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第一篇：新鲜的蔬菜幼儿园小班主题活动方案
设计意图
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的`语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
第二篇：幼儿园大班美食节活动方案
一、主题名称：
快乐六一、美食分享。
二、设计意图:
为了让孩子们在幼儿园度过一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节及“尔德节”，给孩子的双节抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到回族文化及饮食、培养孩子珍惜父母劳动成果、养成良好的进餐常规习惯。我园精心设计了“家长在家制作美食、幼儿带美食来园与同伴分享，享受回族美食:“六一”及尔德节双节主题美食节活动。
三、主题目标：
1、家长在家展现厨艺、幼儿带美食来园现场品尝、共同分享。
2、让幼儿体验不一样的双节活动，从中体会六一活动的快乐及回族文化的美。
四、活动形式：
本次活动家长不来园参加，只需准备美食让幼儿带回园分享即可。
五、活动时间：
20xx年5月31日上午10：00～11:30。
六、活动地点：
幼儿园本班级。
七、幼儿离园时间:
20xx年5月31日中午12:00准时接幼儿。
八、家长准备：
一、给幼儿穿带回族服饰。
二、每个家庭准备一份自制精美回族特色小吃于当天让幼儿带来幼儿园和小朋友分享（内容在以下内容中自选，并请家长委员会成员配合好班级老师在班群分类好、做好登记，XX家长最拿手的`回族特色是什么，就负责在家做什么给宝贝带来园分享，一组大概分6DD8个人）。
三、每位家长制作的回族美食请统一拿一次性盘子让幼儿带来。
四、每位家长制作（8D10个人的）份量即可。
五、当天早上家长务必在8:10前准时把幼儿送到幼儿园。以上内容，真诚希望您能积极配合！