千文网小编为你整理了多篇相关的《大学生创业开奶茶店策划书(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学生创业开奶茶店策划书(大全)》。
一、 前言
如今,随着人们生活水平的提高,人们的消费方式和消费目的也发生了翻天覆地的变化针对市场经济的变化,商家生产出一种满足消费者需求的产品――优乐美奶茶,为了将优乐美奶茶引入市场,本公司代表优乐美奶茶产品的全盘广告作业。
二 、广告商品
优乐美奶茶
三 、广告目的
1 促进指明购买
2 强化商品特征
3传播影响程度 不知名――知名――了解――信服――行动
四、 广告期间
6月――9月
五、 广告区域
全国各地区
六、 广告对象
所有居民用户
七、 策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种:
A:量的变化――随着人口的自然增减而变化。
B:质的变化――随着社会形态、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就优乐美奶茶而言,因系属营养品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。在“使用及购买频度的增加方面”亦因营养品购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。
八、 广告策略
1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
2、制作海报张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及PR作用。
3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于食品店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。
九 、广告主题
(一)卡片及广告牌的广告内容
优乐美奶茶,味好营养更好!
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出:
画面:一个美丽的女孩,边喝优乐美奶茶,边说:“爱生活,爱优乐美,味好,营养更好!”这时出来另外一个人说:“我也要”,又出来另一个人说:“我也要”最后好多人都出来一齐说:“我们都要――优乐美奶茶,耶!”
(三)广播台
广播内容就是介绍优乐美,例如请嘉宾,做一个优乐美专访。
一、活动目的:
在当代大学生就业压力大,实践经验少的情况下,为培养大学生的创业意识,发掘大学生的'创业典型,引导大学生转变就业观念,提高我校大学生就业创业能力,同时也是为了进一步展现当代大学生的创新创业能力以及社会适应能力,让更多的`在校大学生更快、更好的融入社会,迎接新的挑战,开启新的未来。我系团总支学生分会特开展本次创业英雄会大赛。
二、活动时间:
xx年4月25日至5月14日
三、活动主题:
创业的日子,我们在感受生活
四、活动地点:
怀化学院东西校区
五、报名时间:
4月17日至4月21日
六、参赛对象:
怀化学院在校大学生(团队的形式参赛,每支队伍4~6人)。
七、组织机构:
主办单位:怀化学院学生工作委员会
策划承办单位:怀化学院经济学系团总支素拓部、组织部
权益部、办公室
八、大赛流程:
宣传启动、理论含现场讲解(初赛)、交流会及颁奖晚会(决赛)三个阶段。
1、宣传启动环节 4月17日至4月21日,成立大赛组委会。活动启动宣传和报名组织工作,4月22日,活动筹备正式开始。
2、理论环节(初赛) 4月25日于经济学系201教室进行活动初赛,各参赛学生(团队)报名、递交参赛作品,凭选手递交创业计划书,以及选手对创业计划的现场阐述选出五组选手进入决赛环节。
3、老师针对活动主题进行讲座。
4、交流会及颁奖晚会(决赛) 5月14日,选手通过ppt和视频,分享创业策划与比赛经验,比赛结果将分别依据小组涉及的创业计划书和选手现场表现,分别评选出一、二、三等奖。
九、参赛要求
1、参赛作品是以参赛项目为核心,以其商业化运作为主体的一份创业计划书。
2、参赛作品必须以文字的形式作为介绍,字数1000字以上;打印在a4纸上,同时递交word文档。发送到xx。
3、参赛作品内容包括:商业模式描述、市场分析、产品或服务简介、运营思路、创业团队介绍等(最好是注明该作品的特色)。
4、参赛作品必须为选手自己创作,不得抄袭他人作品。组委会将对作者及作品的专一性进行审查,对于不符合参赛资格或有弄虚作假现象者核查属实后,将被取消其参赛资格,对已获奖的将追回所得一切奖励及荣誉,并以适当形式公布。
5、参赛学生(团队)必须严格遵守大赛各项规定,逾期未交作品或未按时报到参赛者,视为自动放弃。实践环节中要遵守法律法规、注意人身财物安全。
十、评奖标准:
创业计划书分数(30%)+团队协作(20%)+现场表现(50%)
十一、奖项设置
一等奖:1名,奖金+院级荣誉证书;
二等奖:2名,奖金+院级荣誉证书;
三等奖:3名,奖金+院级荣誉证书;
经济学系团总支
素拓部、组织部、权益部、办公室
一、内部环境的扫描与分析
背景资料:
相约奶茶是浙江大好大有限公司旗下的产品浙江大好大食品有限公司是一家集团化运作,集科研、工业、贸易为一体的民营股份制食品加工企业。总部位于温州,创办于2000年10月,注册资金10500万元。现拥有4个控股子公司,总占地300余亩,建筑面积达25万平方米。现有员工1500余人;建有4个销售分公司,60余处办事处,2000余处经销;建立了31万亩原料生产基地,辐射带动了4万多农户增加收入,解决了1000余人的再就业。公司为中国休闲食品行业产销的大型企业之一。
二、外部环境的分析与扫描:
(一)宏观环境:
中国实行的是市场经济,市场经济体制,企业的一切活动都以市场为中心,市场是其价值实现的场所。近年来,随着我国整个宏观经济的持续快速增长,奶茶行业取得前所未有的发展,成为拉动我国食品工业快速发展的主动力之一。
(二)微观环境:
