千文网小编为你整理了多篇相关的《计划书学生(推荐6篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《计划书学生(推荐6篇)》。
第一篇：计划书学生
一、活动主题：感恩于心，励志于行，团结互助,服务他人
二、活动目的：
改变宿舍楼下车库杂乱无序、拥堵的状况，让车库有序化，方便同学存车、取车、护车，构建良好的生活区环境，进一步引导和激励广大志愿者弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的时代新风。
三、活动对象：一临11中医七
四、活动时间：20xx年4月
五、活动地点：学生公寓下车库
六、活动形式： “整顿车辆，服务同学”活动
七、活动内容：
活动前期准备：制作8个宿管站的公益宣传标语
活动：
(1)了解数计学院宿舍楼周边车辆停放相对比较杂乱的地方，并与宿管站保持联系，商量共建“和谐车库，文明生活”的相关事宜。
(2)通知志愿者参加“存之有序，取之有道”整顿车辆活动。
(3)选派负责人负责不同的区域，做好准备工作。
(4)安排人员负责拍摄及做好活动的宣传工作。
活动具体流程：
(1)请全体成员集中，总负责人做好点名工作以及绶带，标语的分发工作，分配各个小队的工作。
(2)一组的同学分成三个小队，(每小队4人以上)并有专门的拍照人员。分别负责1-3管、4-6管，7-8管3个生活区楼下车库的车辆整
理以及张贴标语的工作。
(3)请各个小队长将各组成员带到指定的区域，并分配该小队成员的工作。
(4)负责拍照的同学做好活动期间的拍摄工作，留下一份美好的回忆。
(5)做好相关的后期宣传工作。
八、活动意义：
(1)培养一种这样的精神，那就是做有益于建立和促进相互关怀、友善和谐的人际关系的社会
(2)肯定和确定个人的自我价值，促进个人的成长和发展。
(3)充分利用社会的各种资源优势，特别是自身的资源优势。
(4)加强个人对社会的归属感，强化个人来源于社会，又服务于社会的理念。也可以这样说，志愿者活动是纯洁和洗涤个性心灵的良好方法，志愿者活动可以实现自我精神的满足和体验。
(5)我们每个志愿者还可以通过志愿者组织和志愿者活动这样一个平台，在开展志愿者活动中结识一大批优秀人士，这是一种宝贵的精神财富和社会资源，将为我们的工作、学习和生活带来很多有益之处。
九、活动负责人：
总负责人： 董莉莉
小队负责人：吴婷 刘爱娟 卞维 陈婉
第二篇：服务业创业计划书
一、计划摘要：
随着国民经济的日益增长，以及工作和学习上给人们带来的巨大压力，人们也开始思考通过什么方式来放松自己的身心，而旅游是多数人想到的减压方式，但这个过于饱和的市场还缺少一个主要的消费群体――大学生。对于还没有经济来源的学生群体来说，昂贵的旅行费是他们不愿选择旅行的主要障碍。而这正是我们旅行社成立的原因之一，我们可以通过低廉的价格赢得这个主流消费群体的青睐，所谓薄利多销正是如此。
二、公司概况：
公司运行初期，公司职员控制在十人以内，而后，随着公司的发展，具体的职员人数根据情况而做出相应的变动。初期时，为了减少开支，职员应一人身兼多职，充分的利用每一处资源，例如：导游可以做一些文员的事情、而一些文员可以做一些接待工作等等。建立团队合作的理念，互帮互助的精神，并且可以通过平时的日常交流达到沟通的目的。
公司可大致分为几个部门，财务部、公关部、宣传部、营销部，还有关键人物总经理。
主要管理者：XXX
主营产业：而主营产业就是旅行社，在这个看似过于饱和的市场中，想要生存下去似乎比较困难，但市场上大多数的旅行社主要针对的是有经济来源的消费群，虽然针对大学生旅游的旅行社也存在，但消费者不见得有多少。对于每个月才五六百块生活费的大学生来说，旅行费还是昂贵了一点，因此，这块“大蛋糕”还是有必要去尝一尝的。
三、营销策略：
假如以我们学校为例，市场的潜力还是蛮巨大的，就济南周边的旅游景点就有许多，近一点的有：大明湖、趵突泉、千佛山等等；远一点的有：朱家峪、泰山，甚至青岛，潍坊等等都是可以纳入旅行线路的。
首先旅行社可以推出以不同主题为形式的旅行项目。比如说可以有回归自然的旅游线路，也可以有只为了纯粹娱乐而旅行的线路，在节假日时，还可以推出不同主题的旅游形式，例如：情人节、圣诞节时可以推出情人旅行线路，对于喜欢浪漫的女生和喜欢制造浪漫的男生来说是很有诱惑力的。而在光棍节时可以推出以交友为目的的旅行，对于渴望扩大社交圈的学生来说是不可多得的机会。母亲节、父亲节时，可以以此为契机，推出亲子旅行，全家游等活动。根据不同的时期提出不同的旅游线路。
而公司的口号得从实际出发，目前，旅行社之间的竞争主要是以服务为基础的软性竞争，各个公司的口号都大同小异，所以旅行社的口号应该以安全为前提，开心为目的，廉价为宗旨，全方位的服务，例如：“有我们的服务，到哪里旅途都精彩”，推出的口号尽量新颖。
四、竞争情况及营销手段
