购物中心餐饮活动策划方案(优秀范文六篇)_活动方案

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第一篇：购物节活动方案

时间：20xx年12月16日―31日

地点：购物广场业态店、好时尚

主题：送一片平安给世界

副题：真情片片、爱满人间

圣诞背景音乐：《雪绒花》、《铃儿响叮当》、《平安夜》、等节日音乐。

所需道具：圣诞展台10个、10块与展台面积一样大的红地毯、圣诞树10棵(按各店的实际要求选择)、彩带200条、圣诞彩灯10串、主题横幅18条、礼品包装袜子20xx只、圣诞帽20xx个、彩色小气球3000个、指示牌66块、棉絮10袋、庆典彩纸碎片10袋、小蝴蝶结20000个。

终端布置一：店堂在天天见、时代、购物广场、黄村、柳北、上海、荔浦、北门、迎宾、好时尚

1、在超市的中心位置，摆好一个圣诞展台，铺好地毯。

2、在展台的中心布置好圣诞树，挂好彩灯。

3、将黄牌商品装入礼品包装袜中，挂在圣诞树上。

4、用棉絮点缀在圣诞树上，撒上彩纸碎片。

5、用彩条将卖场的'所有空白的立柱缠绕状、再将空白的墙面、橱窗用彩条组成“圣诞快乐”、“MARRYCHRISTMAS”和圣诞树或圣诞老人的图案装饰。

6、在购物货架的每一层都用彩条布置好。

7、卖场的每一个区将氢气球扎好，10个一扎，按实际的比例分配在每个货架上。

8、对应每扎气球挂上圣诞帽、圣诞袜子上下交叉布置。

9、进口处挂“送一片平安给世界”。

10、出口处挂“真情片片、爱满人间”。

终端布置二：卖场调整

1、将每个品类的商品挑选出精品各做一个堆头，每个商品堆头上撒上碎金粉彩纸。

2、在每个商品商贴小蝴蝶结。(生鲜商品不贴)

3、将各商品堆头围绕着圣诞树排列，排列方法：①圆形排列法：生鲜→红酒→圣诞玩具→促销服装→家居用品→小食品→饮料→生鲜②矩形排列法：

第一行，左：生鲜、右：红酒

第二行，左：圣诞玩具、右：促销服装

中心：圣诞树

第三行：左：家居用品、右：小食品

第四行：左：饮料、右：生鲜

4、在每个区的接口处挂好每个区的名称，例如：美味街、家居路等

5、在每一个货架接口处都安排一名圣诞导购员欢迎顾客。(每位导购司仪戴好圣诞帽)

配合：

1、商品行政部下发通知

2、连锁公司事实活动

3、采购中心配置商品

4、企划中做报纸广告、喷绘、指示牌

第二篇：购物节活动方案

一、活动目的：

为参与成都购物节“亮点活动”中，进一步整合成都商业、会展、金融、信息、旅游、文化等资源，以“体现都市魅力，就从消费开始”为主题，促进“新兴消费、品牌消费、时尚消费”为目标，我司结合实际情况和商户资源平台,整合出不少于50家知名诚信商户，商户门店数量达到7000家以上规模的活动平台，以此来形成一套有一定规模和影响力、能有效拉动消费的商业氛围活动。

二、活动名称：乐享和信通，欢乐购物节

三、活动时间：20xx年8月8日―10月8日

四、活动地点：四川商通“和信通”旗下联盟商户门店

五、活动模式及促消费效果：

四川商通公司在购物节期间充分发挥第三方支付平台优势，发挥多用途预付卡封闭资金优势把和信通打造成“本土最大团购商”，运用和信通o2o平台，为广大本土优质特色商户提供o2o营销宣传平台，引导广大和信通用户到商户门店进行消费，为100多万持卡用户提供超值折扣活动，刺激持卡用户消费，扩大内需。通过和信通及中国银行渠道进行“乐享和信通”的营销宣传，同时发挥加盟商户门店多，地理位置优越等优势，进行实体店宣传，通过多方位、多渠道的'宣传，通过“常惠+特惠”的商户折扣活动，吸引广大成都市民参与“乐享和信通，欢乐购物节”。让大力度的优惠活动来刺激广大市民进行消费，商户优惠由四川商通公司补贴商户，预期投入活动资金２２０万。

