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一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能让学生喜欢。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古无之”。虽然大学生能够到校外就餐,但大多数学生迫于经济要素,还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,以致有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生身上的病症也屡见不鲜,那为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的劣缺,开一家属于学生自助的快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集核心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。运营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品类多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各类冷饮,如果汁、冷饮小食、各式甜点、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境和更多的选择空间。本餐厅粉饰天然,随便,同时富有现代气味,墙面采用偏淡的温色调,厨房布局合理精致,采光性好,全体感观介于家庭厨房性和取酒店厨房性之间。
三、发展和战略
1、本餐厅开业之前,要做广告宣传,由于主要客户群是针对学生的,而学生外消息传送的速度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:声响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量很好,可采用不同的做法,使口感有所不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的新鲜感,以吸引更多的客流。此外,本餐厅还推出八宝饭等情侣套餐,将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较近点的餐馆,所以在地理选择上会取离学校大门无太大距离的位置。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,那样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也就能添加销量。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不随便倾倒,与养殖户联系,让其免费定期收取,如此能够互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此优秀的就餐环境是能够吸引更多顾客的。
5、暑假期间虽然客流会骤降,但终究还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务基点等方式,以改善暑期的运营情况。寒假期间就考虑修业一个月,以减少不必要的成本收入。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长近的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制出长期的计划,每过一个阶段就对该运营的情况进行分析总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。当运营情况稳定后,可以考虑扩大运营,添加其它服务项目,并寻觅新的市场,做连锁运营,并慢慢制造本人的品牌,向为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长近的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
运营理念侧基于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务。
主要的环境特色:具有保守文化气味的绿色就餐环境。
五、市场分析
大学生的食堂的'饮食问题不断,大学生的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食情况令人担心,以致有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企业就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学生饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,协助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅运营处理了学校食堂饭菜口味单一等问题,也消除了流动小摊卫生没有保证的担心,并且与食堂同样方便快速,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,该很容易受到顾客喜欢,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、糕点等,并提供免费茶水。简洁舒服的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售迟餐,因此在校外的本店则能够扑捉那部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还具有一定的劣势。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间的客流会骤降,而寒假期间会比暑期更少,那将会是一个比较难以处理的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是具有的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――那个最大客户群的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是很有机会挤入该餐饮市场的。
要挟分析:餐厅的服务与产量的高低与运营成本又有间接和必然的联系,因此产品价格必然不能比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本取利润也是间接挂钩的,亏利的多少则又与能否和竞争者生存下去的一大决定要素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即能否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,那也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:注重于顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时刻提示顾客的消费认识。针对节假日,开展无针对性的促销策略,如发传单等。
七、财务情况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房器具购放费用1000元,基本设备及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,纯项开支等。
3.每日运营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日营业额约800元,净利润率50%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销和略,避开大量的软广告营销,而采取一整套行之有效的"许诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"吃之素"的运营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
