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公共关系策划是根据组织环境设定关系目标,并围绕关系目标创意和制定公共关系方案的过程。通过公共关系策划可以增强组织形象塑造的目的性、计划性,有效调配关系资源,提高公共关系活动效率,确保关系目标顺利实现。
一、公共关系策划程序
通常应遵循以下六个步骤进行。
1、公共关系环境调研
公共关系环境调研是指对公共关系环境状况的资料采集、统计与分析过程。进行环境调研的主要作用是采集、统计公众对组织形象的评价信息、数据,把握公众舆论,了解公众对组织的整体印象,求证组织形象与公众期望形象的差距。同时,清楚组织内部人力、物力等可支配的公共关系资源,为公共关系策划和决策提供可靠的依据,保证公共关系策划方案的切实可行。
1) 公共关系环境调研步骤
公共关系环境调研主要包括四个步骤:确定调研任务、制定调研方案、调研信息采集、调研结果分析。
确定调研任务:明确调研目的。
制定调研方案:调研时间、调研地点、调研课题、调研对象、调研方法、调研预算,还可包括调研分工、调研组织规定等内容。
调研信息采集:是围绕调研任务,根据调研方案进行的相关资料、数据的收集。
调研结果分析:是将采集的信息分类汇总、统计,而后根据定性、定量方法测算和评价出信息结论,并撰写出调研报告的过程。
2) 公共关系环境调研内容
根据策划分析需要,公共关系环境调研内容主要包括:组织内部形象调研、组织外部形象调研、组织资源调研三部分。
组织内部形象调研主要是采集组织内部各层级员工对组织实际形象评价与期望形象要求的相关信息和数据。其调研对象主要分:组织领导层、中级干部层与操作员工层三级代表。其调研课题着重包括:经营方针、经营政策、决策能力、计划能力、预算能力、信息通畅度、办公环境、生活环境、生产状况、技术优势、协同能力、财务状况、薪资福利、服务质量、发展前景等,并应认真听取、详细记录员工的意见和建议。
组织外部形象调研主要是采集组织外部各公众对组织实际形象评价与期望形象要求的相关信息数据。其调研对象主要分:各外部公众一定数量的设定代表。其调研课题着重包括:
办公环境、生活环境、技术优势、品牌影响力、产品质量、包装形象、供货速度、服务态度、专业化水平、售后服务、信誉度、价格等,并应认真听取、详细记录外部公众的意见和建议。
组织资源调研是指针对公共关系活动开展所具备条件的调查、评价。其调研课题主要包括:组织的人才结构、生产设备、技术水平、产品性能、品牌知名度、设施设备、盈利能力、资本结构、创新能力等。同时,还包括国家政策、行业环境、竞争对手状况等课题。开展公共关系活动是为了不断提升组织在公众中的形象,缩小实际形象与期望形象的差距。但组织的资源是有限的,受客观条件约束,不可能在短期内就能达到公众期望的形象,本着实事求是的精神,组织应根据内部资源的实际情况,合理确定公共关系目标,有效选择公共关系手段,依靠公共关系阶段目标的实现逐步提升组织形象。
3)公共关系调研方法
在长期的社会实践中,人们摸索、总结出的调研方法有很多种。组织需要根据调研任务,结合公众特点来选择实效的调研方法。常用的调研方法包括:访谈法、问卷法、抽样法、引证评价法。
访谈法是通过与公众交谈获取数据资料的一种直接、简单的调研方法。可以分为:家庭访谈、学校访谈、街头访谈;集体访谈、个人访谈;电话访谈、客座访谈;随机访谈、预约访谈等多种形式。访谈要求事先设计好访谈课题,选择好访谈对象,作好访谈记录。注意不要诱导被访谈者的观点、意见。
问卷法是采用笔答获取数据资料的一种书面的调研方法。可以分为:开放式问卷、封闭式问卷;现场问卷、信函问卷;问答式问卷、选择式问卷等多种形式。问卷法要求问题明确、具体,内容简练、易懂,表述清楚,格式规范,可计量。
抽样法是从总体调查对象中选取样本调研的方法,该方法是针对有代表性的样本进行分析,减少工作量、缩短调研期、节约调研经费。可以分为:随机抽样、机械抽样、分层抽样、成组抽样等形式。随机抽样是根据确立的样本数量,不按规则从总样中抽取样本的方法;机械抽样是将总样按一定顺序排列,按相等间隔抽取样本的方法;分层抽样是将总样按特征分类,然后从分类中随机抽取样本的方法;成组抽样是成组成群从总样中抽取样本的方法。抽样法要求确立样本的选取范围,考虑样本的差异性,把握好样本的数量,保证样本具有代表性。
