千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮中秋节营销活动方案(范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮中秋节营销活动方案(范文五篇)》。
中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。
一、活动时间:
20xx年x月xx日――20xx年xx月x日
x号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的.时间。
二、活动主题:
“同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联”
三、活动内容:
中秋篇:“欢乐中秋,情浓意浓”
(本来想做欢乐中秋礼品展的,但总觉得没有一种气势。)
“欢乐在华联,情浓意更浓”
1、20xx年中秋美食节――月饼展
结合美食节举办“名月贺中秋――月饼大联展”,集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、20xx年滋补保健品节
中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。
3、20xx年名酒名特产荟萃展
中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)
4、“华联送情意,中秋礼上礼”
凡在本超市购月饼或滋补品满xxx元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)
国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华联大礼乐翻天”
1、“欢乐幸运颂”
幸运转盘转不停,大礼连连送!
凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。
2、“欢乐实惠颂”
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“欢乐会员颂”
推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。
4、“欢乐时尚颂”
时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!
凡在家纺购物满xxx元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)
四、活动配合:
采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。
营运处:场地、地堆的提供。
企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。
五、dm
制作页面为大4k、8p,费用约为0.6万。
具体内容根据公司总体安排。
活动主题:乐易家首场产品发布会
活动时间:3月11日上午
活动目的:为开业做铺垫,在装饰行业建立超强影响力
活动目标:吸纳200会员,发布30套产品
活动主办单位:公司
活动协办单位:合作材料商,钱老师风水
活动总指挥:易湘葵
活动副总指挥:马中意
活动总策划:马中意
活动地点:公司或昌河酒店(活动参加人数超过150人,或下雨则在昌河酒店)
活动参与部门:公司全员参与
活动参与客户群体:所有楼盘客户
活动创意:通过卖会员吸引客户,通过抽奖,秒杀提升现场气氛,烘托限量发送30户
活动项目:
一、准备工作
二、各岗位工作安排
三、客户储备
四、会场布置
五、客户接待
六、会场气氛
七、会场秩序及突发状况处理
八、本次活动奖励制度
九、本次活动总结
活动当天流程:
1、7:30开早会
2、8:00再次调试好设备,做最后的彩排。
3、8:30开始追访通知客户
4、9:00客户陆续到场引导客户参观,及办理入会手续
5、10:00开始第一轮抽奖及秒杀互动
6、10:30开始第二轮抽奖及秒杀互动
7、10:50开始最后一轮抽奖
8、11:10开始产品渲染发布
9、11:30开始抽号抽取购买我们首批下定客户。
10、11:50开始送客户
一、准备工作
1、精神准备:
A、全体员工以最饱满的热情迎接本次活动。
B、全体员工坚定完成目标信心
C、全体员工参与本次活动前培训
D、主讲人:马中意
E、时间:3月5号上午
2、本次活动协办单位谈判准备
A、3月5组织谈判组,3.7号内联系并谈判好材料商
B、签订好合作协议
C、负责人:马中意,齐升文
3、市场预热准备
A、市场预热方式,短信预热,电话预热。
B、市场预热时间(5号开始短信群发,5号开始对邵阳所有客户进行第一次赛选)
C、组织拜访小组对有房单位进行初次拜访前锁定。(由两队队长负责)
D、拜访小组负责更新下小区名单(马中意具体指导)
4、活动所需物品准备
A、营销工具:
1、所有参与活动人员统一发放工作服。
