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大学生主题餐厅策划书

2022-10-17 22:21:08

千文网小编为你整理了多篇相关的《大学生主题餐厅策划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学生主题餐厅策划书》。

第一篇:大学生校园活动策划书

一、活动主题

春晖文学社第二届校园灯会

二、主办单位

江西生物科技职业学院团委

策划承办单位:

江西生物科技职业学院春晖文学社

三、活动意义

弘扬中华传统文化,增强大学生民族认同感,活跃校园文化氛围,丰富大学生生活,促进社员的沟通与交流。

五、时间:

20xx年4月9日下午5点半至晚上8点半(下雨延期)

六、活动对象

学院师生

七、游戏规则:

1、答题人可在各个区域中自由答题。

2、活动为闯关制。共分为两关,在灯谜区答对一题者则为通过第一关,并奖励棒棒糖一个。答题者可选择继续答题进入第二关。

3、当答题人由第一关进入第二关时可选择进入综合答题区,或吹灯区(即选手抽选题目,在说出答案的同时必须吹灭面前的蜡烛,此项目可由多人竞答)。答对其中两个者即奖励精美礼品一份。至此闯关成功!

4、设置特殊关卡一个。即闯关两次成功者奖励孔明灯一个,进入放灯区祝愿放飞孔明灯。

5、整个活动每个人仅限三次机会。

6、每区域分设二人,和一个揭底,以便咨询和核对答案。答对题目者,发放兑奖灰徽牛涣旖薄

7、允许多人竞答一题,但奖励只发放一份。

8、不允许携带相关书籍入场,不允许通过上网搜索等方式获取答案。一经发现,即视为弃权。

八、活动流程:

1、灯会前三天张贴活动海报。

2、由宣传部在全院宣传,并对各社团发出邀请。

3、在院广播站发表宣传稿,进行全院通知。

4、在活动当天中午布置场景,悬挂灯谜,做好准备工作。

5、参赛者开始答题竞对。领取奖励,发放奖励。

6、活动结束,清理现场。

九、材料项目预算

1、材料:灯笼、包装带、绳子、彩带、夹子、钉子、回形针、透明胶、双面胶、红纸、白纸、信笺纸、蜡烛等。

2、精美礼品、晨光签字笔、棒棒糖、孔明灯。

3、经费合计125元人民币。

第二篇:大学生校园活动策划书

一、活动背景

新春到来,无限生机。期望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;期望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也期望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

二、活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新本事,给大家来一份学校美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。

三、活动说明

1、活动资料:分为初赛与决赛两部分。初赛资料为水果拼盘,决赛资料为蛋糕雕花。

2、活动地点:南食堂三楼

3、参赛形式:以小组参赛,同学能够自行组队报名,也能够个人报名比赛前随机分组。

4、准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组

四、活动流程

1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

2、外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。

3、比赛地点:南食堂三楼。

4、初赛流程:

①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛

③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自我的作品,限时2分钟。

④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。

⑤若出现相同分数的组,则在最终进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

5、决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。

②最终有4分钟时间向评委介绍自我的作品,并由评委打分。

③中间能够穿插一些小游戏……

④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束

五、商家赞助

1、赞助金额:全程赞助

①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)

③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

④晚会结束公开鸣谢

备注:能够多家联合赞助

2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)

①权益

②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品

③晚会结束公开鸣谢

第三篇:大学生校园活动策划书

一、活动主题:

1、校园绿色节资市场由我做主。

2、节约社会资源,齐聚旧货(二手)市场,共建河蟹校园。

二、活动背景:

随着我国经济的持续发展,人们的生活水平不断提高,当代大学生的消费能力也日渐增强,有些不用的东西堆砌在寝室里成了鸡肋。另一方面,随着毕业生的相继离校,势必会留下许多物品,丢了可惜,带走又不方便,特别是各种学习书籍往往对低年级的同学有着特殊的价值,现在大家就可以通过这个安全规范的平台来交换平时不常用的物品,这样同学们不仅可以得到物美价廉的物品,还能减少同学们上当受骗的机率,更能提高物品使用率,减少资源浪费。

