千文网小编为你整理了多篇相关的《农产品加工创业策划书(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《农产品加工创业策划书(合集)》。
第一篇：，产品介绍及制造
（1），产品概念
**牌纯羊奶，脱脂羊奶，奶粉
（2），产品介绍
**牌从源头开始对鲜奶及奶制品到销售进行全程质量控制，保证产品的质量和营养。每一头奶羊都经过严格的身体检测，无任何疾病，取奶对所有器具进行严格高温消毒，获取鲜奶后及时低温保鲜。在奶羊的饲养阶段保证饲料的质量，不存在药物残留和低质饲养问题。本品牌系列产品绝不添加任何防腐剂及学添加剂，保证绿色健康，是个人，家庭身体健康的必备选择。
第二篇：农产品营销策划书
一、合作社情况介绍
绿奥蔬菜合作社自2003年成立至今已有五年多，在各级领导的关怀下，有关职能部门的帮助下，合作社为社员的服务能力日益增强，目前已形成了六大服务功能部门，分别是农资供应、优种育苗、社员培训、示范试验、加工储藏、产品销售等六大项工作，直接为社员提供产前、产中、产后服务。
几年来，合作社共为社员销售瓜菜3000万公斤，出口菜销售80多万公斤，与社员订单种植瓜菜面积达到3000亩，合作社还为社外菜农销售瓜菜1800万公斤，社员亩增收1500元至2000元，合作社社员也由合作社成立之初的50多户发展到现在的370户，带动本镇及邻镇菜户1200多户，给农民赢余分配约40万元。目前合作社建有集保鲜、加工、检测，储藏为一体的蔬菜设施1500平米，工厂化育苗车间1700平米，高标准日光温室35栋，钢架大棚7栋，培训教室200平米，沼气池一座300立方米，休闲垂钓园一个。合作社于04年注册了绿奥牌商标，05年通过ISO9001质量体系认证。合作社有市级标准化基地1500亩，有机蔬菜基地认证200亩，400亩获得绿色食品认证，其余都已通过无公害食品认证。
目前绿奥合作社仍存在着一些问题，融资困难影响了合作社的发展速度和规模；市场定位不明确，使合作社无法从生产基地转型为创自己品牌企业；地理位置较偏，传统的轻农的观念，导致营销人才短缺。
二、网店定位
（一）策划背景：
目前的农产品营销体制比较单一、陈旧，难以适应瞬息万变的市场发展。网络的出现为农产品的营销提供了现代化的信息技术和手段，利用网络我们可以更加敏锐地捕捉到消费者的需求，及时发掘潜在客户并与消费者更进一步的沟通，同时用恰当的方式为其提供合适的农产品，以促进自身的发展和壮大。
由于中国互联网时代网络沟通便捷、广泛互动，截止2010年7月底中国的网民突破4亿，稳居全球第一。网络营销将逐步进入我们的生活，现在的网络营销发展仅仅是拉开了序幕，其未来发挥的影响力将随着中国年轻一代生活方式的巨大变迁而日益突显。
网络营销是一种全新的营销方式。近几年来，网络营销发展比较迅速，发展形势比较乐观。相对传统的营销方式来说网络营销的资金投入较少，传统的营销方式面对的主要问题就是融资困难，绿奥合作社面临的问题也是融资问题，因此可以采用网络营销的方式解决融资问题。
采用网络营销的方式可以开发新的销售市场，把网络作为一个新的销售市场面向大众用户。中国的网民已突破4亿，越来越多的人都使用网络，越来越多的人采用网上购物的方式，而且网络信息的传递是相当迅速。可以采用网络营销这种方式创建自己的品牌，让越来越多的人知道了解自己的品牌。
现在不同种类的各种产品很多已经进入了网络营销的阶段，而农产品的网络营销还比较欠缺。北京市绿奥蔬菜合作社在转型过程中急需营销人才，传统观念比较轻农的思想，很多大学生不愿意从事这一行业。现在的大学生几乎都是“80”、“90”后，而中国互联网时代是伴随着“80后”、“90后”的大背景下才得以快速发展的，相对来说，网络营销会更受大学生的青睐。所以绿奥合作社采用网络营销这种销售方式还是比较适合的。
（二）网店基本情况：
1．网店名称：
2．网店店址：
3．客服QQ：
4．E-mail：
（三）经营模式：
网店采用的经营模式以实体店网店模式为主，通过网络营销降低库存，拓宽区域市场，从而驱动产品的销售量。同时，也可以与批发零售模式并存，批发零售模式需要仓库，需要稳定的进货渠道，绿奥合作社自身就可以是一个稳定的供货商。淘宝有大量的买家，因此不但可以打开新市场还可以宣传自己，创建一个属于自己的品牌。
（四）主营商品：
网店的主营商品就是绿奥蔬菜合作社的农产品，一般菜和特菜会按比例分配在网店页面的份额。并不是所用的农产品都适合网络营销的方式，一定要选择合适产品进行网络营销。
第三篇：，人员组织结构
（1）人员构成
（2）组织结构
生产负责人：**
销售负责人：**
管理负责人：***
财务负责人：***
第四篇：，可行性分析
（1），市场分析
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称“奶中之王”，羊奶的脂肪结构与母乳相同，同时羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。羊奶的脂肪颗粒积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.每100羊奶的铁含量是牛奶的25倍。
世界卫生组织调查，亚洲25%的人有“乳糖不耐症”，喝牛奶会出现腹胀、腹泻、呕吐现象。中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现，我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率达86.7%，而羊乳中含丰富的ATP，可促进乳糖分解转化利用，饮用不产生腹胀、腹泻等乳糖不耐症。有关专家介绍，形成“乳糖不耐
