淘宝网开店策划书(大全)

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第一篇：淘宝网开店策划书

一.项目概述

①项目名称：男装网店项目规划设计方案

②项目背景：随着互联网技术的飞速发展，互联网已经走进千家万户，网购已经成为一种时尚，一种新的生活体验。国家发改委“十一五规划”中如是说“国家信息化发展战略确立了电子商务的战略地位。各地区各部门相继制定配套措施，加大对电子商务发展的扶持力度。全社会电子商务应用意识不断增强，形成了良好的社会氛围。”

网上开店作为一种新的创业方式，给很多年轻人实现了创业就业的梦想。我们团队成员都是电子商务专业学生，对网上开店，网络营销都比较熟悉了解。希望通过网上开店，提高实践能力，并学以致用，促进创业就业。

③项目目标：网上男装店的最终目标是打造属于自己的男装品牌，成立有影响力的电子商务公司。这一目标将分三步完成。

④项目带来的收益：

二.项目需求分析

(1)市场定位及市场分析：

本网店定位年轻一族，包括在校学生和广大社会青年，白领阶层等。突破传统实体店的经销代销模式，实现网络营销，网络购物的大众化。

(2)目标用户分析：

①年龄在16至30岁之间的学生，年轻上班族，有一定的经济基础和消费能力，接触网络较多，易于接受新事物，紧跟社会潮流，可以接受网上购买和支付方式。

②学习时间较多，工作比较繁忙，但闲暇时间花在网络上的时间比较多。

③追求时尚，个性鲜明，讲究品位，消费观念比较开放。

(3)市场环境及前景：

①市场环境：随着国家相关政策的出台和相关企业在电子商务技术方面的大力支持，电子商务环境进一步优化，支付安全不断提高，物流行业不断发展，网购作为一种时尚的生活方式，渐渐地深入到了人们的是常生活中，发展迅速。

②前景：电子商务的市场发展潜力是无穷的，一方面，潜在消费者的发展速度惊人。大城市由于信息网络发达，网购氛围日益浓厚，小城镇和农村市场正在逐步开拓。另一方面，电子商务交易额快速增长，更多的年轻人加入网购一族。

根据CNNIC数据显示，截至20xx年12月底，中国网民规模达到5.32亿，超过美国、日本、英国、法国、德国等国家的总和，互联网产业呈现出旺盛的生命力。

(4)竞争对手分析：从20xx年到现在，淘宝上男装的发展势头强劲，竞争激烈。以淘宝网为例，男装店数量达到30000多家。同时，随着腾讯拍拍网和百度有阿的崛起，竞争压力进一步扩大。还有凡客等B2C的有力竞争。

但是，相对于中小卖家来说，大部分都是非电商专业的人去创业做淘宝，专业知识没有我们电商专业的强，电商专业的学生更有优势，起点高，学习理解能力也比较强，发展起来也更快。

三.项目可行性分析

1.技术可行性分析：

前期：①淘宝、拍拍等提供了很好的平台，有很多丰富的资源可以利用，省去了建设网站的技术难度。

②刘建君和谢明作为电子商务专业的学生，会用PS，学过网站建设，店铺促销广告的制作，网店装修都有一定的基础，起步快，转化率快。

后期：在店铺达到一定的级别，自己有时间进货之后，利润提高，开始自建网站，利用一些建站软件或是再招一些计算机学院的同学来合作，基本上能解决网站建设的要求。

2.经济可行性分析:

相对于其他投资项目而言，网店资金投入相对较少，风险较小，见效也比其它创业项目快，做好之后，投资回报率可观，成功率也相对较高。

3.实施可行性分析：

①团队成员协作程度高，分工明确，团结一致，都有在电子商务方面发展的共同愿望和创业构想，对开店有一定的认同和自信。

②现在团队成员都是电子商务专业学生和，在知识和实践上有一定的基础，并有两个独立的网店进行营业。其中一个上钻，发展较快，另一个网店四心，正在筹划发展之中。

③课余时间较多，可利用闲暇时间发展网店，积累经验，提高信誉，并积累一定资金。半年之后面临找工作，到时就可以全职经营网店，做大做强。

四.项目总体规划

1.目标定位

①主网店主营业务不变，以男装为主，定位年轻一族，副网店主营家纺。以后可能还会陆续开放几个网店，做大做强，主次协同发展。

②朝公司发展，分三步走。

第一阶段：近期到暑假之前，提高店铺信誉，提高成交量，提高利润，把主副网店做好。

第二阶段：暑假到11月份，寻找货源，做好专业服务，提升网店档次，打出自己的品牌和服务，进一步提升业绩，提高利润。

第三步：毕业后，创立自己的电子商务公司，整合主副网店资源，建立一个服装家纺自有网站，全职做网店，进一步开拓市场，深化品牌，扩充团队，实现快速发展。

第二篇：商业创业策划书

项目各称：xx县xx项目地址：xx县xx项目类型：服务业主要经营范围：美发剪发美容服务及美容美发产品销售xx县艺剪坊xx，20xx年xx月xx日办理好所有执照，是一家从事美发，剪发、美容服务及美容美发产品销售一体的小型企业，企业地处xx县县城人口流动大正中心地带，本企业设施齐全，价格实在，卫生条件好，技术专业，服务热情周到。

二、服务介绍

主要经营范围：美发剪发美容美容服务

兼营：美容美发产品销售

本店聘讲了从事15年多美发行业的专业美发师傅，本人是从来了美容行业5年多美容行业的专业美容顾问，本企业设施齐全，并引进了潮彩、圣薇娜专业大品牌美发产品，有我们专业的服务及优质的产品，来到本企业美丽将定格在你头上！

三、市场分析

1，目前xx的消费水平同xx同一水平线上，而美容美发的市场更加不言而喻。

2，由于xx人口少，而大多数年轻人外出务工，而在本地工作的人也喜欢到xx消费。

3，由于这行一直来利润可观，而目前炎陵中大型的美发店业都红红火火，我们企业又位于东山这边，这边目前还没有中大型美发店。

4，由于许多人看好此行业的前景，新的美发店如雨后春笋不断出现，竟争也日趋激烈，形势逼人。

四、市场营销方案

1、美发，剪发、美容服务。

2、美容美发产品销售。

3、地址：xx县xx东xx。

4、促销方式：广告、熟人介绍、客人口碑相传、定期推出各种促销活动。

五、经营模式

1、剪发经模式

冲洗头发→剪发→冲洗头发→吹干头发→收银→欢送客人

2、染、烫头发经营模式冲洗头发→剪发型→上定型→加温→冲洗头发→吹干头发→收银→欢送客人

六、企业管理方案

制定了人员管理制度、财务管理制度、消防管理制度、卫生安全与采购制度、顾客遗失物品保管制度。

七、创业团队

企业人员分工组织形式：个体工商户

总经理兼财务：做计划，定目标、监督、协调好内外关系，出纳、记账、收款、管理现金

店长兼美发师：管理整店人及物、剪发、染烫发业务能力强、技术高、做事认真细心、责任心强

美发师：剪发、染烫发技术好、认真细心、责任心强

美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、做事利落、形象好

美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、责任心

美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、服务态度好

八、投资效益可行性分析

理发美发行业是一个一次性投入大，物品折旧率高、需要技术水平高服务态好的行业，一般第四年须进行一次物品大更新和室内装修、翻新升级，因此要按四年计划，充分估计好市场，做好成本预算和风险控制，力争前二年回本，后二年赢利且积累下对企业改造升级所需的资金。

九、融资方案与回报

自有资金，独立承担企业风险与管理，目前欲再完善、升级设施及装修，做大做强，预算需款20万，迫切希望能获得政府的小额贷款支持，以目前的良好经营状况预测，到期一定能按时还款。

十、企业风险与防范

1、风险：产品质量安全、卫生安全、偷盗等。

2、防范措施：搞好卫生安全防范措施，严格把好产品购买质量关，安装电子摄像头，搞好门窗防盗措施，告诫员时时保持警惕之心。

十一、企业发展表述

炎陵县处于高消费的县城，而理发美发美容对于每个人来说是一生的追求，我们的企业现在已经有了一定的客户管础和管理经验，已有了较稳定的优良团队，只要好好把握机，认真、热情、诚信待客户，精心经营，完善升级设施，不断提升经营管理水平，炎陵县艺剪坊美容美发沙龙一定会不断发展壮大的。

第三篇：开店项目策划书

一、执行摘要

无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点，在选择新产品时首先要明确自己的目标，是准备将产品作为一项长期的事业来发展，还是仅仅作为现有产品的一种补充，或者是其他的一些目的，目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样，这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