作出持续性、计划性的策略将避免与普通餐厅顾客忠实度不高的缺陷,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员消息反馈系统,实现营销许诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客看法。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意本人才满意"的观念,做到时刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部负责人担任对顾客进行跟踪服务。
九、大力制造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实行对企业的外显文化和内显文化的有机整合,加强企业的品牌保护认识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有一定的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从材料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时髦的就餐环境,通过对餐厅的布局、粉饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健学问、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销外,围绕21世纪的餐饮从题――养生、健美、绿色三个具有社会意义的学问点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而指点顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮学问宣传出去,同时借此机会加大对绿色产品的宣传引见。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬保守文化外的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机会与条件。
十、搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有益的运营环境。
1、与员工建立团结、信任的合做关系。在员工之间搭建起平等、便利的沟通方式,通过发行内部刊物、为优秀员工提供奖励,集体文娱等活动添加员工的凝结力和工作积极性。
2、社区公共关系。为保证充足的人力资流,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。维护顾客的合法权利,提供优秀餐品和服务,准确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并恪守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,自动协助处理一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实消息。
一、摘要
创业计划书摘要应该涵盖计划书的所有要点,浓缩所有精华。
主要内容包括:企业名称、成立时间、注册资本、产品和服务、技术水平、行业状况、市场规模、营销策略、生产运营状况、组织管理、融投资计划及财务分析、风险分析及控制等相关内容。
要求简明、扼要、可信,能有效概括整个创业计划;具有鲜明的个性,具有吸引力;有明确的思路和目标;能突出自身优势。
二、企业概述
1、企业名称
拟建企业请根据申报项目的具体情况,选择适当的中文名称;已建企业请填写经工商行政管理部门核准的企业名称。
2、注册日期
拟建企业的注册时间由参赛团队自行拟定(时间为2015年5月―2015年12月之间);已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照的时间。
3、注册资本
拟建企业的注册资本请选择填写与未来项目运行相符的注册资本;已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照上的注册资本金数额。
4、企业地址
拟建企业的公司地址请选择填写与未来项目运行市场相符的地址;已建企业请填写工商行政管理部门核发企业营业执照上的地址。注意:如果另有生产加工或经营地址请同时注明。
5、联系方式
电话、传真、邮箱、网址、QQ、微博、微信等。
6、企业性质(类型)
按照现代企业制度的要求,创建企业应采取公司制企业、合伙制企业或个人独资企业三种组织形式。如果拟建企业采用公司制组织形式,需填写有限公司、股份有限公司,其他可以填写合伙企业、个人独资企业等;对于已建企业,请填写工商行政管理部门核发企业营业执照上的企业类型。
7、企业宗旨
描述企业存在的目的或对社会发展应做出的贡献,主要是回答“企业是什么”的问题。包括企业的长远目标、企业文化、企业精神、经营理念等,体现企业的根本思想与发展线路。
8、股东情况
列表说明目前股东的名称及其出资情况。
9、主营业务
对于拟建企业主要是未来公司的经营业务,主要收入情况预测;对于已建企业主要是目前的经营业务、未来的经营业务情况,尤其是过去主要收入情况及未来收入预测。
三、产品/服务
用简洁的.方式,描述企业的产品/服务。
主要介绍产品/服务的名称、特征、性能、用途以及应用领域、市场前景等,可以附图说明。注意:不需要透露公司的核心技术。
说明产品/服务如何向消费者提供价值,提供的方式有哪些?产品/服务填补了哪些市场空白(国际或国内),可以添加产品/服务的相关照片。
1、产品/服务的优势
产品/服务的背景、目前所处的发展阶段,与同行业同类产品/服务的比较;产品/服务的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势(包括性能、价格、服务等方面)。
2、技术描述
企业已有的技术成果及技术水平(包括技术鉴定情况、获国际、国家、省、市及有关部门和机构奖励情况),现有和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等)情况;公司是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议?如果有,请说明(并附主要条款或授权书)。
3、研究与开发
企业现有技术开发资源以及技术储备情况,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制,保持关键技术人员和技术队伍的稳定。
4、未来产品/服务
下一代产品/服务的定位,更新周期。
5、相关支持
产品的售后服务网络和用户技术支持。
四、市场分析
描述企业所处的行业、市场以及补充区域。分析市场的特征是什么?分析是否有新生市场?如何发展新生市场?分析国内外行业状况、市场容量,分析该产品在市场中的需求趋势,要有数据分析、对比。
1、行业及市场情况
产品/服务所在行业的发展历史及趋势,行业中的哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等,行业市场前景分析与预测,相关数据必须注明资料来源。
2、目标市场定位
产品/服务的细分市场、目标顾客群,阐述什么因素促使人们购买你的产品?产品/服务对于消费者的吸引在何处?人们为什么选择公司的产品/服务?
产品/服务的目标市场份额为多大?产品/服务的可能占有率有多少?可以用图表说明目标市场容量的发展趋势。
3、竞争对手分析
分别根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及财务力量等划分重要竞争者。
产品/服务的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势、劣势分析:
可以列表描述目标市场内主要竞争对手的优势、劣势。
4、市场准入
说明产品/服务的市场销售有无行业管制,对产品/服务进入市场的难度进行分析。
五、营销战略
1、描述产品销售成本的构成及销售价格制订的依据。
2、如果产品已经在市场上形成了竞争优势,请说明与哪些因素有关(如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品等)。
3、建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施。可以依据消费群特点、地理优势、季节变化引起的消费特点、资金的有效运用等确定销售策略。
4、确定广告促销方面的策略与实施,产品销售价格方面的策略与实施,建立良好销售队伍方面的策略与实施,产品售后服务方面的策略与实施。
六、生产运营
如果是生产制造企业需要描述产品制造情况,如果是非生产制造业,则不需要填写。
1、产品生产制造方式
描述企业是自建厂生产、委托生产或其他方式,请说明原因。
如果是企业自建厂生产,说明是购买厂房,还是租用厂房?厂房面积是多少?生产面积是多少?厂房地点在哪里?交通、运输、通讯是否方便?
