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大学生创业开奶茶店策划书

2024-04-14 00:31:01

千文网小编为你整理了多篇相关的《大学生创业开奶茶店策划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学生创业开奶茶店策划书》。

第一篇:大学生创业策划方案

一、公司概况:

【企业类型】有限责任公司

【各部门业务介绍】

企划部

1.负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、市场文化和管理文化

2.市场调研、信息搜集,组织、参与、指导活动方案的制定,完成公司营销推广项目的整体策划创意设计

3.负责公司对外形象的建立与宣传,配合完成日常推广工作

财务部

1.负责公司日常财务核算,参与公司的经营管理

2.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议,定期向上级汇报

3.组织各部门编制收支计划,编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划,定期对执行情况进行检查分析

4.严格财务管理,加强财务监管,督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律

业务部

1.制定年度公司业务计划,监督各校区业务计划的实施,负责销售业绩,实现预定的销售目标

2.负责客户关系管理,制定季度和年度客户回访计划,并监督计划的实施,确保客户满意,同各大高校的外联部建议良好的关系

3.负责收集市场需求信息和客户满意度信息

4.负责订单的管理和销售费用的管理

管理部

1.协助公司领导组织公司日常办公及有关活动的安排,向公司领导提供后勤保障,为公司的正常业务做好服务

2.负责制定公司人事、劳务工资、考核、培训等管理制度、规章和办法并组织实施

3.负责公司各类会议、重要活动的组织筹备,编写会议纪要

4.统一管理公司各种医疗器材和办公设备

5.推广先进的经营管理理念

二、服务介绍:

我们的服务主要是面向大学城的全体老师、在校大学生和职工。依托专业的`技术,在中医理论的指导下,利用传统医学文化与现代养生技术,以中医养生为主要业务,健康指导和保健产品为辅助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等为主要调理方法的中医保健养生企业,依据中医“治未病”的理念,致力于亚健康的调理。

在生活节奏越来越快、压力越来越大的`当前,亚健康已经严重危害着人们身心健康。我们在针对上述人群进行了问卷调查以后,发现大家的健康状况不容乐观,也同时发现了一个我们可以施展所学的广阔市场。中医理论中“阴阳平衡即健康”的理念,为亚健康状态的调理提供了理论基础。为了提高在校大学生的身体素质,缓解教职工的职业病,我们经过筹备,于今正式推出“治未病”中医养生诊疗。提供从脉诊、咨询到调理的全方位服务,帮助大学生和教职工全面摆脱亚健康、预防慢性病。

我们的服务项目包括:中医养生诊断、中医养生指导、养生食疗指导、保健按摩、中药足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理疗项目。调理范围主要有:落枕、偏头痛、颈椎病、肩周炎、坐骨神经痛、风湿腿痛、各种肌肉拉伤、女生宫寒、痛经、四肢冰凉、面部美容按摩等。下面是我们的养生保健价目:

1、 拔罐:3元/罐

2、 刮痧:20元/次

3、 拉罐:30元/次

4、 艾灸:20/次(半小时)

5、 足疗:60元/次(半小时)

6、 面部美容按摩:15元/次(半小时)

7、 全身保健按摩:40元/次(半小时)

8、 养生食疗指导:30元/次

另外,针对已病者,我们也有自己的治疗方法。在现代,相当一部分大学生的生活习惯生活不规律,熬夜,长时间玩手机玩电脑,缺乏锻炼都对身体带来很大的伤害。比如长时间玩手机造成的颈肩部肌肉劳损,甚至颈椎病、肩周炎等等。

第二篇:大学生校园奶茶店创业计划书

一、行业背景

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

二、店铺介绍

1、店铺名称:青春行

2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点―晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

三、店铺选址与设计方案

〈1〉店铺选址:商业城步行街

优势:

1、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏等,我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

〈2〉设计方案:

(1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

四、店铺管理

1、管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。

2、管理决策

管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

3、团队概述

学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

五、货源渠道

通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

六、市场分析

1、产业背景分析:

随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的.几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

2、市场背景分析―― SWOT分析

目前,奶茶作为一种普遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时,偶然从校内到校外闲逛、散心时,很自然的可看到我们的奶茶店,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑笑,聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。

优势S:

(1)本地的奶茶店全都开在校外,而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上,在店面地址可以给学生带来方便;

(2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顾客,无需加盟,在成本上可以低于加盟店,从而降低单价;

(3)我们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且店内

设有无线网络,为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。

(4)由于我们是学生创业,更加能够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务,积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务,做到又快,服务态度又好或者进行相应的促销打折活动,推出相应的套餐或附加值消费。

