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餐饮节日活动策划方案(范文3篇)

2023-02-05 19:29:31

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第一篇:餐饮促销活动方案

活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

活动时间:20xx年x月x日―x月x日。

活动内容:

1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

x月x日―x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

2、“精品川菜,百姓价格”

x月x日―x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

3、“经典川菜知多少”小问答

席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

第二篇:餐饮五一活动策划方案

一、前言

随着“五一、五四”的到来,为了“迎接五一劳动节、庆祝五四青年节”继承和发扬五四运动的光荣传统,让同学们朝气蓬勃,各个充满热情,对生活充满了希望!特此举办此次晚会。

二、 活动主题:“我与祖国共奋进”,本次晚会将用欢乐的节目及祝福的话语贯穿全场。旨在同学们感受到学校这个大家庭的温暖与温馨

三、 活动地点:理工职业学院西广场

四、 活动时间:5月1

五、 活动形式与内容;以文艺表演为主要表现方式,主要以舞蹈、歌曲、小品、话剧、相声、朗诵等,为活跃晚会氛围,特设有奖问答的互动游戏.

六、 活动表演:全校学生演员

七、 活动对象:学校全体师生

八、 主办单位;创业协会

九、 协办单位:

(赞助商)

十、 节目来源:各系征集节目、社团推荐。

十一、工作流程:

(一)会前工作: 1、宣传组织工作。 2、制作海报、横幅。 3、广播站广播宣传。4、通知各系征集节目名单(多多益善,各个节目自备道具)。 5、联系学校记者团对晚会全程进行采访。6、协会负责人召集各部门开会,对此次晚会进行介绍,并分配好工作。 7、推选主持人。根据整个活动的基调,节目内容等具体情况对主持人气质风格的需要,从主持候选人中定出4位(暂定)主持人( 2男2女)作为活动的主持人。8、购买准备晚会所需物品及资料,包括矿泉水、气球、彩带、荧光棒,哨子等。 9、准备邀请函,主持人稿件,节目清单等物品以及道具。10、晚会前一日将所需舞台设备(音响、扩音设备、话筒)所有节目所需道具全部到位。11、事先将音响等设备调试好。 12、外联部邀请赞助商赞助。

(二)晚会策划及准备期(3月10日到4月1日):

本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定,外联工作全部到位。

1、节目收集:由文艺部负责。负责人:

2、赞助商确定:由外联部负责。(由协会会成员协助商家宣传) 负责人:

3、前期宣传:由宣传部负责。海报、看板、横幅等宣传物品全部到位 负责人:

晚会协调及进展期(4月1日-4月20日):

本阶段主要完成节目筛选及排练、中期宣传、礼仪小姐确定( )、舞台灯光音响确定( )、物品购买( )。

1、节目筛选及排练:由文艺部负责,各系征集节目,并筛选,进行一次彩排。

2、中期宣传:由宣传部负责。该阶段展开海报宣传、传单宣传、看板宣传、条幅宣传等。

3、会场布置:组织部负责。

4、物品购买确定:由 负责。物品需要情况征求各部

晚会倒计时期(4月26日-4月29日):

本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第二次彩排、末期宣传、领导邀请、场地布置。

1、晚会全过程确定及彩排:由负责。节目单确定后,加紧排练节目。并进行晚会前最后一次彩排。

2、末期宣传:宣传部负责。

3、领导邀请确定:由会长负责。负责人:

4、晚会颁奖:。

(三)后期工作

1、文艺晚会结束后,由组织部成员负责维持秩序(提前会安排好工作岗位),

所有的到场学生不得自行离开,待所有的嘉宾,评委老师离开之后方可按序离开。

2、待所有的学生离开之后,协会所有成员留下,清理现场。

3、活动结束后,针对此次活动进行后期宣传,并在学校的媒体上报道关于此活动的新闻。

4、各部部长组织各部门成员进行活动总结(可在活动结束后1~2周后完成),发现活动中的优缺点,以便在日后的工作中进行发扬或改进。

十一、晚会当天基本流程; 时间:5月1日晚19: 00

内容:山东理工职业学院创业协会“迎五一庆五四”晚会 活动用时:2-3小时左右 布置会场时间:5月1日下午 后台参演人员上妆时间:1日15;30之前 18:00观众由院学生会成员安排下有序入场

十二、节目演出应急方案:

1、上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目及时跟进。

2、任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由节目的负责人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场。 人员意外受伤应急方案:

1、如果在晚会过程中,发生不可预测的意外事件,导致参与人员受伤的,情况较轻的,由学校医疗人员进行现场处理。情况严重者,则送往医院进行治疗。

停电应急方案:

1、若晚会前停电,晚会最多推迟1小时举行,此间观众自由处理自己的时间;如果1小时后仍没有正常供电,则由主持人宣布晚会改天举办。

2、在晚会前半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布义演改天重新举行;在义演后半部分之间停电超

过10分钟后由主持人宣布晚会结束。 秩序混乱应急方案:

在晚会过程中,可由远学生会成员维持现场秩序,若出现小型的秩序混乱现象,有学生会成员维持(注意好礼貌问题)。

十三、效果分析;

“五一”劳动节“五四”青年节的重要性。同时,展现了同学们的青春风采,青春的热情,青春的朝气与蓬勃,进一步加深了同学之间的友谊,提升同学之间的团结精神。

第三篇:餐饮活动策划方案

活动背景

五一劳动节,是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的,与此同时,许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。因此,会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。

活动目的

1.活动,稳固老客户资源,挖掘新客户。

2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

3.利用节日造势营销,增加经济收入。

4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离

活动主题

“五一”三天乐“游戏”更快乐

活动时间

20XX年5月1日――3日

活动前期准备

1.气氛布置

广场气氛:在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。

社区气氛:在酒店附近的社区悬挂宣传条幅、活动海报,广告气球等,在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛。

店内气氛:酒店门口放置活动易拉宝,店内用气球、彩球等装饰,营造欢乐气氛。

2.广告宣传

(1)员工在人员密集地发放宣传单页,增加受众群体。;

(2)向酒店客户群体发短信,送去祝福的同时,对酒店活动进行了宣传

(3)店内随处放置或张贴微信二维码,扫一扫有惊喜

(4)酒店微信平台,微信、微博群发活动方案或海报,员工进行转发。

活动策划

1.优惠活动:“满五加一”

五一劳动节当天,顾客每点足五道菜品,店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用,有效期为一个月,且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)

2.劳动最光荣,巧运乒乓球

道具:两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管

参与者:来店就餐的顾客,两名至三名

方法:在操作台的两头各放置一个空篮子,参与活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里,在规定时间内,运送达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上,可以获得精品凉菜。

菜单套餐

三人用:388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)

六人用:688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)

八人用:888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)

活动效果

五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。

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