二、项目介绍

经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程：

1、开始并不在网上，而是在你的脑子里。你需要想好自己要开一家什么样的，在这点上开网店与传统的店铺没有区别，寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。

2、选择开店平台或者网站。你需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务，这一点可以为您省下了不少金子。

3、向网站申请开设店铺。你要详细填写自己店铺所提供商品的分类，例如你出售时装手表，那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类，以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料，应该真实填写，以增加信任度。

4、进货。可以从您熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。

5、登录产品。你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，最好搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服，打算卖到150元。如果是个传统的店主，只要先标出150元的价格，如果卖不动，再一点点降低价格。但是网上竞价不同，卖家先要设置一个起始价，买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣，有的卖家设置1元起拍，就是吸引注意力的好办法。但是起始价太低会有最后成交价太低的风险，所以卖家最好同时设置底价，例如定105元为底价，以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品，从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长，可以设置一口价，一旦有买家愿意出这个价格，商品立刻成交，缺点是如果几个买家都有兴趣，也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。

6、营销推广。为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告，比如与其它店铺和网站交换链接。

7、售中服务。顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。但是需要注意，很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用，会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式，例如信箱、电话等，否则将予以处罚。

8、交易。成交后，网站会通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，但是应尽快，以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务，也视双方的事先约定。

9、评价或投诉。信用是网上交易中很重要的因素，为了共同建设信用环境，如果交易满意，最好给与对方好评，并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败，应给予差评，或者向网站投诉，以减少损失，并警示他人。如果对方投诉，应尽快处理，以免为自己的信用留下污点。

10、售后服务。这一点不用多说了，完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码，不同的与客户保持联系，做好客户管理工作。

三、市场竞争分析

1、选对产品钓大鱼要在网上开店，首先就要有适宜通过网络销售的商品，并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。笔者通过三大竞争策略助你选好产品。物以稀为贵，选择商品一定不能选择那些到处都能买到的商品，那些商品既然到处都能买到，买家为什么还要来买你的，你再加上邮寄费，肯定比别处的贵了。即使能卖出去，也赚不了钱。你要找些少见的商品，那样自然有人花大价钱来买你的商品了。这里也就应用了差异化的竞争策略。其次就是利用地区价格差异来赚钱。许多商品在不同的地区，价格相差很多，例如电器类，广东等沿海城市要比内陆便宜许多，而收藏品在古都城市(北京，西安，洛阳)又比沿海便宜的多，所以各位要从自己的身边着眼，找找自己身边盛产而其他地方没有的商品，这样才能卖个好价钱!这里也就应用了成本领先策略。做熟不做生，尽量不要涉足你不熟悉，如果你：热爱手工，热爱十字绣，热爱手绘，热爱创造性的事情，不妨开个相关的DIY店铺。特色店铺到哪里都是受欢迎的。因为特色的东西少，所以容易吸引人。如果你：对摄影非常在行，喜欢数码类产品，不管自己有没有实体店铺，都可以在这方面尝试一下。最重要的是努力成为这个领域的专家。主动回答会员的问题，提供会员你售卖商品的相关知识。时间长了，口碑效应好了，大家一想到这方面的购物，就会首先想到你。总之每个人都有自己的`特长的。任何时候，学会淋漓尽致地发挥自己的特长很重要，不要拿自己的短处去拼别人的长处。这里也就应用了专业化的相对创新策略。

2、根据业内人士的建议，通过对网上出售产品的细分发现，合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点：

1)体积较小：主要是方便运输，降低运输的成本。

2)附加值较高：价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的。

3)具备独特性或时尚性：网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

4)价格较合理：如果网下可以用相同的价格买到，就不会有人在网上购买了。

5)通过网站了解就可以激起浏览者的购买欲：如果这件商品必须要亲自见到才可以达到购买所需要的信任，那么就不适合在网上开店销售。

6)网下没有，只有网上才能买到，比如外贸定单产品或者直接从国外带回来的产品。

当你选择了一类或是数类产品以后，就要开始进行了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确，因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地，判断常常是错误的，最终可有会导致你的创业失败。