引证评价法是对社会媒介传播组织形象的信息进行调查分析的方法。该方法主要是收集媒介对组织信息关注的重点范围、正面传播或负面传播、传播频率、传播区域、传播时段等数据、资料。(各调研方法可以组合使用)。
2、明确主题
依据环境调研分析结论,组织应确立公共关系活动的目的和内容,并根据公众的审美标准、情趣、文化风俗,紧扣活动的目的和内容提炼主题。提炼的主题可以是一句口号,也可以是一句陈述,总之要力求个性突出、形象生动、朴实真切、简洁鲜明、便于记忆、朗朗上口、吉祥喜庆,比如:电信公司公共关系活动主题“五湖四海、永结同心”。
3、设立目标
1)目标概念及分类
目标是指开展公共关系活动欲达到的效果和目的,也是评价公共关系活动成功与否的标准。可以分为总目标、阶段目标;共性目标、个性目标。
总目标通常是规划3年以上年限实现的长期目标,往往比较宏观,需要与组织的战略目标步调一致,比如:设立“打造地域知名品牌”等长期目标、
阶段目标围绕总目标,通常是规划1年内或某个专题活动实现的短期目标,比较具体,往往服务组织各阶段的形象或销售目标,比如:设立“在区域内知名度提高25%、美誉度提高15%”或“让员工满意度提高到85%”等短期目标。
共性目标是针对公众共性特点制定的总体性目标,“树立良好公众形象”就属于共性目标。
个性目标是针对公众个性设立的目标,比如:针对供应商、政府、金融机构开展专项公共关系活动制定的目标。
2)目标特性
目标是行动的指南,公共关系各类目标都应具有可执行性、可调控性。
4、制定措施
措施是指达到目标采用的方法、手段。制定措施需要了解公众的特点、性情、文化背景、职业习惯、经济状况及各媒介的受众群体、覆盖面、传播速度、成本费用等内容,并根据这些内容来构思活动的主题和步骤。制定措施的关键点是要了解组织的资源配置,清楚公众的兴趣点。只有根据公众兴趣点制定的方案,才能增强活动的感染力,提高活动的效果。公众的兴趣点简概见表。
为了确保公共关系活动能有效的开展,各项措施需要依据各阶段目标制定,并可通过各阶段目标产生的效益来评价措施的效果。
5、预算经费
1)经费类别
公共关系活动既要保证效果,又要考虑成本,这就对策划提出了较高的要求。为确保公共关系活动能顺利开展,组织应根据制定的措施来进行经费预算。按费用支出项,经费主要包括:直接费用、间接费用。
直接费用是直接用于活动的各项费用,比如:现场布景、赞助、广告费、活动场地租赁费等。
间接费用是支持活动开支的辅助费用,比如:劳务成本(工资、补贴、奖金等)、管理费(办公耗材、差旅费、水电、房租等)、设施材料费(器材、报刊、展览设施等)。
2)预算经费的方法
经费可以采取比率法、实额法、量入为出法来预算。
比率法是按一定时期业务量或经营收益总额确立经费比例的一种方法,该方法比较呆板、缺乏灵活性。
实额法是根据策划活动实际开支额来测算经费额的一种方法,该方法比较积极,但不利于经费控制。
量入为出法是根据组织财务状况来确立经费额的一种方法,该方法比较实际,但不易平衡调配。预算的经费最好能保留一定的弹性,以提高公共关系活动的执行力。
二、公共关系策划书格式
策划书的写作要求规范、主次清楚、题意明确。常规的策划书格式如下:
三、公共关系策划方案实施控制
公共关系策划方案报经领导层决策审批后,就可进入实施阶段。由于公共关系处于动态的环境之中,一套策划方案在执行过程中,很难完全符合、适应客观环境。并且,受执行能力、沟通障碍及新情况、新问题的影响,策划方案很容易偏离计划轨道。为此,组织需要对策划方案的实施全程进行跟踪,及时处理、协调突发事件,以确保公共关系活动顺畅开展。
四、策划方案实施原则
实施策划方案应遵循目标导向、整体协调、克服障碍、即时调整等原则。
目标导向原则 目标是组织开展公共关系活动的航标,偏离了航标实施过程就会出现偏差。为此,组织需要围绕目标,根据进度,利用引导、制约、促进等控制手段来保证整个实施过程按计划进行。目标导向是依据各阶段目标来控制方案实施效果的过程。在实施过程中,可以使用直线迈进法和迂回迈进法来贯彻目标导向的原则。
当方案在实施过程中遇变化和阻碍的因素小,则各阶段目标就可以延直线一步步迈进,称“直线迈进法”。
当方案在实施过程中遇变化和阻碍的因素大,则需要调整步骤,通过迂回的路径来迈向目标,称“迂回迈进法”。
采用迂回迈进就需要增添目标、延长目标实现的时间,并需增加人力、财力成本。