2、谈单工具制作。
3、工作证件,工作牌。
4、名片制作。
5、平板电脑存放好效果图册。
6、代卡卷印制。会员申请表
B、广告用品:会场展板展架制作,会场舞台背景喷绘,舞台搭建,公司会议室舞台背景,公司文化展板展架。拱门2个(请材料商赞助),小气球10袋,高炮15个(材料商赞助),横幅6条,红地毯租赁。活动用的座椅租赁或购买。
C、气氛用品:印有公司log纪念品百套,印有公司log环保袋百个,礼炮三箱,秒杀奖品3套,抽奖奖品2套,抽奖箱两个,抽奖号牌400个,会员卡,收据。舞台背景音乐
D、负责人:英子、刘玲珑
E、到位时间:营销工具7号前到位,广告用品10号前到位,气氛用品10号前到位。
5、办公设备准备
A、平板电脑,公司网站,体验机,调试到位,并内容填充到位
B、电话机,打印机安装就位
C、各户型平面布置及框架打印后归档
D、办公用的`文件夹,笔、本子,发放到位
E、负责人:英子、黄武
F、时间:5号中午前到位
6、人员准备
A、做好用人储备,以应对突发状况
B、形象端正,有良好价值取向
C、公司所有人发动身边资源
D、主要负责人:刘玲珑、邓静、小龙、齐升文
7、突发状况准备
A、提前联系好酒店(根据天气在前一天确定酒店)
B、若确定卡在10号不一定能到,则先用临时卡代替
C、专人负责预防现场出现混乱场面及同行拉客。
D、配备好对讲机
二、各岗位工作安排
1、活动前各岗位工作及任务安排
A、活动前广告制作主要负责人:刘玲珑
B、活动前物品采购及后勤主要负责人:英子
C、活动前电话组统计及派访负责:孙懿
D、活动前拜访各拜访小组:海珍、小龙、邓静、刘红升、刘玲珑
E、活动前会场布置负责人:刘玲珑
F、活动前客户统计:孙懿
G、活动前客户档案及整理:英子,孙懿
2、活动当天各岗位及任务安排
A、音响设备(DJ)负责人:齐升文
B、客户签到礼品发放负责人:雷晶
C、客户接待服务负责人:丁雪
D、客户引导负责人:褚敏
E、会场气氛放炮负责人:陈元元
F、会场候补负责人:周松柏
G、会场突发状况应急处理:易总。
H、会场主持人:马中意
I、现场秩序负责人:黄武
J、收银:英子
K、谈单负责人:刘玲珑
3、职责要求
A、各岗位负责人做好工作计划,及突发应急事件处理。
B、各岗位负责人熟知本岗位职责及要求。
C、各岗位负责人在完成本职工作后立即配合其他岗位负责人完成工作。
D、各岗位负责人在5号前熟悉自己职责
三、客户储备
1、储备方式
A、电话邀约(电话组进行电话邀约,每日每人100通有效沟通电话)
B、单位拜访(各拜访组组长,分别到单位进行拜访储备,每组拜访一单位)
C、散户拜访(电话组预约号客户后,派好拜访组安排时间拜访,每日每人最低拜访6
D、关系户拜访,邵阳有关系朋友进行拜访。
2、储备手段
A、对有意向客户,销售代卡卷。
B、对意向不明显客户,发放邀请函。
3、储备要求
A、每日将工作报表记录在工作日志中与工作报表中
B、对以销售代卡卷客户提供细微的服务
C、储备时间:5号至10号
D、参与人:全体员工
E、总负责人:马中意
四、会场布置
1、活动现场布置
A、活动气氛围布置(彩带,拱门,气球、高炮、横幅)
B、公司优势X展架展示
C、公司特色展板或展架展示
D、公司文化展板展示
E、舞台搭建
F、音响设备调试到位
G、负责人:刘玲珑
F、布置时间:11日布置到位
2、公司内部布置
A、公司内部卫生大扫除,不留任何死角。
B、财务室、Vip洽谈室、会议室。增加展示公司文化。
C、公司内部粘贴气球彩带。
D、负责人:刘玲珑
E、布置时间:11日布置到位
3、布置修复
A、活动前开始前一小时再次修复会场
B、负责人:刘玲珑
C、时间:11日上午8:00
五、客户接待
1、客户签到入场
A、所有客户出示代卡卷入场。
B、客户入场那一刻同时用最饱满的热情“欢迎光临”
C、客户入场后引导客户签到,发放纪念品。
D、客户入场后引导客户入洽谈区,及展示区
E、客户签到签到负责人:丁雪
2、客户入场后接待
A、客户入场后引导洽谈区入座
B、谈单手开始引导客户办卡,帮助客户填写申请单。
C、对意向不强客户,立马引导其参观我们的展板,及体验一下我们的体验机
D、鼓励诱惑客户客户排队办理换卡手续
E、客户入坐后,立马上茶水,及水果。
F、客户服务负责人:雷晶
G、谈单负责人:刘玲珑
3、接待要求
A、所有人穿工作装,感觉阳光精神
B、表情热情
C、仅仅有条,不慌乱
六、会场气氛
1、整体气氛欢快
A、每位工作人员保持最诚挚的笑容。
B、播放节奏感强的欢快音乐
C、多次互动游戏,尖叫呐喊,放礼炮
D、当客户中奖得礼品时放礼炮
E、每位员工在向客户做介绍时以最饱满的情绪,加大点音调。
2、制造紧张气氛
A、通过抽奖秒杀制造紧张气氛
B、通过一轮比一轮奖品分量大来进一步加强客户紧张情绪。
C、通过投入抽奖号码牌参加抽奖,为限量发售抽号码牌做铺垫
D、当客户得到好处,所有人为其喝彩,并放礼炮庆祝,增加客户满足感。
E、气氛主要负责人:马中意
七、会场秩序及突发状况处理
1、天气、事故等不可抗拒突发状况,迅速果断处理。
