千文网小编为你整理了多篇相关的《饭店送代金券活动方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《饭店送代金券活动方案》。
一、活动目的
因20XX年六一儿童节为星期x,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的`美好回忆。
二、活动时间
20XX年x月x日(星期x)
三、活动内容
(一)菜品方面
由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)
(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)
当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。
当日在西餐厅用餐的儿童米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(x元/支左右)。
注:酒店正常收费应是米之间儿童才可以享受儿童票价
(三)氛围营造活动
七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?
中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:
6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。
七、八十年代时我们在看什么电影?
晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:
6月1日19:00―21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。
6月1日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。
播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片、儿童片
七、八十年代我们听什么歌?
6月1日11:00―12:30;17:00―18:30酒店背景音乐播放
七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)
酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:x元/个左右)。
当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务
在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)
四、对外宣传
制作宣传水牌(美工制作四张)
酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):
内容:五彩初夏缤纷六一xx大饭店祝所有儿童节日快乐缤纷六一儿童节xx大饭店邀您重温80年代欢乐童年
xx餐饮旗下又一主力品牌―xx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
1、媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人――14x30天,约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的.顾客人数(客流)
②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外),
DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),
套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
适用人群
1.新店开业想要一炮走红的餐企
2.新店开业0经验的初创型餐企
3.没有营销团队预算的餐企
4.有开连锁店计划的餐企
产品分析
海鲜粥+营养小食=养生搭配
关键词:营养、健康、美味
客群分析
10-20岁:喜欢有趣、新奇的东西
20-40岁:偏向于兼顾养生和有趣的'食物
所以,海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体,他们兼具有趣和养生特性,和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好,制定活动,能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备
宣传准备
1、安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。
同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
如果没有申请公众号,则制作H5在朋友圈进行宣传,转发即可获得优惠券。
3、媒体报道:选择当地垂直行业发布新闻,宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备
一、投圈活动物料准备
宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备
1、宣传页,并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置:3名
分工:1名负责在易拉宝处,介绍内容,同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
3、备用活动准备:如果遇到下雨的天气(不影响出行),可以准备一个台子,把产品模型放上去,准备一个大的遮阳伞,正常进行活动。
4、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备
做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位
四、活动保障
遇到下雨、刮风等天气,如下小雨,可选择继续场外活动,如影响正常出行,启动备选方案。
开业当天
1、活动时间:海鲜粥店开门一个小时后开始准备
2、活动地点:在店门口
3、活动目的:通过投圈互动,来引流
4、活动内容:地上摆我们的海鲜模型,受众想要去投,可以关注公众号,然后获得10个圈开始游戏。
5、奖品设置:根据投中的产品,发放不同的单品券,拿到券可以到我们的餐厅换取食物,并且可以坐下来慢慢品尝。
6、二次宣传:对于已经坐到餐厅品尝的客户,可以让店员引导发朋友圈
7、具体规则:集赞20个,即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到);集赞50,可获赠20元优惠券;集赞80个,可获赠50元优惠券,下次可使用。(具体优惠券的金额,可根据我们的单价制定)
8、活动周期:海鲜店开门后一个小时,持续到晚上八点左右。
9、备选方案:试吃活动。
在我们的餐厅门口,准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘,桌子上摆几个小托盘,盘子里放着粥或其他食物,一名服务人员拿着我们的食物,让受众试吃,试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券,规则相同。
开业后一周
1、在官微上,继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。
2、联合周边其他商家让活动持续发酵,在联合商家处消费满100元,可赠送10元海鲜粥优惠券,3日内使用有效。
3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广,多渠道分发,实现效果最大化。
方案一:“持会员卡消费享受88折再88折”
1、活动时间:20xx年10月8日0:00――20xx年11月7日24:00止;
2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠;
3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
1、活动时间:20xx年10月1日0:00――20xx年11月7日24:00止;使用时间20xx年10月8日始;
2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);
4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;
6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
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方案三:主题(会员卡买179送179)
1、活动时间:20xx年10月1日0:00――20xx年10月31日24:00止;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金唬┟嬷滴50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;
4、礼包券使用有效期:20xx年10月2日――20xx年12月20日;
5、使用范围:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1、活动时间:20xx年10月1日0:00――20xx年10月31日24:00止;
2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖;
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的'利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同高兴,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月xx日――9月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣扬
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备。
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