2、生产设备情况
说明是采用专用设备,还是采用通用设备,设备的先进程度如何?价值是多少?是否投保?最大生产能力是多少?能否满足产品销售增长的要求?
如果需要增加设备,需要描述设备的采购计划、采购周期及安装调试周期。
如果设备操作需要特殊技能的员工,请说明如何解决这一问题。
3、产品的生产制造过程、工艺流程
描述产品的生产制造过程、工艺流程。
如何保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期,要求列出3家主要供应商名单及联系方式。
正常生产状态下,成品率、返修率、废品率控制在怎样的范围内,描述生产过程中产品的质量保证体系以及关键质量检测设备。
4、产品成本和生产成本如何控制?有怎样的具体措施?
5、产品批量销售价格的制订,产品毛利润率是多少?纯利润率是多少?
七、组织管理
1、描述公司的组织结构,需要用图表示企业运营初期的组织结构和运营成熟期的组织结构。
2、简要介绍企业各部门的设置及职能情况。
3、介绍公司的管理团队,介绍各团队成员与管理公司有关的教育背景和工作背景,描述各团队成员的工作职责,注重管理分工和技能互补。
4、介绍公司主要的投资人及持股情况。
5、描述创业团队优势与不足之处?人才战略与激励制度?
6、介绍公司拟聘请的法律顾问、投资顾问、技术顾问、会计、管理咨询等外部支持力量。
八、融资说明
为保证项目实施,需要资金多少?需要融资多少?其中,风险投资多少?如果需要对外借贷,借贷金额多少?来源有哪些?借贷比例是多少?担保措施是什么?
1、请说明投入资金的用途和使用计划。
2、拟向外来投资方出让多少权益?
3、预计未来3―5年平均每年净资产收益率是多少?
4、外来投资方可享有哪些监督和管理权力?
5、外来投资方以何种方式收回投资,具体方式和执行时间?
九、财务分析
1、产品/服务形成规模销售时,计算毛利润率和净利润率。
2、需要提供未来3~5年的资产负债表、损益表和现金流量表。
3、每一项财务数据要有依据,要进行财务数据说明。
十、风险分析
请对创业过程中的各种可能出现的风险因素分别进行分析。
主要包括:市场、技术、财务、管理、资本、政策等风险,并说明如何规避、化解风险。
第一部分 项目简介
如今,我们对“礼物”这个名词已不再陌生,然而,普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势,我们决定成立"惊喜点儿"网店,以“给我们您的需要,还您一个满意的惊喜”为经营理念,为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜,也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构,中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心,新颖创新为灵魂。
第二部分 项目背景
2.1产业背景
如今随着经济的飞速发展,人本的生活水平不断提高,但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力,静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活?这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉;还欠朋友一个意外的惊喜;还欠另一半一个久违的感动;还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间,只要你有心,我们都会帮你实现,让你的生活丰富多彩,惊喜连连!
2.2 网店优势
本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势,首先,我们的网店买的是服务――提供制造惊喜的方案,可以购买模块惊喜,也可以根据顾客的要求和特点量身定制,而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜,可以是给自己送惊喜;不是局限于礼物,更重要的是呈现礼物的方式和要表达的情感。其次,针对本学校的师生,我们还能负责实施,为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便,随着本网店的逐渐成熟,我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后,本网店提供的服务很个性,对年轻人很有吸引力,定价低廉,符合大众购买力。
2.3同类网店的现状及趋势
经过大量的调查,在国内并未发现相同的网店或网店,稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺,现在处于平稳阶段,并无很强烈的发展态势。