微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素,企业必须对微观环境营销进行分析。分析微观营销环境的目的在于更好协调企业与这些相关群体的关系,促进企业营销目标的实现。
(三)行业的主要竞争品牌:
1、优乐美(五大奶茶品牌,广东喜之郎集体旗下品牌)
2、香飘飘(五大奶茶品牌,浙江香飘飘食品有限公司)
3、立顿(百年历史,第一奶茶品牌,联合利华旗下品牌)
4、避风塘(避风塘街尚管理有限公司,上海避风塘茶楼有限公司)
三、消费需求分析:
1、消费者口味的多样性和猎奇心理,以及明显的缺乏品牌忠诚,为新产品开发提供了市场空间。同时,不同口味系列产品的开发,有利于企业占据更多货架空间。
2、针对不同群体而设计的包装样式和容量,符合平常人们请客吃饭时的饮用量。
3、目前,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康。绿色环保和品位时尚等更高层面的心理需求。这也为饮料企业在产品研发、包装设计、营销推广以及广告利益点诉求等方面提供重要启示。
四、企业SOWT分析:
(一)优势:
1、未来饮料市场竞争将更多地表现在消费者心理空间的争夺上,也就是说,谁真正满足消费者心理需求,谁就会成为饮料市场新的领导者。
2、产品口味繁多,有利于多种选择,如香芋,麦香,原味,巧克力,咖啡,草莓,香草七种口味,口感润滑,有回味,丝丝香浓。产品分杯装,袋装。
3、广告创造和消费目标市场个性人群培育。
4、打价值战,不打价格战,用心做好每一杯奶茶。
5、特定促销方式吸引消费人群,差异化竞争。
(二)劣势:
1、在众多产品中,相约奶茶并没有打造出自己的品牌。
2、过于大众化、没有自己的特色。
3、消费人群单一,没有扩大消费人群主体。
4、市场狭小、只是面向国内市场,并未打开国外市场。
(三)机会:
现在正处于通货紧张时期,市场竞争日渐激烈。但是相约奶茶以其独特的口味、简约的包装、便携式的携带方式,为企业的发展带来了新的机会。
(四)威胁:
优乐美、香飘飘、立顿、避风塘等老产品的日渐推新,给相约奶茶带来了巨大冲击。还有,这些品牌已在广大消费者中树立了自己的品牌形象,有了良好的口碑,有了自己的消费人群,相约奶茶很难打开市场。
五、武汉市场营销战略分析:
香约奶茶依靠低价、薄利、低端、大流通在二、三线市场,其消费者大多是追求时尚的年轻消费者,锁定这部分消费人群,是企业营销方向所在;香约奶茶的口味新奇,属于台式口味,而且其种类各式各样,给顾客更多的选择;公司严把质量关,原料质优价廉保证其价格的合理性,从而获得广大消费者的亲睐,另外有大牌明星为其做广告宣传,增加了其的知名度,这些使该产品在市场中占据了一席之地。
(一)产品策略:
由于奶茶市场的强大需求,香约奶茶通过请知名明星做广告及海报,电视提升了其产品的知名度,采用杯装与袋装两种形式进行销售,从而使其在武汉市场占有率得到提升,产品渠道有商超,代理商,零售多种,方便顾客的购买
(二)价格策略:
香约奶茶成本低,价格低,制定全国统一零售价,流通渠道在满足合理的分销利润基础上,分阶段分区域实行进货奖励的政策,调整利润分配
(三)渠道策略:
根据消费主体,公司选择了商超,零售,代理商,特别是在各大学校都有供货渠道
(四)促销渠道:
通过捆绑式销售促进购买,校园市场是奶茶的重要渠道,赞助学生团队合作来进行推广,在商超设立坎级奖励。
一、 企业概况
主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型: 服务
二、 创业计划作者的个人情况
三、 市场评估
第1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
第2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
第3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
第4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
第5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
第6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、 市场销售计划:
第1、 产品:同一
第2、 价格:
意式咖啡 普通 中 大
焦糖玛奇朵 24 27 30
拿铁咖啡 19 22 25
卡布奇诺咖啡19 22 25
摩卡咖啡22 25 28
美式咖啡15 18 20
沁凉系列
冰拿铁咖啡19 22 25
冰摩卡咖啡22 25 28
冰美式咖啡15 18 20
咖啡星冰乐21 24
摩卡星冰乐23 26
浓缩星冰乐25 28
焦糖咖啡星冰乐24 27
芒果茶星冰乐21 24
香草星冰乐21 24
巧克力星冰乐21 24
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元
丹麦类面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
第3、 地点:
(1)选址细节:
地点面积(平方米)租金或建筑成本
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式: 最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成: 合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
职务数量月薪
经理13500
咖啡师12000
西式面点师12000
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用(元)
营业执照700
税务登记证100
卫生许可证280
企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)
种类预计费用(元)
国税60