节约体现了求真务实的品德,大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质。有人认为节约是品德上的一点闪亮,浪费不过是品德上的一点瑕疵,其实,节约或浪费展示了一个人品德的高下。校园学生旧货(二手)市场可以帮助我们学校把一些不需要的东西通过这种媒介转移到将有用处的人的身上。这样使得一方面人避免了浪费。也使另一部分人获得物美价廉的物品。

另外,社会贫富差距是现实的,学生家境好坏是客观的,但是,高校应该是社会公平的高端平台,大学生应该是追求社会公平的先行者。我们通过举办校园学生旧货(二手)市场,可以利用活动中获取得的收入帮助有需要的困难学生,使大学生坚持不懈地做好节约小事,不仅展示了一个人认真做事的态度,而且孕育着高尚的个人品德

三、活动目的:

为了缓解毕业生物品去留问题,此活动的目的为:

1、方便大家把闲置不用的东西以低价交换的形式处理给其他需要这些东西的同学,发展循环经济,各取所需,为建设节约型社会尽一份力。

2、节约是中华民族的传统美德,体现了求真务实的品质。大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质。

3、大学生应该克服消费上的虚荣心和攀比心,优化校园风气。校园生活和人际交往对大学生的成长有深远的影响,一些学生的浪费不仅会助长享乐主义败坏校园风气,而且会伤害同学的自尊心,疏远同学关系。合理消费适度消费不仅有利于自身素质的提高,也有利于营造良好的校园气氛。

4、通过此次活动,加强部门人员之间的团结互助,锻炼每个工作人员自身的能力,特别是大一的新生,需要好好体验一下,积累经验。

5、以校园学生(二手)市场的形式,提供一个学生之间互利互惠的交易平台。也减少了校园小广告的乱贴现象,美化了校园,更借此宣扬一种勤俭朴素的生活作风。

通过举办校园学生旧货(二手)市场的活动,加强各学院及个社团间的交流,以"校园学生旧货(二手)市场"为平台,推进资源综合利用和循环利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。

四、活动所要达到的效果:

1、以校园学生旧货(二手)市场的形式,提供一个学生之间互利互惠的交易平台。

2、以这次的活动宣扬一种勤俭朴素的生活作风。

3、以校园学生旧货(二手)市场的形式,为希望小学募集一笔物资。

五、活动前提条件:

1、获得校方的活动准许(保卫科及校园占地允许)。

2、争取到各学院学生会、学生社团、校园网站的协助和支持。

3、争取赞助商提供足够的前期活动经费开支。

4、争取到至少30――50名的学生参与活动。

六、活动原则:

1、全心全意以为同学服务为宗旨。我们是以全心会意为同学服务为宗旨开展这次活动,因此我们不谋求私人利益,无偿的为同学提供中介服务。

2、自愿原则。整个活动交易过程遵照自愿原则,不强买强卖。

七、活动形式:

1、现场活动:现场设立咨询台,随时解答同学疑问,同时运用音响手段活跃现场气氛

2、爱心社募捐及义卖:将学生(二手)市场现场同学自愿捐出的物品,整理、归类,将书籍、生活用品等进行现场义卖,其义卖所得钱及没有义卖的物品以毕业生及爱心社的名义捐赠给"希望小学"

3、赞助商展卖

八、活动时间:

20xx年xx月xx日。

九、活动对象:

1、全校师生及校内工作人员。

2、邀请嘉宾:xx民族大学xx、毕业生xx。

十、活动地点:

xx民族大学清真餐厅及汉餐厅。

十一、活动经费预算。

(一)前期准备:

(二)宣传方面:

1、海报宣传(邀请海报和活动宣传海报)。

(1)将完成的海报在活动前三天贴于主要宣传栏(保留三天)。

(2)由各院学生会对各年级(xx、xx、xx年级)学生进行此活动的宣传,并在各院宿舍楼下进行海报宣传。

2、条幅、展板宣传,在人流量大的地方放置条幅、展板进行宣传。

(1)条幅宣传:

①尺寸:10mx0.75m。

②悬挂位置:清真餐厅、十二号楼前,汉餐厅前、足球场。

③悬挂日期:活动期间。

(2)海报宣传:

①尺寸:10mx0.75m。

②悬挂位置:清真餐厅、十二号楼前、韩餐厅前、足球场。

③悬挂日期:活动期间。

3、邀请校报记者、院记者和广播站的相关人员共同参与我们的活动,报道和宣传我们的活动。如校电台进行校内广播连续滚动播音,鼓励同学们积极参与。

4、校园网网络宣传。

5、现场布置。

现场设立咨询台,随时解答同学疑问,同时运用音响手段活跃现场气氛。

活动现场:

(1)现场由XXX统领,参加活动的同学双向排开,二手商品分类摆放,本人看管,出售。

(2)安排两名同学负责音响,在活动过程放些音乐烘托气氛,并通过音响对活动进行不定时的介绍,宣导稳定秩序,并报道一些在活动进行中发生的比较有趣的事情。(若有同学遗失或拾到物品,也可以通过此进行广播)

(3)由XXX安排人员负责维持现场的秩序,防止不法行为发生;有工作人为同学们排忧解难,并保证人流通畅,让同学们放心采购。

(4)现场由校会安排记者进行全程跟踪拍摄,并会采访部分同学和工作人员,为后期宣传总结做准备。

(5)实行轮流站岗制,保证现场活动秩序的维护。

(6)活动结束安排XX部清理活动场地。

十三、活动策划。

1、口号:校园绿色节资市场由我做主。

2、主办单位:xx民族大学校团委。

3、承办单位:爱心社、创业者协会。

4、指导:创新性项目。

第四篇:大学生校园活动策划书

一、活动背景:

1.该学期即将结束,对该学期我班团委学生工作做全面总结。

2.展望新学期我班团委学生工作

3.全体同学共同努力向美好的新一年出发

二、活动目的:

1.使同学明白什么是优秀的共青团员

2.使同学明白如何成为一名优秀的共青团员

3通过此次活动,激发同学们的青春激情,向新学期出发

4.对该学期我班团委学生工作做好总结

5.通过此次活动,希望达到全体同学更加积极向上,为新一年我班团委学生工作作好准备

三、活动流程:

1.以“回顾我班该学期团委工作”展开主题

2.展示我班该学期几次团委工作的情景,并全体同学参与讨论

3.全体参与互动中全面探究:

a什么是优秀大学生团员(所应具有的品质,不同角度分析)

b如何成为一名优秀的团员

c通过优秀的团员榜样模范带动全体同学的努力。

4.小总结,对新学期我班团委工作做好规划

四、最后总结

附:具体安排

1、活动时间:12月18日晚7:30到8:30

2、活动对象:xx

3、主持人:xx

4、活动地点:xx

第五篇:主题餐厅创业计划书

一、公司概况

(一)公司名称:我们公司的名字是:流光记忆港式茶餐厅。之所以取这样的名字,是因为港式茶餐厅本来就是一种很有历史的的餐厅模式,并且我们希望到这里来用餐的客人能够找回自己珍贵的往昔的美好记忆。

(二)公司选址:时代广场。

(三)店面大小:90O。

(四)公司营业时间:夏季:8点――22点;冬季:9点――21点。

(五)公司结构:五人合资模式,合伙者共同担任总经理,利益按出资情况分配。

(五)经营范围

港式烧腊与新派粤菜、粉面系列、煲仔系列、粤港点心、龙茶港式饮品系列。

(六)服务宗旨

本着“Q(品质)、S(服务)、C(卫生)、V(超值)”的经营原则,以美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、快速迅捷的服务为顾客营造出“温馨、现代“的复合式休闲餐厅。

(七)人员及组织结构

店长1名、厨师3名、点心师2名、饮品师1名、服务员7名。

二、 产品与服务

(一) 产品介绍

由于我们的港式茶餐厅品种多样,菜品丰富,因此现只列举我们餐厅的特色与特惠套餐。

1、每天特色推出:港式特色菜单品、港式特色饮品单品

在出去套餐与优惠时间段之外的一些时间,推出价格实惠的港式特色菜单品与港式特色饮品,周一至周日每天一推,推出的特色不重样,每天给顾客一个惊喜。

2、超实惠中式套餐:猪蹄炖黄豆套餐、香脆排骨套餐、“流光记忆”特制小黄鱼套餐、红烧鸡块套餐。每款套餐免费供应本店特色港式清茶,只在周一至周五午时11点――下午14点供应。