第三篇：购物中心活动策划

背景

在购物中心的运营中，吸引客流的主要方法是商品促销和公关活动。促销的优点是能起到立竿见影的效果，但是促销不能是常态，常态的促销是忽悠，当消费者一次次被各种促销的噱头吸引到购物中心，却发现促销的力度有限时，将对购物中心的品牌和信誉形成长久的伤害。而这种印象一旦形成，要想改变和扭转，就要花费更大精力。同时，由于商品促销而来的消费者会伴随着促销结束而离去。

和商品促销相比，好的公关活动基本没有负面影响，在吸引顾客的同时，公关活动可以塑造购物中心的气质文化，对消费者形成内在吸引。最好的方法是将公关活动和商品促销结合起来，或者同时举行。

公关活动形式多样，内容丰富，如何判别其优劣?我认为，有以下四个基本判断标准：一，活动是否引人关注;二，活动是否新颖好玩;三，活动是否与购物中心的气质吻合;四，活动是否容易操作。引人关注才能带来潜在客流，新颖好玩才能让人印象深刻并津津乐道，符合购物中心的气质才能为购物中心长久的品牌塑造加分而又不显得怪异，容易操作则是指在人力、物力、财力等方面具有良好实施性。

基于以上四点，我策划了一个愚人节的活动，现在拿来和大家分享。分享之前，有些必要的背景需要交代一下。我所在的SOLANA蓝色港湾国际商区是北京朝阳公园湖岸边的一个大型购物中心，占地面积13万平米，建筑面积15万平米，由19栋欧式建筑构成，业态涵盖百货、精品店、餐饮街、酒吧街、影院、超市等，是国内第一个符合国际购物中心定义的Lifestyle Shopping Center。2008年6月开业，目前运营稳定，在北京有着很好的知名度和市场声誉。

方案

和圣诞、情人节相比，愚人节算是一个小节日，市场上也没有形成愚人节的消费习惯，怎样才能把愚人节和商场活动结合起来呢?我认为还是要“愚”，而这个愚在这里更多的意思是好玩、热闹，再加点愚人节荒唐和恶搞的形式，总之，是一个让人放松开心的节日，而活动显然要和这个节日的氛围相结合。同时，我也想到了要利用美女的天然魅力，而“美人娱”这个词就突然跳进了我的脑海，美人娱既有美人鱼的谐音，又可以表明活动的娱乐成份，还可以对活动的愚人节属性加以说明。从我脑海中想到要做这样一个活动到方案思路基本确定的时间很短，不到两小时。

方案的基本内容如下：

名称：勇闯三关，俘获美人娱。

内容：通过网络征集年轻爱玩的女孩参加活动，自愿成为美人娱。在活动当天，美人娱佩带标识在购物中心随意游动。任何一位男士都可以和美人娱搭讪，男士首先需要向美人娱讲一个笑话，美人娱如果觉得可笑就算过了第一关。紧接着，男士需要进行才艺表演，唱歌、跳舞等都可以，只要美人娱点头即可。第三关，作为控制环节，由我向男士提出两个不算太难的问题，男士回答正确即可俘获美人娱，领取奖品。

奖品：美人娱每人一张电影票和价值100元的餐券，男士在勇闯三关后获得同样的奖品;奖品均由蓝色港湾商户提供。

推广：主要在网络上进行传播，一个是55bbs，它是在北京较有影响力的商场打折资讯网站，另一个是搜狐女人频道，以及一些免费转载的网站。同时，还包括蓝色港湾自有的媒体，如网站和购物中心的广告位等。