对于目前的市场来说，竞争是存在的，但还不过于激烈，冲出“重围”不是不可能，而杀手锏则是价格和营销方式，就目前我们学校而言，节假日时只有一两家旅行社在组织学生旅行，但是，目的地很单一，而价格不算便宜，并且全都是是一日游，对于爱玩的年轻人来说怎么可能尽兴，再比较一下价格，出游的打算只好作罢。由此看来，公司应该以微薄的利润去赚取更大的市场，而且可以多推出些其他的不同的线路。选择多了，自然消费人群也增加了。不能仅仅局限在同一个目的地和短暂的游玩时间上，正如前面所说，济南周边的旅游景点多了去了，开发起来并不是难事，何苦要局限在一个地方，而游玩的日期可以延长一到两天，这样，消费人群应该会更多。
营销手段是我们突出重围的“武器”之一，对于才涉入这一领域的公司来说，如何将自己公司与别的旅行社区分开来，树立起独树一帜的标志是关键的一步，推出有特点的旅行方式，让追求新新事物的年轻人觉得可以尝试，是公司应该一直牢记的。
对于市场上已经涉足这一领域的公司来说，他们的优势无非在于经验和拥有老顾客。因此，创新是我们要做的第一步，除了一些有特别意义的节日外，公司需要根据不同时期作出相应的策划，在平时也可以推出不同种类的旅游方式，比如在期末、毕业时，可以以此为契机，组织学生集体出游，以此来纪念彼此之间的友谊。又或者，如果旅行的人数较多时，可以给予一定的优惠，让学生们本就不多的预算可以发挥到极致。这样，不失为一个积累顾客的方法。而对于一些特别的顾客，比如富二代，公司可以为其办理贵宾卡，将其列入公司的尊贵客人的名单，针对他们实行一些特别的服务。比如节假日来临之前，主动出击，电话询问他们是否有出行计划，再根据不同情况制定不同方案，以求达到资源再利用，对于公司无偿不是一件好事。
第二步，则是拓展市场，拓展市场是相对于公司发展成熟后而言的，这一切都基于公司发展良好后有能力去开拓市场。对于专门针对大学生的旅行社毕竟只是起步的开始，而要想在这个市场上生存的更久，拓宽市场是必需的，因此，针对不同年龄段的旅行线路就要三思而后行了。首先，我们公司的服务人群不再是单一的大学生了，而是来自不同地区，不同年龄的人，所以，对于顾客的基本情况要了解清楚，各地区人的口味如何；是集体出游还是单人游。比如，四川、湖南人喜欢吃辣，福建那边的人喜欢吃甜，在旅行用餐时，就要注意这些地方，安排相应口味的餐点，这样会让顾客有宾至如归的感觉，但也有想尝试其他口味的顾客，他们想吃什么，喝什么，都应该了解清楚，在事前做好相应的安排，让顾客旅行开心愉快，这也是公司的口号和目标。
除了相应的服务之外，公司的宣传是必不可少的，虽然公司后期会拓展市场，服务的人群也不再是单一的大学生，但公司的主要服务对象则还是大学生。对于公司来说，初期经营时并不可能花血本去做昂贵的电视广告宣传，所以，主要宣传手段还是发传单，除了大学校园外，闹市街区都是可以考虑的地方，这方面可以招聘大学生做兼职，资金控制了，宣传也到位了，但是另一个问题又出现了，宣传到位不一定营业额就会增加，所以，公司就应该认真地对待每一位顾客，从服务的根本着手，树立良好的企业形象，这才是生存之道。
五、市场预测
对于大学旅行社而言，在旅行社运营时，到底有多少消费者会选择本公司？以下是抽样调查的结果（调查人数为30人）：
在节假日会选择出游的学生占40%；
选择通过旅行社旅游的占50%；
选择省内旅游的占93%；
选择结伴而行的占91%；
能承受旅行费在两百及两百以内的占60%（两日游）。
从数据来看，节假日时，三到四人中就有一人会选择旅行，如果再以较低的旅行费来吸引顾客，那么势必可以占领这一块市场，而基础打好了，之后的拓宽市场就容易多了。
现在看来，市场现状十分混乱，鱼龙混杂，许多旅行社想通过其他手段谋取暴利，比如带旅客购物，大半的旅行时间花在了买东西上。从中，公司应该牢记，不能看到一时的利益，要从久远的角度来看。因此，公司应在这一领域树立特有的标志，比如就用踏踏实实的形象来吸引顾客，赚多赚少都以顾客的感受为前提，这样即吸引了顾客也赢得了口碑。
第三篇：计划书学生
一、发展前景
自上大学以来我便开始注意大学里的情侣，深知令人头疼的是私密问题，也就是学校的私密空间太少，导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主，因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵，就是不能满足情侣的要求，并不被大多数情侣接受，还很少有专门为情侣打造的休闲吧，解决情侣的私密问题，为情侣打造一个专属他们的休闲空间，既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面，以满足各种不同人群的口味要求。品种多，口味全，营养丰，使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮，让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本休闲吧开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中，让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生情侣提供服务的行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 四、休闲吧管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。 