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餐饮店生日活动策划书(大全)

2024-08-18 00:55:50

千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮店生日活动策划书(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮店生日活动策划书(大全)》。

第一篇:餐饮酒店营销策划方案

一、主题活动目地

中秋节历年来是饭店酒店餐厅做营销的大好时候,也是刺激性顾客,带动消M的最好是机遇,本次主题活动一是为了更好地得到更强的盈利,另一方面也是为了更好地提升饭店外在品牌形象,加重饭店在顾客心中中的印像。

二、活动标题

“中秋节同开心,大礼送不断”

三、主题活动目标

对于高中低档不一样的群体开展不一样的中秋节营销活动,合理的呼应不一样的群体。

四、活动的具体时间

9月12日――9月30日

五、活动内容

折扣;赠予;抽奖活动

六、主题活动主要内容

1、营销期内凡在店铺就餐,100元之上均可享有九折特惠。并随桌赠予中秋节尤其放肉。

2、营销期内凡在店铺特定系列产品套餐内容,就可以得到相对应中秋礼盒。

3、主题活动期内,凡在店铺就餐,均能够参与中秋节灯迷有奖竞猜主题活动。另外能够完全免费获得快照更新一张。

七、主题活动宣传广告

1、客流量集中化的地区,汽车站,公交站等,做户外广告牌。

2、报刊、本地电视台节目还要开展宣传策划。

3、并开展宣传单派发。

第二篇:餐饮酒店营销策划方案

活动时间:

20xx年9月21日~30日

一、目的

树立“xx”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、市场目标分析

本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

三、定价策略

客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

四、活动内容

1、客房

活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠。

“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

2、餐饮

合家欢团圆套餐:388元;

财富团圆套餐:688元。

如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

五、活动布置

酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:

9月24日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;

9月24日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;

酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个。

六、活动预计费用

广告宣传费用共计:5500元。

八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

易拉宝4个共计:120元

条幅1条共计:100元。

除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。

第三篇:餐饮店策划方案

一、餐饮六一儿童节促销活动由来

为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的'开展,提高江南在太原和山西美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间:

5月28日――6月1日

三、活动主题:

欢乐童年精彩无限――艺术儿童节

四、活动内容:

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,――由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

(二)联动促销:

活动一、5月28日――6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐的套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日――6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:本次活动的套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人[略]

八、费用预算:

序号项目明细数量单价费用负责人需求支持

1、装饰气球6000个0.15900元徐鼎明企划部

2、背景音乐12张10120元徐鼎明外援

3、横幅4条50元200元徐鼎明企划部

4、恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部

5、背景展板1块200元200元徐鼎明企划部

6、儿童玩具100件20元20xx元郭玮采购部

7、宴会桌卡50个1元50元李皓

8、装饰拉花60条1元60元郭玮采购部

9、套餐菜单100张2元200元李皓

10、晚会门票50张3元150元李皓

11、投票箱3个15元45元张彩菊

12、奖品50个80元400元徐鼎明采购部

13、合计:4400元。

九、效果评估与预测:

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

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