整体协调原则 整体协调是指针对实施方案,使各个资源和步骤达到配合得当、互为补充、和谐统一的状态。通过协调,能提高资源的利用率,缓解组织与公众、公众与公众之间的矛盾,减少人力、财力、物力的浪费。常用的协调方式分为:纵向协调、横向协调。纵向协调是上下级之间的协调;横向协调是同级部门和个体之间的协调。协调可以通过信函、文件、座谈等形式进行意见交换,以达成共识、消除误解。协调的前提是信息通畅、透明、真实、意愿相同。
化解障碍原则 沟通障碍是妨碍目标实现的壁垒,公共关系方案的实施必须要善于化解障碍,减少摩擦,保证活动过程的连贯、畅通。在实践活动中,常见的沟通障碍主要包括:语言障碍、风俗障碍、观念障碍、心理障碍、组织障碍五个方面。
语言障碍主要指因语意表达不清、寓意差异或语音不通而造成的误解和隔阂。要求活动主体语意表达清楚,熟悉地方语言,积极采用公众乐意接受的方式进行交流,避免沟通受阻。
风俗障碍是一定文化历史背景下沉淀的,地方固有的`调节人际关系的人文环境或传统,它不受法律约束,但受到家族及社会群体的舆论、信奉和尊重。冒犯地方风俗必然会遭到排斥、受到冷落,甚至攻击。
观念障碍是对事物的看法和观点。不同的生活环境、文化背景及人生经历便会形成不同的观念。观念的相近和共识是沟通顺畅的基础。为此,活动主体要深入了解公众的观念基调,合理进行公众分类,通过选择恰当的沟通话题,表明共同立场,有效规避观念障碍。
心理障碍是指人的情感、感受、态度、情趣等意识形态,且能影响内心活动的因素。心理障碍在沟通过程显得尤为复杂,并且变化无常、难以捉摸,比如:一句话失言,就会引起误解;天气或环境气氛都能影响人的情绪;压抑状态的心情,就不愿意与人交往;言行与内心往往表现不一致等。在沟通中,活动主体应懂得揣摩公众的内心世界,善于察言观色,通过准确把握对方的心理活动,选择适当的沟通手段,达到共鸣的沟通效果。
组织障碍主要是因责权不清、信息不畅等内部机制不健全造成的内讧和矛盾。具体表现为机构臃肿、决策缓慢、信息失真、责任推委等。克服组织障碍的有效手段是:健全体制、明确责权、理顺关系、广集意见、加强交流、敢于创新、摆脱束缚、加快发展。
即时调整原则 是指根据方案实施过程中反馈信息,抓住时机进行措施调整的过程。调整主要是将计划目标同实际目标进行对照,评估求出偏差,并通过权衡分析,采取有效手段极力弥补偏差的过程。面对动态的关系环境,调整后的方案进入实施过程后,随环境的变化,仍然需要进行第二次、第三次的评估和调整。为此,调整是一个循环反复过程。
为了减少因实施的偏差对公共关系造成负面影响,策划方案可以采取预选测试的方式来进行评估。预选测试就是假定一个公共关系环境对预选方案将产生的效果进行测评。其步骤包括:选择测试环境、筛选测试对象、进行测试、测试评价四个阶段。测试方式应尽量强调环境、对象的代表性,避免产生测试误差,影响评价的公正性。测试完成后,测试结果须同预计结果对照,以求证须调整的范围。
一、题目
图书馆开业典礼。
二、背景分析
当今时代是一个以科技为主导的知识时代,但在很多地方,作为开启民智的图书馆只是一种听而不能见得奢饰品,所以我们致力于在居民聚居区建设公益图书馆,以供大众娱乐、休闲、学习之用。
三、主题创意
1、目的:使图书馆开馆典礼轰动、吸引民众,达到模范引导作用,以求能起到连锁作用,并影响人们的生活。
2、时间:周日上午八点工作人员到场准备开馆,十一点钟正是开馆。
3、活动内容:
(1)邀请领导到馆参加开馆剪彩,五分钟左右。
(2)邀请校合唱团到开馆仪式上演唱,分钟内。
(3)邀请居民文艺团到开馆仪式上演唱,分钟以内。
(4)请一名小学生朗读《智慧之花》缩版。
(5)开始进行居民区村民、镇民、市民凭身份证扫描注册到馆试读。
(6)进馆后后请已学习图书馆借阅、使用规则的学生代表,分批把借阅方法、规则讲解给他们的父母听。
4、效果分析:
(1)、传统重官,请领导开馆会显庄重,使民众重视。
(2)、学生是家长的希望,为学生谋福利一定会得到父母们的支持使图书馆的创办深得人心,有利于以后良性发展。
①以公益事业的名义邀请领导。
②以协商的方式邀请学校学生(把老师推荐学生优秀作文,论文,并集结成册,放在馆中给予一月的展览期)。
③以奖励的方式邀请学生家长和社会人士(欢迎有经验的农民,工人,教师分享自己的经验,集结成册,放在馆中供参考并据情况更新)。
(3)、传播策略:
①以公益事业的方式到电台做广告。
②以讲座的方式到学校宣传。
③在报纸上登宣传,吸引社会人士。
④到村中、镇中居民区村委会,街道办宣传。
(4)、场地布置简述:
①总体以简约大方为原则。