我们的店铺可以说是国内首创,而且现在服务行业越来越受到重视,我们提供的是个性服务,因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力,但随着技术和管理的逐渐成熟,我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注,发展趋势很是乐观。
2.3经营战略
①短期战略:从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意,通过网络向浏览者征集好的点子,积极扩大宣传,尽快打出网店的名气。(惊喜实施服务仅限制在本校师生,但除此之外面向的是全国的顾客。)
②中期战略:随着管理能力的不断增强,优化模式,使服务更加便利,增加功能和模块,比如,从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务,发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿”,替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。
③长期战略:本网店的实施站点扩大至全国范围,全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务,此时网店已经有相当的名气,开始通过为其他商家做广告来盈利。
第三部分 项目方案
3.1项目内容
我们的网店是一个服务的平台,销售的是智力和体力服务。同样是开店,但我们卖的是惊喜,这其中可以包含惊讶,感动,温馨,浪漫……只要你想要惊喜,我们团队都会尽力帮你去实现。我们的网店有三种方式可供选择,分别是提供实施惊喜的方案、提供惊喜方案和方案中所需物品、提供惊喜的方案和所需物品在加上方案实施,但第三种暂时只面向燕山大学本校范围。
若采取第一种方式,我们会根据顾客的要求提供所需的服务并收取相应的费用;若采取第二种方式,除了需要为方案付费外还需要支付所需物品的费用,这些物品我们会负责联系卖家并邮寄到顾客手上,无需顾客自己去亲自采购;第三种方式因为我们的团队要负责去实施,多了一项人力成本,所以费用就更高一些,具体价钱根据具体情况而定。
3.2技术方案
网店申请:上淘宝申请网店
网页设计:根据所需要的内容设计相应的网页样式
图片处理:利用各种图片处理软件对相应的图片进行处理
视频制作:利用视频软件制作所需的视频
Flash制作:发布一些flash动画,扩大知名度。
安全技术:防火墙技术、加密技术
第四部分 网店组织结构
4.1网店性质
C2C模式
4.2组织结构图
网店初期采用直线制组织架构(图4-1);中期采用直线职能型组织结构(图4-2)。
图4-1 直线制组织架构图
图4-2 直线职能型组织结构图
4.3部门及职位职责
总经理:负责公司日常事务的运作管理,协调部门关系,需要定期向上层汇报工作情况。
法律顾问:解决网店在经营管理所遇到的法律问题。
客服中心:负责网店日常经营服务,调配相关人员工作。
人力资源部:负责网店人员分工安排
信息部:负责收集市场信息
市场策划部:负责产品的广告,促销,营销计划的制定及实施。制定网店活动扩展计划。
培训部:负责相关技术人员招收、培训等。
财务部:负责网店日常经济业务核算,决策。
客户服务部:负责接待客户、处理客户意见,反馈客户信息
4.4网店职位安排
网店实行定员制和临时招聘制相结合的方式,网店固定总职工人数35人,临时招募人员不进行定员安排,由人事部对每年业绩进行预测和评估。
★中级管理层
部门经理五名,发展后期增至六名,总经理一名。
★员工层(只对发展初期进行预测)
表4-1 员工一览表
第五部分 市场环境分析
5.1宏观环境分析
1、网店法律环境分析
我国的电子商务立法现状:《中华人民共和国合同法》已于20xx年3月15日由全国人大通过,并将在10月1日开始实施,它首次明确了电子合同的合法地位,为我国电子商务的发展奠定了法律基础。《电子签名法》的出台是我国电子商务发展的里程碑,它的颁布和实施必将扫除电子签名在电子商务、电子政务和其他领域中应用的法律障碍,极大地改善我国电子签名应用的法制环境,从而大力推动我国信息化的发展。
2、经济环境分析:
从整体来看,我国的GDP一直在保持高速增长,我国居民的消费价格指数(CPI)也在增长,并且就业率的不断增加及消费者支出的支出也在逐年增长等趋势都是有利于“惊喜点”网店的建立的。
3、科学技术分析
我们会建立安全的规章制度来加强我们的安全管理,构建网络安全保障体系和信息安全保证体系来增强顾客的安全使用。网店的建立还需要专门的技术及网店的维护等技术。
5.2微观环境分析:
5.2.1波特五力分析及应对策略:
1)现有竞争者的分析
在商品行业中有很多竞争者,各种商品琳琅满目,市场细分已经很全面。如果进入商品市场会有很多竞争者,而且需要大量的资金支持,面临的风险很大。正基于次,我们避开了直接卖礼品转向卖惊喜服务这一营销模式,避实就虚,打开新的市场,减少企业间的竞争,还可以根据客户需求,定制服务,满客户追求个性的心理需求。目前,我国没有类似的服务,所以我们有很大的市场可以开拓,并且先占领市场,培养客户忠诚度。而且卖惊喜需要脑力劳动,投入的资本小,需要的资金不用特别多。当发展到一定程度后,在提供全方位的实施服务。
