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校园咖啡策划书(范文四篇)

2022-04-21 19:15:18

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第一篇:校园咖啡厅营销策划书

园 咖 啡 厅 营 销 策 划 书

目 录

项 目 摘 要

一、背景分析 1、产品与服务状况分析 2、咖啡厅自身 3、竞争情况分析 4、消费群体分析 5、媒介分析 6、消费者分析 二、营销策略 1、营销方案目标 2、咖啡厅自身定位 3、三种消费群体具体策略 4、广告策略

三、机会与营销目标分析 1、短期目标分析 2、长期目标分析 3、特定节日宣传策略 四、门面装饰

五、预介介算

策划:马奇

时间:2011-4-24 一、背景分析

1、产品与服务状况分析

咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。

咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。

咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)

2、餐厅自身

优势:

★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。 ★安静优雅,交通便利,停车方便。

★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。 ★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。

劣势:

★尚未树立良好的品牌形象 ★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色,味道有待提高。 ★对于本身宣传不到位,知名度不够。 3、竞争情况分析

目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。 两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。

竞争者的分析: a.奶茶店, 主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者 . b.桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。 4、消费群体分析

★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。

★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐, ★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方,

5、媒介分析

传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅 优点:方便,及时,其引导性强,成本低。 6、消费者分析

a.外来人士, 高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。

b.环境特别需求者, 咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。

c.追求时尚者, 由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.

二、营销策略

1、营销方案目标

★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。

2、咖啡厅自身定位

★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。 ★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。

★体现文雅,在咖啡厅内播放/演奏轻音乐,调节气氛。 3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:

★在校内宣传单页

彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。

内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。 ★提供休闲等类的书目。

目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。

书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志 ★赠送优惠券:

目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。

内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。 ★建立会员制度

目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。

4、广告策略:广告语-- 品尝苦涩的味道 留下记忆的甜蜜 三、机会与营销目标分析

1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。

2、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化

3、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。 四、室内设计改进

1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“WELCOME !”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。

2、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。

3、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中解放出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。

五、预介介算(此项可根据宣传力度及咖啡厅规模大小进行预算,此处仅列出预算项目,具体数目不加详细列举) 1、员工培训 2、员工工作服

3、宣传活动用的横幅 4、广告单

5、活动预告栏

6、室内环境改进用的玻璃 7、清理费 8、礼物

9、促销单 10、热线电话等 11、用具

第二篇:书吧创业计划书范文

开间水吧,会是创业很不错的选择。

公司名称:飞扬青春心情水吧

公司项目:休闲娱乐服务

创业团队人员:高双 洪涛 鲁杰 倪艳霞 项艳梅 张伟(按姓氏排列)

负责人:倪艳霞

联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班

日期:20xx年11月17日星期六

目 录

一.创业计划书摘要

二.服务描述

三.制度经营战略

四.组织结构设计

五.营销管理

六.财务计划

七.风险管理

八.总结

一、创业计划书摘要

飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。

1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。

2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。

3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢水吧创业计划书水吧创业计划书。

4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。

5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。

二、服务描述

1、服务简介

现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。

(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。

(2)特色:

① 根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。

② 顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。

2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。

3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情水吧创业计划书工作计划

三、经营战略

1、市场环境分析

本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想革命的先锋, 往往容易适应新的事物.

2、服务竞争分析

现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.

目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。

相比我们的优势有:

(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;

(2)注重服务形象和服务质量;

(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;

(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。

我们的劣势:

(1)暂时不存在稳定的消费群;

(2 经验不足;

3、经营策略、竞争策略:

(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.

(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.

(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.

(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.

4、初期经营策略及中远期策略.

通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。

四、组织结构设计

1、组织结构:经理→公关人员 (1人)

第三篇:水吧创业策划书范文

水吧创业策划书范文

水吧创业策划书范文篇一:创业计划书--主题水吧

创业计划书-主题水吧

一( 公司

1。1 项目背景

2。2 公司介绍

3。3 服务简介

二。市场(环境及客户分析):

2。1 调查结果与市场分析

2。2 市场竞争

2。3 目标客户分析

2。4 开展可能*:

2。5 初期具体投资与实施

三。 营销策略

3。1 开幕促销

3。2 网络营销

3。3 长期发展策略

四(管理策略:

4。1 员工管理

4。2 财务管理 目录

五(公司战略目标:

5。1 公司文化

5。2 塑造公司形象

5。3 服务个*化

5。4 公司推广

5。5 组织结构

六。风险分析

6。1 初期投资风险

6。2 竞争风险

6。3 内部风险

6。4 应对策略

七(结束语

一、公司

1。1项目背景:

学生消费已经成为市场主要消费群体之一,尤其是在校园内,学生是该市场的最主要消费者,学生的消费的对象大部分是食物、饮料、学习用品、生活用品等,主要针对饮料进行了思考,目前大多数学生消费饮料的方式都是类似快餐式消费,他们来回于寝室与教室之间,很

少有*在水吧,品饮料,看看书等习惯,在高校中不乏有类似[街客"这种买水、冷饮的迷你小店,它们只强调经济利益,并没有提供惬意静谧以及新奇的环境,以文娱、休闲、时尚、动漫等为主题的水吧鲜有。我们将打造以当代大学生喜好与兴趣为主

题的品饮水吧。目前处于一个创业阶段,由于资金、技术、经验等方面不足,我们首先由一个店面做起。所以开始只有一个主题的水吧。

1。2公司介绍:

公司名-主题水吧,所谓主题是通过调查得知某高校的学生群体的爱好与生活习惯,提供他们喜爱的环境与事物的经营环境。主题包括:游戏、动漫、时尚、旅游、体育、计算机、网络交友等。

1。3服务简介:

提供优质的饮品及舒适的空间,提供阅读空间、免费上网等具有能融入校园氛围的主题水吧,提供

二、 市场(环境及客户分析)

2。1调查结果与市场分析:

以下是针对在校大学生网上问卷调查的部分数据

对主题水吧的喜爱比例

愿意在主题水吧周消费水平

此问卷调查了大学生的周消费水平、消费对象、消费意见(有消费某商品的意向),只有极少数的同学不喜欢主题水吧,有35%

同学愿意到水吧消费,有62%的同学是潜在消费者,他们需要的是一个吸引人的主题。大学生是一个充满个*的群体,每所大学的校园氛围与环境也不一样,在发展连锁的时候我们将再通过问

卷的方式了解目标大学市场的需求与喜好,制定对应的主题水吧。

2。2市场竞争:

目前许多高校都还没有像我们这样将多元化文化与水吧相结合的主题水吧,我们针对不同市场环境打造不同主题、不同内容的水吧,我们提供

2。3目标客户分析:

前期主要是具体店面的消费群体--学生为主,当水吧发展到一定规模,具有一定资金,我们将不断开连锁店,再进一阶段我们将成立公司,此时目标群体将扩展到整个以校园大学生为消费主体的市场,进行招商加盟。

(一) 前期(以单店铺经营):大学生具有好奇心强、

时尚心理(追求档次,崇尚名牌,赶潮消费等),喜欢聚众交友,喜欢打游戏,爱看动漫等特点,通过对大学生的了解认知,我们可以推出各种主题的水吧环境,比如读书交友主题、动漫主题、时尚前线主题、变形金刚主题、运动(足球、篮球等)主题。

水吧创业策划书范文篇二:水吧策划书

篇一:时尚水吧创业计划书

水果篮子休闲水吧

学院:经济管理学院

*:*经济与贸易一班

1摘要:饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、

人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合大学生自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。一家成功的饮品店是在充分分析了市场后,确定自己的经营特*,有完善的人事管理机制的基础上形成的。

一、企业概况

水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品,甜品,*品,现调茶饮,属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模,想要打开市场,就需要有自己的特*。绿*、健康、时尚,是这个时代人们所需要的,本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。 店名叫水果篮子,好记顺口,再加上得当的招牌设计和门店装修,让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果,令人心旷神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近,目标顾客是附近各大高校和高中生,将吧台与散座结合起来,在饮品品种上加以创新,再取一些新颖独特的名字吸引顾客,合理定价,服务至上,差别化定价,回本快,盈利可观。根据市场问卷调查,饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感,还有优雅的店内环境。顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光,追求一种亲近放松的温馨感,

作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的*调,给人一种更放松的感觉,时尚又富有人*化的桌椅摆设,给人以温馨的休闲感,精致独特的小摆设,在小细节上给顾客留下深刻印象。

2

二、产品介绍

作为服务行业,我们不只是单一的提供饮品,周到的服务、特*环境也是吸引顾客的主要因素。

1、主营产品:水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮服务,以新鲜,美味,多样化为产品定位,产品可在店内品尝或打包。水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品,定价差别化。饮品有鲜果奶茶,水果茶,鲜果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,*淇淋,水果捞,沙拉等,*品有沙*,*粥等。用玻璃器皿盛放,摆出各种美丽诱人的造型,使产品精致化,一点小改动就能吸引顾客,还能卖出好价钱。