经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题，大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题，学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题，而没有考虑公共场合的行为规范。造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型，使他们自身也感觉没有办法。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的个人隐私，提高大学生恋爱的幸福指数，成立大学恋爱联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势： 优势分析：本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题，也很好的引导大学生的文明恋爱行为，同时积极的处理好恋爱与学习的关系。另外，本休闲吧采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有休闲吧出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透 促销策略：
1、前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
2、相关的节日活动宣传与派对开展：在每一年的一些大型节日期间，店里举行一些长期顾客的派对，节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容，让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动，例如，活动期间，白天进行优惠活动，晚上进行派对的开展，开展期间，店内放一些时下流行的音乐，区别于平日内的轻音乐，放一些舞曲DJ，让顾客们在乐池里起舞，结交更多的朋友。这一过程中，不仅能够带起学生们对点的参与热情度，还能在无形中加大店的宣传力，更好的促进了店里的经济收入，同时也是一种文化的传播。
七、财务状况分析
1、据计算可初步得出休闲吧开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略 有形化营销策略：
由于本休闲吧的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略： 做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立休闲吧顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个休闲吧开展绿色营销，我们有着天然的优势，本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。 推广保健知识、宣传绿色文化：
本休闲吧将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题――养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、休闲吧、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本休闲吧将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色休闲吧的价格优势
本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 原料资源风险：
本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。 初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全休闲吧的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年)
届时，休闲吧运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大休闲吧的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
一、视觉识别
1、店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
2、颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
二、店面布局
1、恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
