餐饮聚餐的活动方案策划(范文6篇)_活动方案

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第一篇：公司聚会活动策划方案

活动主题：

普罗期望之夜

活动目的：

在聚餐的同时，增加员工之间的感情，增强团队的凝聚力和向心力，放松一下疲惫的情绪。

活动时间：

20xx年2月24日

活动地点：

金同乐

活动安排：

一、丁总讲话

二、就餐

三、就餐期间活动安排

开场白：目的就是要吃好、喝好、玩好，我们这天就

春天是一个播撒期望的季节，是一个大展宏图的起点。

尊敬的各位领导，各位股东，普罗的朋友们，大家晚上好，十分感谢大家这天能莅临普罗期望之夜的聚餐晚会，我是这天的主持。在开场之前首先有请活动的组织者我们的丁总为大家讲话!

好了朋友们我们这天的活动立刻就要开始了，在开餐之前我们先来做个小游戏，大家都明白，普罗公司此刻是越来越壮大了，我们人员也不短增加，这天趁这个机会我们也都来相互认识了解一下，但不是自我介绍，要通过其他人介绍出来

活动一：各部门准备的小节目进行表演(上菜前)

1、说出他(她)的名字

活动规则：主要为考察员工之间的熟悉程度，先由丁总手持话筒，说出他所指的人(A)的名字，再将话筒交与A，接下来再由A拿话筒说出他所指的人(B)的名字…………以此类推，但是名字不得重复。如果重复要受到惩罚。

(1)快答题，务必在3秒完成。(答不上来者由大家提出惩罚方式)

(2)表演节目(大家能够尽情展示才艺)

2、心有灵犀

游戏规则：

先选定选手，以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出词语中的任何一个字)向同伴提醒!(纸片A4、成语)另一个人来猜。每组包括10个词语。限时一分钟，回答的最多的获胜。

活动二(餐中或餐后)

1、倒着说(或倒着唱)

规则：

(1)先划定出题的字数，好比这一轮出题必需在四个字以内，也就是说出题的人能够任说一句话。“我是好人”那么答题人务必在3秒钟之内把刚才的`那句话反过来说，也就是“人好是我”，假如说不出或者说错就算失败。失败的人要受到惩罚。

(2)将两只老虎的歌词事先准备好，每句都倒着唱给大家听。

2、传话筒

找一个人背对大家，喊开始，话筒开始传递，喊停时，话筒停到谁的手上谁就要回答问题，回答错误要受罚。

猜谜语M快答题

比如：梅超风，打一品牌(康师傅);邮局的邮筒坏了，打一成语(难以置信)。

3、逢七过

游戏规则：

一桌人围着大圈，开始数数，通常从十以内的数开始喊，喊到7或者是7的倍数或者是带7的数字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出来，只能用筷子敲一下桌子或喊过，依次类推，一人错了，其他人还跟着喊，那么跟着的人也要受连累!(能够增加难度，在这中间不准说你、我、喝这几个字，说了的话也要受罚。)

4、猜数字

规则：

猜数字(1~100)每猜一次范围缩小，最后猜中的人倒霉挨罚，先由一个人来写一个数字，然后大家在1~100间进行猜测。每猜一次范围缩小，最后猜中的人进行抽签理解这份大奖。下一轮由受罚者再写数字，依此循环。

5、动作接龙

规则：事先准备好动作卡片，每五人为一组，第一人看卡片表演给第二人，第二人接下来表演给第三人，依次类推，第四人表演完，由最后一人猜出他所表演的资料写在纸上。

第二篇：公司聚会活动策划方案

一、活动目的

本次聚会，我们的目的是给大家提供一个交流、沟通的机会，通过参加各种互动游戏、经历交流、才艺展示等活动培养大家的感情，增加同本群之间的凝聚力，强化群友之间的实质性联系。本次聚会，安排大家聚集在一起，哪怕是短短的半天，希望大家能沟通出浓浓的情谊

二、活动筹备

为了保证本次聚会圆满完成各项规定任务，成立群活动会务组如下：

策划组: (兰娟、蔓可儿、何娇娇)负责本次聚会活动的各项管理协调工作财务组：(何静)负责经费收支，并协助各组做好费用结算工作。

摄像组：(余玲、何娇娇)负责本次聚会活动照相、录像等事宜及活动后期照片联络组：(蔓可儿、兰娟)负责本次聚会出现的临时问题的具体联系人安全员：(江东)负责本次活动的所有成员的个人财产及人生安全问题

本次聚会活动是一号商圈同城群聚会，各组成员要认真按照分工，认真履行各自的职责，互相之间密切配合，团结协作，确保这次聚会达到增进情谊、提升本群凝聚力、加深了解、促进交流的目的。