2、优雅舒适的店内环境:

店内有吧台坐,普通座和雅座之分,若条件允许,还可设露天秋千坐等,为顾客提供舒适的环境,差别定价(如普通座,吧台座免费,雅座,秋千座多加2元)。饮品店的设计符合年轻人要求。情侣需要自己的二人空间,能面对面的交流,给爱情升温;三五亲朋好友小聚一下,喝着合意的饮品,吃着精美的点心,很惬意;心情不好的时候,或者累了,都可以来杯茶,听着音乐,放松心

情?3、产品创新:在情人节,七夕,端午等重要而有意义的节日,增设创意饮品,不定期增加免费小点心。意外的产品惊喜也会得到意外的财富惊喜。

三、市场分析

水果篮子是中段大众化的饮品店,所以我们的直接竞争对手是典型的学校周边的传统奶茶店,如快客,快乐柠檬,避风塘等,这些饮品店经过多年的经营,打造了出了自己的品牌,有了一定的市场份额和知名度,在学生中的认知度也较好。但是正是由于品牌规模,导致他们的

加盟店质量良莠不齐,并且产品不够新颖,让顾客有种喝腻了的感觉,这正是我们的机会。并且传统饮品店模式单一,紧靠销售饮品获利,而我们把产品和服务结合到一起,虽然成本略高,但给人眼前一亮的感觉。

swot分析

3strengths:优势分析

(1)地价低廉。水果篮子选址在山西省大学城,这里是2011年开工的新项目,2两年后完工,位于晋中市,是新开发区,因还没有完全开发,所以地价会比市中心和重点高中附近低很多。并且未来店面升值的空间大。

(2)品牌自主。水果篮子是自有品牌,产品种类不受限制,经营模式可多样化,可随时随顾客意见对产品及服务做改进。

(3)技术简单。开奶茶店的技术门槛低,*作简单,培训几天

就可以进行*作,而且需要*作人员少,一般四个左右就可以了。

(4)盈利空间大。各式饮品的成本并不高,非鲜果饮品成本一般不到一元,鲜果饮品成本一般也不会太多,但卖价是成本的5到10倍,利润可观

(5)市场大。大学城大学和重点高中集中,并且在建成后几年内,就会发展成小型生活区,随着商业街的进驻,我们的市场将会由学生扩大。

weaknesses:劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)店面要求高。水果篮子集产品与服务于一体,所需的店面至少50平米,并且要求精装修,后期的维护费用也较大,给资金回流造成困难。

(3)前期我们的目标顾客是学生,但面临寒暑假,收入一定会受影响,但费用依然很大,资金如何运转是不可避免的问题。

3、opportunities:机会分析

水果篮子有其独特的创新理念,能够在中端市场中拥有自己的独特之处,使人眼前一亮,前期我们的目标顾客是学生,随着经济水平的提高,学生的消费实力不容小觑,并且他们的猎奇心理和享受心理会强于其他人,他们需要一个环境,口味,服务都很优质的休闲区来供自己享受闲暇时光。后期随着商业街的发展,

这里也会是逛街的人 4们休息的场所。

4、threats:威胁分析

(1)饮品店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)目标消费群还不成熟,消费习惯和消费心理还需要引导

(3) 作为新创立的品牌,会受到有较高知名度的品牌的冲击,还会受到一些目标顾客的排斥。

四、营销策略

?产品策略: 产品方面,质量绝对过关,保*食材和制作环境的卫生,同时要注重口感美味,不可太甜太腻。注重产品创新,根据季节和节日对产品进行调整,增加产品种类。后期可尝试增加小甜点,小零食,来吸引更多顾客。

?价格策略:采用差额定价法。因为在很长一段时间里,我们的目标顾客是学生,学生的平均消费能力相对较低,但也不乏具有一定消费能力的学生,因此非鲜果类饮品的价格不能定太高,而高端商品如现榨果汁,水果捞,鲜果布丁等产品定价可以偏高,座位的定价也是如此。