第四篇：淘宝网开店策划书

一、旺旺，QQ以及其他联系方式

a、有固定的上班时间，旺旺一定要在规定的时间内保持在线。

b、旺旺状态要随时更新、09年的新款以及店铺最新信息以及打折优惠信息，午休时间以及特殊事件时，旺旺状态也要修改，以保证顾客可以随时知道店铺的动态，也是对顾客的一种尊重，从旺旺的状态上可以显示出店铺的专业性。

c、旺旺的账号问题一定要注意，不能在出现被盗情况。

d、客服旺旺、一定要保持在线，要有一个负责人，态度要好，但是对待一些恶意的顾客要敢于拒绝。做到b项的基础上，要定时的更新店铺里的衣服上架问题，衣服下架与缺货情况都要即使的更新。

二、店铺的页面装修、

a、店铺的整体风格、根据服装的特点以及消费顾客群体，整体风格要以轻松个性为主，有的店铺做的很个性，个人认为马可或者采博另外要加的元素就是轻松，在个性的基础上能够体现出轻松的氛围。

从感觉上吸引顾客，浏览网页是一种轻松的享受。

b、店铺的模板、保证一段时间要根据衣服的特点更新，从视觉上抓住顾客，网店不比实体店，实体店相对较注重衣服的摆放，也就是视觉陈列，而网店排除陈列，增加视觉冲击，模板的要求、简单轻松个性个别元素体现就OK，不必花哨，要突出衣服的特点，以服装的展示为主。

宝贝描述部分、根据马可服饰的特点，要写出对衣服的真实感受，网上购物的缺点就是缺乏真实性，也是大多顾客最担忧的问题之一，该表现的细节部分要充分的表明，细节的'地方图文并茂，表现衣服的真实性，顾客能充分的看到马可服饰的特点与优势，这个也是销售的方式之一。

c、店铺主页中的陈述部分、顾客必读，所强调的事项要出现在首页，根据N多店铺的总结，现在很少有顾客会注意“顾客必读事项”，以致在交易的过程中或者交易成功后造成很多分析。这个也是现在N多卖家所担心的问题。

d、因为旺铺的原因，店铺的装修多了很多自由元素，可以自由分配，使页面有自己的风格，“马可宣言”不必删除，也是一个道理，一是表明我们的决心，二是给顾客一个相信我们的凭证。VIP专栏要继续，也可以根据马可继续增减相关事项，比如、“养牛”系列。

d、首页中的宣传照片也要即使更新，新款上架，宣传也要更新，做出新款的连接地址，因为新上架的衣服根据时间的顺序排列，一般都是显示在后面，在店铺的首页中显示的都是即将下架的衣服，所以要把新上架的衣服宣传放在首页中，顾客可以直接点击连接地址，浏览新款。

三、照片

a、硬件、要有一个固定的地点去拍摄，有适合个性服饰的背景，例如破箱子，板凳或者其他的配件模特、要放松，在仅有的两位模特的条件下，要拿出模特的味道，可以参考一下海报或者嘻哈动作等等，尽量做到不做作，自然嘻哈，穿出服饰的味道来服饰的搭配、不能为了照片而去拍照片，要抱着表现衣服味道的心态而拍摄，以前缺点就是随便搭配一下，**年我门要突破的是衣服的搭配上，可以为了效果而增减一定的服饰或者其他硬件道具，以达到最佳效果。

b、软件、摄影师根据现有的条件做到最好，灯光的角度，拍摄的角度以及模特的表情或者画面的构图。以及配饰道具的搭配作用，要把握到位。可以参考多家网店或者海报，大家多研究多提意见修图、数量保证了，修图速度就可以相对减慢以保证照片的质量，整体搭配图片可以以淘宝要求的尺寸来定，细节图以个性拼图为主，拍摄数量与图片质量以及修图速度是有很大的联系。一个环节不注意，会造成连锁反应，HEHE！

c、照片的上架速度、根据N多店铺的经验，衣服的上架要有一个固定的时间，例如每周一有新款上架，或者每周一，周三有新款上架，而且照片要间隔半个小时上架，上架最佳时间段为、下午2、00----晚上5、00晚上7、00------晚上10、00之间。因为淘宝是按照衣服的下架时间的长短来算的，衣服离下架的时间越短，衣服显示在首页的机会就越大，所以我们要做到每天都有衣服显示在首页这样顾客找到我们店铺的机会就增加。

