千文网小编为你整理了多篇相关的《食品销售营销策划方案(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品销售营销策划方案(合集)》。
第一篇：食品销售营销策划方案
一、方案目的
规范晶珠海鲜市场管理制度；
提升晶珠海鲜品牌形象；
促进晶珠海鲜年度销售业绩；
使晶珠海鲜在一年内进入宁波海鲜产品市场一线品牌。
二、市场背景分析
1、市场概况
近年来，随宁波经济建设的突飞猛进，以及国内居民消费水平的不断提高，占据得天独厚自然资源的宁波海鲜产品市场得取得了长足的发展；
大型海鲜批发市场如雨后春笋般的冒了出来，并且从原来的菜场、集市等进入了百货商场、购物中心、连锁超市等流通领域；
海鲜产品的品种越来越多，生鲜、干货、淹制、糟醉等几大类别中新产品层出不穷；
由于市场的不断扩大，进入该领域的企业也逐渐增多，新品牌频频出现；
可以预计在中国加入WTO以后，随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入，海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大，纷纷使出全身解术发展壮大自己，有的运用现代管理知识来武装自己；
有的借助职业经理人、咨询公司充实自己；
有的利用外资壮大自己；
种种迹象都在表明，一场海鲜产品的市场大战已经开始，作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。
2、竞争对手分析
晶珠海鲜所涉及的产品领域主要是糟醉市场，在这一市场中主要品牌有：本地品牌有陆龙、史氏、胖子、龙山、梦婕、贝佳等；
外来品牌有一只鼎、状元楼等；
合资品牌有金海贝、老板娘等。经过市场调查和分析，我们认为晶珠海鲜今后的主要竞争对手是以下几个品牌：陆龙、史氏、胖子、龙山、一只鼎等五个品牌。
在以上的竞争对手中，陆龙、史氏的市场占有率最大，在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售，并且，产品品种有二十多个，常见的有十几个，在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜，并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高；
在宣传策略方面，陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点，史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求；
陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷，在一些批发市场上成为经销商贬低的对象，史氏在批发市场上的网点不是太多；
在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品，而是主推一些新上市利润比较高的产品；
陆龙和史氏的品种虽然比较多，但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉，特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津，是较大败笔。
胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点，在个别菜场设有专卖店，胖子的定价适中，质量也不错，市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多，所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般，以“新包装、星滋味”作为诉求点，没有什么特色，其产品的保质期是90天，在同类产品里是比较短的，另外，胖子的产品品种比较少，只有八、九个品种，对于晶珠海鲜来说，应该构不成什么大的威胁。