?促销策略:a在进行促销之前,我们先进行宣传。在学校的广播进行宣传,并制成宣传单,进班级发送。在班级,协会之间进行3天的宣传。

b在学校宣传优惠活动。当场买一杯送一杯,多买多送,上不封顶,仅限1天。然后在营业前一周内,去店面消费,平均一次*

消费15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鲜榨

果汁一杯,25元以上特*甜点一份。

c每位来店内消费的顾客,均可以得到一张积分卡,消费一杯盖

一个章。累计消费满10杯的可以赠送一杯红茶或者果汁。这样更

能拉住老顾客,回头客也会增多的。

五、财务分析

启动资金20万左右,其中房租一年15万,设备1万,装修3

万,原材料及周转资金1万 5篇二:水吧营销策划书

水吧营销策划书

目 录

一、前

言。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3 二、目标市场分

析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

1、产品情况分

析:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

2、市场细

分。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。 3 3、市场细分的划

分。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3 4、

目标市场范围选择策

略。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4 三、市场定

位 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。 4 四、销售渠

道 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 错误-未定义书签。

一、前言

本水吧是一家有着自主*和创新*的的经营个体,随着市场经济的不断繁荣,*消费水平不断进步发展,需求高质量饮品消费者数量在*国内的与日俱增,所以用点连线,以线带面是本水吧今后市场开拓的重要新方向之一,为了提高本水吧的竞争力,本水吧特别在提高口感,加强营养等方面推广高质量的饮品,以赢得更多的市场。

(一) 本建议主旨

1、 让更多的消费者了解我们高质量饮品,并引起他们的购买兴趣。 2、 开拓和建立新的销售渠道,扩大消费群体,增加销售量。

3、 降低销售成本,节约一些不必要的、浪费的传统模式所需的销售费用。 (二) 本策划书建议实施期 自2012年x月x日至201x年x月x日 (三) 本策划预算成本为20万**

二、目标市场分析

1、产品情况分析:

弄清产品目前的地位、能力、目标、和制约因素,为市场细分、

选择目标市场和市场定位提供依据。

饮品的个*内涵,产品的原料和生产环节都有质量和技术保*。产品的有势比较,本水吧饮品是自主*高质量调制,比同行业竞争者的饮品质量更优。 2、市场细分

通过市场细分可以更精致地分析,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加水吧

的利润。

市场细分的条件:

?可衡量*:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。 ?足量*:根据细分消费者的大小和利润确定单独价格的高低。 ?可接近*:对细分消费者进行有效促销。 ?稳定*:细分出的消费者所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。 因此该公司产品的目标市场人群是:时尚、白领、年青人。 3、市场细分的划分

根据消费对饮品要求,把本水吧消费者细分为:

个人消费者----青年时尚人群(主要指年轻白领和青年学生):年轻白领生活时尚,收入丰厚有购买需求和购买能力;青年学生,特别是大学生,追求时尚,他们往往可以自主消费,也是有重复购买需求和购买能力的人群。

这个市场十分巨大,要作为本水吧的主打市场。

这个市场的客户关注我们饮品的口感、价格甚至是外观,在针对目标消费者做饮品要注重加强产品各个细节。 4、目标市场范

围选择策略

本水吧制作各种各样的饮品,并且每年都在研究和发布新的口味。并且本水吧的种类齐全。因此本水吧把饮品的主要目标市场人群分为青年人、大学生、白领。而且这些人群,特别是本水吧的消费者,都是走在时代前列,多与时尚接触的人群。

三、市场定位

实行无差异的营销策略:我们针对我们的产品特点。 市场定位策略

1、比附定位:本水吧凭借先进的技术、周到的服务,在同行业竞争中抢占消费者。 2、利益定位:根据饮品所能满足的需求来定位,可以定位为[品味常在"。因为消费者在回答[这杯饮料能给我带来什么"这一问题时,有很强的倾向*,我们能给消费者带来高质量的品味体验。

3、 质量/价格定位:结合对照质量和价格来定位,可以把本水吧的饮品定位为[优质实惠"。

四、营销设计

(1)电子邮件推广

电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果。

(2)数据库策略

注重调查消费者资料、访问统计等数据的收集整理,并进行客观分析,对消费者行为进行引导是推广的核心。

a(调查: 搞一些小调查,问一个有趣的问题,让访客投票。投票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。

b(有奖活动: 持续的搞一些有奖活动,奖品不必太贵重,只要对你的访客来说稍有用即可。他们会常来看结果。

c(小测验: 要有小测验,每周公布*。参加者会来看正确*。

d(新闻: 提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成为他们的第一手来源,他们就会重复光临。

(3)口碑推广通过免费饮品,或者策划的新载体,按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我们进行口碑宣传。

总结

以上的营销策略我们还需要根据实际的实施效果在实施过程中进行实时监督,并在必要时候进行改进修正。相信在这个网络营销策划书的指导下,本水保的产品和形象推广会取得良好的效果篇三:水吧策划方案