四、邮费问题

这个是一个很重要的问题，对待偏远的地区以及超重的情况，一定要补差价。例如、新疆地区等。这个情况以前在宝贝描述中的邮费咨询中强调过，但是顾客对这些文字不感冒，所以我们要主动的提出邮费问题，在页面中增加邮费补差价项目。这样对店面的以后发展有很大的好处。

五、店铺的信誉

a、店铺中的好评率、顾客的好评与多种因素有关，例如客服的态度，衣服本身的质量问题，物流太慢，售后服务等等。希望在顾客上,我们的态度上一直是最好的。

b、对于淘宝中的政策，我们应该持有的态度、对于消保中的七日之内无条件退货这一项，我们要有自己店铺的解释权，在衣服未穿洗，未剪吊牌等不影响再销售的情况下可以退换，如果是我们店铺的责任，邮费可以我们出，但是如果是顾客自身的原因，我们一定要有理由来证明店铺的诚心。

c、对于顾客要求退换货、在页面中要强调色差问题因电脑显示器不同或者天气等非人为因素造成，不再退换货服务范围之内。

请理智购物、不是我想象中的样式或者颜色，不适合个人气质等非质量问题理由，一概不退换。

尺寸问题、最好是在宝贝描述中注明尺寸，这个也是保护自己的一种方式，请顾客自己根据自己的体型选择尺码。店主或者客服只能推荐。

**年的总销售

没有硬性的要求每天卖多少件或者一个月卖多少件，以上六项都做到完美的话，相信会有好的结果和回报。

网上销售和实体店销售有很大不同、依旧实行多劳多得。

每隔一个星期要总结一次，员工开会，总结一个星期的业绩，销售了多少件，以及做的不好的地方和做好的地方，原因是什么等。

第五篇：餐饮创业计划书

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的"吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使客户有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给客户更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的客户的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品），并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到客户欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特征，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生--这个最大客户群中的一员，所以更能了解客户需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数客户都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、营销和市场渗透

营销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有客户关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒客户的消费意识。针对节假日，开展有针对性的营销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、营销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的客户忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在客户心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、客户反馈表。在服务中严格要求工作人员树立客户第一的观念，认真听取客户意见。

2、将客户满意进行到底。树立"客户满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为客户着想。

3、建立餐厅客户服务调查表，定期由营销部专人负责对客户进行跟踪服务。

九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特征，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

推广保健知识、宣传绿色文化：

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题--养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导客户的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的客户群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重客户的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理客户的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。

十一、发挥绿色餐厅的价格优势

本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，客户可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

十二、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

原料资源风险：

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

十三、应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

2、严格管理，定期培训人员，建立客户服务报告。

3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期（1-3月）

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额；树立"绿色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。

中期（1年）

巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期（2年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的客户充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，客户应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

第六篇：淘宝网上开店项目策划书

一、背景介绍

由于是先前工作室考核的需要，我开了网店。但是由于没有电脑，而不方便，并且也是因为没有专业知识，我只是匆匆忙忙开的网店。种种原因使得我没有真正的装修和经营网店。但是我是一个学电子商务的学生，正如我们所知道的，淘宝网店是电子商务的最基础的一个部分。为了能好的学好专业知识，我想我需要通过对网店进行一些深入探索和研究，因为我觉得开网店对于我们学电子商务的人来说是最基本的。

二、产品的定位

现在随着对专业的不断学习，以及对网店知识的研究和探索，我对经营网点很感兴趣，并且由于自己有了电脑就再也不用天天泡网吧了，我准备把我的网店真正经营起来。

(1)确定自己网店的目标商品

我觉得要想真正的把网店运营起来，首先就要选好符合自己网店的目标商品，既然已经确定了自己的目标商品，在选择目标商品我考虑到了以下的几个方面：

a、在网上进行搜索调查，查找淘宝网最受欢迎的商品，

b、然后结合自己的爱好，确定自己的目标商品

c、从自身的实际出发，考虑资金问题

d、消费者的需求

e、以消费者身份来考虑他们的消费心理

我利用百度搜索引擎知道了目前淘宝网最受欢迎的商品是服装和鞋子，但是结合自身的喜好，我更喜欢经营服装，并且从我身边的网上消费者来看，他们到网上大多是买服装的，而买鞋子的人却很少，觉得鞋子没有自己在网上看到的效果好，其实我也喜欢到网上卖时尚男女服装。