龙山是新上市的产品，由于其产品口味不错、利润比较高，所以成为批发市场上主推的对象，但是，其包装一般，另外也没有注册商标，对于一般的消费者来说不敢轻易尝试；
在超市和百货商场暂时还没有发现龙山的踪影。一只鼎是外来品牌，只在个别超市销售，其定位于高端市场，价格较高，质量也是高品质，陆龙和史氏都视其为竞争对手，在晶珠海鲜发展外地市场的过程中是一条潜在的拦路虎。
在酒店、饭店以及旅游景点，以上品牌都有自己的销售渠道，由于此种渠道主要是靠人际关系来维持，一时也不容易打破。
3、消费者分析
在市场调查过程中，通过观察和个别访谈，我们发现消费者在购买糟醉海鲜产品时，主要看重产品的口味、价格。然后才是品牌，而这类购买者中，20―60岁之间的女性居多，这类女性对于价格比较敏感。另外，在旅游境点的游客对于价格也比较看重，总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此，晶珠海鲜在市场推广中，应该以品牌为中心，以质量、价格、包装设计为基本点，共同推进。
三、晶珠海鲜SWOT分析
1、晶珠海鲜的优势
晶珠海鲜之所以能够在市场中存在6年而不倒，自然有它的优势所在，我们总结目前优势主要是：
（1）晶珠海鲜质量过硬，曾经多次获得省、市消费者协会质量信得过单位。并且，还获得过消费协会的推荐品牌；
（2）晶珠海鲜味道不错，比较迎合消费者的口味。
（3）公司管理者善于经营，人际关系不错；
（4）公司老板经常学习，善于接受新知识和新事物。
（5）泛亚公司是专业支持。
2、晶珠海鲜的劣势
晶珠海鲜做为市场上的早期品牌，在6年之间并没有获得大的发展，可以说一定存在不足之处。我们认为主要是
（1）公司管理层缺乏专业营销知识，以至于认识不到营销的重要性，错失许良机；
（2）公司没有完善的市场管理制度，整个市场管理一片混乱；
（3）公司没有专业销售部门，以至于拓展力度不够，没有完善的销售网络。
（4）公司产品包装设计缺乏新意，不能产生视觉冲击力。
（5）公司产品没有明确的诉求点，不能让人长期记忆；
（6）公司产品品种较少，产品单一；
（7）公司糟醉产品酒味过重；
（8）公司产品完全没有任何促销措施，不能在关键时刻起到推动市场的作用。
3、晶珠海鲜的机会
没有失败的市场，只有失败的企业，企业要想成功，就抓住市场上的机会，那么对于晶珠海鲜来说，机会主要是：
（1）目前海鲜市场正处于由土特产品向大众化产品的转型时期，市场远未成熟；
（2）市场目前处于混乱状态，谁也不能保证笑到最后；
（3）市场上现有品牌都存在许多漏洞，让晶珠海鲜有机可乘；
（4）晶珠海鲜可以在目前市场上找到适合自己的市场定位；
（5）消费者接受新品牌的意识较强。
4、晶珠海鲜的威胁
市场如战场，威胁总是存在的，问题是如何避开它，对晶珠海鲜来说，威胁主要来自于：
（1）目前市场上陆龙、史氏、胖子、一只鼎等品牌的强大阻力；
（2）龙山、贝佳等新品牌所带来的强大压力；
（3）公司市场管理混乱，在推广过程中，来自经销商的种种压力，可能导致推广方案的执行力度不够；
（5）公司管理层决定变革的决心在将来有可能动摇；
（6）变化莫测的市场，存在的种种风险。
四、市场推广战略
1、晶珠海鲜的产品策略
产品是企业发展的核心，从营销的角度来说，企业的产品策略主要包括
（1）产品定位
（2）产品质量
（3）产品包装
（4）产品组合。
就晶珠海鲜企业本身而言，由于规模不大，销售量也比较小，在这种情况下，我们给其定位是：面对中下层的消费群体。这一消费群体对于企业品牌不是看得很重，主要是对于价格和质量要求较高，在此，晶珠海鲜在生产时要注意以下方面：
A、选择色泽和外观较好的原料进行加工生产，最好让消费者从肉眼就能判别产品质量得好坏；
B、选用质量较好的调料，主要是黄酒等，不能让产品成品的酒味太刺激，感到象用白酒或者酒精一样；
C、成品得含沙率要控制在一定得范围之内，在生产去沙环节要把好关；
D、确保产品在保质期内不会发生变质（在一定比例内）问题。
对于晶珠海鲜的包装我们认为要注意以下几点：
A、注意色彩的运用，尽量使用黄、红、绿、橙等鲜明颜色的搭配组合，给人一种醒目的感觉；