2、灯饰和灯光：灯饰是休闲吧厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增休闲吧的美感。灯光是烘托休闲吧气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出休闲吧宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
3、墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示休闲吧的格调，贴近消费者感官享受。
4、桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
5、工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近休闲吧气氛和消费者偏好，烘托出休闲吧的品位。
6、餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
7、背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
第四篇：环艺毕业论文
西 南 交 通 大 学
本科毕业设计（论文）
陈设艺术在室内设计中的应用研究 ——以“Agora休闲吧”为例年 级: 学 号: 姓 名: 专 业: 指导老师:
年 月
西南交通大学本科毕业设计(论文)
院 系 艺术与传播学院 专 业 艺术设计(环境艺术设计) 年 级 姓 名
指导教师 评 语
指导教师 (签章)
评 阅 人
评 语
评 阅 人 (签章)
成 绩
答辩委员会主任 (签章)
年 月 日题 目 陈设艺术在室内设计中的应用研究——以“Agora休闲吧”为例
西南交通大学本科毕业设计报告书 第II页
毕业设计（论文）任务书
班 级 学生姓名 学 号 发题日期： 完成日期：
题 目 陈设艺术在室内设计中的应用研究——以“Agora休闲吧”为例
1、本论文的目的、意义 通过对Agora休闲吧的室内设计，将所学相关专业知识融会贯通、综合运用，检验综合所学的基础理论、基本知识和基本技能，独立分析、解决工程实际问题的能力，同时也通过论文对本人理论知识做一个全面评价。
随着城市生活高速发展，人口众多，日益扩建的城市环境使人的私人空间相对变得狭小。步入新世纪的国人对私人生活空间的保护也愈加强烈。浮躁的、过度的装饰或者到处用五光十色的装饰材料去充塞生活空间的室内设计已经令人厌倦，而注重室内陈设设计，崇尚自然、朴实和简约的设计风格已悄然地成为现代人对室内设计的需求，并使之逐渐成为其风格发展的趋势，且愈演愈烈。
2、学生应完成的任务
设计内容：平面布置图、门厅设计、吧台设计、包间设计等细部设计。
图纸要求：效果图8张以上，施工图30张以上，打印成册。
毕业论文：5000字以上毕业设计论文撰写 PPT制作：PPT演示文稿
西南交通大学本科毕业设计报告书 第III页
3、论文各部分内容及时间分配：（共 17 周） 第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 前期调研和资料查询 (01周) 确定方案设计思想、平面布局
(04周) 主要空间室内设计
(06周) 研究细节、效果图制作、CAD制图论文初稿
(08周) 修改完善CAD图纸、论文内容 (12周)
(17周) 评阅及答辩 汇报册制作打印，整改
备 注
指导教师：
审 批 人：
年 月 日
年 月 日
西南交通大学本科毕业设计报告书 第IV页
毕业论文承诺书
1.本毕业设计独立完成的； 2.本毕业设计没有抄袭；
3.若有不实，一经查出，请答辩委员严惩本人。
承诺人：
年 月 日 西南交通大学本科毕业设计报告书
第V页
摘
要
陈设艺术在现代商业空间中不断得到广泛的运用，本文为了深入研究和进一步完善这个领域的理论与实践，为其理论研究的完善做出一定的努力和尝试。本研究以现代商业空间中的陈设为对象，通过概念比较和实践探索，总结出现代商业空间中陈设艺术的独特性、设计手法和解决当前问题的办法，探索其在现代室内设计中的运用，展望我国现代商业空间中的陈设发展趋势。
室内陈设艺术创作有别于其他艺术创作，它虽然受到环境的限定和制约，但仍要求达到与所处环境的和谐统一。在研究室内陈设艺术之前，首先要弄懂室内陈设艺术设计与室内设计专业的关系，要区别于社会中“室内装饰”、“装潢”、“室内布置”、“摆设”等概念和内容范围。室内陈设艺术设计是室内设计不可分割的重要组成部分，它们有许多共同点，都要解决室内空间形象设计、装饰问题，如家具、织物、灯具等。而不同的是室内设计是一个综合性设计，而陈设艺术设计往往是在室内设计的大体创意下深入细致的具体工作，体现文化层次，增添艺术效果。
关键词：陈设艺术设计 室内设计 商业空间
西南交通大学本科毕业设计报告书
第VI页
Abstract
西南交通大学本科毕业设计报告书
第VII页
目
录
第1章 绪论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 第2章 室内陈设艺术设计的概念 „„„„„„„„„„„„„„„„2 2．1室内陈设艺术设计的概念„„„„„„„„„„„„„„2 2．2 室内陈设艺术的分类 „„„„„„„„„„„„„„„„„2 2．3 陈设艺术在室内设计中的作用和地位