②正门摆花篮两个,读书人塑像一个。
③室内采用书架并排式,如图:
(摆放也视规模而定)
5、费用预算:
②交际应酬费xx元左右。(包括电视报纸街道公益广告,赠送开馆纪念物的费用等)
③当日应急费用xx元左右。(开馆前装修,买书,布置等费单独另计)
⑵正费用:
①开业条幅拉赞助,具体商议。
②申请当地政府公益基金支持。
③申请社会捐助,慈善机构支持。
6、评估标准:
(1)、居民是否支持此次开馆,认同学习氛围并乐意到图书馆学习休闲。
(2)、老师学生是否乐意配合,是否认同图书馆的作用。
(3)、此次开馆是否可以持续影响并带来良好的社会氛围。
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一、活动背景
酒店为集团在X市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。X市酒店是集团在X市开办的首家宾馆,也是X市首家四星级宾馆。对于X市这样的中型城市,集团看中的是X市的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。 作为一个新进入X市的企业,知名度不是很高,而且X市还有如X市宾馆、宾馆、宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在X市站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。
二、活动总主题
1、 ――您梦想的家园!
2、 给您回家的感觉――X酒店
3、 你我共建美好家园
4、 您的家园由我们来建设
三、活动目标
通过本次活动,让X市人们了解、认识,对有个感性的认识。
四、活动程序
五、活动方案
前期指示牌宣传(设置指示牌):
(1)设置地点:以酒店为中心,2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:酒店为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:酒店。
(4)活动概况:给酒店开业当天过生日的.30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
1)刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《X市日报》、《报》
C、版面:1/4版
D、文案内容: 标题:酒店为您过生日!
正文第一段:酒店介绍
文第二段:为您过生日活动介绍――酒店将于X市X年XX月XX日正式开张营业,为庆祝酒店的开业,特举办酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在X市有固定居所的市民,均可报名参加。
报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点。
名额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:酒店一楼大厅办事处。
报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归酒店。
2)先报名预定房间
报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临酒店预先订房登记。
报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 报名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:活动解释权归酒店;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
3)开张当天:
A)拍照留念:所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《X市日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映X市餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传酒店的目的。
3、开业后系列公关活动(一)
――主题:酒店请您定菜价!
