千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店宴会策划书》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店宴会策划书》。
第一篇：酒店相亲宴会策划方案
酒店相亲宴会策划方案
尚为宗旨，以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的，通过集体相亲会活动，营造浓郁的浪漫氛围，让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。
活动背景：随着生活与工作的压力也越来越大，无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了，最终由于紧张的工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年，离异家庭，单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长，目前，30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少，接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下，适时举办这个意义深远的活动十分必要。
活动会场布置：
一、
1.本次会场布置采用“一网络、一舞台、一广场”布置，做到处处有约会、处处可传情;
2.设计在广场通道，背景为本次相亲会主题，安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;
3.沿主通道安置在离主舞台附近，桌椅采用密集式组合，可坐4个人或以上，是男女生初会、认识、聊天的场地; 1
4.在广场通道xx湖周边，设提示牌：标题《这是我的名片》，看到你中意的那个ta了吗?还等什么?给他(她)回短信;
5.提示牌：标题《最浪漫的事》，我能想到最浪漫的事，就是和你坐在这里，听听音乐，聊聊愿望，你希望我越来越温柔，我希望你放我在心上……
6.在xx湖网上设置“桃之夭夭，三生三世”。
二、主通道(连心锁)
主通道沿线模式，拉红绳悬挂男女照片简介。(个人简介中需注明，并附拉票宣言。)
三、“挑战麦克风”之情歌pk(相亲人自我风彩展示)
四、人员要求，单位选送，在职的可自我报名。
活动联系方式：
xx周末第二届相亲大会兹定于x月x日隆重举行。
主办单位：县工会、县妇联、县团委、xx编辑部
报名热线：~~~
联系人：xx女士
注：报名参与者要求为年满18周岁以上人士。报名者请详细填写个人资料，包括姓名、性别、年龄、籍贯、身份证号码、常住地详细地址、工作地址、职业情况、收入情况、婚姻状况、个人照片、联系方式等。(需要单位加评语与领导签字，活动结束，每位报名者可获得精美相亲手册一份，上有未约会成功的男女简介与联系方式)。
---来源网络整理，仅供参考
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第二篇：餐饮策划
一、策划背景
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
二、项目分析
市场分析
（1）项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈。
（2）同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少。
（3）本项目的目标客源。主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等。
（4）项目的定位与周边的餐饮企业（大众餐饮），进行了错位经营，有一定的市场竞争力。
（5）在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养。
（6）项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
三、市场定位
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮。顾客消费能承受的。无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
四、餐厅的目标
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
五、营销方式及定位
（1）产品定位：
核心部分――――富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分――――各种设施的组成，以及VIP卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合―――――即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
（2）价格定位：
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
（3）渠道定位：
直接渠道――――建议采用，即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。
间接渠道――――建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的`间接渠道进行营销。
（4）促销定位：
显化潜在客户――――完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户――――采用各种方式、方法（各种营销公关活动）来与潜在客户接触。
六、众筹方式
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回（两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回）。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌VIP特权荣耀终身享有。
七、风险分析
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
第三篇：酒店活动策划
黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动，凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠：
一：魔友愚人节优惠价：138元/位（原价158元/位）
二：参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。
三：凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦（也就是说，在看不见的情况下，可以随便捏你想捏的陶艺，在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东
）四：当天会有很多很刺Ji的游戏哦，愚人节嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人节主题：FOOL，福！
特价套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。
特别活动：幽默小品、幽默表演、搞笑游戏演出。通过这些表演节目吸引人们就餐，为就餐环境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人节的愚人风尚，作出自己的独特风格，这才是留住客人的卖点。可以和有意向的企业商谈一起联办，比如搞“幽默大赛”、“大FOOL翁”等活动。
愚弄别人，娱乐自己
每一年都有愚人节，整治别人，欣赏愚弄是每一年的主题。今年那加西餐厅让你感受的不仅仅是看着别人“犯傻”，打电话预订的前30位顾客都可以得到我们为您精心准备的一个搞笑面具，让你在愚弄别人的同时，也要使自己成为别人开心一笑的元素，这样的活动才公平嘛。
在愚人节这天，我们无非是要娱人娱已，别忘了让自己快乐的同时也给别人带去快乐，这才是愚人节最大的意义：让所有的人都开怀大笑忘记烦恼！
我们的服务员都会带着各种愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如亲嘴，或者很帅很帅的头盔，比如阿童木的酷酷发型，您也可以自己带道具装扮来参加我们的愚人主题晚会。
20xx愚人节，我们等你来！
活动时间：4月1日
活动当天饮料半价，不含酒类。
电话预订的前30位顾客会送一个搞笑愚人面具（这些面具都是市面上不多的喀）
消费满200以上再送一个搞笑愚人面具。
第四篇：餐厅促销活动策划方案
一、活动时间：20xx年12月24日晚17：00至03：30
二、活动地点：酒店自助餐厅
三、活动形式：自助餐
四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单
1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙
2、西餐厅120餐位自助餐台
3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台
5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙
6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙 圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单
四、平安圣诞布置装饰
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架 大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰 电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传
1、活动宣传册、门票的设计制作
2、宣传广告设计制作包括广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等
3、活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作
4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等
六、计划
1、11月23日筹备工作第一次协调会
2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位
4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会
5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜
6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录
7、12月20日活动倒计时开始
8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程
9、12月23日大堂宏安厅B厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
七、平安夜活动方案预算
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制
3、活动票务销售统筹
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作 以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
第五篇：餐厅活动的策划方案
一、活动主题：
“庆佳节，优惠、美味等你来”。
二、活动时间：
1月1日~1月4日
三、活动目的：
提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容：
消费者在1月1日~1月4日期间，只要消费满xx元，即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注：单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置：
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以xx为主的，就可以引进一些以xx为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。