细节：笑话环节可由美人娱自行决定，才艺表演必须在蓝色港湾工作人员的见证下公开进行，从而达到监控和一定范围内的传播效果。

执行

征集美人娱：活动3月13日上线，渠道为公司网站、搜狐女人频道和55bbs网站。在10天时间内，共收到37位参与者的照片。通过55bbs论坛的留言来看，大多数人觉得这项活动比较好玩。

选择美人娱：如何确定美人娱的人选是个很重要的问题。对此，我的几个考虑因素分别是：差异化，尽量选择气质不同的女孩;话题性，选择个性突出一点的女孩，使得活动更有话题性;延续性，从照片和留言中，我尽量选择文笔较好和性格外向的女孩，有的女孩推荐个人博客并对活动提出若干建议，这些女孩都成为我们的选择对象，我们希望她们能在自己的博客或者与人交谈中将活动做二次传播。

公布美人娱：3月23日，活动上线10天后，美人娱浮出水面，照片集体亮相。同时，我也写了一篇小文，对每个参与美人娱活动的女孩表示了感谢，并向她们说明没有选择她们的原因，主要是为了避免这些女孩对落选产生负面情绪，对蓝色港湾产生抵触心理。所以，这篇小文也算是一个小小的危机公关预警和心理公关。

活动纪实：活动时间为下午2点到7点。美人娱们1点左右陆续到了蓝色港湾，领取一个可佩带的胸牌，作为美人娱的标志。

在美人娱活动的当天，蓝色港同时举办了两项活动，分别为娃哈哈举办的“牛吻大赛”和小鬼当佳时尚儿童摄影机构举办的“我的百天照摄影展”，加上同期举办的蓝色港湾外贸大集，现场人气很旺。美人娱佩带着醒目的胸牌在人群中穿梭。通过现场的广告牌和广播，很快就有一些男士报名加入了“俘获”美人娱的行列。

其中有一位日本的男士报名参加，但最终因为语言的关系没有过关。也有男士不会讲笑话，却用背诵《出师表》获得了美人娱的认可。才艺表演有唱歌、武术、模仿秀等不同内容。有一位美人娱由于对参与活动的男士不满意，竟然主动和围观的男性搭讪，请求对方来参加活动。

媒体报道：参加活动的美人娱和男士人数毕竟很少，而活动影响更多地体现在媒体报道上，这也是活动策划的主要出发点。包括搜狐女人频道、55bbs、魔时网等众多网络媒体以及读麦周刊等平面媒体，从征集美人娱、美人娱浮出水面及活动后续报道等多个角度对本次活动进行了传播，取得了较好的宣传效果。

总结

美人娱活动的花费较小，餐券和电影票是和商家置换而来，媒体费用也基于长期的合作和具有一定的新闻点而较为优惠，综合性价比很高。

这个活动有一些暗线的策划，例如对男性女性搭讪的心理分析，对是否歧视女性的讨论等。对于一个活动而言，其话题性越多越好，但是要分析清楚哪些话题由主办方提比较好，哪些应该由第三方或者参与者去提，从而规避某些话题的危险性。

意料之外的情况有：在活动举行前，突然有一位美人娱打电话表示临时有事无法参加，为此我临时在现场找了一位女士参加活动，而之前并没有充分预料到这种情况;由于活动太过随意，使得活动的过程显得有些散乱，在等待美人娱的过程中不少观众都先后离开。当一位美人娱带来男士时，导致现场没有观众，使得活动效果有所打折;由于之前得到的信息是娃哈哈的“牛吻大赛”的时间较短，但事实上该活动在主持人的带动下一直拥有“较高分贝”，我只好临时将活动的场地换到了距离牛吻大赛位置较远但可以看到湖水的钟楼广场举行，幸好蓝色港湾有足够的场地供选择，否则这两个活动或许会相互影响。

抛开本次活动而言，在策划公关活动中，除了本文一开始提出的四条判断依据外，我觉得还有两点秘诀，一是紧跟热点，二是寻找爆发力。

紧跟热点方面，可以看一个大悦城的例子。2009年初，关于HD、HB开头的假钞新闻占据了很多新闻媒体的版面，西单大悦城的商户也有不少拒收HD、HB开头的钞票。大悦城管理部门在2月5日发出了不得拒收HD开头钞票的通知，第二天北京各大媒体均对这一消息做出报道，这对大悦城做了一次免费的形象宣传。