B、标签上的文字要简洁突出重点，我们为晶珠海鲜所创造的广告语：真情香拌每一餐，要在所有标签上反映出来；
目前晶珠海鲜的产品组合没有特点，我们为晶珠海鲜设计了如下的产品组合：
（1）、金钻系列；
（2）、银钻系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便携系列；
（5）、集团与节日消费礼盒系列。
金钻系列和银钻系列都比较好理解，如晶珠金钻泥螺、晶珠银钻泥螺等，与市场上的A、AA、AAA等区分开来，形成自己的特色；
四朵金花系列主要是针对四个季节使用的产品组合，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名；
旅游便携系列主要针对宁波本地居民外出旅游时，所携带的家乡食品，这类产品要突出家乡味以及携带方便；
集团和节日礼盒系列主要是针对集团和节日消费市场设计的产品组合，如中秋节可以推出“合家欢”礼盒，而春节推出“全家福”系列等产品，让晶珠海鲜的产品带有浓郁的文化、人情气息，使消费者更容易记起晶珠海鲜这个品牌。
２、晶珠海鲜的定价策略
价格是一把双刃剑，当今市场上的企业经常运用价格这把双刃剑争夺市场占有率、打开区域市场、获得经销商支持等目的，在宁波的糟醉市场，除陆龙、史氏、一只鼎、状元楼等进入连锁超市流通领域的企业，对于价格控制的较好，其他企业的价格体系都比较乱，实际产品价值和其标价相差太远，之所以形成这样的状况主要是厂家为了迎合经销商的利益，把标价标高，让他们有更大的利润空间，其实，现在的消费者对于该类产品的价格一般都比较了解，到头来经销商还是把价格降到最低，只有少数的旅游景点有可能宰游客一把，而这样的情况是比较少见的，因为现在的游客也非常精明，一般不容易上当的，为此，我们认为晶珠海鲜应该从原来的海市蜃楼中走出来，按照晶珠海鲜产品的实际价值进行定价，这也是将来糟醉企业发展的趋势；
对于集团消费我们可以推出专用包装，把价格标高一点，但是，这种包装不能在市场上出售，让经销商保留样品，如果有集团消费客户在那出来，这样也确保了集团消费客户不会流失。
我们根据市场调查给晶珠海鲜所设计的价格体系如下面表格：
品种系列型号（克）价格（元）建议价格（元）
泥螺金钻系列３００15.817.8
银钻系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金钻系列２５０28.830.8
银钻系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹块金钻系列７５０26.828.8
银钻系列７５０18.820.8
总之，市场上该类产品的低线是比较明显的，也是比较低的，晶珠海鲜应该根据竞争对手的价格情况进行调整自己的价格体系。
３、晶珠海鲜的销售策略
（１）、销售人员的招聘、培训与考核
（２）市场拓展策略
晶珠海鲜的市场拓展分为两部分，一是对于宁波市区的市场拓展；
二是对于宁波市区以外市场的拓展。在前期我们主要是以宁波市区为主，在这以市场进入培植期后再拓展宁波周边城市的市场拓展工作。
对于宁波市区的市场来说，晶珠海鲜根本没有健全的销售网络，为此，我们首先要把晶珠海鲜的销售网络建立起来，形成自己的销售基地，我们考虑先布点再织网，就是前期在宁波每个区选择二家以上的菜场布点，布点时选择地理位置和信誉较好的经销商，免费为其提供门头灯箱，在灯箱上有晶珠海鲜专卖或者特约经销等字样，以及“真情香伴每一餐”的广告语，再给其一定的优惠政策，让其主推我们的产品，这样就可以在终端市场建立良好的根据地，为以后的发展打下良好的基础。另外，根据目前晶珠海鲜的实力，进入大型连锁超市还不太现实，因此我们选者一些社区型的中型便利店作为另一种销售渠道，该类商店的规模不是太大，进场费用也不是太高，我们的进入策略是和其举行联合促销活动，就是凡在便利店购买一定金额的商品即可获得晶珠海鲜的试用装一份，这样可以让消费者对于晶珠海鲜的产品有了试用消费，以后就有可能成为晶珠海鲜的消费者了，并且起到宣传作用；
对于一些进场条件不是太高的商场我们也可以考虑进入，但是，并不作为重点，重点是菜场和便利店。