症”的原因是人体内缺少消化牛乳的乳糖酶，致使牛奶在胃肠中形成凝块、不易消化。而营养全面、比牛奶更容易消化的羊奶是“乳糖不耐症”者的最好乳品选择。
羊奶的适应人群
1.适合婴儿食用
研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠较弱、体较差的婴儿；同时，羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗奶品。
2.适合青少年食用
人体的不同生长期对钙的需求量是不同的。幼儿期每天需钙400-600毫克，儿童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克，一般成年人每日需钙量与儿童期相同。青少年期是骨骼发育最为旺盛的时期，这个时期尤其要注意，要保证摄取到足够的钙。
在日常饮食中最优秀的富钙食品是乳制品，而羊奶的钙含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含钙量是125-140毫克，远高于牛奶的含钙量。另外，羊奶中的钙分子细小、钙磷比例最接近1：1、乳糖分子小，这些因素都使钙质能够充分吸收。
同时羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。对年轻人来说，羊奶的价值远远高于牛奶。
3.孕妇的营养佳品
从准备怀孕，一直到怀孕3个月的准妈咪，除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外，根据国际卫生组织(WHO)的最新要求，还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。而到了怀孕中、后期，由于胎宝贝生长发育较快，特别是骨骼发育迅猛，孕妈咪尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C，当然，为了促进胎儿大脑及视网膜的发育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等也需要大量的补充。
羊奶是营养成分最全、最易被人体吸收的奶品，可以满足上述孕妈咪的营养需要。与羊奶营养价值基本相同的还有袋鼠奶，在一些发达国家，经济条件允许的家庭将羊奶、袋鼠奶作为高级营养品，给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。
4.适合老年人调养身体
羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。
5.适合美容、减压和泄火等细分人群
。羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，起到延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶，很容易吸收，不会在体内形成脂肪堆积，所以能够帮助爱女性在摄取充足营养的同时，保持苗条身材。
有些配方羊奶中含有烟酸等助眠安神物质，睡前半小时饮用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。
同时羊奶对成人的阴阳调理、调经泻火也有一定的疗效和保健作用。
我国的羊奶制品加工尚处于起步阶段。目前的羊奶加工工艺已经很成熟，鲜羊奶经过技术加工制成羊奶粉，并运用高科技去除羊膻味，同时加入人体必需的亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等多种维生素及矿物质等营养成分，为营养完备的配方奶粉。经过加工的羊奶制品，浓香可口，无何膻味。在陕西，羊奶领域已经具备规模效应，扩实力，涌现了不少强力扩张、发展迅速的羊奶品牌。羊奶的.未来前景
随着羊奶脱擅技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同，羊奶制品很快会在乳品市场大出风头，可以说羊奶制品消费市场已经初步形成，羊奶粉将逐步以贵族奶粉的崭新姿态进入市场，走进百姓家，成为诸多可爱宝宝的最佳母乳替代。继牛奶之后，羊奶将会成为中国奶制品行业的另一个主要生力军之一！
继三鹿奶粉事件之后，奶粉性早熟等事件使牛奶遭遇前所未有的信任危机，为羊奶进入市场提供了良好契机。羊奶粉成功实现了脱膻，保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味，象美羚羊奶粉甚至开始走出国门出口欧盟。2糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”，就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的赞叹。
糟鱼工艺易掌握，随着我国国民收入的不断提高，居民消费更注重营养与健康，随着“三聚氰胺”“苏丹红”等事件的影响，绿色食品更加受到大家的追捧，糟鱼从选料到制作再到产品出售，完全按照优质，营养均衡，绝不添加化学防腐剂等有害制剂。
在现阶段市场调查中，糟鱼仅在山东有若干地区品牌，全国尚无有较大影响力品牌，对新品牌市场进入阻碍较小。仅在永城一市调研发现：糟鱼已成为不少人食用，礼品馈赠的首选，但目前糟鱼供应较少，且包装较差，保鲜技术有待提高，市场前景十分广阔。
（2），阶段目标
1，市场调研，首先在产地考察市场需求量，需求层次，销售人群规模等
2，针对市场调研组织生产，包括购进设备，引进技术人员，市场销售人员等
3，以产地的超市，零售店，居民，学校，保健所，酒店为第一销售目标，宣传扩大影响力，占领第一市场
4，因原市场为据点，在改进技术，满足远距离输的前提下，向周围附近城市市场辐射
（3），资金来源及使用
1，大学生创业基金
