千文网小编为你整理了多篇相关的《创新创业及创意大赛策划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《创新创业及创意大赛策划书》。
一、网店概要
1、投资安排:资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况:
(1)网店名称:xxx
(2)地址:xxx
(3)邮编:xxx
3、网店的宗旨:创意餐具,妆点您的美好生活。
4、网店简介资料:优质的生活,一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。_别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
二、市场调查概况分析
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标:创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。
四、网店主要产品或服务介绍
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制:本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售,信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
五、市场营销
1、对于顾客:
(1)顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
(2)顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
(3)顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2、对于产品:
(1)折价促销。
(2)赠品促销。
(3)限期供应。
(4)多与其他网店建立友情链接。
(5)利用网络以外的宣传方式。
六、如何应对风险
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转,密切关注市场变化
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
一、前言
在这个"人才至上"的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为社会的经济发展作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们打算建立一个“怡人”花店既满足他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己——路是自己走出来的!
二、创业背景
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。随着经济不断的发展,生活水平的不断提高,人们的精神追求越来越高,而以花为代表的植物越来越受人们所欢迎。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有"分身术"。
3、花自弥香,而人怡情。随着人们的'生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办校园花店以鲜花传递为市场切入点,兼顾网站,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"怡人花店"品牌优势的市场是十分可行的。
三、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。然而学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要通过自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、宣传策略
1、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
2、客户特点:年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
3、现场促销选择每年情人节、教师节为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。
4、为营造气氛,我店在开业第一周将安排两名员工佩带写有怡人花店的绶带,为客户进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购30元以下的鲜花,费用由本店支付。
五、营销策略
1、商品策略:针对在校大学生在特别的节假日里的消费特点与消费倾向,本店主要经营比较热销的花类商品,如玫瑰、百合、康乃馨等花卉,与传统的节日所需要的相吻合,而且我们将采用不同数量的花表达出不同的心声,如玫瑰1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上长长久久),21支(最爱)等。
2、价格策略:分析目标顾客的特点是年轻化的学生,大部分资金的来源也都是来自于父母,所以价格不宜定得太贵,一般在60元左右的价格最受欢迎,同时还可以参差少量比较高档的产品,价格在100—200左右。
六、促销策略
网上与网下相结合,走低成本、多元化服务的模式。
网上促销:
(1)可以根据特别的节日,制定节日价格折扣策略。
(2)根据表面消费者提供的最终实际消费者的特点送上个性化电子卡片或花瓶等等小礼物。
(3)在各个学校网站进行宣传促销,比如提倡团购,举办有奖活动等等来扩大影响力。
一、活动概况
(一)主题
支部成员自发组成若干个创业合作小组,并在实现自己的计划的同时赢得老师、同学的认可和支持,激发大家勇于创想。在活动中使支部成员彼此加深了解,学会发现身边同学的闪光点,并找到自己志同道合的伙伴,使我们的支部变得更有活力与潜力。
(二)背景
1、现在“中国制造”充斥着国际市场,而许多外国人眼中的“中国”就是一个生产廉价商品的国家。是时候应该由单纯的“中国制造”或“中国加工”转变成“中国智造”。而人大学生应胸怀“国民表率,社会栋梁”的理想信念。“国家兴亡,匹夫有责”,我们09人大化学支部成员有理由为祖国的繁荣富强、伟大复兴作出自己的应有贡献,这是祖国赋予我们这一代人的光荣责职。
2、如果中国没有属于自己享誉全球的名牌,就在未来愈发激烈的市场竞争中没有立锥之地。我们希望借此活动能让同学打破思维惯式,每个人都可以是别人追求的名牌,只要你敢想。天有多高,想法就有多高。
3、中国人民大学的理院学生是人大少有的理科生,在一个人文气息浓厚的氛围里,我们更有优势在不久的将来去开拓属于我们的事业。“凡事预则立”,尽早的职业畅想与规划不但能激发同学敢为人先,而且尽早的准备是事业成功的关键。
4、这次活动将充分调动支部成员的积极性,培养同学团队精神,大家能在创业合作小组中加深了解。并以此为契机鞭策自己好好学习,为以后实现远大理想打下坚实的基矗
(三)、活动目的及意义
1、针对大一新生进入大学后的迷茫与对未来就业形势的彷徨,通过活动让支部成员“早立志,立大志”。在积极面对每一天,有效的规划自己的大学生活和职业生涯。
2、促进成员间的交流与合作,增进成员的默契,把09人大化学支部建设成为一个老师认可,同学感动幸福的优秀支部,让支部成员留下更多关于09人大化学的美好回忆。
3、培养支部成员的社会责感,让大家有“我与祖国共奋进”的坚定信念,做一个新时代共和国的优秀建设者。
二、活动细则
(一)活动内容:
“我就是名牌”这个活动分一下几步:确定5个项目――召集创业小组成员――撰写创业构想――发布创业方案――项目推广――创业构想答辩――大众评委评出最优项目。
主题活动“我就是名牌”主要是想激发大家的奇思妙想,抓住每一个有趣的想法,付诸实践,从中收获珍贵的友谊。而这个“名牌”不一定是一个公司、产品的理念,还可以上一个机构的想法,还可以是推广某种想法,更可以是把自己的某种理想的规划(就像以前大臣招募门客)
(二)活动开展:
1、通过xx年三月全体同学在班群内进行热烈的争论,确定活动具体方案。并由班长越,团支书罗明利具体策划。
2、在班群内发布活动宣传,号召大家把自己感兴趣的创业构思发布在班群的公告上
3、进行全班投票,最后确定5个最具人气项目。并由主创人任创业合作小组的项目经理,由项目经理负责发掘人才,为自己的项目具体实施奠定基矗
4、有创业合作小组领导成员充分论证项目的可行性与潜在的市场价值(可利用校内等资源分发问卷调查),并根据具体项目如何打造成“名牌”进行策划,每个组开展的各项工作都要记录备案(最好有影像视频资料)。
5、在三月中旬前把策划书发布到班群的博客上,让大众评委公开就每份策划的可行性与独创性进行提问,小组之间也可以互相提问,而该项目的负责人可选择不回答问题,但应预先想好每个问题的回答,并想好可能被要求回答的提问。
6、3月21号理工楼207,进行简要的项目推广,并由大众评委(大众评委包括要请嘉宾,小组成员,没项目的支部成员)提问(答辩先后顺序抽签决定)。答辩完,大众评委的代表(代表包括邀请嘉宾,各小组中的一名代表,没项目的全体同学)留下讨论出当前最需要的项目,最可行项目,最具创意项目,最高人气项目,最具风采答辩人等5个奖项。
7、3月22号在班群中将公布评审结果。
8、活动总结,发布活动成果。
(三)时间及地点:
(四)邀请嘉宾:
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、公司的项目概况
1.1项目目的
自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
1.2公司名称:自食其乐西餐厅
1.3性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目,同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