„„„„„„„„„„„2
第3章 陈设艺术设计在AGORA休闲吧中的应用„„„„„„„„„„5 3．1 Agora休闲吧项目概况 „„„„„„„„„„„„„„„„„5 3．2 Agora休闲吧室内设计理念„„„„„„„„„„„„„„„„5 3．3 Agora休闲吧功能分区„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
3．3 .1门厅区域 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
3．3 .2单人区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
3．3 .3散座区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
3．3 .4吧台区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
3．3 .5双人区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
3．3 .6卡座区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
3．3 .7包间区 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
3．3 .8桌球室„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9
第4章 陈设艺术设计发展的趋势 „„„„„„„„„„„„„„„„10 4．1陈设艺术设计现状 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 4．2强化艺术特征的发展趋势 „„„„„„„„„„„„„„„„„10 4．3强化奢侈感的发展现状
„„„„„„„„„„„„„„„„„11 4．4强化空间整体的一致性和成套感 „„„„„„„„„„„„„„11 4．5强化空间元素的混搭设计 „„„„„„„„„„„„„„„„„11 西南交通大学本科毕业设计报告书
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结语
„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 致谢
„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13 参考文献
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第1章 绪 论
室内陈设艺术设计是室内环境设计的重要组成部分，是一门新兴的学科，属于年轻的专业。随着我国对外开放，国内经济迅猛发展，科学、技术、艺术相互交融，室内陈设艺术设计领域，在这风起云涌的大好形势下，逐渐被人们有所认识，处于稳步前进的发展阶段。
室内陈设艺术设计与室内环境设计有许多共同点，都要解决室内空间形象设计，装修中的装饰构想，家具、织物、灯具、绿化等设计与挑选问题，相饽处往往是在侧重面和研究的深度不同，陈设艺术设计是在室内环境设计的大体创意下，作进一步深入细致的具体设计工作，体现出文化层次，以获得增光添彩的艺术效果。
室内陈设艺术设计与室内环境设计是一种相辅相成的枝、叶与大树的关系，不可强制分开。其实分也分不开，只要存在室内设计的环境，就会有室内陈设艺术的内容，只是多与少，高与低的区别。只要是属于室内陈设艺术设计的门类，必然是处在室内设计的环境之中，只是与环境是否协调的问题。但有时在某种特殊情况下，或时代形势发展的需求，室内陈设艺术设计参与室内设计的要素较多，形成室内陈设艺术为主的室内设计环境，在这种情况下，室内陈设艺术设计也应该说就是室内环境设计，是独具特色与艺术感染力的设计佳品。
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第2章 室内陈设艺术的概念
21世纪的今天，高度发达的工业文明正瓦解着人们赖以生存的空间环境，钢筋混凝土筑成的摩天大厦、毫无生气的筒子楼拥堵了人们的灵魂，总让人感觉迷惘和失落。科学技术的发展和物质生活的富裕，给人们的生活和工作带来了一定的压力。于是，设计符合人性需求，创造更美、更舒适的室内环境是所有室内设计师追求的新的目标。而如何实现这个目标，重视室内陈设艺术设计，我认为应摆在首位。
2．1室内陈设艺术设计的概念
室内陈设艺术设计，指在室内设计的过程中，设计者根据环境特点、功能需求、审美要求、使用对象要求、工艺特点等要素，利用室内陈设艺术品精心设计出高舒适度、高艺术境界、高品位的理想环境。简要来说，是指对室内空间中的各种物品的陈列与摆设。陈设品的范围非常广泛，内容丰富，形式多种多样。室内陈设艺术设计是室内设计的重要组成部分，它应与建筑和室内设计的总体风格相融合，为人们提供一种对人性关爱并具有生活情趣的室内空间，缓解人们因工业化带来的拥挤、嘈杂和污染的浮躁情绪，并帮助人们走出机械化的生活模式。
