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盼望已久的暑假终于到来了,为了暑假过得更有意义、更充实,我打算这样过。
一、要学会休息。早起早睡,绝不睡懒觉。暑期要有睡午觉的习惯。看书或写作业时间长了,眼睛酸了,就应当休息一下,眼睛盯住远处树上的绿叶三分钟,做做眼保健操。
二、要学会健身。每天早上起床后,到外面去跑步、跳绳、打打羽毛球,呼吸新鲜空气。每天做到这一点,身体才会强壮起来。
三、要学会自学。放假在家,必须自觉地、认真地完成暑假作业,多看课外书,读万卷书行万里路。每天听半小时英语,每天上电脑两小时,学打字、查资料、看书、玩游戏等。
我要把“勤”与“嬉”安排得井井有条,这样的话,我就可以过一个充实的暑假。
以下是我拟定的暑期计划:
周一 上午 9:00―10:30写暑假作业(语、数、英)
10:00―11:00 看课外书
11:00―12:00吃饭、自由安排
下午 12:00―14:00睡觉
14:00―14:45弹钢琴
15:00―18:00自由活动(打羽毛球、游泳、骑自行等)
18:00―19:30看新闻
19:30―21:00看电视(电视剧)
21:00睡觉
周二 上午 8:15―11:30上兴趣班(语、英)
下午 12:00―14:00睡觉
14:00―14:45弹钢琴
15:00―18:00自由活动(打羽毛球、游泳等)
18:00―19:30看新闻
19:30―21:00看电视(电视剧)
21:00睡觉
周三 上午 9:00―10:30写暑假作业(语、数、英)
10:00―11:00 看课外书
11:00―12:00吃饭、自由安排
下午12:00―14:00睡觉
14:00―14:45弹钢琴
15:00―18:00自由活动(打羽毛球、游泳等)
18:00―19:30看新闻
19:30―21:00看电视(电视剧)
21:00睡觉
周四 上午 8:15―11:30上兴趣班(语、英)
下午 12:00―14:00睡觉
14:00―14:45弹钢琴
15:00―18:00自由活动(打羽毛球、游泳等)
18:00―19:30看新闻
19:30―21:00看电视(电视剧)
21:00睡觉
周五 上午 9:00―10:30写暑假作业(语、数、英)
10:00―11:00 看课外书
11:00―12:00吃饭、自由安排
下午12:00―14:00睡觉
14:00―14:45弹钢琴
15:00―18:00自由活动(打羽毛球、游泳等)
18:00―19:30看新闻
19:30―21:00看电视(电视剧)
21:00睡觉
周六 上午 8:15―11:30上兴趣班(作文课、音标课)
下午 12:45―14:30 钢琴课
周日 上午 自由活动
下午 自由活动
一、活动主题
美食美刻,感恩一路有你!
二、活动时间
20xx年11月xx―xx日
三、活动氛围
1.为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米
3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。
四、活动内容
活动一
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:
1、开胃酒;
2、玉米面包;
3、火鸡色拉;
4、番茄浓汤;
5、主食(烤火鸡配南瓜派);
6、甜点(巧克力慕斯)。
会员既可享受9折优惠又可累积积分。
活动二
1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;
2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;
3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;
4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。
注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的重要性
活动三:举办“感恩宴”。
凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。
玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
活动四:“感恩节”特价酬宾
1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送有价值礼品。
做好客户互动加强与客户的亲情关系;
2、活动期间入住2天以上者,赠送spa水疗一张;
3、活动期间入住时,身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时,赠送spa水疗一张;
活动五:感恩办理有礼
活动期间办理会员即可赠送精美礼品。
五、宣传计划
1、硬广:晚报周三10半彩,快报周四半版彩
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文
六、其他事项:
1、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证、优惠价18或(26)元办理补卡,并赠送精美礼品一份;
2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。
特别提示:
1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。
2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。
3、感恩节餐桌的布置:摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。
感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。
4、感恩节宴会后,餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。
比如经典的蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
一、前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一