（3）、销售管理办法
根据目前晶珠海鲜的实际情况，采取比较完善的销售管理制度也不现实，我们先期制定一些管理办法来约束经销商，等以后市场进入发展时期再进行销售规章制度的调整。晶珠海鲜在销售过程中，应准循以下办法：
（1）、在宁波市区的经销商，由销售部直接负责发货；
（2）、对于宁波市区的市场拓展由销售部自行拓展，下属经销商不得擅自发展客户；
（3）、对于宁波下属县市以及周边市场由销售部在当地选者一名总经销商，负责在该市场的销售；
（4）、对于宁波下属县市及周边市场则有销售部自身业务员帮助该经销商进行市场拓展和销售网络建设；
（5）、在价格方面。实行统一的批发价、建议零售价、零售价；
（6）、对于经销商实行“批发倒扣”作价法，提高经销商的销售积极性；
（7）、对于终端市场进行规范管理，统一店面形象、统一售点柜台摆放、统一宣传画册和用语等；
（8）、对于宁波下属县市和周边市场由公司对其进行业务指导，必要时，可以把经销商聚集起来，由泛亚为其进行业务培训和销售管理培训。
（4）、促销策略
在进入市场的同时，为了得到经销商的支持和配合，有必要实施一些促销活动。晶珠海鲜由于实力较弱，不可能在报纸、电视、户外等媒体投入太大，所以我们选者试用装进行促销活动，再配合一些报纸或者电视的宣传，让消费者对于晶珠海鲜的促销活动有所了解。试用装的包装不能太简陋，要精致一点，让消费者接受晶珠海鲜的试用装，以至于推进以后购买活动的达成。另外在中秋、元旦、春节等节日，公司也要适时推出一些优惠活动，引起消费者的关注，建议用报纸软、硬广告相结合的形式进行宣传报道，在版面上注意宣传的诉求点和广告语的设计排版。另外，针对经销商也可以适当的做一些促销活动，如购买一箱产品获赠广告伞、广告衫等，拉近于经销商的关系。
（5）、品牌策略
品牌是一个企业追求的终极目标，建立一个产品的品牌是一项浩大的营销工程，对于目前晶珠海鲜来说，还不具备建立品牌的实力，我们只是从一些简单的宣传用语来加深消费者对于晶珠海鲜的了解和记忆，等公司发展到一定阶段是在进行产品品牌的塑造工程。
我们现在为晶珠海鲜所设计的广告语是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海带回你身边
这些广告语在产品包装、广告宣传、促销用品等方面都要反映出来。
五、市场推广阶段划分
本次市分场推广活动分为三个阶段：
1、市场拓展时期
本阶段主要完成宁波市区的市场开拓工作，时间大概控制在3―4个月左右；
2、市场培植时期
市场培植时期主要是在对于宁波大市进行市场培植的同时，完成宁波下属县市以及周边城市的拓展工作，时间控制在4―6个月；
3、市场发展时期
市场发展时期主要是在对于宁波下属县市市场进行培植的同时，发展宁波大市的市场发展工作，时间控制在5―7个月。
附件：
1、销售人员的招聘、培训以及考核方案
2、市场拓展专用协议书
3、销售合同
4、经销商批发倒扣法
5、促销实施细则
第二篇：餐饮营销策划书
一、目标市场分析
目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。
4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议给他们推荐节日套餐。
4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。
5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略
1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5）也可采用DM传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1）在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2）在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3）做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