目录

一 可行*分析??????????2

1、市场细分???????????。。。2

(1)地理因素细分??????????。2

(2)人口因素细分??????????。2

(3)心理因素细分??????????。2

2、目标市场选择???????。。。。。。。。。。。2 二市场环境分析?????????。。3

1、市场营销环境分析???????。。3

2、消费者分析??????????。。3

三 营销方案??????????。3-5

五 营销定位????????。。。。。。。。。。。。5

六 预算??????????。。。。。。。。。。。。6

七 调查报告总结??????。。。。。。。。。。。7

八 附件??????????。。。。。。。。。。。。8

一 可行*分析

1、市场细分

(1)地理因素分析

水吧的选址,要方便顾客,有利于经营。从我们的调查可以看出,25队周围交通方便,人流量多,适合我们的水吧的宣传,并且我们避开了一楼昂贵的租金,选在二楼。二楼相对于一楼来说环境要安静一点,提供人们私人的空间。

(2) 人口因素分析

人口因素细分包括:年龄、职业、*别、收入、受教育程度等等。从重庆大学城市科技职业学院到客运中心这一段路中间,学生居多,我们主要针对学生,同时也为社会人士服务。

(3)心里因素分析

按照消费者的心里特征细分市场。主要包括:社会阶层、生活

方式、个*、购买动机、价值观念、追求的利益等等。我们的水吧针对情侣而言为他们提供了私人空间;也为外出购物的人们提供休息的地方,给他们心里上一种舒适感;更为口渴的人们解了饥渴之需。

2、目标市场选择

从我们的调查可以看出,他们采用的是无差异市场营销策略。在无差异中,各家店又有自己的特*饮料产品。针对这一特征,我们的水吧主打是有自己的特*,与众不同。二 市场环境分析

1、市场营销环境分析

(1)面临的主要问题: 吸引并培养一群固定的消费者。

(2)优势:在基本的水吧类产品之外,还提供了一个学习、*、休闲的场所。

(3)机会:在汽车站和广场之间人流量多,并于宣传。

(4)企业作为新水吧有吸引力,但也面临着打开市场的挑战,更有着培养固定消费者的困难。

(5)竞争者:低端市场同质化商店较多,市场接近饱和。并且几乎都以产品为主导,或只提供少量的额外服务,但大多价格较低。

(6)市场概况:总体以中低端市场为主,层次差别明显。

2、消费者分析

消费者的总体消费态势:60%的目标受众月消费在600元以上,48%的受众能接受的最高价格范围在5-8元/杯。57%的受众会对周末有所期待。周一至周五没课时,44%的受众会去上自习。据调