2)新进入者的分析:服务行业的进入门槛低,需要成本低,所以如果此网店成功,会有很多模仿者。但后来者要迅速占领市场很难,所以我们店要再进入者还没有进入市场前,先占领市场,培养客户的忠诚度,不断的优化服务,创新产品,增加网店的功能,吸引新老顾客,并进一步强化与规模无关的成本优势。
3)替代品威胁
我们店里卖的是惊喜方案,这种方案在不断的变化中,只要我们有好点子,我们的产品就具有优势。我们店里的定制惊喜因消费者不同而不同,实现了产品差异化,所以替代品的威胁在方案的好与坏,在于消费者对本店的喜爱程度,在于竞争者的创新能力及其价格高低。提高现有服务的吸引力和创新力是我们应对该威胁最有效措施,及合作和多元化也是我们网店发展到一定阶段要实施的策略。
4)供应商的威胁
我们主要是向顾客提供惊喜服务,为了让服务更周到,如果客户需要我们提供礼品等物质,这些物资需要也供应商联系。供应商的物品的质量和价位直接影响到我们的服务价位和质量。对此,我们可以采取与供应商合作,做供应商的代理,收取卖服务的提成,但一定要寻找合适的供应商。
5)消费者的威胁
顾客期望花最少的钱来或得最满意的点子及服务。对此威胁,我们会推出购买我产品的重要性和个性化,也会适当的给消费者一些优惠来满足顾客”占便宜“的心理需求。
5.2.3经营环境分析
1.市场分析:
1.)目前状况:在美国有一家由创业者:塔尼娅・露娜(Tania Luna)、卡特・杜迪
娜(Kat Dudina)、马雅・吉尔伯特(Maya Gilbert)创立Surprise Industries。该纽约公司可为个人及公司策划一些令人惊喜的活动。杂技课程、私人品酒会,以及僵尸化妆舞会等让人眼花缭乱的项目,这家公司都可以为客户量身定做。但目前中国只有一些卖个性礼品的网店,如礼乐网等,没有卖惊喜点子的网店。
2.)需求预测及发展趋势:生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。
2.网店后台服务:
我们设有24小时客服,采取8小时工作制,即三班倒的体制。客服人员会秉承“用心、细心、耐心”的三心原则为顾客答题和交流。客服后我们会自动弹出对此次服务态度、时长是否满意等项目的打分,并对每月、季度、年评分最高的客服人员进行奖励,时刻警醒客服人员以饱满的热情投入到工作中去。我们还设有专门投诉区以便及时解决顾客与我们之间不愉快的合作,提高该网店的信誉。
第六部分 产品策略
6.1产品与服务
1)产品
产品描述:本网店销售的是服务,为消费者提供制造惊喜方案的服务。通过这种定制服务,将快乐以惊喜的方式带给顾客。可以将惊喜送给自己、朋友、心上人、亲人、老师、同学;可以送生日惊喜、节日惊喜、表白惊喜、求婚惊喜等,各种惊喜,只要您想要,我们就满足您的需求。
目标人群:面向所有人,以年轻人为主体
服务分类:①模块惊喜:将惊喜分为不同的种类,每一个种类中包含若干固定的模块惊喜,不需要客服,根据描述顾客直接点击购买就可以。
购买流程:客户选择→客户购买→给出惊喜方案(如不满意需要再次交费购买惊喜方案,不可退款)
②定制惊喜:分为超辣惊喜、麻辣惊喜、微辣惊喜、点点惊喜四个等级。这四个等级的惊喜方案复杂程度依次降低,顾客可以根据需求选择。
购买流程:客户选择等级→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束
③应急惊喜:突来情况,送个惊喜来解围,此时点击应急惊喜吧,根据您的需求我们以最快的速度制定出可以马上实施的方案,为您解围。
购买流程:客户选择→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束
2)产品组合
产品组合分为三种方式,如下
1.只提供制造惊喜的方案
2.不仅提供方案,还提供方案中的物资。物资费用不包含在点子的费用中,需要另付费。
3.提供2中的服务,同时要提供方案实施的全过程的准备工作。人力费用另收,根据方案的复杂程度收费。
方案中使用的礼物的种类:1.实物礼品,如,创意杯子
2.电子化礼品,如flash 、视频、图片等
6.2品牌策略
网店要传达青春、爱心、关怀、时尚等主题。将这种理念融入到产品和产品宣传中,让人们在情感上认同本店提供的服务。设计一个本网店的形象代言人――卡通人物,其效果类似与讯腾QQ。当浏览者看到那个卡通人物就联想到本店。
6.2定价策略
①低定价策略:选择模块惊喜后,顾客根据自己的需求在既定分类中选择购买。每个惊喜一元钱,以低价吸引消费者,以好奇心吸引消费者尝试。
②定制策略:顾客选择不同价位的惊喜,根据惊喜的程度,为顾客定制惊喜,满足其需求。应急惊喜50元、超辣惊喜30元、麻辣惊喜20元、微辣惊喜10元、点点惊喜5元。
6.3渠道策略
在淘宝网上建立一个店铺,利用淘宝的知名度和高访问量,提升本店的知名。在淘宝网上有提供服务的区域,如网上钟点工,但是买惊喜的网店没有。
6.4推广策略
1在百度上注册本网店:有关键字为“惊喜网”,采用普通型注册