现代人对于健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对于健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐粥 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
养生食府的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的`优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
一、"工作室学校"项目背景
"北戴河综合实践大本营"微信平台建设项目从xxx年6月筹建到现今,已经通过公众号平台陆续上传了我区各学校近期综合实践活动课程实施的案例,同时策划了几次各学校师生及家长参与的活动,在平台建设初期起到良好的课程建设效果。尤其是"北戴河井盖涂鸦文化"主题活动,无论是学生教师的参与实践,还是对北戴河旅游文化的宣传,以及与"新农村建设"的融合,都得到了各级领导及社会各界广泛的好评与关注,同时通过网络、电视、报纸等媒体的大力宣传,为平台建设和发展奠定了良好的基础。
为进一步拓展延伸综合实践活动课程的理念,推动北戴河旅游文化的精品实践课程,从平台建设和发展的长远出发,"北戴河综合实践大本营"微信平台的团队,立足北戴河得天独厚的旅游文化大环境,因地制宜,精心打造了"工作室学校"项目。
二、"工作室学校"项目核心概念
"工作室学校"一词源于欧洲文艺复兴时期"工作室"(Studio)的概念,那时工作和学习的地方是结合在一起的。许多著名的艺术家和发明家,诸如达・芬奇、拉斐尔和米开朗琪罗早期都是在这种教育模式中进行学习的。
如今的工作室学校试图将这种传统应用于21世纪的学校教育之中,即通过实际的工作经验让学生在学术和职业中均获得进步。这是一种旨在重点培养学生非认知性技能――即驱动力和适应性技能的培养方式:以工作室的形式,把工作实践与学习有机地结合起来,从而达到最佳学习效果。教学的核心方式是实践、团队与实际工作。相对于主流教育以课堂为核心的方式,"工作室学校"课程是通过实践实际项目来完成的。每一位学生都会在"工作室"里得到一位导师和教师辅导团队的充分指导。教师辅导团队制定时间表来指导工作学习日程,使得学生更像是置身于商业领域的工作环境中,体现了工作与学习深度融合的教学原则。
三、"工作室学校"项目目标
1、结合北戴河区的地域特点,因地制宜开发有利于建设我区旅游文化特色的课程。
2、充分利用各校的课程资源,积极发挥教师专业特长,建立有教师自己专业技能的工作室。教师以开发者的名义自愿申报,带领学生组建团队,成立工作室,以研发具有北戴河特色文化的相关艺术品为主要目标开展学习实践活动。
3、"工作室"以真实的社会环境为背景运作,与我区每年的艺术节相结合,所创作出的艺术作品可用于陈列艺术馆。同时,在北戴河旅游旺季,在各景区、景点将学生作品作为旅游文化纪念品设立摊位销售,进一步培养学生的"财商"意识,增强学生实践销售的能力。
四、"工作室学校"项目计划实施步骤
1、项目筹建阶段(xxx.9―xxx.10):
(1)建立以教育局主管局长为领导的项目领导团队,制定相关的项目管理办法与具体的管理制度体系。
(2)各校申报,领导小组核定示范项目点。
2、项目建设初期试行阶段(xxx.10―20xx.8):
建立示范项目点,进行课程资源开发,尝试运行实施。
3、项目试行经验总结推广阶段(20xx.9开始):
总结前期试运行经验,进行推广孵化工程,各学校老师进行申报各自的工作室,由工作室学校项目组团队统一管理。
五、"工作室学校"项目预期效果
1、建立项目基金会,保证"工作室学校"项目的运转。
2、建立北戴河工作室学校艺术品展览馆,供各地游客、教育团体参观学习。
3、吸纳世界各地的工艺大师作为工作室学校的导师,发展壮大,作为优秀教育资源推广项目和平台。
随着新学期的到来,我系生活部也面临着新的挑战,我部也要继续发扬生活部的优良传统,在继续做好本职工作的同时,极力配合好其它部门的工作。我部一直以“服务同学,宣传自己”为工作原则,在全心全意为学院同学们服务的同时,努力将生活部由幕后推向前台,打造自己的精品活动,以崭新的姿态迎接挑战,以积极的态度做好自己的本职工作。基于以上情况,现对生活部本学期的工作计划做如下安排:
一.自身建设
1.加强自身建设,明确工作思路,完善自身管理。在院领导和主席团的指导下,我部要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。明确分工以及个人职责,让老师以及同学们看到的是一个有组织,有纪律的生活部。
2.努力完成生活部的各项工作,认真学习各项规章制度,从部长到干事做到一切严格遵守纪律,服从组织安排。
3.严格摆正工作,学习,生活三者关系。工作态度积极端正,做到任务落实到位,责任落实到人。工作中应当注重效率,质量和可操作性。在可操作性强,保证质量的同时,提高工作效率,少做“无用功”。
4.注意及时反馈信息,在工作中遇到困难首先及时解决,自己难以解决的事情应及时向上级汇报,以免耽误工作。
二. 工作制度
1.遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。 2.本着“从同学中来,到同学中去,全心全意服务同学”的宗旨,为同学尽自己最大的努力。
3.生活部的每位成员都要养成积极热心,吃苦耐劳,认真负责的工作作风。
4.维护同学们的基本利益,确保同学们生活惬意有序进行的基础上,努力使同学们的大学生活更为丰富多彩。
5.生活部成员要严格要求自己,不论是在学习、工作,还是生活方面,时刻注意在同学们心目中的形象,应争取在各个方面起到模范带头作用。
三. 常规工作
1、教室管理
每周定期检查吃早餐问题(每周一,四七点半左右)。 不定期抽查吃早餐问题,以及日后跟踪调查。
2、文明教室知识教育
定期为大家提供一些“教室文明与学习效率”的知识,以板报的形式来宣传“文明教室与学习效率”的知识。
四. 其他工作的开展
1.积极配合学生会其他部门本学期的各项工作,在学生会内部树立“有困难,生活部帮忙”的工作理念。和各个部门紧密合作,共同为学院美好的明天贡献自己的一份力量。
2.定期召开生活部例会,重要会议时做必要的会议记录。 以上是本学期的工作计划。我们将以最饱满的热情,最积极的态度投入到工作中,积极配合院生活部的工作,确保我院系的各项工作有条不紊地开展。