2．2室内陈设艺术的分类
任何室内陈设艺术都具备两种使用功能，即实用功能和观赏功能。按其使用功能又可分为两类：一类是以实用为主，如家电、灯具、器皿、运动器材、图书、化妆品、玩具等。这类陈设主要是为了满足人们日常的生活和工作需要。另一类是以观赏为主的陈设品，如艺术品、工艺品、纪念品、个人嗜好品、观赏植物、玩偶动物，等等。这类陈设品本身没有实用价值，却因其具有艺术趣味往往可以形成室内环境的视觉中心，成为一个设计亮点。
2．3陈设艺术在室内设计中的作用和地位
城市生活高速发展，人口众多，日益扩建的城市环境使人的私人空间相对变得狭 西南交通大学本科毕业设计报告书
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小。步入新世纪的国人对私人生活空间的保护也愈加强烈。浮躁的、过度的装饰或者到处用五光十色的装饰材料去充塞生活空间的室内设计已经令人厌倦，而注重室内陈设设计，崇尚自然、朴实和简约的设计风格已悄然地成为现代人对室内设计的需求，并使之逐渐成为其风格发展的趋势，且愈演愈烈。具体来说，陈设艺术在室内设计中的作用主要体现在以下几个方面：
2.3.1烘托室内氛围
氛围是室内环境给人的总体印象，不同功能、不同性质的室内环境会带给人不同的心理感受。比如有的设计庄严、宏伟、端庄，有的亲切、典雅、轻松。而室内陈设艺术则更能影响到室内的整体氛围，比如在西餐厅的餐桌上铺上漂亮的桌布，精美的烛台，结合暖色的灯光，营造一个温馨浪漫的室内氛围，能够让就餐的顾客感受到亲切、典雅的气氛。
2.3.2强化设计风格
不同的室内空间会有不同的设计风格，如古典、现代、后现代主义风格、自然派风格等。如高大的空间里，精美的壁炉、欧式柱体、烛形水晶组合吊灯及壁灯、壁饰，油画及雕塑，再配置华丽图案的装饰织物，可以很好地强化西洋古典风格高贵、典雅的品质。又如在矛盾复杂的室内空间里，大胆地运用图案和色彩装饰，放置个性独特甚至有点怪异的家具和艺术陈设品，能够让室内的后现代主义风格给人一种诉说另类心情的意境。可见，陈设艺术品的合理选择对室内环境风格起着重要的强化作用。
2.3.3丰富室内空间
室内空间的大小、高低容易使人的心理产生不同的想象与幻觉。比如，大的空间令人感觉开阔、舒展，小空间亲切、隐私，高空间有上升、崇高的感觉，低空间则压抑、局促。一般室内空间主要由墙面、地面、顶面三围空间的围和而成，除非改建，否则较难改变其形状，但改建又是一件耗时、费力的复杂工程，因此，合理利用家具、地毯、绿化、水体等室内艺术陈设品来分隔空间，让室内空间的使用功能更趋合理， 西南交通大学本科毕业设计报告书
并令室内空间更富有层次感。
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2.3.4弘扬传统文化
如今，在室内设计行业中“轻装修，重装饰”，提倡设计有个性、有文化内涵的呼声越来越高，陈设艺术设计将担负起弘扬文化的重任。综上所述，室内陈设艺术品的合理选择，可以体现一个人的文化内涵并很好地诠释人们的生活，成为人们生活中永不褪色的记忆，能够让人的心灵找到一种归属感，从而有助于抚慰人们由于外来文化的侵蚀而迷失的精神与灵魂。这是室内设计的宗旨，也是新世纪艺术设计对室内专业设计从业人员的具体要求。 西南交通大学本科毕业设计报告书
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3章 陈设艺术设计在AGORA休闲吧中的应用
3.1 Agora休闲吧项目概况
Agora意思是集中、汇集，也叫市政广场，是公共生活的中心。是雅典城邦政治、社会和宗教生活的中心，是所有政治的、公民的和司法活动之所。Agora休闲吧就是为广大的社会群众提供一个交流的活动中心，人们在这里可以谈生活、经济、政治，或者聚会，是一个现代的休闲娱乐中心。
3.2 Agora休闲吧室内设计理念
结合本案例的各方面特点，主要运用了雅典城市的轮廓来做各种造型，让整个空间形成一个虚拟的“城市”中心，并以城市轮廓做出各种造型来丰富整个空间，室内基调把握在古典和现代之间，既有古典的唯美和优雅，又有现代的韵律和节奏。结合建筑的结构特点，充分利用空间，运用各种陈设艺术的表现手法和形式来丰富空间，给人们带来不同的视觉感受。色调选用了紫色系列的色彩，为空间营造一种温馨、浪漫、唯美、奢华的氛围。
3.2.1门厅区域
门厅综合运用了功能性陈设和装饰性陈设。大胆的柱形设计，把握了节奏和韵律的紧张和松弛，第一眼就吸引人的注意力，调动人们兴奋的情感。柱面喷涂了钛金漆，在一定程度上削弱了太过紧张的视觉冲击，又彰显了低调且奢华的品牌质感。在两个夸张的柱中间，是低调的logo,在晶莹剔透的马赛克表面上，散发着淡紫色光芒。顶上的吊灯也是空间的一大亮点，它的灯罩是半透明玻璃材质，里面是古典造型的灯具，通过柔美的灯光 西南交通大学本科毕业设计报告书