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00――10:00
(3)活动地点:酒店
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。
(7)活动预告:开业后第3天,发出酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名:由酒店选择。
(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程
(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出酒店请您评大厨的活动预告。
4、开业后系列公关活动(二)
――主题:酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告,同时将酒店服务员工作标准列出来。
5、开业后系列公关活动(三)
――主题:酒店请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:
1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告。
6、开业后系列公关活动(四)
――主题:指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递酒店使用了绿色蔬菜的信息。
六、经费预算
(一)指示牌宣传:
(二)开业公关:
(三)开业后公关:
(四)其他费用:
(一)、(二)、(三)、(四)费用合计 :
七、效果预测
1、通过前期指示牌宣传,使公众对酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到酒店有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动,让顾客了解酒店的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成酒店为绿色宾馆的良好印象。
一、企业简介
1、企业名称:天天鲜有机蔬菜生产基地
2、企业标志:
该标志整体是一茁壮成长的萝卜,象征我们公司蒸蒸日上的业绩。其中红色代表我们公司对消费者真诚服务、诚信第一的心,绿色代表有机蔬菜这一突出特点,“鲜”字用圈突显更能表达出我们公司对消费者的承诺:天天都能吃上新鲜的有机蔬菜,吃出美味,吃出健康!
3、企业吉祥物:波波
该吉祥物以绿色蔬菜为主体,其表情和手势充分表达了我们公司 会在有机蔬菜市场独占鳌头的信心,也告诉消费者我们会提供新鲜、健康的有机蔬菜,让消费者能放心地食用。“互惠生态”也表达了我们公司会时刻以保护生态为前提,在此基础上去运营公司的发展。
4、企业经营口号和理念:
经营口号:吃的天然,吃出健康 绿色无公害,最爱吃蔬菜
经营理念:生态一体感,行业全局感,环境责任感,利益长远感。 价值一条链,环境一条链,教育一条链
二、市场调查
1、有机蔬菜简介
有机蔬菜被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的20xx年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准。
2、企业现状及环境分析
企业现状:
天天鲜有机蔬菜生产基地远离城市及交通要道无汽车尾气及大气粉尘,水体清洁无污染,起用常年未开垦的原生态荒地,土壤中富含有机矿物质;施加具有自主产权的有机基础肥和有机液体肥,绝不施加任何农药化肥;聘请专业园艺师育苗杀虫,高产高效;力邀国内外知名农学家、农业学院实地考察专门指导,科研力量雄厚;引进国外先进的蔬菜大棚管理技术,实施科学化高效管理;接受北京有机食品认证机构中心的全过程的质量控制和审查,保证蔬菜无污染、富营养和高质量。
企业环境分析:
3、企业存在的问题
有机蔬菜产业的战略定位有待进一步明确。近几年来,有机食品产业在政府、学术界和公众中的认识已经明显提高,特别是在国家发展农业和蔬菜的有关文件中已经给