地税45
保险480/人
工资7500
其他费用(水电费等)400
六、固定资产
第1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。
第2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
项目费用(元)备注
租金
营销费用
维修费
登记注册费
其他
大学生创业群体主要是在校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,大学生应该提前掌握充足的创业知识,为以后获得较高的工作岗位或者自己创业打造坚实的基础。
一、活动宗旨:
以提高大学生创业知识,增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。
二、活动目的:
1、促进大学生激情创业;
2、促进大学生知识创业;
3、促进大学生技术创业;
4、促进大学生理智创业。
三、活动内容:
(1)活动时间:20xx年11月12日
(2)活动地点:逸夫楼401教室
(3)活动形式:a、b、c分组答辩
四、主办单位:
机电工程学院机械0808
五、活动负责人:
xx
六、活动准备:
1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识,以作辩答。
2)参赛人数:机械0808班全体同学
3)时间安排:
(1)11月6日下发通知。
(2)11月7日写好策划书。
(3)11月12日下午正式进行活动
七、具体流程:
1) 主持人致开幕词。
2) 主持人介绍比赛的规则、评分细则。
3) 比赛开始,答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。
4) 其间主持人向观众及选手公布结果分数。
5) 待所有的选手比赛完后,邀请评委代表上台发言,工作人员进行统分。
6) 评委发言完后,主持人上台宣布比赛结果。
7)主持人宣布比赛结束,全体观众、评委、答辩手合影留念。
八、评分标准:(满分100分)
仪表形象:
1)着装整齐,大方得体。(10分)
2)姿态自然,动作适度。(10分)
答辩内容:
3)主题鲜明,符合主题内容。(20分)
4)内容充实,事例动人,知识丰富,有说服力。(20分)
5)行文流畅,用词精练,详略得当。(10分)
语言艺术:
6)发音标准,流利。(10分)
7)节奏处理得当,技巧运用自如。(10分)
8)表现力、应变能力强,能活跃气氛,引起高潮。(10分)
评分规则:评委明确给出每部分评分(评分为整数),由专门人员进行最后加总,取平均分为答辩手比赛成绩,按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖)
九、活动目的及意义:
通过活动,充实同学们的业余生活,丰富同学们的'就业、创业知识,增强同学们的就业、创业危机感,让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能,以良好的姿态面向未来的社会。
很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。就针对于饮品行业的开店流程。
一、开店流程
(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。
(2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并没银行账户的过程。
(3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。
(4)到税务局办理税务登记。
(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。
(6)到物价部门办理收费许可证。
(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。
(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。
本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!
二、奶茶店的选址技巧
在特许连锁加盟行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。
开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的方法以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。
三、奶茶店的经营策略
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
1.店址选择。
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
3.价格管理。
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值大学生奶茶店创业计划书范文2018年工作计划。
4.物流配送。
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国xx连续多年来雄踞世界xx强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
5.导购管理。
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现
一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
6.促销管理。
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
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