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月饼营销活动策划方案(大全)

2023-04-12 21:26:45

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第一篇:月饼促销活动方案策划

一、活动目的:巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、活动组织机构:

组长:王祥

副组长:张利梁瑞成

成员:营销人员及各部门经理

三、活动时间:

20__年8月15日——20__年09月22日

四、销售渠道及促销活动:

(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

(2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

(4)按部门分配进行销售;

(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

(8)有潜力的商店、超市代理销售。

五、各相关部门负责工作

1、餐饮部:

(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;

(3)答谢酒会的准备、服务;

(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

2、房务部:

(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

3、工程部:

(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的调试;

(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

(3)负责大堂月饼展台的制作;

(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

(4)协调厨房展示月饼品种;

(5)提供团购月饼提货券。

5、总办、人事部:

(1)负责大堂展台的管理;

(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

6、营销部:

(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

六、相关工作时间要求:

1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。(采购部、总办)

2'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)

3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。(财务)

4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)

5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。

(总办、人事部)

七、其他

1、档次定价:a款288元/盒

(皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)

b款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)

c款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)

d款58元/盒(金色开来4块1斤)

2、团购的优惠价的确定范围?

100盒以上6.5折不再提成及返佣

50盒以上8折不再提成及返佣

满10盒送一盒

3、能否开展有奖销售?

8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。

八、活动预算

1、月饼盒制作:a款盒200_60元左右=1__元

b款盒500_35元左右=17500元

c款盒500_25元左右=12500元

d款盒1000_13元左右=13000元

合计:55000元

2、月饼原料成本:a款:60元/盒

b款:45元/盒

c款:25元/盒

d款:12元/盒。

3、条幅:80元

4、外墙喷绘:300元

5、月饼彩页:500元

6、多功能厅喷绘:160元

7、嫦娥装两套:300元

8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定

9、酒会:因人数未定因此费用待定

第二篇:月饼营销活动策划方案

一、品名系列之:

“鲜花弄月”系列月饼

二、需求针对定位

随着食品科学研究的不断深入,供人们观赏的五颜六色、千姿百态的花卉以其特有的芳香、丰富的营养价值和保健作用,为越来越多的消费者所重视。

三、品名文化背景:

食用花卉在中国已有两千多年的历史,屈原“朝饮木兰之坠露兮,餐秋木兰之落英”的诗句就是关于食用菊花的最早记载。明《遵生八笺》记载了芙蓉花等10种可食用的花卉。清《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰花等20多种花食用的制作方法。按照中医的说法,科学地食用花卉对人体具有营养保健的作用。例如勿忘我花润肺养颜,兰花清热解毒,梨花润肺化痰,杏花可温补,月季花治烫伤调经脉,槐花治痔疮便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于医治食少呕恶,跌扑伤痛以及养颜祛斑等。

四、原料定位:

“鲜花弄月”月饼,将天然花卉原料蕴涵月饼馅料之中;在原料选择上,“鲜花弄月”采用无公害、无污染国家农业生态园生产的小枣、红豆等原辅材料,特别引进获得“绿色食品标志”的“金禧悦”牌系列纯水果馅料。

五、口味定位:

在口味上为苏式月饼口味

六、品种系列定位

包括新月烧菊花月饼、新月烧玫瑰月饼以及新月烧芙蓉月饼;

七、包装要求

利用国内最新科技水平的保鲜技术,配合kop包装材料,确保产品新鲜。

八、单品文化延伸:

月饼蕴菊,使人想起李师广的《菊韵》:“秋霜造就菊城花,不尽写晚霞;信手拈来无意句,天生韵味入千家”

九、推广时间:XX年7月――9月

十、终端选择

太原双合成食品有限公司在目标市场的各直营店、各大超市。

其中直营店的选择,如下:

双合成总公司:太原市柳巷76号

柳北店:太原市柳巷76号

十一、主题选择与释义

感恩 祈福

――韵味入千家,不能不使我们联想到中秋月圆之日,所有心存感恩的人们,对故土的眷恋、对亲人的眷恋、对父母兄长的眷恋、对朋友的眷恋与感激,正所谓睹物思情。于是,我想,这也的确是月到中秋,鲜花依旧弄月啊!

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