我也策划过一次没有实施的紧跟热点的方案，方案原本设想在2008年12月31日的蓝色港湾新年倒数Party上，邀请法国青年和中国青年共同狂欢，当时正逢中法两国关系出现波动，如果该活动得以实施，有可能成为一条新闻。对于风险的一个正面评估是奥运会上正在交战的格鲁吉亚和俄罗斯运动员的拥抱赢得了世界的称赞，而中法人民也有理由继续友谊。但是最后考虑到风险比较难以控制，加上当时活动较多，该方案最终没有实施，但也是紧跟热点的一个例子。

寻找爆发点，即每个活动都要有一个相对于媒体、活动参与者的爆发点，作用类似于奥运开幕式上的点火仪式。这个爆发点会成为活动的亮点和最为人记住的焦点。例如，三里屯Village在08年圣诞节做了个“圣诞有树，环保有术”的活动，利用废旧的酒瓶和酒塞做了一棵圣诞树，当你脚踩这颗树旁边的自行车时，摩擦所产生的电流将点亮这颗圣诞树。

我在09年情人节策划过一个“全程情诗大挑战”活动，原计划是在2月14日邀请一些朋友当众向恋人朗读自己写的情诗，然后我们将把这些情诗印刷成册送给参加活动的人。后来由于活动变更，情诗大挑战的变成了参与者将情诗上传到蓝色港湾网站，由网友投票决定，最终时间也定在了2月28日，从而失去了情人节朗读情诗这一具有爆发力的情节，使得活动效果不如预期。

总的来说，好的活动策划由精彩的点子、执行和传播这三角构成，没有优秀执行力和巧妙传播，活动效果将大打折扣。当然，活动能否成功最主要还是看点子。“好点子自己会说话”，忘了这是谁说的，但却让我记忆深刻，并作为我衡量自己工作成果的标准。

第四篇：购物中心活动策划

一、前言

端午节时，商场会为您和您的家人提供一个温馨的购物场所，提供全新的活动版块及其内容，让您感受一个难忘的端午节。

二、活动内容

1.同日，商场工作室适时推出送歌给亲朋好友的免费服务，将你的祝福和节日问候带给身边的亲朋好友，为舒适的购物场所增添温馨的氛围。

2.商场里会设立“老公储物处”，不爱逛街的老公由老婆“储物”。看书、喝咖啡、抽烟是一种享受，但逃避购物的痛苦。

3.当天每xx元购物金额可以得到一个商场提供的优质粽子，以此类推，多买多得。

4.发起“666年夺金球”的有奖活动。

细则如下:消费者凭xx元以上购物小票即可参与中奖。中奖时一次只能摸一个球，每xx元购物金额可中奖一次。

奖箱中会有55个白色乒乓球和1个黄色乒乓球，其中黄色球为获奖球，奖品价值为每球xx元。

每小时商场都会拿出一个白色的球，再放一个黄色的球进去，直到消费者找到一个黄色的球。

只要参与中奖过程的消费者能在盒子里找到任何一个黄球，已经放入盒子里的黄球将被视为其中一个，与黄球数量对应的奖金金额可以当场兑换。

三.活动评价

端午节这种火热的庆祝方式，既体现了商场的人文关怀，又给消费者一种全新的感觉，那就是新奇、刺激、吸引力强。

通过这次活动，将有助于在消费者中树立商场的良好形象，最终服务于商场销售的增长和延续。

商场活动策划第三章活动主题:欢迎教师节礼物——祝老师身体健康，生活愉快。活动目的:积极参与社区活动，提高门店亲和力

活动安排:

1.赠送活动

目标受众——主要中小学教师

具体内容——9月10日，可以凭教师卡在购物广场领取礼品，每张教师卡限一张；

实施方法——每个老师用自己的教师卡在三楼注册后可以收到一份礼物；

2.“感恩节”作文比赛

目标受众——任何人都可以参与，不分年龄

具体内容——以记住自己和老师之间的一件事为线，反映真实的事情和感受，题材不限，文字不限。

实现方法——从现在开始接受到9月8日，将作文提交到三楼绿洲书店。请在稿件上注明作者姓名、工作单位、地址、电话；9月9日，选人；1个一等奖，1个品牌复读机；3个二等奖和1个无线电奖；5个三等奖和1套学习工具；鼓励10个奖品和1个精美的铅笔盒；每个参赛奖品一只圆珠笔。此外，所有参与者都可以获得一份精美的礼物。(礼品限量1000份)

3.教师节特卖

目标受众——9月10日教师客户和部分相关客户。

具体内容

A.家用电器小组-蹦极庆祝教师节价格

介绍几个只有我老师证明才能订阅的特殊原型。

第五篇：购物中心活动策划

一、活动背景:

3月，春天的脚步悄然走近人们的身边，xx店制定了以特价商品价格回报顾客、购买赠送促销、社会公益活动等专项计划。通过3.8妇女节、3.15消费者权益保护日、植树节，让顾客真正感受到xx店的新效益、新感受。并通过各种促销活动，打造热点，促进商场销售。整个活动是

二.活动主题:

多彩妇女节，诚信维权日

三、店铺布局:

1)店铺以暖色为主。如有需要，xx店可以购买相关资料进行布局，重点在特殊区域布局。

2)营销店3月8日妇女节、3月15日消费者权益日各做一个横幅。(你放心，每天购物3.15。)

3)商场可以自制小挂旗，主要以企业形象口号为主。每个人都关心商品安全，每个家庭都过着幸福的生活。

4)主通道:悬挂节日专用旗帜(由xx部门设计制造)，沿两侧灯具间隙悬挂气球或其他装饰品。

四.商品展示:

1)从妇女节到3月15日的整个活动时间间隔只有8天，所以能否打动顾客在商品展示和结合商品促销方面起到了相当大的作用。3月8日，各营销门店均有专场展示，主要以保健品、计生用品、家具用品为主。3月15日，他们主要选择洗衣粉(散装衣服)、洗涤剂、洗发水、沐浴露、袜子、内衣等低价商品

2)特殊区域的展示主要以堆的形式，必须用POP标注，建议所有商品都用枪纸定价。

动词（verb的缩写）员工服务条款:

1)3.8妇女节，所有进入xx商场的女性顾客，一定要祝她节日快乐，尤其是商场服务台的工作人员。

2)其他时候，可以使用一般的欢迎语。

不及物动词批量团购和客户回访:

1)对于短信的传递，坚持客户永远是对的原则，妥善处理客户意见。

2)对周边住户进行团购走访，做好企业形象宣传。

3)各xx店的大客户、老客户回访，3.15到来时提前到工商局做好走访，获取相关信息，方便做好工作。

七、宣传活动:

