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为认真贯彻落实马鞍山市食品药品监督管理局、教育局《关于印发马鞍山市20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案的通知》(马食药监〔20xx〕57号)(以下简称“重点工作”)文件精神,全面推进我县20xx年学校食堂食品安全重点工作,结合我县实际,制定如下实施方案。
一、工作目标
按照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅“重点工作”的要求,探索研究有效监管对策,积极推进学校食堂食品安全工作,通过量化分级管理使学校食堂逐步达到“布局合理,设施齐全,制度完善,饮食安全”的`目标,建立健全学校食堂食品安全监管长效机制,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
二、工作措施
(一)做好学校食堂状况调查
全面展开学校食堂状况调查,尽快摸清底数。全面、准确掌握学校食堂的底数、分布、卫生状况以及持证情况,做到底数清、情况明;对未办理餐饮服务许可证的食堂,要督促其改善条件并办理餐饮服务许可证,对新建、改扩建的食堂,要加强设计施工过程中的技术指导。
(二)严格执行准入管理制度
加大对本区域内学校食堂及其供餐企业准入管理力度,要求学校食堂及其供餐企业必须取得《餐饮服务许可证》。加强对学校食堂的指导,提高其食品安全水平,进一步规范学校食堂餐饮服务经营行为。
(三)日常监管和量化分级管理相结合
按照“重点工作”的要求,一是主动与学校食堂或供餐企业签订食品安全责任书,明确其为食品安全第一责任人;二是落实网格化监管责任,加大日常检查频次,对检查中发现问题的立即责令其整改,对存在违法违规行为的依法严格查处;三是以中小学食堂及托幼机构为重点扎实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理,按照量化分级评分标准对其进行等级评定。
(四)积极做好宣传和培训工作
切实加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传,及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。在秋季开学前,组织所有学校食品安全管理人员进行40学时以上的食品安全知识培训,内容包括有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识等,并进行统一考核。
三、实施步骤
和县20xx年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施:
(一)第一阶段(5 月23日-5月31日)
制定和县20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案,对全县范围内所有学校进行调查摸底。
(二)第二阶段(6月1日-11月2日)
按照全面铺开、有序推进的原则,大力开展量化分级管理工作。
(三)第三阶段(11月3日-11月7日)
总结学校食堂食品安全重点工作推进情况,以书面形式及时上报总结至市食品药品监督管理局。
一、活动意义及目的
开展志愿助残阳光活动,为残疾人提供帮扶服务,是弘扬人道主义精神、发扬传统美德、实现人生价值的重要体现。作为当代大学生组织,我们有义务为我市的残疾人事业做出贡献。本次活动旨在呼吁在校大学生关爱残疾人事业、关爱残疾人朋友,增强在校大学生的社会意识和社会责任感。同时通过大学生助残阳光行动,让残疾人朋友感受的社会的关爱与温暖,让社会力量和爱心人士胸怀天下苍生,心系残疾朋友,共创团结、友爱、美好的和谐社会。
二、活动主题:
弘扬助残风尚,传递千家爱心
三、主办单位:
路北区残联、高校联盟、轻工学院学生会
四、活动时间:
5月15日――5月31日
五、活动地点:
唐山市路北区66号社区
六、活动邀请人员与单位:
路北区残联、街道相关领导
社区残疾朋友、居民
高校志愿者、社会爱心人士
媒体记者
七、活动内容:
1、成立高校志愿助残服务站
高校志愿助残服务站负责高校志愿助残服务工作的组织领导和协调工作。服务站总体以高校联盟官方微信“高校驿站”为平台,不断招募助残志愿者,并持续报导相关大学生助残行动,激发在校大学生的助残意识和社会使命感,将助残扶残形成一种校园风尚。
服务站将不断强化管理体系,为助残志愿者登记造册,建立档案,并进行科学分类,以满足不同残疾人的需求,逐步形成大学生志愿助残长效体系。
服务站还将以“志愿助残阳光行动”为活动统一品牌,以微信平台为传播渠道,呼吁社会各界力量,共同为残疾人提供志愿服务,努力实现志愿助残全民化、日常化,推动志愿助残服务持久深入开展。
2、成立日间照料站。
以唐山市聚宝盆餐饮管理有限公司旗下的“聚宝盆火锅花园”饭店成立日间照料站,负责对周边社区残疾人提供爱心帮助。照料站将免费为残疾人发放爱心卡,残疾人可凭爱心卡以超低价格享受餐饮定制、免费送餐等服务。
3、结合相关企事业单位开展助残行动
发动企事业单位联合本次活动对残疾人进行帮扶,并根据企事业所处部门或行业采取针对性助残。将大学生志愿助残阳光行动延伸到企业助残、社会助残,切实推动志愿助残工作持久深入健康发展。
4、大学生志愿助残阳光行动。
在路北区残联的指导下,高校志愿助残服务站和日间照料站,将以大学生助残志愿者为主体,密切配合,深入残疾人社区,全面开展大学生志愿助残阳光行动。