百汇传媒多一度网络营销是百汇传媒旗下网络营销传播运营品牌，首家以361°式网络整合营销传播模式实施的百汇传媒多一度网络营销，专注于传统媒体的社区广告、DM直投、公交车身广告、候车亭广告与网络营销的网络优化、网络整合营销、博客营销、视频营销、论坛营销、百度营销、邮件营销、商铺营销、网络营销外包、搜索引擎优化、网站建设、网络SEO、网站优化、网站推广、网站托管、网络营销团队组建内训等服务互动整合传播，在整合营销实施中，发挥餐饮领域特长，重拳出击餐饮整合营销，为弘扬中国的饮食文化做出贡献！
第三篇：创业项目计划书
一、创业者状况简介
教育背景，学习的相关课程及企业管理、经营经验;
二、项目概述
公司的业务和目标及其他。重点包括对公司及产品（服务）的介绍;指出新思想的构成过程和对企业发展目标的展望;
三、市场分析
1、目标客户描述;
2、市场的容量/本企业预计市场占有率;
3、市场容量的变化趋势;
4、竞争对手的主要优势;
5、竞争对手的主要劣势;
6、相对于竞争对手的主要优势;
7、相对于竞争对手的主要劣势;
四、经营管理
1、运作方式，包括产品（服务）介绍及产量目标;
2、资源配置，包括生产运作设施配置，生产资料配置和劳动力配置;
3、管理模式，包括公司的物流管理和质量管理;
五、营销策略
1、营销计划;
2、竞争性推销;
3、市场渗透计划（如何持续、提高市场占有率）;
六、企业组织结构
1、企业注册的所有制形式;
2、核心管理层，包括工作职责、经验、潜力、专长、月薪;
3、员工安排，包括部门、人数、具体职责、月薪（能够附加组织结构图和工作描述）;
4、公司的经营执照及费用预测;
5、公司的职责，包括保险、纳税等费用预测;
七、财务状况
1、预算及投资报酬;
2、财务数据，包括营业收入和费用、现金流量;
3、财务分析，包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图;
八、机遇与风险
第四篇：餐饮营销策划书
1、市场定位
观望目前的餐饮市场，竞争相当激烈，各店都在使尽浑身解数及各种手段来达到营销目的，因此我们也要刻不容缓，立即制定营销计划，全面实行销售战略战术，为酒店创造更高的利益。
本酒店从地理位置来看并没有占到相当的优势，既不是在繁华的闹市，也不在高档商业区，但是有一点可以利用，那就是在开发区这一带没有什么象样的酒店或者餐厅，酒店周边又是各大工厂企业，这就说明酒店发展有很大的潜力，但是离不开核心力量，那就是酒店的出品，必须走特色路线，现酒店主要经营驴肉和部分粤菜，首先要了解市场的需求和周边客户的消费习惯及口味要求，根据所掌握的一手资料对出品路线进行调整，其次要立即着手组建强有力的营销团队，培养专业的服务团队。
2、市场分析：
纵观中国八大菜系，是各具风格与特色，根据市场的需求与社会的发展，现在已经延伸到12大甚至更多的菜系，从不同层面满足不同人群、首先我们要清楚了解当地的餐饮需求，其次再核定出品路线，而且一定不要太杂，太多，最多不能超过三个菜系，中高档，特色菜，及本地菜，中高档是为满足一些企业的商务宴请，而特色菜则是吸引各界人士的，最后的本地菜才是满足当地居民的，所以我们要得出一个菜系占据市场的份额比例高档菜30%特色菜10%本地菜60%,准确出品定位后不要停滞，要不断的更新出品，创新菜品，优胜劣汰，为了更好的满足顾客的需求要在出品方面大做文章、
3、服务的专业性
一家酒店除了硬件设施之外软件尤为重要，所谓的软件指的就是服务与出品，如何才能建立一个专业，训练有素的服务团队，首先从招聘这个环节就要开始重视，服务业中，外表和形象固然重要，但千万不要忽视了员工的内在素质和可塑性，其次在培训方面也要下足功夫，理论要讲，但实际操作更为重要，注重员工的素质教育及职业道德的培训，有必要还要挑选企业骨干组织外出学习，增强专业知识与团队精神，培养全员营销，制定合理的员工奖励机制，促进员工的工作积极性，()从而提高酒店利益、现在从事服务业的大多是90后，鉴于90后的工作具有很大流动性与不稳定，我们要注重员工的精神鼓励以及业余爱好，不要求人多但是一定要精、对一些对企业核心造成阻碍的屏障物给于彻底清除，企业要发展，所以不要讲感情，讲亲戚关系，否则会乱则大患。