1)妇女节期间，每个xx店挂一个横幅，关爱女性，你的美丽，你就是主人

2)植树节的主要方式是街头宣传，由xx部门统一制作广告旗，由xx店报道需求。只要广告旗的内容是爱护树木的宣言，就可以考虑广告旗在街道旁的树木中的摆放位置。

3)3月15日的到来对我们的业务来说又是一个重要的考验期，需要我们整个城市的警惕。每个xx店客人都制作了横幅和海报来宣传这个主题。

4)3月15日，xx店各出一张喷墨海报，主要针对超低价商品。

5)制作欢迎横幅，主要供厂外人员佩戴。

第六篇：购物中心活动策划

主题：

迎新满额送

内容：

一、活动时间：

xx年1月26日—2月16日

二、活动构想：

通过一系列行之有效的前期各样宣传手段的辅助，并辅以直效行销活动、现场活动带动卖场气氛，有力提升本店在春节期间的销售。

三、主力营业推广

满200元送50元礼金券

活动内容：凡当日在本店累计购物满200元即送50元礼金券一张，满400元送100元礼金券。依次类推，买多送多。

后附活动具体细则

四、春节期间太空广场现场活动

（一）乒乓球擂台赛：

凡当日光临本店的o "顾客"顾客，无论消费多少即可在服务台报名参加乒乓挑战赛，13：00—14：00。限30人参加。

比赛方式：7球擂台制，

奖品：获胜者守擂1次成功，可获得精美礼品一份

守擂3次以上加送高档礼品一只

（二）力气王大比拼

凡当日在本馆消费的o "顾客"顾客，均可到篮球场参加“力气王”比赛，在规定2分钟时间内掰臂力器的次数最多者获胜。比赛者为3人一组。

比赛时间：14：00—14：30

（三）网球定点入洞赛

凡当日光临本馆的o "顾客"顾客均可现场报名参加活动

在篮球场现场树立一个门球网并且在不同的位置写上奖品用网球拍击球入洞每人3球以最好成绩为准。

奖品设立：运动服饰、运动眼镜

（四）精打细算，穿衣猜价比赛

活动办法：参与者于3分钟内将本店提供的衣物穿戴整齐，速度最快且猜价最接近实际价格的参与者即可获得本店送出的精美礼品一份。

（五）高尔夫球挑战赛

活动办法：由消费者现场参与，4人一组。每人限玩一局，每局4球。看谁的累积分最高。积分最高的消费者可获得本店送出的精美礼品。

五、 VIP卡特别企划

为了刺激VIP会员消费，巩固固定的消费群，南京店计划在年末举办VIP会员活动，具体计划如下：

（一）街头文化SHOW

内容包括：

1、涂鸦

活动办法：当日消费满300元送白色或黑色T恤一件，o "顾客"顾客可在指定地点由工作人员为o "顾客"顾客在T恤上画上潮流图案，o "顾客"顾客如想DIY亦可。

2、篮球挑战赛。

设擂，大家可自由组合3VS3，我方有固定的擂主。挑战成功的可以发放纪念品

擂主：雇专门的人。50元/天

3、DJ&街舞

圣诞当晚VIP派对，节目有互动游戏，街舞表演、DJ混音。过杆舞。时间约3小时。

道具：黑胶碟机，灯光系统，DJ街舞演员

4、滚轴溜冰。

前一周当日消费满200元即可获得溜冰优惠券，在平安夜当晚的18：00——19：00是溜冰时间，地点是篮球场：冰鞋由凯胜提供。

（二）老山“深呼吸”

活动时间：xx年元月

活动参加办法：xx年12月1日——1月3日当日消费满1000元，VIP会员累计满6000分

活动内容：

1、在元月份选择双休日到南京老山森林公园探险游

2、活动流程：周六早晨7：30分在鼓楼坐车，约一小时到达老山，先搭帐篷露营，下午1点进行滑草比赛颁发SPORT 100奖品。中午各自吃饭，然后在老山彩弹射击比赛。三点左右开始拓展活动，约2小时。5点开始准备晚间烧烤篝火晚会。6点30分活动开始，篝火晚会。

晚会由自发表演为主包括演出的节目单：

美食清单、表演节目的来宾可获得礼金券20元

规模：参与者40人，

工作人员：6人

媒体：2—4人

合计：50人

需大帐篷15顶

睡袋50只

晚上由赞助商提供的帐篷、睡袋露宿。

寻找赞助商：科诺吉、日高、派格

赞助商提供：活动费用5000元，活动奖品3000元

六、宣传计划：

（一）前期DM宣传推广：

1、各大运动场馆DM派送，如羽毛球馆的DM派送

2、各大健身中心DM派送，如健身中心的DM派送

3、在东方杂志内夹带DM海报

（二）前期报纸、杂志宣传

1、软文《江南时报》、《金陵》、《扬子》软文两篇

2、《扬子》彩色半通栏共三次

3、《东方》杂志夹页

七、活动费用预算略

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