劣势W:

(1)由于地段选自人流量最大的市中心地带,租金较高,店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加;

(2)我们的目标顾客锁向学生群体,可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年,我们作为还未走入社会的大学生,经验方面颇有不足;

(3)影响力有限,顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。

机会O:

(1)目前吉首地区缺乏一个管理规范化,简单格调,环境优雅舒适,为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所,这正弥补了这一块市场的空缺;

(2)在学生市场这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。

威胁T:

(1)吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处,在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入;

(2)潜在竞争者很多,比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供,而且模仿效应严重,致使各奶茶店逐渐趋同,无差异化;

(3)消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮料的购买。

3、目标市场选择及市场预测:

通过市场细分,我们决定选择18―29岁的消费者群体作为我们的目标市场,因为:

(1)、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者,大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。

(2)、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高,该

群体的购买力水平也得到一定的提高。

(3)、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,67。9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而18―29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度,只要我们的产品在口味和功能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。

(4)、18―29岁的年轻人一般为不定型消费者,追求时尚,比较乐意尝试和接受新产品。

综上所述,我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观,简单,舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

七、发展战略

本店积极贯彻“一切以顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创新能力,提高奶茶质量,不断完善企业的各项管理,让顾客在我们一流的质量和一流的服务下,更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。

第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据――目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。

第三,是我所谓的“STEEP”:社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。

第二步,定位。 制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的消费市场,提高奶茶的市场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中建立自己的品牌文化。

第三步,计划。对店铺的投资与收益进行规划,了解店铺的利润,防范风险。

第四步,检测。定期进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总结,并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。

八、宣传作布置

(1)开张当天,同学校领导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可免费参加,游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛,奶茶由一个人举中间,一对男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶内奶茶,另一对男女于前一对后面用绳子拉住,不让其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。

(2)于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。

(3)按实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。

(4)去学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。

九、营销策略

1、广告策略

如何把我们“休闲,舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”,我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。

2、促销策略

饮品上市前 在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券,到新品上市时,可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。

饮品上市时 一周内向顾客免费派送小瓶装的产品,使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。

第三篇:奶茶业创业计划书

一.项目背景

5cm奶茶店,是由五邑大学在校学生创立的多种类饮品悠闲店,产品有各类奶茶、手调式饮品、花茶以及小食等。5cm致力于为邑大师生提供最优质的产品和服务,用适众的价格、让顾客满意的服务、不断创新的产品来支撑我们的经营理念以及吸引我们的新旧客户。为了能够及时的与广大师生进行沟通互动、信息交流,5cm奶茶店已有一系列活动,其活动途径包括:微博及微信活动,海报、横幅宣传等等。在未来的发展中,我们5cm会始终坚持将心比心,以人为本,服务邑大学子为宗旨,逐渐打造属于邑大的优质服务品牌。

二、项目调查

(一)竞争分析

目前,五邑大学主要有五间奶茶店,其中南区新生宿舍楼的100℃经营时间较长的连锁奶茶店,所以在产品和服务上它更胜一筹,而相比5CM它有更加优越的地理位置,并且开店时间较早,消费者对他的品牌认知度更高;同时南区还有一间奶茶店和一间规模较小的奶茶店,而已5CM距离最近的奶茶店价格相对便宜。

(二)SWOT分析

优势(S)劣势(W)

机会(O)

1、有自己独特的品味,良好的环境和氛围

2、纯手工制作,质量好

3、价格与同行业持平,其他一些饮料的价格低于其他奶茶店,在价格上还是占一定的优势的

4、提供多样化品种的奶茶,以期望符合各种口味的消费者1、茶店的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度

2、店面较小,不能容纳更多的消费者

3、位置相对比较偏僻,距离南区较远

4、市场比较狭隘,主要集中在大学生消费市场

5、宣传力度不够,奶茶店的知名度较低

威胁(T)

1、来自其他奶茶店的威胁

2、其它的瓶装饮料的冲击

1、与女生宿舍较近,消费者资源多

2、有优良的目标

3、产品品质高

4、南区的市场尚未开发

5、店面整体环境较好,风格别致,清净幽雅,适于休憩与会谈

三、项目策划和实施

1.通过海报、宣传卡、校园广播在校内宣传

(1)海报:1开,每周张贴两次,一次两份。(4份*9周)

(2)宣传卡:20cm×5cm,1000份

(3)广告:上半学期在学校校报登广告,最好是一个月投放一次广告

(后面介绍5CM奶茶店店的基本情况,店长、店员简介(附照片),店的发展情况,店内的奶茶和其他饮料的价格和口味和其独特之处;最后介绍奶茶店店地址(附方位图)。)