2，融资
3，原始资金
4，购买原材料，机器，厂房，广告费
（4），实施方案及销售策略
注重产品与服务。要严把质量关，保证引进的原料的质量，在后续的产品自主创新中也是如此。并且时刻关注市场信息，保证产品与市场需求的同步。同时，我们要有保证竞争优势，由于学习专业的原因，我们更具有敏锐的市场观察力，能很好的把握产品方向，保证产品的市场竞争力。
第五篇：空调产品市场营销计划
空调市场营销计划书
一、计划概要
1、年度销售目标1200万元;
2、经销商网点80个;
3、公司在自控产品市场有一定知名度;
二、营销状况
空调自控产品属于*空调等行业配套产品，受上游产品消费市场牵制，但需求总量还是比较可观。随着城市建设和*生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处*的中部，空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热，春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速，特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述，空调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。
营销方式总体来说，空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大，但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速，已经呈现出多元发展局面。
从各企业的销售渠道来看，大部分公司采用办事处加经销商的模式，国内空调自控产品企业2007年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固，加强与设计院以及管理部门的*合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说，由于市场积累时间相对较短，而又急于快速打开市场，因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应，凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力，发展趋势普遍看好，因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会，只要采用比较得当的市场策略，就可以挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势，并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出，加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量，将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中，注重售前售中售后回访等各项服务。
三、营销目标
1。空调自控产品应以长远发展为目的，力求扎根湖南。2009年以建立完善的销售网络和样板工程为主，销售目标为600万元;
2。挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;
3。以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。
4。市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长，到年底使自身产品成为行业内知名品牌，取代省内同水平产品的一部分市场。
5。致力于发展分销市场，到2009年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6。无论精神，体力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
四、营销策略
如果空调自控产品要快速增长，且还要取得竞争优势，最佳的选择必然是--[目标集中"的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大，空调自控产品市场的消费潜力很大，目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕[目标集中"总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此，我们需要将湖南市场划分为以下四种:
战略核心型市场---长沙，株洲，湘潭，岳阳
重点发展型市场----郴州，常德，张家界，怀化
培育型市场-----娄底，衡阳，邵阳
等待开发型市场----吉首，永州，益阳，
总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花，中心城市和中小城市同时突破，重点发展行业样板工程，大力发展重点区域和重点代理商，迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例，由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售，以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。
3、价格策略:
高品质，高价格，高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层，媒体公开报价，市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策，以控制营销体系。严格控制价格体系，确保一级分销商，二级分销商，项目工程商，最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场，价格政策又要有一定的能活*。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户，是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户，是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:a。采取逐步深入的方式，先草签协议，再做销售预测表，然后正式签定协议，订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;b。采取寻找重要客户的办法，通过谈判将货压到分销商手中，然后我们的销售和市场支持跟上;c。在代理之间挑取竞争心态，在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;d。草签协议后，在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字，挑取了分销商和原厂商的矛盾，我们乘机进入市场;e。在当地的区域市场上，随时保*有一个当地的可以成为一级代理的二级代理，以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
(3)市场上有推，拉的力量。要快速的增长，就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此，我们将主要精力放在开拓渠道分销上，另外，负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场，力争在三个月内完成4~5项样板工程，给内部人员和分销商树立信心。到年底为止，完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念:a。开放心胸;b。战胜自我;c。*精神;
(1)业务团队的垂直联系，保持高效沟通，才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度
(3)以*的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
(4)编制销售手册;其中包括代理的游戏规则，技术支持，市场部的工作范围和职能，所能解决的问题和提供的支持等说明。
五、营销方案
1、公司应好好利用上海品牌，走品牌发展战略;
2、整合湖南本地各种资源，建立完善的销售网络;
3、培养一批好客户，建立良好的社会关系网;
4、建设一支好的营销团队;
5、选择一套适合公司的市场运作模式;
6、抓住公司产品的特点，寻找公司的卖点。
7、公司在湖南宜采用直销和经销相结合的市场运作模式;直销做样板工程并带动经销网络的发展，经销做销量并作为公司利润增长点;
8、直销采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场，针对空调自控产品，我们可以采用小区推广法和重点工程机项目样板工程说服法;
9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展，应以长沙为中心，向省内各大城市进*，其中以长沙为核心，以地市为利润增长点;
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建设和管理，在渠道建设方面可以不设省级总经销商，而是以地市为基本单位划分，每个地级市设二个一级经销商，并把营销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场，改变目前湖南其他空调自控产品品牌在地级市场长期以来的游击战方式，采用阵地战，建立与经销商长期利益关系的品牌化运作模式，对每个地区市场都精耕细作，稳扎稳打。
第六篇：农产品电子商务策划书模板
一、农产品生鲜电商
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。20xx年被视为生鲜电商发展的元年。
生鲜电商随着电子商务的蓬勃发展而发展，越来越多的生鲜模式出现，如综合电商平台，物流电商，食品供应商，垂直电商，农场直销等。
二、发展历程
1、第一阶段，20xx年-20xx年
20xx年，xx网成立，20xx年，出现了专注做有机食品的xx及xx，这几个企业开始都是做小众市场。在这期间，国内频发食品安全事件，导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求，这使得很多企业看到了这个巨大市场，在20xx年-20xx年之间，涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个行业，也导致了行业泡沫的产生，当时的市场需求并没有那么大，而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式，最终很多企业倒闭。
这个阶段的结束，以20xx年初的“xx网”寻求转让及“xx”被转卖为标志，需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商，要知道在国内找这样的食品在之前有多难。
2、第二阶段，20xx年至20xx年