三、活动流程

①前期接待工作

时间: 10月17日 10：30

内容:群成员到场后，签字登记，交活动经费。在陶然居里自由活动拍照，闲聊，闲逛均可。等待聚会人员到齐统一用餐

财务组做好费用收取工作。策划组和联络组安排好活动接待登记事项。

②陶然居享用午餐

时间: 10月17日 11：00―13：30

内容: 经过一个上午的相聚、交流、了解，大家已经有一定的相识度，正式开始用餐，由主持人兰娟牵头热场，何总发言

③开始攀登照母山

时间: 10月17日 13：30―14：30

内容: 策划组、联络组、提前找好照母山草坪地点

登山期间，摄影组的要调动大家拍好登山过程照片，各会组成员做好互动，形成一个轻松愉悦的登山环境，大家互帮互助抵达山顶，安全员做好压尾工作。

④草坪游戏互动

时间: 10月17日 14：30―17：00活动结束

在草坪集体做游戏，由兰娟开场主持，介绍活动项目，游戏负责人负责讲解游戏。兰娟配合游戏负责人完成活动人员分组。

具体游戏活动的先后可根据现场情况相互调节

游戏小组负责人，担任讲解及主持负责的游戏环节所有内容，摄像组一定要将这美好的一刻记录下来，作为大家开心时刻见证。

游戏负责人如下：

十人九足――余玲坐地起身――何娇娇疯狂甩标贴――蔓可儿心心相印――兰娟听音立转――杨叶娟萝卜蹲――赖欣

四、散场人员安排

游戏结束散场，何总发言。

大家集体往山下，按个人情况选择归家方式

安全员江东负责最后人员散场的安排，一定要落实到每个成员的回家方式的记录

五、其他注意事项

1、文明参与活动，多展现自己的风采;

2、整体组要安排好群员的饮食、接待、活动场地等各项工作;

3、联络组要配合生活组做好群员相关情况搜集，汇总。同时，做好各组和群员之间的沟通联系;

4、每位群员都要讲团结，讲风格，互相体谅，避免斤斤计较，力争经过大家的努力，把这次聚会办成一次团结，活泼，激情，融洽的盛会，留下一个美好的回忆;

5、会务组全体工作人员感谢每一位支持和配合我们使得活动能圆满结束的群员和管理。

未尽事宜，请大家谅解并提出宝贵意见。

第三篇：餐饮策划方案

一,投资局限性

手持5万,可投资的项目有局限,想哈就投资小餐厅吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下，最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

二,装璜及设施

店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20xx元.

虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人等.

在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.

装璜期最好少过一个月。

三,经营特色及毛利计划

小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店,投资这5万,起码做老板的必须要了解各种美食,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.

例，在做杭州菜时,应有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格；做川菜，就得麻、辣；上海味的`就要多一点甜。

店里还得作几种品味的粥，最好考察一下价格，就如(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米.....

制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。

店里菜系不妨也体现个性，如粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本基本2元左右,售价最少也得5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右，10个,售价5元10个等等.

当然武汉过早，面食肯定少不了，精制牛杂,叉烧米粉,汤包等,不妨加上醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶.....这些毛利润基本上是制作成本的1.5-2.5倍的产品。 (上面可根据团队了解跟掌握情况选择产品特色)

三,员工使用.

必须要有一组优秀的团队，计划请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.

最主要的厨部，暂定为由人事部长负责聘请大厨，并招收学徒。

如果要聘请员工，那么员工要统一服装,聘用时员工要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.

计划员工基本工资定为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

四,营销策略(借鉴一些商家的方法：购价券,再换物)

1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.

2.开业前一个月派发8折优惠券.

3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK. 五,毛利润分析

顺利的话，这种小餐厅,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23万,计算误差后,算20万。

总结

开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.

食品再好吃,推销手段也要独特.店子若采用抽牌打折的这种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激的同时也找到了一个乐子。人事安排（暂定）

总经理：

大堂经理：

后勤部长：

人事部长：

第四篇：餐饮活动策划方案

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：父亲节当天

二、地点：酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：餐饮加盟网

于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的.存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。

四、营销对象：

父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：

“父爱如山，父亲也需要关爱”

六、促销活动

◆父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物？

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，一定难坏了很多人。

其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位

晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元；小本创业

八、预计收入：

Lunch：￥88/位＊60/人=￥5280

Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

Total：￥11160

父亲节餐饮活动方案三：父亲节餐饮活动方案（488字）

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅，为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐，用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角，孩子们可以在送给爸爸的T恤衫上画上精美的爱心图案或文字，通过平凡细节，勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元，自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日，爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐，1~1.4米儿童可享受半价优惠。

另外，夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜；二是材料细致挑选：鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、XO酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等，中式传统方法烹制，闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅，令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美达到极致。如此佳肴，无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝，每位只需人民币188。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日，两位起计。

