端午节(促销时段:x月x日x日)
一、策划思维出发点:
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的.传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1.印制宣传单、粽券各20xx份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格xxx元,x月x日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架x个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿xxx份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传xxx条、电视广告x天(播xx次)。
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1.粽券派发方式:拿x万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售。(销售部安排)
3.大堂吧现场销售。
凡订购xx只以上,可享x折优惠。
凡订购xx只以上,可享x折优惠。
凡订购xx只以上,可享x折优惠。
凡x人购粽券x套(x张),可免费现场吃粽子。
x只为x套/打,x人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月x日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛x月x日-x日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(xxx元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计xx份)。
2、娱乐千人粽子宴x月x日-x日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用。
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用xxx元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)xxx元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
一、欢乐圣诞打折购物带好礼
时间:20xx年xx月xx日xx日
具体资料:活动期间,全楼商品6折起销售,凡当日在打折基础上累计购物满30元,家电、彩妆类满60元者(黄铂金、量贩、洁具及明示不参加活动的商品除外)可凭购物微机小票到一楼换卡处换取欢乐卡一张,多买多换。
二、来就送
时间:20xx年xx月xx日时晚。
具体资料:活动期间,凡光临大楼的顾客均可获赠圣诞小礼品一份。
三、买还送
1、时间:20xx年xx月xx日晚。
2、具体资料:活动期间,凡在我楼打折基础上累计购物满10元,可凭购物微机小票到各楼层礼品发放处领取圣诞礼帽一顶。
四、惊喜圣诞平安夜名优家电大拍送
1、活动时间:20xx年xx月xx日晚20:00-24:00
2、具体资料:活动期间,凡光临我楼的顾客,均可到北门广场舞台参加现场名优家电竞拍活动。
五、“银色狂想曲”大型文艺演出
1、活动时间:20xx年xx月xx日晚20:00-24:00
2、具体资料:活动期间,我楼西门广场群星荟萃,联袂表演,以疯狂迪斯科、摇滚音乐及活力歌舞共同奏响“银色狂想曲”,为圣诞夜光临我楼的.顾客献上一份圣诞大餐。
为了更好地回馈客户,xx银行xx省分行特别推出20xx年金穗卡“缤纷有礼”礼享计划,刷金穗卡,享八重大礼,与您共享春夏秋冬的精彩,更有天天好礼带给您365天的惊喜。
一重礼:办卡有礼
20xx年x月1日至x月31日申办成功金穗贷记卡,赠送精美礼品一份,免首年年费,首年消费5次,免次年年费。
二重礼:激活用卡积分礼
20xx年x月1日至x月31日新办金穗贷记卡,在核准发卡后的三个月内,贷记卡激活并消费一次,不限金额,即获赠消费积分2000分;老客户激活并消费一次,赠送积分1000分。
三重礼:银行卡消费积分有礼
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五重礼:炎炎夏日清凉礼
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六重礼:金秋喜迎国庆礼
20xx年x月1日至x月31日,贷记卡刷卡消费满20xx元,送价值100元旅游优惠券,全省派送1000份;刷卡满2000元,送300元旅游优惠券,全省限送500份。实行先刷到额度先送,送完为止。同时在x月1日至x月7日期间所有金穗卡刷卡消费即可获双倍积分。
七重礼:温馨浪漫新年礼
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八重礼:都市卡消费礼上礼
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