(4)学生会员卡:8.5cm×5cm,8.5折优惠,第一期发放200张。

2、心情故事征文:

要求:体裁不限,2000字以内,A4纸打印,讲述大学生有关奶茶的爱情故事。

原创奖励:

一等奖:二名¥100.00+会员卡

二等奖:三名¥50.00+会员卡

三等奖:四名5CM奶茶杯+会员卡

优秀奖:五名+会员卡,并且可以免费品尝5CM奶茶一杯。

3、根据不同节日和具体情况制定促销套餐,以增加消费者的关注度,同时在微博、微信等社交媒体上大力宣传,让更多的消费者知道这些优惠信息。

具体实施:

5CM元旦低价大促销

时间:20xx年1月1日00:00至24:00

形式:庆新年5CM吐血低价大促销活动

内容:凡是20xx年1月1日当天到5CM消费的顾客均享受低价优惠。

优惠1:单人买一杯奶茶或饮料享受-1元优惠

优惠2:非会员享受买二送一,会员享受买一杯+1元加享一杯的优惠

优惠3:推出好基友套餐(宿舍四人套餐),此优惠可到店里享受也可外送,即买四杯奶茶送四份小吃,外加5CM小礼物一份

优惠四:情侣套餐,甜蜜花茶+蛋蛋撞奶+鱼蛋+鸡翅=15元

优惠五:一次购买满200元(含外送)即送会员卡一张(可即时使用)+5CM圣诞大礼物+享受5CM奶茶MM热情火辣优质服务

4、吸珍珠大赛

时间:20xx年1月1日至20xx年1月7日

活动方式:

每天12:15-12:45举行,参赛者购买1杯珍珠奶茶,在15秒之内1口气吸出杯内的珍珠,吸得最多者获胜,每天统计出前三名。 第一名可获得奶茶赠饮7杯,第二名可获得奶茶赠饮5杯,第三名可获得奶茶赠饮3杯。 所有获赠奶茶,一天只能领取1次,奖品1个月内有效。

统计周冠亚季军,周冠军可获得奶茶赠饮10杯,周亚军可获得奶茶赠饮7杯,周季军可获得奶茶赠饮5杯。

5、DIY自己的奶茶(为自己喜欢的人做一杯奶茶)

把我的爱细细磨制,做成一杯香浓的奶茶,伴着香气慢慢融在你的心里。爱的旅程,在5CM开始蔓延,想亲手为自己心爱的人磨制一杯香浓的奶茶吗?5CM让爱在这里蔓延,

(1)把上面的广告语做成精美的广告牌150cm高,100cm宽,置于店门口。

(2)专制一些双心软质的挂件,5CM娃娃,做为宣传品和赠品发放。

(3)宣传单页,以奶茶色为底色,左侧印上5CM娃娃的形象,右侧是广告语。

具体实施:

(1)因为奶茶的制作工艺比较复杂,在DIY之前,一些专业性的、需要保密的工作程序可以事先由专门的员工制作。顾客在专业人员的指导下进行一些简单的程序制作。

(2)制作过程中需要的工具,像手套、勺子、杯子等都要制作精美,印上5CM的标志。过程中一定要保证顾客的安全。

(3)操作的员工在制作上一定要充分的体现奶茶制作的美感,给人一种享受。注意一些细节的地方,用肢体语言传达奶茶的美不仅仅在其口味上,它的制作本身也是一种艺术。

(4)不论是奶茶制作的演示还是奶茶的DIY都要有一定的时间段。一般是下午3:00―5:00,晚上7:00―10:00(初步设想)

6、微视频大赛

首先以5CM为拍摄主题,拍摄一部于奶茶有关的微电影;同时也可以招募其它人参加,对于这次大赛共设置以下奖项:

最受欢迎奖:一名¥500+会员卡

最佳创意奖:一名¥300+会员卡

最佳剧情奖:一名¥100+会员卡

优秀奖:三名¥50+会员卡

然后对获奖的微电影上传的如优酷土豆等视频网站,或分享到微博微信等社交网站。

四、项目评估

1.5CM在五邑大学中知名度大福提高。

2.短期内客流量显著提高,利润率得到提升。

3.发展一批5CM忠实消费群。

4.让更多的人喜欢5CM奶茶。

五、总结

本次策划案以五邑大学为主,力求以北区女生市场带动南区消费群,寻求短期增长点,谋求5CM的长期发展。因此对五邑大学市场的公关活动规划较细致。同时,由于这些活动之间存在连带关系,如若其中一项活动出现意外情况,其他活动应做出迅速而有效的调整。执行过程中如有不合实际的情况出现或更好的创意,应当做出相应调整。