4、营销团队的建立：
从社会各界吸收一批精明能干的人才，集中培训，从服务业的重要性到职业道德，仪容仪表再到专业知识，要清楚了解他们的个人爱好及特长兴趣给于不同层面的开发与培养，营销人员的专业性非常重要，不要求他们会做但一定要会说，要及时了解国内国际新闻及营养健康学，让客户觉得此团队很专业，懂得东西很多，其实营销不光卖的是商品，更重要的是如何将自己推销给顾客，一旦顾客接受了人，商品就自然会接受，与顾客建立良好的关系保持一定的距离，清楚了解每位顾客的消费习惯及消费心理，做好客户档案，不定期对部分重要客户进行实地拜访，吸取客户的意见总结并组织会议进行有效整改，制定新颖的营销方案，跟踪服务，维护好老客户，开发新客户。
5、具体营销策略：
1、利用媒体对酒店进行宣传（电视/报刊/杂志/网络）从酒店的环境，服务，出品三大块入手。
2、制定带有酒店标志的小礼品作为赠送餐巾纸盒/魔方/茶叶盒/雨伞。
3、制作"月子汤"免费送给产妇去本市各大医院妇产科寻找产妇连续免费送三天我们精心制作的月子汤，并附上我们的套餐菜单，一方面增强酒店宣传，另一方面提高宴席定桌，比如建议产妇宝宝宴可考虑在我们酒店。
4、推出凭身份证过生日可本人食用免费生日套餐。
5、根据不同的节日制定相应的优惠政策。
6、其他宴会可免费制作精美的合影集送给客户。
7、制作充值卡推销给顾客，高不封顶充10000送2000元，相当于每次用餐打全单八折。
8、可以吃八桌送一桌（八桌的平均值）
9、为了提高午市上座率，可在各大闹市人流多的地方发出20元_50元的现金抵用券凭此券中午用餐可抵用相应的金额，只限中午，并每桌只可使用一张。
10、餐费累计超过规定金额可获得相应的大奖比如：电脑，数码相机，电动车，电视；微波炉。
6、总结
总结以上所述，需要一个专业的执行团队去完成，要注重企业文化的建设和企业的包装，大到一个门头广告，小到一张名片或者订餐卡都要经过精心设计，多一些特色和文化色彩在里面，要让每位顾客能深切的体会到我们的用心，我们为客户投资了，客户自然会回报我们，最后要做好的就是节源开流，这也是一件至关重要的任务，要从各个环节去抓，始终本着以人为本，互赢互利的原则，因为员工是企业最大的财富。
第五篇：产品销售方案
一、电视广告
1、现在有不少厂家滥用电视广告，甚至不惜血本喜欢搞大手笔、大动作，在省级卫视、甚至中央电视台大做特做。其实农药的广告受众就是农民，而在中国大多数的农村基本上没有有线电视。城里人不愿看，农村人看不到，投入产出比不合理，广告费投入再多又有什么用呢？
2、相对于央视、省级卫视等重量级媒体而言，县市级电视广告、宣传画、单页广告等媒介，不仅费用成本相对较低，对于终端的农民朋友接触频率更高，也更喜闻乐见，宣传效果还相当不错。
3、通过电视、宣传画、单页广告，宣传厂家形象、厂家理念、技术优势和产品优势。应该说媒体宣传尤其县级电视广告是目前在短期内提升厂家形象和产品知名度的有效途径之一，也能起到快速促进销售目的。
4、电视广告有利有弊，如果产品质量非常过硬，农药厂家的广告宣传能够结合产品实际，贴近各级经销商和农民，以技术辅导为导向的广告宣传值得考虑；如果产品质量非常一般，就是为了忽悠老百姓，赚一把就走，这是搬起石头砸自己的脚，趁早收手。
二、技术推广会
1、其实，农民最反感的就是单纯产品展示型推广会，厂家一上来就是讲自己的产品如何如何好，王婆卖瓜，自卖自夸一通，而对庄稼地里发生的病虫草害一无所知或知之甚少，更不要说对症下药了，单纯产品展示型推广会已不能令农民满足。
2、技术推广会不是传统的吃吃喝喝的推广会，而是针对乡镇零售店和农户的技术培训会，最重要的一点就是要提高终端柜台人员和农户病虫草害的识别能力、植保知识及植保套餐的配置能力，最后也是最少的一部分内容才是顺便介绍一下本厂适合当地的产品，既体现了厂家“科技服务三农”的社会责任情怀，又使自己的产品在农民选购产品中不可替代。在技术推广会中间也融合了厂家、商家和农民消费者的关系，加强了相互的信任，对于未来的合作及销售有百利而无一弊。