生鲜电商的转折，也是从20xx年底开始。当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活”凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，随后有又在20xx年春挑起了“京城荔枝大战”，此时开始生鲜电商再度引起人们热议。这期间，社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索，第二阶段明显比第一阶段更有生命力。
3、第三阶段，20xx年至今
在第二阶段的创业的生鲜电商中，以xx等为代表的商家都获得了强大的资金注入，而且每个企业都有各自的行业资源优势，进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间，B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。
这个阶段，最显著的特点是生鲜电商们从开始的小而美转变为如今的大而全，几乎所有生鲜品类都有所涉及，人们的对生鲜消费理念也在慢慢向电商的转变，巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎，20xx年底20xx年初，xx也加入了这个阵营，如其他行业一样，只要有巨头参与就会有整合与并购的产生，生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。
三、存在问题
实际上，目前农产品电商的生存状况并不好。以xx地区为例，在xx自20xx年以来，曾涌现出xx等各具特色的农产品电商平台，有的甚至成长为业界样本。例如，xx网依托物联网技术布局线下“电子菜箱”，引领了新鲜农产品电商线上线下结合的潮流；田园优选则整合了xx地区数百家农业合作社，号称价格比实体店便宜20%以上。
然而，现实是号称电子商务的“最后一块肥肉”——生鲜电子商务，却成了“最难啃的硬骨头”。那些曾经风光无限的农产品电商平台中，有的投入重金却持续亏损，有的处于“半瘫痪”状态，有的早已销声匿迹。xx和邻近的xx等小区，xx网曾斥巨资投放的“电子菜箱”已不见踪影，联系到xx网得到证实，xx虽还有线上平台，但线下业务已经停了一年多。
当年被誉为“xx农产品电商第一平台”的xx，也面临着类似的困境。登录其网站发现，虽有数百种产品在线销售，但购买者屈指可数，平台正在调整升级，目前已经亏损了几百万元。
为什么如此多的平台要么半路夭折要么举步维艰，究其原因，主要还是模式、管理方面的问题，要想发展农产品电商，当然不能走其它人所走的路，而是必须另辟蹊径，找出农产品电子商务的核心的东西。它不是靠烧钱，而是充分考虑生鲜农产品这一特殊商品的特点，依靠管理、细节等被其它人忽视的做法来实现这个项目盈利，只有这样才有可能踏上了农产品电商平台的成功之路。
1、物流配送成本高
农产品生鲜货品由于其独特的属性，对物流配送的及时性和保障性有较高的要求，既要保持食品的新鲜，又要保证达到的速度，最常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重，中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。
2、流通环节损耗大
传统的农产品流通渠道要经过生产、收购、产地批发市场、运输、销地批发市场，运输等环节，环节多，产业链条过长，流通时间长，造成农产品损耗较大。加之目前我国的农产品流通又以常温或者自然物流为主，物流技术比较落后，导致流通环节的农产品损耗率一直居高不下。农产品从生产起点产地物流中转物流，再到终端的销地物流，农产品流通环节多、渠道长，对农产品的品质也有很大的影响。
3、经营管理成本高
传统的农产品生鲜电商往往一开始就租赁店面经营并招聘大量员工分工进行采购、运输、分类、配送、管理等，需承担店面租金、店面装修、人员工资、奖金、福利等多重成本，也背离互联网模式核心价值和优势。
4、客户定位不准确
目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题，如果目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费能力低下的人群，那显然是要面临亏损。
5、客单价居高不下
农产品生鲜在配送钱需将较易损坏的食品用独特的气泡膜包裹，为了防止商品物流过程中碰撞还会夹带防隔层，类别不一样的商品还需另外独立配备不同的箱子，这些3-10元不等的包装成本，意味着至少需要保持100元的客单价才能收抵平衡。并且生鲜食品大多需要冷链配送，成本是普通常温配送的130%，再如何压缩，物流每单价格皆不低于10元，不利于竞争。
四、发展机遇
我们国家现在发展到今天，已经到了工业、商业反哺农业的时候，农产品和工业品的价格倒挂的问题，现在已经到了有条件解决和快解决的阶段了，我们的农产品现在的价格和以前相比已经快速的增长，一百块钱一斤的牛肉，大家已经觉得不是什么不敢想的事情了，几十块钱一斤的水果，也在市面上很常见。以前几毛钱、两三块钱一斤的水果，现在很容易可以迅速的提高到十块钱、二十块钱一斤的水平，而且随着我们中国GDP的发展，人们也越来越认识到了我们每个人在吃饭的原材料方面的投入确实很小，慢慢的原材料的这个问题也会逐步的走上来。
以前的农产品是地里几毛钱，运输一两块钱，到了终端的采购几块钱，到了餐桌上几十块钱一斤。现在我们要通过电商从农业直接到了终端消费，把中间的几个流通的环节全部都省略了，直通了，这样涉农的生产环节产生利润的空间大大增加了，所以从农业产品发展的价格走势来讲，现在是一个剧烈变化的阶段，有可能在做农业电商平台的时候，和以前是不一样的。人们也接受这种模式，也容易产生较好的一个利润价值。
推荐专题： 农产品项目策划书