第四篇:奶茶业创业计划书

一、计划摘要

名称:奶茶连锁店。

主要产品:各种奶茶饮品及各类杂志。

经营范围:大学生消费群。

经营理念:以年轻时尚的口味引领大学生的消费观。

人员组织:每个连锁店配至少两名工作人员。

资金需求状况:各种认证、许可证、加盟费、店面装修,购买相关用品,员工招募、房租水电费、人员工资(半年)、广告费(宣传单)、周转资金。

本项目未来:只要店内饮品能始终符合大学生,年轻一族的消费口味,随着店铺的稳健经营,必能牢牢站稳市场。

二、市场预测及分析

一直以来,大学生都是一支庞大且特殊的消费群体,很多大学都拥有自己的大学城,里面饮食、住宿、娱乐一应俱全,其消费量不容小觑。所以首先我建议您开店选址在大学城。虽然大学生不是有钱一族,但消费次数频繁,他们会因为淘到一件价廉物美的衣服欣喜如狂,也会为饱尝到一样可口便宜的美食而心情愉畅。这其中价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。

在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同,经济来源主要是父母的资助,自己兼职挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,大约在300―800元之间,家境较好的`一般也不超过2000元,而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”。

在选择开何种店时需要了解大学生的心态,据我了解,在大学开饮食类的商店比服饰类要赚钱得多。以古话“民以食为天”为引,但凡大学城最热闹的地方便是食品街。沙县小吃、兰州拉面、四川麻辣烫、南京灌汤包,全国各方小吃荟萃一地,人头自然爆满。在看这些小吃店,价格多便宜,一餐基本不超过10块钱,又因客流量多,老板不怕没得赚。

在大学附近开食品店,市场潜力巨大。首先房租便宜,其次客流量有保证。至于连锁店,我认为以奶茶连锁经营比较好,便利店通常24小时营业,学校一般都有作息时间规定,夜间便利店经营会浪费。如果是普通的的超市,大学生会光顾但只存在于买急需物品,至于大的采购他们通常会去大型超市,东西更便宜。而奶茶店,首先满足时下大学生们追求潮流的心态,奶茶口感好,现做现卖,杯身设计漂亮,不管在冷涩的冬天还是炽热的夏天都是大学生们的最爱,而且只要出了新口味,大家都会趋之若鹜地去品尝。其次,价格便宜,一杯最贵的奶茶也不会超过10块钱,易于大学生接受。最后,奶茶店员工一般与大学生年纪相仿,交流无阻碍,使客流量有保证。

三、行业分析

奶茶店到目前来讲,发展可谓一片蓬勃之势,市中心、大街上随处可见一家一家装修可爱、时尚的奶茶店,不能说店前人头攒动,但也说的上络绎不绝。奶茶店多了,要想立足就要靠创新。在如今竞争日趋激烈的社会,创新可谓重中之重。奶茶店里摆个手抓饼摊、放些时兴的关东煮,都是创新之举,能为奶茶店增加不少营业额。其中关键就是要满足市场需求。至于在大学城开奶茶店,建议将店面装修得尽量时尚前卫,可以设计成吧台模样,便于大学生进来边喝茶边谈天。同时可以在门口放个书架,当作报刊厅,放一些最新杂志贩卖。

奶茶经济便宜,就算金融风暴刮得再强,人们对于奶茶的消费也不会因此减少,毕竟比起5块钱不到的奶茶,那些所谓的奢侈品才真的是高不可攀。至于发展,第一,品牌要有保证,加盟的奶茶店牌子口碑要好,比如茶风暴,奶茶工坊。第二、要积极研发新的口味品种,应季推出不同的奶茶口味。第三,要时刻了解消费群的心态,做好宣传工作,扩大品牌效应。

四、财务规划

财务规划一般要包括以下内容:现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。其中流动资金是连锁店的生命线,因此在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。

损益表反映的是连锁店的盈利状况,它是连锁店在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量自己的经营状况以及可能的投资回报率。

五、风险与风险管理

奶茶店在经营初,可能会遇到竞争和和技术的基本风险。对于竞争,上述已讲明要靠创新,技术方面在招工时,要招一些有过奶茶店经营经验的员工。其次,要考虑在你的资本基础上如何进行扩展,最后在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何。如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

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