2交换链接:惊喜的策划书中有可能使用到礼品,所以可以和礼品店友情链接。也可以和婚恋网友情链接。我们为情侣们提供送惊喜的方案,给他们的爱情增添浪漫。婚恋网中的会员可以免费享用一个惊喜。
3.病毒式营销:通过QQ、人人网、贴吧、微博、、大学生精英论坛、邮箱等工具,利用自己的人脉,以人们乐意接受的方式推广此网店,不要让人感到厌烦。最好达到自愿转发的效果。比如,制作一系类可以在聊天工具中使用的惊喜表情(可爱,萌,雷人),在图片中植入本店的名称或网址。
4.视频投放:①在自己的网店里放一个很感人的送人惊喜的视频,让人感动,让人印象深刻。再放一个很青春活力有创意的送人惊喜的视频,让人心动。
②在各大视频网店上上传上述视频,同时发布大量的以店里形象卡通为主角的视频,视频内容可以是搞笑的或是给人惊喜的,但要传达出青春、活力、爱心、关怀、时尚主题。在视频上标出本网店的地址或店名。或者把视频的内容拍摄成本店经营中遇到的困难和快乐(以幽默的方式表达出来)
5.校园推广:本网店的主力消费人群是青年大学生。他们追求时尚,对新事物的接受能力强,并且本产品提供的服务在大学生中是有市场需求的。打开大学市场很重要。在情人节那天送惊喜,大学生提前报名,将本网店的网址或视频转发同学就可以得到参与抽奖的机会,每个学校抽出一个幸运者,送出的惊喜一定要浪漫,能有吸引人群,这也是一种间接的宣传本网店的机会。
6公益事件:给特殊人群送惊喜献爱心,引起社会媒体的注意。
7.会员:每一个注册成本网店的会员就可以得到一个免费惊喜。
8.制造事件:拍摄一个难以区分是惊喜还是惊吓的视频,引起大家争议起到宣传的效果。
6.5方案收集方法
①在网页中设立一个招聘惊喜师的模块。任何人都可以申请加入成为惊喜师。当惊喜师要任务时,我们给予任务,惊喜师在一定时间内按要求完成任务,便可以得到工资(工资的多少根据其方案的出色程度有上下浮动),如果达不到要求则无法得到工资。惊喜师分为不同等级,工资越高等级越高,等级达到一定程度就可以成为我们的惊喜大师,如果愿意可以成为我们网店的一名员工。
备注:这个招聘惊喜师的模块可以收集各色个样的惊喜,集思广益,为我们的惊喜方案储备原始资料,同时,可以成为我们分析人们对惊喜认识度的研究提供资料。此外,这个模块增加了互动性和趣味性,不想买惊喜的人,可以卖惊喜,即得到了工资,自我价值又得到了肯定。
②店内聘请固定员工制定惊喜方案。
第七部分 投资规模筹资方案
7.1公司出资情况
本网店的建立主要是通过满足客户在繁忙的工作之余或没有新颖的想法之余通过销售新颖的点子来满足顾客需求并进行盈利的一种服务。销售的是想法是思路,卖的是智慧,使用一些技术将服务卖给顾客,因此不需要过多的资本,但拥有一定的资本金也是必须的。所以出资的形式可以是资金,可以是技术,也可以是点子。
7.2筹资计划说明
1融资(1)拉赞助商
(2)自身承担一部分
2筹资贷款
第八部分 财务分析
8.1成本费用
1工人工资(客服人员、提供方案的人、实施方案的人、惊喜师等)
2宣传费用(制作视频、设计网店卡通人物、设计flash等)
3网店推广的费用(百度注册排名使用的费用、在校园做活动的费用等)
4网店的维护费用
5网店中需要制服的技术费用
6产生的推广费及宣传费及市场调研费用等。
7本网店在进行实地操作时,产生的场地布置等费用
8.2盈利模式
1.买方案
2.买方案中使用的物品
3实施方案的费用
3.广告收入
第九部分 项目风险分析及对策
9.1市场机遇(市场分析中提及部分)
9.11政策支持
国家对于网络的发展采取扶植的政策,例如20xx-12-13新闻发布,下一代互联网明年投入商用投资规模可达20xx亿,目前,包括三大运营商,华为、中兴等电信设备制造商,以及腾讯、淘宝网等互联网公司,都已经完成了前期的测试工作,明年将悉数投入正式商用进程中。随着下一代互联网明年正式商用,与之相关的投资新机会将率先开启。申银万国研报认为,下一代互联网的商用涉及运营商基础网络、业务平台以及终端的全面改造。因此,数据通信设备供应商、服务器提供商、业务平台及IT支撑系统供应商都将因此受益。而本网店纯属服务器提供商,必会从中获利
9.12消费者支持
生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。人们肯定热衷于一种服务来满足他们的需求。
9.2关键风险
1、市场风险
(1)由于本行业属于市场的一个缺口,利用网络技术向传统商品市场传播想法这一服务形式尚未得到社会各界的普遍认同。首先进入市场者必须承担开发市场的投入。(初期)
(2)大量实力雄厚的机构乃至上市公司纷纷投资于网络市场,当人们发现这一行业的潜力之后必定会有更多新企业的产生,业内竞争将激烈异常。因此,竞争风险有可能会给公司带来致命的威胁。(中期)
2、经营风险
①行业周期风险:每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。一般地,行业的生命周期可分为四个阶段,即幼稚期、成长期、成熟期和衰退期。网络业具有较大的不确定,更加剧了这种风险的程度.