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把两种不同质感的融合了起来。墙面延续的造型，很好地为划分出二次空间，把门厅和等候区从视觉上分开，变得更有层次感。地面是经典的45°斜拼法，两种相同质感不同色彩的仿古砖，在整个空间中大量运用，深沉的色彩和亚光的质感稳住了空间中跳跃的色彩。从地面到墙面到天花，一直延续了斜拼的方式，天花的镜面反射效果，拉高了整个空间，使整个大厅看起来更加气派。在门厅和大厅之间，用了一道三重门做空间分割，它的造型硬朗又简洁，不仅有很好的功能性，还为空间烘托了气氛。
从门厅的设计可以联想，这些功能性和装饰性兼备的元素将会贯穿整个设计，让空间更有整体感。
3.2.2单人区
从单人区开始，一直延续着城市的符号，宽大而且造型丰富的窗户造型，能将窗外的风景剪裁出更加好看的形状，当人们面向这片窗户坐下时，就是面对一座美丽的
城市。独特的超长条桌，在空间中颇为壮观。桌椅都带有古典元素，与整个方案的设计风格有很好的呼应。厚重的布纹和高调的皮质混搭，使空间又多了层次感，在统一中寻求了变化。墙面选用了紫色暗纹的墙纸，既能统一空间中的元素，又有很好的吸音效果。灯具挑选的是紫色水晶灯，局部照明更能烘托氛围，营造了优雅效果。吊灯离桌面很近，不仅削弱了空间的空旷感，还可以调节环境整体与局部的关系。
3.2.3散座区
散座区运用了多种元素的混搭。剔透的有机玻璃椅和厚重的绒布椅形成对比，却显得十分和谐。桌子的设计同样采用连体设计，大圆小圆的重复拼 西南交通大学本科毕业设计报告书
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接，台灯和桌子也连为一体，让人感觉更有趣味性。灯具的灯罩是半透明灯柱围合而成，灯光能直接穿透灯柱洒在桌椅上，形成漂亮的光斑。这样具有亲和力的灯光，能拉近人与人之间的关系，为沟通交流带来方便。从这个角度看，空间的纵深感因为桌椅而更加拉长了，这就是阵列方式带给人们的视觉感受。
3.2.4吧台区
因为吧台是整个休闲吧的中心，休闲吧的总标志，客人应尽快地知道他们所享受
的饮品及服务是从哪儿发出的，所以，一般来说，吧台应放在显著的位置。二是要方便服务客人，即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务．同时也便于服务人员的服务活动。吧台是整个空间的中心和重点，城市的符号体现在吧台的平面上，凹凸有致的轮廓，让每个座位都有自己半围合并且独立的空间，在提升了趣味性的同时也丰富了人们的交流方式。吧台用反光很强的饰面跟丝印玻璃拼接，台面也用丝印玻璃，在吧台内部藏有灯管，就能看到吧台像个神秘的发光器，泛出微微的紫光。上方的吊顶运用了A的造型，呈波浪形排列，在降低了空间的高度的同时也增加了亲切感。
3.2.5双人区
双人区的灯具是亮点，整个灯饰由透明色的晶莹水晶连缀而成，充满哥特式神秘感，给人轻快灵动的感觉，即使放在深色调的房间里也不显得压抑，反而能够起到抬高空间的效果。桌子略显古典，简洁又充满质感， 西南交通大学本科毕业设计报告书
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配合简约的现代沙发。墙面造型选择了水晶柱来组成城市的轮廓，配合磨砂的镜面材质，使整个空间通透起来。台球室的门，是厚重的造型，反射很强的钛金漆饰面，还有独特的把手设计，都是一种简单而且奢华的体现。
3.2.6卡座区
这个区域是属于半封闭的，卡座是一种固定的沙发类餐椅，有直线型，有圆弧型，还有很多自由曲线形态。大部分的卡座都是为了每个空间量身定做的，可以使空间紧凑，丰富富于变化。同时由于每一组卡座都自然的围合起一个独立的就餐区域，所以卡座区往往是客人就餐时的首选。卡座沙发作了两种选择，一种是皮质感十分强烈且带有金属质感的沙发，另外一种是柔性的绒布质地的单人沙发，无论从形式还是质感上都形成了对比。墙面采用金属球拼贴成城市轮廓，它的光泽使三面高大的墙体，瞬间显得亲切了。天花的画框无秩序地重叠在一起，既达到了风格的延续，也使空间变得通透和温馨。
3.2.7包间
包间也是该休闲吧里的重点项目，既要具备私密性，又要具备丰富的娱乐功能。大面积的软包墙面和座位，能为客人提供足够的空间。比较宽敞的座位部分，可以供客人坐、卧，让人在娱乐的时候更加自由自在，不受约束。软包的另一功能是能起到很好的吸音效果，在播放视频影音的时候，不会对外面的空间产生噪音干扰。天花上是发光云石灯片，外轮廓是古典图案，配合茶几上的图案和灯具，也使该休闲吧的 西南交通大学本科毕业设计报告书
设计风格得到进一步统一。
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3.2.8桌球室
桌球是休闲吧里的主要娱乐项目之一，桌球室的尺度要求是非常严格的，球桌周围要有1500mm的活动空间，而且灯光照度不低于60lx。桌球室的设计在色彩方面用了红色和金色，调动人们的兴奋度，搭配上棱角分明的玻璃装饰，显得十分精致。低矮的吊灯是经过特别设计的，在传统工业灯的造型基础上，多了些变化。座椅选择了银色来中和空间中有些喧嚣的情感，也多了层次和材质对比。
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第4章 陈设艺术设计发展的趋势