(2)寻找货源

我确定好所要经营的商品是服装后，就对目标商品进行了进一步的了解，搜集大量的信息资料，寻找所要经营的货源，查询了许多的网站，搜寻货源，并进行对比，包括服装的质量，价格，以及外观等。最后我在淘宝网上看到我所喜欢的服装，很有特色，质量看起来不错，并且价格也很低廉，我把那些我所搜索到的服装的店铺进行了对比，并把其中一些好的店铺收藏了起来和添加了一些友情链接!其实我现在还没有找到我所需要的实体店铺，我现在想的就是如果我找不到我所需货源的实体店铺，就打算到别个的淘宝店铺去进购低价服装，进行销售。具体地说我已经找到了我要到哪里店铺进货了。

三、分析市场环境

一个产品必须要分析它目前所在的市场，了解市场对产品的需求的大小，同时还要确定产品的主要消费者，并且还需要对风险进行一个大略的估测。

(1)市场需求

所谓“人靠衣装，佛靠金装”，随着人们生活水平的提高，人们的消费观念也发生了改变，在解决自身温饱之后也在追求一种时尚美。人们对服装的要求也越来越高，并产生了一种审美观念和情趣爱好，这是一种消费时尚。而消费时尚在服饰，加点以及某些保健品方面，表现最为突出。由于互联网的普及，网民数量不断上升，网上消费者也在与日俱增，消费行为也很频繁。有很多网民都很依赖互联网，他们在网上进行购物或者是工作。

(2)目标消费者的确定

因为互联网的普及，网民增多，网购行为变得更加频繁，据调查，网民年龄大多数集中在15-45岁，并且我还了解到这个年龄段的网民有很高的审美观念，对美的追求也很高，而本店所经营产品均是针对这一部分消费者，这些服装均是质量上乘，风格独特!同时我也认为，本店服装恢复和大部分消费者的需求，展现他们的个性!

(3)竞争格局以及危险

由于现在三是行业竞争太激烈，无论是类目竞价，还是关键词竞价，我都还是一个新手。如今销售服装的销售商越来越多，他们都抓住了网络这个平台来创造自己的竞争优势，并打造自己的品牌和树立信誉，他们更具专业化，面对这个荆棘遍地的平台，我有可能会处处碰壁，甚至会销售不出自己的产品，而遍体鳞伤。

四、网店推广

面对目前所出现的激烈的竞争格局以及有可能亏损的风险，我必须要在这场战争中，做好防卫战，并先发制人，打好漂亮的一战。并形成一种对自己有利的竞争优势!在这个过程中，我必须的采取有力措施。要想形成有力的竞争格局，就必须要制定一些有效的推广方法。

(一)网店推广所要达到的目标

目前，我没有把网店真正的经营起来，我也没有叫人刷过信誉，我的网店的信誉度为零。我想要经营自己的这个伊跃梦缘网店，想要吸引顾客，就必须要把信誉提上来。这次推广的一年时间的目标是每天的独立访问用户数量要达到2个，网店被链接的数量至少要达到20个，与竞争者相比的相对排名要提高20位，注册的用户数量200人。

(二)网店推广的渠道

1、淘宝网内部的免费渠道

包括在社区发帖回帖、参加帮派组织的活动、用银币抢广告位宣传店铺或单品。

(1)店铺装修

店铺装修其实很关键的。它给顾客营造一个舒服的购物环境，如果他们愿意在我的店里多呆一会那么我的成功交易机会就大点。既然已经找到货源，采集到了关于所经营产品的大量信息，我现在就必须对以前的商品进行下架，然后编辑本店所确定的目标商品，我觉得编辑商品也非常重要，编辑的产品信息要简单明了，并且要有亮点，能吸引顾客的眼球，装修最好能做到色彩统一和谐，和自己的商品搭调，突出个性。做好宝贝描述和宝贝分类，最重要的是要确保所选商品属于自己所选择的类目，不能太杂乱，不然会被列为违规商品。

同时我为了能够更好推广我的网店，我对网店换了一套新装，进行了大规模的装修，首先是二级域名的设置，其实店铺的名字也要注重特色，让人好记最重要!简单明了，让人一看就知道，我把原先的店铺地址改成了用我的名字作为域名，这样别人也可以了解到一些关于我的信息，这样才能让人更好的记住我的店铺。