2、人为因素,同行,材料商入场拉客及时清除
3、设备等故障,迅速调整好或专业阵地。
4、当有些反对分子将有可能影响活动气氛,迅速隔离
5、当现场有人意外受伤,不要慌乱,迅速不懂声色送医院
6、突发状况负责人:易总
八、本次活动奖励制度
九、活动总结
1、总结时间:11日下午
一、活动目的:
中秋节是我国传统三大节日之一,今年的中秋与国庆节期相近,国定长假8天是提振销量的良机。本次节日营销活动为“中秋篇”与“国庆篇”,中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”、“情意”、“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。
而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,超市将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透中秋国庆的节假日市场。
二、活动时间:
xx年9月30日――xx年10月8日
三、活动主题:
“同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩相连”
四、活动内容:
中秋篇:“欢乐中秋,情浓意浓”
1、xx年中秋美食节――月饼展
结合美食节举办“名月贺中秋――名牌月饼大联展”,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、xx年滋补保健品节
中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商在促销活动的`配合力度上是相当大的。
因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。
3、xx年名酒名特产荟萃展
中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。
4、“超市送情意,中秋礼上礼”
凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。
国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,节日大礼乐翻天”
1、“欢乐幸运颂”
幸运转盘转不停,大礼连连送!凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推,可得到指针指中的相应奖品。
2、“欢乐实惠颂”
中秋国庆8天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“欢乐会员颂”
推出数百种会员商品,让会员体验到拥有会员卡与普通顾客有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我超市的会员。要让本超市的会员卡变成顾客随身必带的物品之一。
4、“欢乐时尚颂”
时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推。
五、活动配合:
采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。
营运处:场地、地堆的提供。
企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。
六、dm
制作页面为大4k、8p,费用约为0.6万。
具体内容根据公司总体安排。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在 20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20 日。
四、推广策略
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果猜测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
参赛人员:
限100名
比赛时间:
9月10、11、12日晚上19:30至21:30分
报名方式:
可凭电脑小票至一楼服务中心或凭电脑小票现场报名参加。
活动中要注重操作明细:
共分成10组,每组10名参加初赛,平均每人一个相同大小的月饼,在规定时间一分钟内,谁吃得最快和没有违规者为获胜者,在比赛的过程中由本商场工作有员卡表计时为准,不得将月饼扔在地面,违规者视为无效,在每组中选出第一名,参加决赛,评选出一、二、三等奖、幸运奖以及参与奖。
奖品设置:
一等奖2名各奖价值100.00元月饼礼盒一盒
二等奖5名各奖价值80.00元月饼礼盒一盒
三等奖10名各奖价值50.00元月饼礼盒一盒
参与奖83名凡参加者均可获得价值5元月饼1个或价值0.5元―2元其他纪念品一份。
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