②产品周期风险:开发/介绍/成长/成熟/衰退期中主要是产品开发期和成长期的风险。根据公司产品----点子,公司当前的主要经营活动是建立起具有解决人们实际需求的点子,属于新产品的市场开发行为,因此有开发失败的可能。(开发期)此外让人们普遍接受你的点子,增加营业利润,更是成长期面临的另一个风险(成长期)
③经营生产费用上升的风险:企业经营生产费用主要涉及企业运营费用,其上升有可能降低利润。
④技术安全性风险:本网店是利用互联网这一新兴技术开展业务活动的,而互联网上众多黑客的存在对资金支付系统的安全构成了威胁。因此,当系统受到攻击时,有可能造成重大损失。
以上所述对本网店的生产经营产生一定影响。
9.3风险对策
针对上述风险因素,本公司将采取积极、有效的措施,最大限度地降低风险程度。
1、经营风险对策:针对行业周期风险,采取试制一种产品(交易平台)的方式进行分期投入,本网店主要销售的是想法。针对产品周期风险,尽快建立起安全的交易系统,占领该行业的交易市场及信息情报市场。针对产品单一风险,充分利用公司的技术在开发新颖的点子同时,搞好技术服务,例如本网店经营时增加了礼品销售这一项目等其它辅助性业务。针对费用上升风险,企业会加强核算,控制成本。针对安全性风险,技术部会紧密跟踪网络安全技术的发展,及时配置安全手段。
2、市场风险对策:针对开发市场风险,本网店将一如既往加强相关工作的管理力度,加大宣传力度,扩大社会影响,以降低开发市场的投入。针对市场竞争风险,本企业将在行业的经济情报的独占上下功夫。
3、政策风险对策:针对政策风险,将加强与同业的联系,加强本行业服务社会服务国家服务民族的意识,以减少政策对本行业的约束和社会对行业的指责。针对项目投资风险,在本次募集资金到位后,本企业将抽调具有合格素质的人才各司其职。
一、项目介绍
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶 物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶 物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶 物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的`主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)
一、活动主题:
自强不息自主创业
二、活动目的:
通过举办大学生创业一条街,努力拓展大学生就业、创业的视野,增强大学生创业意识和风险意识,为我校大学生打造一个创业实践成长平台,提升大学生就业、创业综合素质及能力,营造校园创业氛围。
三、策划主办单位:
xxx大学学生会
赞助单位:
四、活动时间:
(1)育才校区:xx年4月16日下午(周六)――xx年4月17日(周日)
(2)xx校区:xx年4月22日(周五)――xx年4月24日(周日)
五、活动地点:
(1)育才校区:图书馆―大学书店校园主干道
(2)xx校区:校园主干道
六、活动形式:
1、大学生创业街:
(1)分别于育才、xx校区设立50―60个学生摊位,鼓励广大学生创业,学生在活动中拥有自主摊位,自主经营商品(在学校允许范围之内),自负盈亏。
(2)报名时间:育才xx年4月7日――xx年4月13日
xx xx年3月16日――xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的学生,由校学生颁发经营许可证,执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)学生摊位的摊位费统一价位80元,具体位置抽签决定,抽签时间为4月15日下午5:00―8:00于校学生会办公室。
2、商家展卖:
(1)分别于育才、xx校区设立10―20个商家摊位,由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。
(2)报名时间:育才xx年4月7日――xx年4月15日
xxxx年3月16日――xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的商家,由校学生颁发经营许可证,执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号,摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。
3、跳蚤市场:
(1)分别于育才、xx两个校区划设二手市场专门区域,通过二手交易,达到资源的循环再利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。
(2)xx校区由青年志愿者协会具体承办。
(3)报名时间:育才xx年4月7日――xx年4月13日
xxxx年3月16日――xx年4月20日
(4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费,但建议每个摊位捐出10元钱作为xxx大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金