3、畅享下午茶系列:港式葵花籽紫薯饼+经典龙茶、马拉盏+水果茶、虾脚皇+咸柠七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+经典龙茶,只在下午14点――17点。

(二)服务

1、顾客一进门,安排好座位,然后送一杯特色港式清茶。

2、提供免费wifi。

3、按人数提供一定的纸巾。

三、市场调查与分析

(一)市场分析

1、市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。此外,勇于尝试的香港人,就连茶餐厅里的饮料也不放过,创造出无数结合中西饮品的

港式饮料,除了众所皆知的半咖啡半奶茶的“鸳鸯奶茶”外,还有咸柠七(七喜Sprite汽水加柠檬片和盐)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八门的饮料。可以说要想体会过去的年代情怀和香港文化,就一定要到茶餐厅坐一坐。所以很适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

2、餐厅大市场分析

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式,中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高,洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后,饮食安全成为一个热门话题,因此可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色的港式茶餐厅带来了契机!

3、茶餐厅市场分析

品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在长沙有47家茶餐厅,在岳麓区的有4家。可以说长沙区域的茶餐厅市场还是很不饱满的,所以开茶餐厅还是有很大的机会的。

(二)消费者分析

我们茶餐厅的目标消费者是追求生活品位的年轻人、情侣、年轻白领、商务人士、情侣和大学生。这类人有一个共同的消费特点:1、年龄阶层偏年轻,追求新鲜与新事物,所以对新事物会有尝试心;2、可支配资金属于一般偏中等,所以会青睐于价格优惠的菜品与饮料,这点我们的茶餐厅很符合,会经常推出特惠午餐、下午茶之类的;3、有一定的文化基础,追求小资情调,所以对这类有港式特色的餐厅会比较容易接受。

(三)竞争分析

1、现有竞争者

据长沙团购网站显示,现在长沙市岳麓区有4家港式茶餐厅,离商学院比较近的是河西步步高广场上的笼蒸火猛港式茶餐厅,直接形成了附近市场的竞争;并且在商学院这一周边区域有肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士等快餐店来争夺市场。

2、潜在竞争者

一些饮品店,还有一些早餐、午餐店例如台北豆浆之类的店子,有一些消费者会在这类店子里面购买饮品或早餐之类的,然后会放弃进入茶餐厅消费,所以这类店子一直在竞争着部分零碎消费的消费者。

四、公司的竞争优劣势分析

(一)经过以上的分析,总结公司的竞争优势有:

(1)地处高校区与商业广场初,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;

(2)全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;

(3)经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适;

(4)洁净、明亮、且优雅舒适的店面环境,使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;

(5)价格适宜优惠,且会经常推出优惠套餐搭配;食材新鲜健康,口感好,且具有鲜明的港式特色。

(二)相较于其他竞争者,劣势有:

(1)新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;

(2)各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客 都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

五、经营战略

(一)产品策略

我们茶餐厅的经营借鉴快餐店的经营方式,集中餐、快餐、冷热饮于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,根据厨师水平,搭配港式烧腊、新派粤菜、港式点心等,还会搭配价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,所以免费为顾客提供本店港式特色清茶。

(二)宣传策略

1、在茶餐厅外设一块活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

2、在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上会印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

3、在茶餐厅周围大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。由于有订餐服务的快餐店很多,因此我们茶餐厅在价格上会更实惠;而且由于我们是住宅区或学校附近的茶餐厅,因此会在校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

4、联系各种收费相对便宜的知识讲座,如化妆品使用讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家茶餐厅有讲座”的消息外传,吸引更多顾客。同时讲座安排在一个单独的房间内,以免干扰到其他消费者。

(三)会员管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。我们的会员制不采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,我们采取的是预付款消费。如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受七、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。而且为了达到口碑效应,本公司会在每位会员生日当天给其提供折上折优惠,并且赠送一个当日特色菜;我们还建了一个会员QQ群,在群空间里公布了每周的活动内容,并设置会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版等,以确保第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质。

(四)细节为王。

1、态度。营业时,服务员应随时保持微笑。

2、礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。

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