父亲节餐饮活动方案四：父亲节餐饮活动方案（382字）

北京王府井希尔顿酒店出色呈现父亲节套餐

每年6月的第三个星期日是父亲节，据说，选定6月过父亲节是由于6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山，人生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭，父亲用亲情热和着孩子心灵。父爱深沉，我们时刻能够感受，只是我们都不善于表达。

今年6月19日，一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福，北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动，让爸爸们享受一次非常礼遇吧

【活动时间】：6月19日，11：30-14：

【活动内容】：小牛排，小羊排，各式香肠，外加田园沙拉和甜点，澳大利亚风格烧烤自助……呈现给您一个其乐融融的父亲节

【活动规则】：人民币188元+15%服务费/每位。啤酒无穷畅饮。

【活动地点】：酒店6层空中花园。

第五篇：餐饮店活动方案

每个平安夜圣诞节各酒店都会策划相关促销活动方案来吸引顾客，提高酒店营业额，同时增加顾客的消费信心。今天就与大家分享某酒店通过"健康、时尚、美丽、精彩"的主题平安夜活动方案来刺激低靡的消费环境，提高广大顾客的消费信心。同时该酒店还给广大顾客提供的各项服务包括平安夜节日菜品、晚会设计、环境布置、服务质量等都应围绕这一主题展开的。相信这份既实用又全面的平安夜活动方案策划思路对酒店节日活动策划方案有所帮助，同时也凭着多年平安夜圣诞节活动的.成功经验，该酒店今年的这次平安夜活动将会收到良好效果。

一、活动时间：

12月24日晚17：00至03：30

二、活动地点：

酒店自助餐厅

三、活动形式：

自助餐

四、自助餐、套餐、餐位设计，圣诞节西餐套餐菜单：

1、中餐厅：160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙

2、西餐厅：120餐位自助餐台

3、中餐包间：120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间

4、宏安厅：剧院式400位茶歇舞台40平方米＋20平方米t型台

5、b厅：150餐位自助餐台（走廊）30平方米舞台音响背景墙

6、歌舞厅：100人左右茶歇dj台背景墙

圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单

五、平安圣诞布置装饰：

酒店广场设计：圣诞树，雪人，围栏，广告喷绘，行架

大堂：圣诞屋（教堂），圣诞树，宣传水牌，总台背景墙，回马廊装饰，

电梯：b区两部宣传海报，圣诞花环；

a区两部宣传海报，软装饰中餐厅，西餐厅，宏安厅，

b厅，歌舞厅重点装饰，其他餐厅和区域简单装饰。

六、活动宣传：

1、活动宣传册、门票的设计制作；

2、宣传广告设计制作，包括：广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、x展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等

3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的设计制作；

4、活动当日舞美设计，节目单，工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等；

七、平安夜圣诞节活动工作计划：

1、11月23日筹备工作第一次协调会

2、11月25日圣诞大餐，套餐菜单确定，各场地装饰方案确定

3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位

4、12月5日各场地装饰到位，筹备工作第二次协调会

5、12月8日售票工作全面展开，最后确定赞助事宜

6、12月19日筹备工作第三次协调会，下发晚会备忘录

7、12月20日活动倒计时开始

8、12月21日筹备工作第四次协调会，确定晚会流程

9、12月23日大堂，宏安厅，b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使

10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作，活动结束。

八、平安夜活动方案预算：

1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算；

2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制；

3、活动票务销售统筹；

4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作；

第六篇：公司聚会活动策划方案

活动时间：

20xx年4月26日

活动地点：

xxx

活动人员：

xxx

活动目的：

加强同事之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的团队精神。

活动资料：

骑自行车活动，野外自助烧烤，自由活动(资料的具体形式文中将详细说明)

活动要求：

活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动。活动步骤：

(一)准备

1、提交申请，得到批准。

2、烧烤活动的组织工作，准备好烧烤材料，烧烤场地以及交通路线的熟悉。

(1)在活动安排时间的前一周，向全体成员发出通知，(通知需详细包括活动安排，时间安排等)。

(2)现场踩点，明确各个主要路线，租烧烤炉等

3、活动结束之后的总结工作。

(二)活动过程

1、集合时间：20xx-4-26上午10点

2、集合地点：公司门口(暂定)

3、骑车时间：11：00―13：00

烧烤时间：13：00―15：00

这段时间里，大家能够在度假村自由活动，能够看风景游玩，能够组织一起游戏…

4、自由活动时间：15：00-17：00

结束活动，离开之时须得大家将身边垃圾带走至垃圾桶，有兴趣的话亦可组织晚餐。

(三)活动结束

1、活动结束之后整理东西并还炉具等物品。

2、每个员工需用心总结此次活动。