(5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书,保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货,严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定,将没收其保证金。
(6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。
(7)摊位的具体位置抽签决定,抽签时间待定,抽签地点为校学生会办公室。
4、趣味抽奖
(1)活动时间:4月16日晚19:00――22:00
(2)活动地点:育才校区图书馆前
xx校区孔子广场
(3)活动形式:
1)设置服务宣传点:
a.利用展板收集同学们对本次活动的看法,同时起到宣传的目的,增加人气。
b.作为本次活动的咨询点,为同学们提供相应的服务。
一 项目概况
项目名称:“课友”移动端分享软件
启动时间:20xx.3.11
主要产品/服务:手机app的
目前进展:产品研发阶段
1.主要业务:app开发,发布以及广告商的招揽。
2.盈利模式:基于中国消费者长期的消费价值观,产品的营销策略定位于采用免费运营模式,在取得了较多的受众以后,以招收面向大学生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期需要一定的经费来进行开发和产品的宣传工作,产品正式运营后需要考虑定期的维护和广告商的招揽工作。
3.未来3年的发展战略和经营目标:前期主要以投入开发为主,计划于两年内同等类型软件市场占有率达30%,第3年开始考虑盈利:
二 研发小组人员的选定与要求
1. 人员配置与分工:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:
5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。
2. 员工的奖励制度:拟采用激励式的管理方案,5名开发者在开发期
间享有基本工资,在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来决定红利(主要考核方式以app下载次数为指标)。
三 研究与开发
1 项目的技术可行性和成熟性分析
目前市场上还没有此类产品,但有类似的课表app。通过对类似课表app的调研发现,该类软件在大学生中普遍受欢迎,用户多。但是课表软件仅仅是提供课表和选择该门课的同学的简单对话交流,且对课程的年份没有区分开,往往几个年纪的同学混在一起,并没有做到一个班的同学能够相互交流的程度,所以可行性较好。
2项目的技术创新性论述
(1)基本原理及关键技术内容
该软件基于苹果ios系统开发,针对所有苹果用户适用,技术要求不高,仅为简单的代码编写与组合,一般计算机专业的.人员在经过该代码的学习后即可编写。
(2)技术创新点:本app是实用类型的软件,受众广,广大受众能够轻易的学会使用该软件,不麻烦,使用方便。
3 后续研发计划:如果在苹果的软件平台上得到了较好的收益并且有了一定的资本累计,则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软件移植(一定要基于良好的收益)。
4 研发投入:每年投入研发费用超过盈利的20%。用于产品改善和员工福利及技术研发。
5 技术保密和激励措施:关键技术由高层和研发团队掌握,高薪待遇。
四 行业及市场
1 行业状况:项目由于目前没有相关产品的存在,所以存在一定风险和
开发难度,需要时间,技术和资金的大量投入。但该app有很好的前景。
2 市场前景与预测:没有相关产品问世,市场空白,前景广阔。没有相关产业与之配套,将带动其他产业发展。
3 目标市场:主要以各个高校的学生为主要目标市场。
4 主要竞争对手:目前没有相关app,但有类似课程表格app类软件,相信很快会有该类软件的出现,很快会出现竞争对手。
5 市场壁垒:主要是推广工作的展开和广大高校受众的接受程度。
6 swot分析:由于暂无相关app,主要问题在产品问世后的模仿软件冲击。
7 销售预测:预计前两年因为以推广和产品研发升级为主,不会盈利。第三年开始正常盈利。
五 营销策略
1 价格策略:采用免费的运营模式。
2 行销策略:发布上appstore以后,销售前期主要通过微博等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采用电视广告营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入,扩大客户源。
3激励机制:公司起步阶段对推销员采用提纯5%的奖励模式,以促进其推销积极性。等公司稳定收入后,采取销售竞争奖励制度,依据其销售业绩划分不同的奖金等级。
六 产品生产
1产品生产:该产品为软件应用类产品,采用小组工作室的生产方法。
3. 2 生产人员配备及管理:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。
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