3、技术推广会是更高境界的一种促销策略。目前已经有一些思维超前的农药厂家开始重视甚至运作得非常娴熟了，比如郑州锦绣化工科技有限公司就是典型代表。这种促销形式代表了未来的发展趋势。
促销策略的发展趋势
1、随着终端消费者的日益成熟，过去曾风靡一时的电视广告、奖励、赠送等促销方式将不再合乎潮流，因为羊毛出在羊身上的“把戏”迟早会被农民看穿
2、真正把质量当回事。好产品在市场上自然受欢迎，产品技术含量高、有质量优势的厂家用实践来验证产品的质量优势，通过试验示范用事实说话。用优质产品占领市场，真正做到使农民放心，这是最好的促销策略，跨国公司不惜重金已经先行一步。
3、真正把服务当回事。现在不少农药厂家打着为农民着想的旗号，实则玩一些猫腻，终究会被淘汰。要真正把农民的事情当成自己的事情来做，才算是找到了最好的服务方法。农药厂家可以根据季节将农民召集在一起，举办各种农业技术培训班，让农民获得新知识，提升用药水平；厂家还可以组织专业人员下乡，和农民一道去田间地头实地调研，产品有哪些不足之处，寻求更好的用药方法，真正做到帮农民增产增收。
4、真正把价格当回事。面对激烈的行业竞争及农民的实际购买能力，农药厂家在产品定价上不能“曲高和寡”，要充分考虑农民的承受能力和市场竞争中的诸多因素。要提升产品的性价比，在保证赚取合理利润的基础上做到“量利而行”，让农民得到真正的实惠，适当的价格本身就是有力的促销武器。
促销策略的成功制定和实施永远是农药行业的热点话题，农药厂家要看到发展趋势，告别肤浅的雕虫小技，规划一些高层次、有深度的促销策略，让促销真正成为别人无法跟进的核心竞争力。
三、明返
明确返利标准，使销售环节在销售产品前明确利润。此类产品以进口产品、国内专利产品、少量高档产品为主。
优点：
1、明确规定产品零售价格、通路利润；
2、零售价收款，高度的区域保护；
3、各瓶（袋）均有明确产品代码；
4、利润透明，各环节直接明白利润，商家短期内迅速看到受益点；
5、现款操作，强大的资金流，促销力度大。如计划内使有较大特点产品在短期形成爆发式销售，明返无非是一种较好的选择。
缺点：
1、通路经销商易出现恶意竞争，销售后期为了完成销售任务、减少库存压力易出现不规则竞争；
2、管理控制措施执行力度弱；
3、退货比例小，经销商易形成较大库存压力；
4、通路利润较低时经销商销售积极性差；
5、返利兑现周期较长，基本以产品销售周期为准，占有资金周期长，形成无形利润流失；
四、暗返
通路利润返利标准在销售季节前不明确，产品只有零售价，待产品销售季节结束后，由厂家或商家根据市场行情明确返利标准。
优点：
1、在较大的区域内对厂商来说有利于控制市场；
2、易于厂商分配通路利润；
3、有利于稳定市场，防止恶意扰乱市场；
4、产品生命周期长。
缺点：
1、返利标准受市场因素影响大；
2、易使通路各环节对利润产生较高期望值；
3、产品同质化严重时，相对明返、模糊返利形式易形成较大库存；
4、无法明确执行现款操作，资金流周期较长；
5、在控制退货率的情况下，对最终结算形成较大阻力，给厂商形成较大市场风险。
五、买赠促销
消费者在购买某一产品时可得到一份产品或礼品赠送，多用于在一定营销状况下，吸引消费者购买新产品、弱势产品和老顾客的重复购买，实际上是对消费者一种额外的馈赠和优惠。
买赠目的：
1、提升产品或品牌认知度；
2、刺激产品销售；
3、提升品牌形象。
赠品选择原则：
1、保持与产品的关联性；
2、设计程序简单化；
3、不要夸大赠品的价值。即：“看得见，拿得到，用得好”。
优点：
1、有利于新品在短期内，形成爆发式销售，在局部迅速形成产品影响力；
2、产品性价比较高，易给客户产生得到实惠的感觉。
缺点：
1、赠品易于被下层环节截流，“放之四海”却不“准”，起不到应有的效果；
2、主线产品形成变相降价，造成市场混乱。
在买赠时需注意事项：
1、在配赠品包装上明确标上“非卖品”的标志，“逼迫”渠道商将之送给消费者，以达到配赠的目的；
2、在选择配赠品时，应该首先考虑到渠道各个环节的需求以及消费者的需求，有的放矢，根据不同地域的情况不同对待。真正让渠道满意，让消费者喜爱和接受；