予充分肯定,但是由于这一产业的难度大、份额小,在实际工作中没有给予应有的重视,甚至有人认为发展有机农业和有机蔬菜会影响我国的粮食安全、食物安全。
有机农业技术总体上在与现代常规农业技术的竞争中处于不利地位。有机农业技术的研究和开发迫切需要解决可操作性问题,从经营管理上,有机农业需要解决由小规模向大规模转化的问题。
产品的可追溯性是有机农业的特质也是其面临的新问题。
有机农产品出口还面临着标准不接轨、机构不认可的技术性壁垒,从而造成优质不优价的现象。
相应的生产管理、市场监督和产业政策的执行所需要的组织管理机构还没有完全到位,在产业政策方面还需要更为具体和可操作性更强的措施。
公共认识与诚信体系的缺乏,特别是从业人员的行业自律与诚信体系的建立至关重要。
不论是从出口、国内消费需求,还是从农业产业和我国经济与社会发展来看,企业都需要对有机农业的定位、产业政策科学技术有着明确的方案和目标,从而以务实、客观和理性的态度,为企业的长远发展创造良好的环境。
为此,我们要努力做到以下几点:
进一步明确有机蔬菜产业发展的战略定位。有机蔬菜作为农产品的一种形式,不会完全代替常规农产品的生产、加工和贸易。因此,在有条件的情况下有机农业应该得到健康有序的发展,而不能通过搞于东等简单化,否则只能破坏有机农产品发展的大环境,企业将丧失发展的优势。
制定、完善和实施有利于企业发展的政策计划。
健全和完善有机农业的组织管理体系。良好的组织管理体系从生产、认证、销售等整个环节对有机蔬菜进行规范,以确保有机蔬菜的生产、营销、监管、认可和技术研发等工作正常有序地进行。
加大有机蔬菜宣传,提高对有机蔬菜的认识。
三、企业策划
1、策划目的:
充分发挥企业原有优势,继续保持区域内取得的既有成绩。
巩固企业原有的营销渠道和客户群,并改进原有的营销模式。
开发新产品,并对其进行宣传。
在巩固原有市场的基础上,扩大市场份额,产生品牌效应。
拓宽营销渠道,增大铺货量。
2、 针对有机蔬菜的特殊性,我们把消费客户群,重点定位在儿童,退休老年人,中产阶层送礼人群。有了这些消费群体我们可以制定出相应的营销策略:
巩固现有销售渠道,继续做高档酒店的供货商
针对儿童市场,联系像幼儿园,拓展学校,儿童培训这样的机构,为机构提供,通过机构满足儿童需求
制作高中档礼盒,推广箱菜
有目的,有选择,有计划的开设专卖店(位置选在大型高档商场,购物广场旁,以及高档酒店旁边,目的有二。一配合礼品箱菜的销售,二广告效应,专卖店就是我们的固定广告站,即实现了销售目的,又起到了宣传目的,还节省了广告费,节省成本,一举多得)
自己在基地建一小型有机蔬菜餐厅,目标客户群是观光游客(都到基地了,游客心理需求,不会差这一顿饭钱,让自己了旅行有个好收尾
在超市打广告,在超市外卖菜
网销
3、具体的营销手段:
针对新老客户之别,办会员卡搞优惠(目的是让客户持续性消费,符合销售的持续性目标要求)。针对老客户,采取折扣或赠送的优惠,每当节假日,或开发出新产品时,适当赠送,一为巩固客户关系,二为宣传新产品。
在大型超市,采取广告销售策略,在超市内部设广告摊位 ,滞后发货的销售方式,避免对蔬菜二次污染。
大学校园假期销售策略,针对外地大学生回家带特产的习惯及东营特产较缺的现状,可以考虑,假期前校园销售的策略。
旅游景区销售,一为礼品盒形式,再者与景区餐饮业合作
广告宣传:根据产品特点和消费群体,实行不同的广告手段。(广告宣传这一块,我们一定要做到宁缺毋滥,由于产品的特殊性和出于对消费群体的考虑,广告一定要有针对性,减少不必要的广告成本,做到一分广告费效用最大
四、策划的实施
随着全国近年来多次发生农产品安全事故,引起人们对粮食产品的高度关注,全社会都在呼吁有机蔬菜的出现,此时不法商贩看到新的卖点,开始乱打绿色蔬菜广告、有机蔬菜广告,蒙蔽了不少的消费者,误导了消费者对有机蔬菜的理解,同时伤害了真正的从事有机蔬菜销售的商家,使得我国的有机蔬菜发展缓慢。
策划的具体实施步骤:
1、在国内有机蔬菜市场发展的初期,采取专卖店的形式销售有机蔬菜是一种正确的选择。这样做可以降低有机蔬菜的成本,提高消费者对有机蔬菜的兴趣和购买力。