八、执行流程
1、志愿者招募与管理时间:4月20日―5月15日
通过高校联盟官方微信平台、各校张贴海报、各校学生组织等渠道对本次活动进行大力宣传,招募助残志愿者。根据志愿者的基本情况进行登记造册,建立档案,并进行科学分类,以便进行服务对接。
2、活动准备阶段时间:5月16日―5月17日
将志愿者服装、条幅、相关物料准备齐全,确定社区配合人员,召开活动启动会议,确定活动执行细节及流程。
3、活动开展阶段时间:5月18日―5月31日
5月18日当天所有参与活动人员到位,举行开幕仪式,并进行媒体曝光。随后大学生助残志愿者进行服务对接,全面开展助残行动。
4、后期跟进时间:6月2日
对参与志愿服务的大学生进行评比,对被服务的残疾人进行回访实地了解此次大学生志愿助残行动落实成果并召开闭幕仪式和总结表彰大会,树立助残志愿者优秀典型,为后期持续助残行动打下坚实基础。
九、需残联配合解决的问题
1、海报、条幅等宣传物料的设计与制作。
2、志愿者服装的制作。
3、活动相关人员配合。
4、邀请媒体记者进行活动报导。
5、对表现优秀的志愿者颁发证书。
一、活动主题
真实的了解,真挚的关爱。
二、活动宗旨
进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德,逐步形成全社会都来理解、关心、帮助残疾人的社会氛围,营造扶残助残的社会风尚;增强残疾人自尊、自信、自立、自强的信念,促进海林市特殊教育事业的发展。
三、活动时间
xxxx年5月16日下午。
四、活动地点
xxx市特殊教育学校
五、活动内容
1、做好宣传报导工作。
以助残日为契机,充分利用新闻媒体,让全社会都来关心残疾人,支持残疾人教育事业,以我市第一位聋人大学生为主线,做一期反映特殊教育的新闻专题。
2、开展爱心助残募捐活动。
广泛宣传情系残疾儿童,奉献一片爱心的重要意义,充分发挥团、队组织的作用,在海林市教育系统内部,本着自愿原则,切实做好募捐工作。
3、举行特殊教育学校名誉校长授聘书仪式。
在xxxx年5月16日举办座谈会,邀请社会各界扶助弱势群体,关爱残疾学生的热心人士在校座谈,聘请长期扶助我校的腾飞汽车配件厂张广臣厂长为我校名誉校长。
为加强学校食堂疫情期间用餐管理,降低交叉传染的风险,强化对食堂就餐环境和服务的管理,特制定本制度。
一、食堂供餐实行分时错峰制度,对用餐时间进行调控,延长供餐时间(含早、中、晚),原则上以套餐(盒饭)为主,实行分发制。
学生就餐时间:
早餐:6:40―8:00
①6:40-7:10师范与艺术学院;
②7:10-7:35工程技术学院、现代服务学院;
③7:35-8:00中职部、财经学院、体育学院。
中餐:11:30――13:00
①11:30-12:05师范与艺术学院;
②12:05-12:30工程技术学院、现代服务学院;
③12:30-12:55中职部、财经学院、体育学院。
晚餐:16:30――18:00
①16:30-17:05师范与艺术学院;
②17:05-17:30工程技术学院、现代服务学院;
③17:30-18:55中职部、财经学院、体育学院。
教职工就餐时间:
早餐:7:15――8:00
①7:15-7:35在校值班人员、辅导员、阿城区教师;
②7:35-8:00以通勤车到的时间为准分散就餐。
中餐:11:30――12:15
①11:30-11:45行政人员;
②11:45-12:00师范与艺术学院、工程技术学院;
③12:00-12:15现代服务、财经、体育学院及中职部。
二、疫情期间,严格执行错峰就餐制度,后勤事务管理中心、各二级学院负责对师生用餐时间的监督管理。
三、要加强对食堂监管,确保按时按点足量供餐,保证饭菜质量。
四、食堂供餐时,原公共区域使用物品和个人自助添盛主食全部取消,由食堂专人提供(含餐盘或一次性餐盒发放、打粥、调味品等)。
五、食堂供餐时,原循环使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。
六、就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员进行就餐前体温检测,检测后按照防疫间隔距离要求列队打饭,严禁插队。
七、就餐人员按顺序就坐用餐(由专人引导,按餐桌号依次就餐),面朝东就坐,坐下吃饭的最后一刻才可摘掉口罩,其余时间务必佩戴口罩。就餐时2人一张桌子,禁止2人以上同行和聚堆唠嗑。
八、档口外部由食堂合作经营商户安排专人负责监督排队秩序及就餐人员数量,内部由后勤伙食科值班人员进行管理监督。
九、有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的就餐者不要进入食堂,可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐区域,实施每餐后定期消毒;师生文明用餐,做到不剩饭、不剩菜。就餐后,严格餐厨垃圾的分类管理,避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。
十一、对于错峰就餐制度执行不力的'部门、人员以及商户,学校将追究主要管理人员的责任。
为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。
一、食堂运营模式
1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
四、执行办法