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餐饮活动的策划方案

2024-02-02 22:17:15

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一年一度,中国人最隆重、最喜庆的节日-春节即将来到了,为更好的凸现我们***国际会所品牌夜场的文化氛围,也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们***一直以来的经营风格和市场需求,本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。

一、活动主题

20xx粉红新春嘉年华

二、活动构想

本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时,考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高 营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

三、活动目的

1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、ktv在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

四、活动时间

20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵节)

20xx年x月x日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

五、 广告诉求

1、媒体计划:

宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销

2、广告词:

① 金龙快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年

② 给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金至尊恭贺:新春快乐!

③20xx粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享!

3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促销内容

在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平 安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调,突出喜庆、祥和的色彩;

2、ktv每间房均编排一个喜庆的别名(例如:步步高升房、花好月圆房等)图个吉利,如客人定房,可直接按喜庆房号报给客人听;

3、活动期间,特推新年优惠套餐,以满足商务客户需求。

①、富贵吉祥套餐:约50人 价格6666元。

②、金玉满堂套餐:约20人 价格3333元。

③、良朋相聚套餐:约10人 价格1288元。

(套餐配送内容,由ktv自行制订,要求有明确的优惠)

4、大厅节目编排:

①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。

②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔。

③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;

④、dancer领舞要求服装为红色、粉红色。

5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动

①、 凡情人节来****国际会所消费女生,均可免费获得新鲜玫瑰花一支;

②、 ktv房按房间类型赠送心形巧克力。

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