2、有机蔬菜的专卖店应当首先开设在知识层次和消费层次相对较高的居民区,这样做有利于对有机蔬菜的宣传,也有利于吸引消费者。但有机蔬菜不是“贵族食品”,收入水平比较低的消费者也对有机蔬菜产生了浓厚的兴趣,只要有机蔬菜发展到一定程度,价格渐趋合理,有机蔬菜专卖店就可以逐渐向其他居民区扩展,吸引和服务更多的消费者。
3、目前对有机蔬菜的宣传力度相当弱,相当一部分消费者是在看到专卖店或看到货架上的有机产品后才知道有这样安全的蔬菜。而且多数人并不了解有机蔬菜与绿色蔬菜和无公害蔬菜的区别。因此有机蔬菜的从业者应当努力做好广告和宣传工作,各级政府也应当投入更多的注意力,积极鼓励和支持有机蔬菜的发展,为有机蔬菜的生产、加工和贸易者提供各种优惠政策。
4、从消费者对有机蔬菜品种的需求上看,消费者普遍反映品种不够,因此,有机蔬菜的生产者和贸易者应当尽量扩大他们的生产和贸易品种,以满足不同层次和不同要求的消费者的需求。
5、各类有机蔬菜专卖店(包括有机蔬菜的其他类型的销售单位)都应当配备具有一定有机农业和有机蔬菜知识,可以向顾客解释和宣传有机农业和有机蔬菜的营业员和经理。
有机蔬菜作为一种新生事物,很多消费者需要在了解了产品的特点和功能后才会购买。
6、获得适当的利润应该只是从事有机蔬菜事业的目的之一,而不是唯一。有机蔬菜的生产者,尤其是贸易者一定要处理好生产、消费与价格的关系,从消费者的实际结构和消费者的消费水平考虑,结合生产和运行成本,合理定价。还要对有机蔬菜价格在本地区的长期发展趋势和最终定位有正确的估计和充分的思想准备,才能确保有机蔬菜市场持久、稳定和健康地发展。达到经营者和消费者“双赢”的效果。
7、在国民经济不断向上发展,国内对安全蔬菜的需求日益增加的形势下,有机蔬菜是一种很有发展前途的安全食品,只要生产者、加工者、贸易者、消费者、政府相关部门和社会各方面共同努力、积极支持,以有机蔬菜为先锋的有机食品事业必定会快速、稳健地发展!
五、公众的评价
多数消费者表示,有机蔬菜的口感明显比常规蔬菜好,这对有机蔬菜的生产者和贸易者来说是一种很积极的鼓励因素,建议有机农业的专家就此现象展开研究,找出口感
变好的理论基础,使有机蔬菜的生产更具目的性,从而生产出更受广大消费者欢迎的有机蔬菜来。而且有机蔬菜口感的改善,对其他有机食品也有借鉴意义,只要掌握了原理,积极实践,其他有机食品也同样应该能够比常规食品的口感好。
总之,从各方面看,本企业都具有非常大的发展潜力,前瞻性比较强,这对我们来说既是挑战更是机遇,在目前鱼龙混杂的这个领域,只要我们有信心,坚持发展完善克服前期困难,当这个领域真正完善规范的时候,我相信我们已经坐在龙头老大的位置。
一、背景分析
6月5日是世界环境日,环保是全球的热点话题,是全人类共同关注的焦点;20xx年桂林市54项市政重点工程已初见成效,城市面貌已焕然一新。桂林市提出了创建国家环保模范城和建设国家级生态示范市的奋斗目标。在此背景下,向市民宣传环保知识,进一步提高市民环保意识,倡导绿色消费已势在必然。
二、活动主题:
“营造绿色城市,呵护地球家园;人人参与,创建绿色家园”
三、活动口号:
为了我,为了你,为了孩子,让我们从现在做起。
四、目的:
1.向市民宣传环保知识,进一步提高市民的环保意识,巩固国家环保模范城和建设国家级生态示范市成果,为桂林旅游创造良好的人文环境;
2.向市民推荐绿色产品,倡导绿色营销与绿色消费
五、时间:
20xx年6月5日
六、地点:
桂林市中心广场
七、主办单位:
桂林市宣传部
桂林市环保局
桂林市教
桂林市团
桂林市广播电视局
协办单位:
承办单位:
桂林市地公关公司
桂林航天工业高等专科学校
广西师范学
桂林工学院
八、吉祥物:
青蛙(益虫、壮族人民的图腾)。
九、背景音乐:
自然之声的轻音乐(《绿色的呼唤》及其它轻音乐)。
十、活动项目与实施步骤:
1.30块环保宣传展板
内容:环保知识、正对比漫画、宣传画。
注:主办单位环抱局负责20块,承办单位负责10块(师、桂林航专、工学院),在6月2日前完成,并通过验收。
2.50块环保小报展示:环保局、市教负责,在6月2日前完成,并通过验收。
3.儿童优秀环保绘画展:环保局、市教负责,在6月2日前完成,并通过验收。