4.1陈设艺术设计现状
陈设艺术设计是通过有效的陈设物品营造室内空间形象的手段和方法, 是一种对生活方式的表达, 也是每个人生活态度的写照, 由于物质条件和自身品味的不同, 不同的人会导致不同的陈设效果。随着经济发展、物质条件的改善, 人们对生活品质上的需要和追求正在不断提升, 人们对公共私人空间中的环境艺术性的要求也日益强烈。通过陈设艺术设计来提高室内空间品质与艺术表现力的这种消费市场目前己经成熟, 我认为设计师应从人文的角度入手把陈设艺术设计纳入到现行的室内设计中, 进行系统连贯地具有创造性的设计, 营造出个性突出、温馨怡人、变化多端的室内空间。
室内陈设艺术设计主要是对室内家具、设备装饰织物、陈设艺术品、照明灯具、绿化等方面的设计处理, 这样可加强室内的视觉效果, 往往是起画龙点睛的作用, 增进生活环境的性格品质和艺术品味, 同时还具有潜移默化、创造表现、自我塑造、变化气质的功效。所以运用不同的装饰技法强化不同的风格, 可体现价值观和不同的生活取向。现有的陈设艺术设计分为三类：酒店、 高档会所、样板房等一般性的公共场所家具环境的陈设。因此, 陈设艺术设计是室内设计的延续。不触及室内和建筑结构的基础上对室内环境进行修饰, 由移动的物品组成, 作用在于装饰与点缀,以及一定的功能性, 为房间注入精致的细节, 没有特殊之处的每样东西, 经过合适的搭配组合,形成特别的空间环境。
4.2强化艺术特征的发展趋势
如今陈设内容逐渐与艺术结合演变成当今的陈设艺术, 强调装置概念的介入, 将人类心理空间和物化空间更直接地融合在一起, 打破一般形式及材料堆积出来的常态空间, 是未来陈设艺术发展的主要方向, 任何事物加入了艺术的成分,就会产生质的变化。
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4.3强化奢侈感的发展现状
奢侈感是重要的附加价值, 通过优雅、高质量设计一体现出来, 使用高档材料和前住的形式。简洁的室内设计虽然显得低调，装点室内空间的高科技材料和元素却能够在其中完全体现本身的品质和质感，在设计上，经典与现代的元素被完美地结合起来，设计者能够用理性而睿智的态度演绎居住者讲究高品质且简单舒适的生活态度。
4.4强化空间整体的一致性和成套感
孤立的评价陈设物品并不重要, 关键是在于它能否与室内整体协调一致方块黑自系列饰品形成空间的主体特征成套的陈设物组合钟表、镜、烛台、相框、陈设台、椅子、织物色彩的成套与协调统一。
4.5强化空间元素的混搭设计
乱也会有美感。“ 乱” 有时候是一种毫无修饰的生命力可以体会出设计人不理会及简的那一套心情。经过设计的乱是乱中有序, 乱中还能说出道理, 一让它乱到底, 饰物肆意混搭, 彻底颠覆美的规律。尽量利用用最简单的造型表达出最美的效果，但又不缺乏实用性。同时要简约大方，时尚而不缺乏美感。重视个性和创造性的表现，不主张追求高档豪华。
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结 语
室内陈设艺术设计是一门新兴艺术，是人们生活讲究品位、体现个性、审美素养提高的必然产物，在现代室内设计中已成为不容忽视的一部分；优秀人文化的室内陈设艺术设计作品，兼具人文性、交互性、原创性与实用性；把富有人文精神的要素清晰、和谐地展示在设计中，这也是室内陈设艺术设计的基本要求．
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致 谢
在这次毕业设计过程中，无论从设计思路，制图规范还有效果图的制作中，我都学到了很多东西，比起以前的纸上谈兵，这次真的让我认识到自己很多的不足，也提高了我解决问题的能力。
我的毕业设计能顺利完成，首先要感谢我的导师刘老师，她对本设计的构思、框架和理论运用给予了许多深入的指导，教会我做事情要有条理，并且在构思的时候要大胆地想，大胆地做，总是引导我们的思维更加开阔地思考。在这次毕业设计过程中，刘老师每周都要跟我们见面，检查进度，并帮我们解决问题，无论多晚，都会满足我们的需要，可谓是尽心尽力。刘老师的设计思维和熟练的专业技能，也帮助我们很多，让我们学到很多新的东西，开拓了我们的思维。在这里我要再次感谢我们的刘老师，希望以后也在老师的指导下，学习更多东西。
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参考文献
[1] 黄艳《陈设艺术设计》，安徽美术出版社。
[2] 潘吾华《室内陈设艺术设计》，中国建筑工业出版社 。 [3] 黄艳《陈设艺术设计师手册》，中国建筑工业出版社。 [4] 樊丽丽《俱乐部与酒吧》，中国经济出版社。
[5] 洪麦恩、唐颖《现代商业空间艺术设计》，中国建筑工业出版社。 [6] 王受之《世界现代设计史》，新世纪出版社。
[7] 赵和生《博士文库-当代艺术视野中的建筑》，东南大学出版社。 [8] 贺爱武，漫谈室内陈设艺术设计。
第五篇：计划书学生
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少