(2)发帖回帖

大家都知道其目的在于多中国店长露脸，让别人记住你，加你为好友以至直接去你店铺逛一圈。做到这一网上开店点上，有个基本要求，就是发帖和回帖的质量要高。

关于发帖，，写一些有关淘宝经验的帖子，带来一些新手的关注，并从这些新手中培养顾客。当信誉达到一定数量的时候，再以产品专业学问为主，吸引买家的注意，这时候来的买家基本上就容易成交了。

发帖回帖不是为了立刻就有成交，而是建立一个信任我们的群体的人-脉关系，我认为这是做任何生意都必须做的最最基本的事情。

帮派组织的促销活动

比如店长信息秒杀、拍卖这些，都是经常出现在首页和其他分类页面的，是很容易带来流量的。经验畅谈居帮派就经常举行这样的发帖积分活动，同时你还可以报名参加活动志愿者工作，也能赚到积分，最后，就是根据我们的积分高低来提供秒杀广告位的。

大部分产品都是适合这样的活动的，因为同一款产品有很多数量。

还有很多非官方促销帮派组织的促销活动，虽然每一次的效果可能并不非常明显，但每一次能带来少量的潜在客户已经不错了，积少成多，-时间长了自然而然就会有很多常常光顾的好友在你的旺旺里留言的。

(4)抢广告牌

我需要不断的发帖，如果帖子被评为精华帖或者是帖子的评论量很大，那我就有可能银币，从而有机会得到广告牌。

友情链接

每个店铺都有35个友情链接位置，意味着你可以与35个店铺交换友情链接，所以最好选择信誉高、流量大的店铺。

(6)设置个人签名、头像

因为在淘宝店铺宣传的最佳阵地就是论坛了，人气最旺的就是经验畅谈居!所以在论坛里有个属于自己的独特的个人签名和头像是何等的至关重要!最好设计新颖独特、能凸现我的店铺优势，这样才能吸引顾客走进我的店铺。

2、淘宝网内部的收费渠道

目前大家所熟悉的就是直通车、满就送、搭配套餐、会员折扣等几种方式了。但是对于我来说，我有可能更加倾向于搭配套餐和购买一个淘宝旺铺

3、淘宝站外的免费渠道

(1)像各种行业论坛、流量较大的社区，比如百度贴吧、百度知道、天涯社区、猫扑社区等等，进去申请一个账号，找到对应的版块，发帖子。发这些帖子跟淘宝社区里的帖子可以内容差不多，但必须有差别店长信息，就是要想尽办法用暗示的方网上开店式告诉别人怎么找到你，找到你的店铺。毕竟淘宝社区内部通过旺旺就可以找到我，进入我的店铺，但其他论坛的账号不具备这样的功能。(例如：我在百度上注册了一个账号是：尹若宸)例如，我可以在设置个人资料和签名的时候带上自己的店铺地址、旺旺名等重要的联系方式。还要发高质量的原创文章。

(2)创建博客，以至博客群。这里不限制广告，只要内容合法都可以，除了少数类似于凤凰网的牛站以外。-只要你有足够的原创作品、时间乃至人力，这是必须使用的方法，见效虽不快，但持久

4、淘宝站外的收费渠道

对于淘宝外部的收费渠道，我想我没有那么大的实力，因为我认为在这个渠道中花费一定数量的资金，而我只是一个学生，并没有太多的资金来源，所以我应该不会利用这个渠道来推广网店。

五、推广的内容

我必须依据我的推广渠道来对我的产品进行销售，做一些促销活动。例如：我的店里有一些情侣装，我可以在情人节的时候，进行一些促销活动，买二免邮并且还会送一些服装饰品，发红包或者礼物。

六、预计结果

本店新开张，我知道有许多方面都不如别个网店，在这段时间也可能会遇到许多的问题，也许会碰壁，但是人不可能不劳而获，天上没有掉下来的馅饼，也没有免费的午餐，我们必须要付出努力，不断地对网店知识进行摸索和研究，只有尝试了才能增长见识，增加经验。为了能更好推广自己的店铺，我会对网店知识进行猎获。虽然对于我这个新店主来说，经营网店会遇到挫折，但我愿舍身一试，来接受这个挑战，我相信我会把这种不利的挑战转化成一个机遇。

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