4.环保咨询:共20米咨询台。主办12米,承办8米。专业人员由环保局负责。
5.“创建国家环保模范城、建设国家生态示范市从我做起”万人签名活动(地公关负责)。
6.环保歌舞表演:环保局、市教负责,6月2日彩排。
7.“卡通人物”发送有关环保资料:象、小熊、青蛙、小白兔、小蜜蜂。桂林航专负责,在6月2日前完成,并通过验收。
8.环保宣传彩车:10辆左右。地公关负责彩车装饰、桂林航专准备宣传资料。彩车路线协调问题由宣传部、环保局负责与交警部门协调。
其中:第一辆和第五、第十辆突出环保主题,其余展示环保产品。
(1)路线:市教门口桂林酒店第二人民医院伏波山酒店象山公园南门桥中心广场市教门口
(2)停车分发资料站点:中心广场、市教门口(速度慢行,发资料)
9.环保倡议书(环保局负责)
10.环保演讲比赛(桂林航专负责)
(1)主题:环保与健康、环保警示。
(2)评:宣传部1名、教1名、环保局3名。
(3)演讲人员由三院校(师、工学院、桂林航专)各选四名学生参加。
11.环保有奖问答(环保局、地公关、桂林航专各出一名主持人。出题:环保局负责)。
12.美丽彩虹(儿童用画笔描绘心目中的明天):
主题:美丽明天。
9位小画家(团市负责)。
内容及材料(地公关公司负责)。
13.绿色产品展示(地公关、桂林航专负责)。
14.生物标本展示(50多件。师负责)。
15.废旧电池回收(团市、工学院负责)。
十一、活动程序:
1.8:009:30场地布置
2.9:309:50接待准备
3.9:5010:10活动开幕式(500人参加)
参加人员:
主办单位:30人
嘉宾记者:20人
地公关:20人
航天学校:100人
师:100人
工学院:100人
演出队:50人
彩虹队:9人
企业队:50人
(1)主持人(开幕式活动由环保局派一名人员主持),介绍到场领导和嘉宾(3分钟);
(2)环保局局长讲话(35分钟);
(3)宣读环保倡议书(桂林航专学生,3分钟);
(4)市领导宣布:“世间万物,生命之网环保宣传活动开始。”
4.10:1010:30美丽彩虹
5.10:3011:10环保歌舞表演,穿插环保知识有奖问答(约20题)
6.10:1017:00咨询(动物、植物及环保知识)
7.12:0017:00广播宣传(15:0016:00停播)
8.15:0016:00环保演讲比赛(5分/人,12人决赛),现场颁奖。穿插环保知识有奖问答(约20题)
9.17:00结束白天活动
10.19:4021:30环保文艺晚会(含汇报演讲)(环保局、市教负责)
十二、组会名单:
主任:
副主任:
组会成员:
十三、传播途径:
1.前期宣传:由团市将活动发至企事业单位;由市教将活动消息发给各专院校、中小学校;由桂林日报、晚报、电视台于5月30日左右进行媒体发布。
2.中期宣传:桂林日报、晚报、电视报、电视台、电台、中国旅游报、中国环境报、广西日报、广西电视台等进行现场采与报道。拟邀请区环保局及广西电视台领导参加。
3.后期宣传:桂林日报、晚报、电视报、电视台、电台在活动结束后半个月内,在相关媒体上组织发表有关“新闻综述”之类的文章,对本次活动进行评述,以进一步扩展活动的影响。
十四、彩车交通秩序维持(市交警支队)
十五、现场秩序维持(桂林局、中心广场管理处、桂林航专)十六、服装(地公关、桂林航专)
十七、场景设计与布置(地公关、桂林航专、中心广场管理处)
1.场景设计(地公关)
2.场地布置(地公关、桂林航专)
3.音响(地公关)
4.太阳伞30把(地公关)
5.桌椅(地公关、桂林航专)
6.主席台台布(地公关)
十八、经费预算:
1.收入:各企事业赞助
2、支出预算
十九、效果预测与评估
(1)活动现场参加人数不少于60000人次(包括彩车沿途现场参加人数)。
(2)媒介有关活动报道不少于10篇(次)。
(3)活动信息覆盖率本地区人口的1/4。
(4)活动现场执行情况不发生任何明显失误。
(5)活动经费使用情况严格控制在预算之内。
(6)活动后参与活动企事业单位知名度提升20%。
(7)活动后参与活动企事业单位美誉度提升10%。
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