查,28%的受众在买完饮品后会选择立刻离开的原因是店里吵闹和

拥挤的环境。

三 营销方案

水吧创业策划书范文篇三:自助水吧创业计划书

目录

1。项目概述 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

2。店面描述 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

2。1店面简介 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

2。2资本结构 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

3。产品/服务 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

3。1具体业务 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3

3。2技术支持 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4

3。3服务特*(消费者可得到的好处) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4

3。4服务渠道 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

4。市场分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

4。1市场环境分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

4。2消费者分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

4。3产品竞争分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

4。4应对策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5

5。swot分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

5。1优势分析(s) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

5。2劣势分析(w) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

5。3机会分析(o) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

5。4威胁分析(t) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

6。风险分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

6。1市场风险 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6

6。2风险规避 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7

1

7。业务计划实施 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7

7。1发展战略及定位(stp战略: segmenting、targeting、

positioning) 。。。。。。。。。。。。 7

7。1。1 市场细分(s) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7

7。1。2目标市场选择(t) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8

7。1。3产品定位 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8

7。2具体营销策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8

7。2。1产品策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 错误-未定义书签。

7。2。2价格策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8

7。2。3渠道策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

7。2。4促销策略 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

8。管理团队 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

8。1管理人员 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

8。2管理方法 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

9。资金需求 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

9。1店面费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

9。2装修设计费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9

9。3装修装饰费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

9。4设备设施购买费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

9。5首次备货费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

9。6开业费用 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

9。7周转金 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

10。财务分析 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

10。1投资收益预测 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10

10。2未来财务战略规划 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11

11。附录 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11

2

1。项目概述

[商务休闲是社会各阶层的必修课"的观点在标新立异的70、

80、90上班族、生意人士、社会闲散人员及00后学生群体中更

加受人青睐。但是越来越多的关于社交的隐私问题成为了大家共

同的头疼问题。其他地方的私密空间不能满足更多的社交要求,

而其他消费*场所如咖啡厅、ktv等消费太贵且不能满足商务休

闲要求等,本项目通过专门为阎良区各社会阶层人士打造一个专

属他们的休闲空间,解决大家的休闲社交问题,是集自助水吧、

休闲*、项目路演、投资众筹、社群团体、*咨询、异业联

盟、面对面交流学习于一体的私人领地。

2。场地描述

2。1场地简介

私人领地位于xxx中心地段,属于个体/合伙经营*质,初步计划经营面积约为500平米左右,主要针对的客户群是本地商家、媒体、社会青年人群、学生等。阎良区汇集着八所、十所、西飞等的三大国有单位,约有5万在稳定员工,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、*所如ktv、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的私人*并无其它,在市场上具有明显优势。

2。2资本结构

其私人领地为个体/合伙工商户*质,其资本来源为个人/股东合伙所投资金或享受国家的创业优惠政策(提供银行贷款优惠服务)。

3。产品/服务

3。1具体业务

此项目目标就是打造一个集自助水吧、休闲*、项目路演、投资众筹、社群团体、*咨询、异业联盟、面对面交流学习于一体的私人领地,因此,本店的具体业务包括以下几个方面。

? 在自助水吧方面,我们主要提供茶饮、自助咖啡、冷饮及休闲甜品、点心等,满足会员

最起码的需求。(且任何饮品都与市场同价位)

3

? 在*方面,我们支持无线网络覆盖,且有多台台式电脑支持internate访问,供顾客

在线预订、查询及*等;其次,设有多个情侣及商务人士休闲电影小包厢,为情侣及商务人士打造私人领域,提供浪漫及商务社交气氛;另外,特意为会员设臵简单的物品寄存区、闲臵物品交换及代卖区,提高会员互动的同时,为会员及*增加额外经济收入。

? 在学习方面,我们提供小型图书库。书架设臵在各个座位上方,不仅不占用营业空间,

且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。

? 在平台方面,我们免费提供*演讲台为会员提供项目路演及投资众筹及社群活动的演

讲区域,*咨询区域,异业联盟活动区域。

? 在小孩*方面我们为会员免费提供孩童玩乐区域。

? 在户外活动方面,我们为会员免费提供户外草坪场地。(烧烤、夜谈等活动)

3。2技术支持

关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于创业相关优惠政策。场地的装修技术会采用借鉴网络的装修风格进行原生态相结合的风格进行指导,音像采购会采用团队个人支持及闲臵物品捐赠拼凑进行布臵,达到符合场地风格的目

的。制作茶饮及咖啡自助机完成,点心的供应支持采取特定种类统一采购。人员培训和场地营业管理会制定规范的流程和管理措施,运营采(出自:hnnscy 博 文学习 网:水吧创业策划书范文)用自助形式运营,现场人员身兼数职服务。

3。3服务特*(会员可得到的好处)

作为私人领地,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对私人领地提供的产品及服务的定位核心即为[差异化",具体体现在以下方面: ? 温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴近乡村风格,并富有现代气息。

颜*以黄*、红*、橙*等暖*系*调为主,并辅以淡紫*等轻快活泼的冷系*调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、隔断等元素,尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜*灯光烘托私人领地宜人气氛,同时会员可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加私人领地的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示*、温馨气氛。(形象差异化)

? 自主化的服务让会员会有回家的感觉。服务在产品经济的时代变得尤为重要。私人领地

除了人员的热情服务外,我们秉持着[一切从会员需要出发"的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费wifi,免费提

供票务预订查询,制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化)

? 同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化,

怎样具有市场竞争力,我们的[特*"主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及

4

第四篇:书吧创业计划书范文

一、计划摘要

(1)书吧经营范围和性质:

⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍

⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天

⒊书吧提供书籍订阅服务

(2)主要商品:

⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册

⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等

⒊各种茶水,咖啡

(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族

二、书吧地址

书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近

三、书吧装潢

装潢预算:4万~5万元

装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅

⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料

四、管理结构

店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算

店员1―3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

五、市场预测

(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐

(2)消费者特点:年龄在17―30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础

(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

(4)促销计划和广告策略:

推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

采取发行传单的形式宣传书吧

定期推出包间特价优惠

六、书籍来源

出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6.5至7.2折之间)

七、风险与风险管理

⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求

⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色

八、成长与发展

⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

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