3、注意配送的比例，以便让渠道各个环节方便地将配送品送给下一级销售网络和消费者；
4、做好渠道的监控工作和沟通工作，了解赠品流向，所起作用，还存在的问题，并及时纠正。
5、长期、无节制的使用赠品，易使消费者失去新奇感，“赠品”失效，产生“赠”就“销”，不“赠”即“滞销”。
六、试验田示范观摩会
为了证明所经销产品的效果，让更多的零售商和农民认识，达到促进销售的目的，可以让广大农民看到简单直观的效果，这就是试验田示范观摩会。这种方式在一定程度上能够起到拉动销售的作用。但对销售的拉动作用有多大，很难确定，最主要的还要看零售商在当地的营销工作做的怎么样。这其实就是一种口碑营销，商家在当地信誉好，用这种方式一般都会起到很好的效果；如果信誉不好，怕有“猫腻”的嫌疑哦！
为什么这么说呢？因为作为企业最清楚不过，当前部分厂商采取了瞒天过海的手段来欺骗消费者，农资市场上产品真真假假难分辨，作为基层零售，商家的信誉起到了主要作用；先从部分企业的试验方式来说，企业让经销商找一块庄稼长势比较好的地块，用自己的产品打一块地，用另一种产品打一块地（或干脆不用，空白对照）。这里面就有了卑劣的手段，为了让自己的产品有一个好的表现，杀虫剂会加大用量，杀菌剂会提前用来预防，不会在发病期做试验。除草剂在用量上、草龄上、作物生长期、土壤湿度上、防治适期、施药方法等方面都会掌握的很好。选择对比产品，会选择稍逊自己的产品，这样做出的效果肯定会好。然后插上牌子，组织经销商、农民来观摩，这样做等于在温室里养花，一到农民手里就不一定能用出好的效果，对销售的拉动不会有太大的益处。销售最关键的还是实事求是；质量过硬，才有好的口碑效应，才有好的销量。
七、产品销售累计奖励
做农化的人都知道，产品销售不销售不仅取决于产品，而且取决于零售商，零售商愿意卖哪个产品，哪个产品就会卖的很好；反观各企业都在千方百计的鼓励零售商的积极性，让他们能够多卖；虽然零售商都是以追求利润的最大化为经营宗旨，但利润不是厂家给的，而是市场给的。降价肯定不是好办法，这就有了另一种促销方式DD产品累计奖励；这对销售确有一定帮助。也就是制定一个有奖销售方案，分几个不同级别，根据实际销量，给予一定的物质奖励。从季节开始到季节结束，累计卖多少货，拿什么奖励；的确实实在在的提高了经销商的推广积极性，零售商在正常获利外，还能得到额外的物质收获，商家自然乐意去做，乐意主推您的产品。
但是也存在一定的风险，因为奖励数额公开，如果奖励额度高于其它厂商的产品，这样做确有效用，若没有高于其它产品，就失去了它的应有作用。随着这种方法的长期使用，零售商对奖品的要求越来越高，有的零售商反而要求将奖品折成钱，让利于他。
在目前农化产品利润日趋微薄的情况下，实行有奖销售，要么提高价格，要么降低成本、进而降低产品质量。严重影响厂商的正常经营，如果零售商一味的漫天要奖励，那么将会严重损害双方的利益。
第六篇：产品销售方案
为清理我公司长期以来滞销产品、非标产品以及轻微破损产品，市场营销部拟对我公司仓库产品进行盘点，清理出库存积压产品，有财务部与市场营销部联合拟定促销方案，清理库存，实现资金回笼。
一、财务部工作：
1、盘点仓库，确定库存积压产品，包括型号、数量、颜色、零售价格、成本价格等相关信息，将积压产品盘存表转交市场营销部
2、协助市场营销部对清理出的积压产品进行销售政策定价；
3、注：库存积压产品的'定性问题：财务部根据近半年的销售报表进行分析，制定积压产品定性标准，据此标准审核积压产品，切忌将正常库存定性为积压库存。
二、市场营销部工作：
1、本方案经领导审核通过后，营销部负责协调相关部门展开工作；
2、根据财务部积压产品盘存表，以及财务成本核算建议，对积压产品进行定价以及销售政策制定；
3、根据销售政策，拟定促销活动，并推动执行，实现库存产品带动日常产品销售；
4、清理库存，实现资金回笼，降低公司成本；
本方案经审核通过以后，市场营销部负责协调财务部、客服部协助配合完场库存盘点统计工作，库存盘点工作完成以后，根据积压产品的实际情况，营销部重新制定积压产品的销售计划，另行报送相关部门领导审批。