1.4前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。
1.5建设开创地点:南昌市经济开发区高校周边
1.6食其乐西餐厅的经营理念自食其乐西餐厅力求做到“完美”,严选食材,坚持用优秀的原料品牌,针对大众饮食习惯及口味,兼顾美味/健康,秉持着“1杯送”的服务态度,提供多样化产品,把差异性价值呈现在大众面前,让每1份精细的产品都能够呈现在消费者面前。享受美味时刻,自食其乐一定是你的优选品牌。
经营理念:专注,诚信,和谐,感恩
服务理念:始终如一的为客人提供亲情化服务,关注品质,关注健康服务誓言:
1)熟记顾客称谓。
2)对顾客行注目礼、微笑、问好
3)热情的为顾客介绍。
4)将顾客当成亲人及朋友般的对待
5)用感恩的心回馈给顾客。
1.7服务宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
1.8经营范围:
(1)推出皇牌主食套餐,经济实惠。例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
(2)西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
(3)美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
(4) 提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二、市场定位与行业
2.1大学校园所在地(南昌)市场行业
(1)高校现有大约几万多的师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
(2)据资料以xx财经大学周边的餐饮业为例,存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值,以及服务质量不高,上菜速度较慢,菜肴同质,特色不鲜明等问题。
3)校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
2.2西餐业的形成以及发展前景
(1)随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
(2)西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国饮食文化也有影响。
(3)为发展我国的饮食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
2.4消费者市场
南昌经济开发区地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)追求时尚个性化:西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
2.6目前面临问题的综合与方案解析
(1)西餐厅店铺的选择,一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!
(2)我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,我们可以作为一种借鉴,具体是这样的:
a.对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
b.根据地图,标出看好的地点。
c.在选定的地方周围,画出经营范围。
d.确定该商圈内是否有我的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需更改地点。
e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助我们了解顾客群。
f.画出可走到本店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
2.7经营活动
(1)经营活动是在经济核算的基础上,通过正确评估,找出问题,问题和原因,提出整改措施,以进一步加强经营管理和成本管理,提高经济效益
(2)经营活动的主要内容包括以下几点
②客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势。
②产品品种、质量和价格,人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的
三、营销策略
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
3.1实行差异化战略,进行错位经营
(1)随着大学生生活水平和质量的提高,个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求,更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上,就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变,必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。
(2)南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰,重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查,对消费者心理和消费结构的变化进行,并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项,调整自己所在的环境中重新定位自己的角色,形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整,不断推出新的经营形象和特色产品,密切关注消费需求的动向,使之和市场脉搏一起跳动,走出一条与众不同个性化经营之路。
3.2就地取材,雇佣高校中的学生做服务员
(1)仔细餐饮业中服务员的特征不难发现,其实服务员的工作时间比较集中,一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时,这一特征也使餐饮企业聘请钟点工成为可能。
(2)从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员,而一名服务员每天的工资在40元左右(含食宿费),每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右,鉴于服务员的工作量比较大,将工资加到8元(实际没这么高),一天大学生工作4个小时(中午、晚上各两个小时)。假设企业现在只聘请两名全职服务员,三名大学生服务员,那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高,而餐馆的支出此时为40x2+4x3x8=176元,可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约,可谓一举两得。
3.3餐厅的定位特色营销方式
(1)根据学生消费理念及学生的就餐时间等,从周一到周日实行定位,如周一,可周对情侣学生消费群体定位为男左女右,比如在就餐座位上这方面定位,通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导,因为大学生对新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大学生在校时间是4年,针对这一特点,我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名,通过在餐厅就餐的同学或者网站,海选餐厅的餐单,从中选出最好的菜名。
3.4重视品牌效应,提升公司整体形象
江西南昌高校周边固然有像“xx”这样的大品牌,但总体来看,品牌意识还很薄弱。我们知道,一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是,即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色,但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到:品牌不仅仅是一个代号,更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味,清蒸馆就应该形成一种大西北的独特氛围,将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以,增强餐饮企业的品牌意识,重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。
3.5重视市场营销推广:平面与网络
(1)平面媒体的基本选择:DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡。
(2)网络媒体的基本选择:公司网站话题软文推广。
(3)其他媒体的投放:校园,校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动。
(4)下线活动:校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月3.6校园DM周边饮食DM杂志推广。
进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片,文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券,会员卡等的有效传播整合,对餐厅进行特色定位营销。
3.6.1关于杂志方面的宣传工作
(1)杂志的设计要求:(大气,精美有档次高端)150克铜版纸内页105克铜版纸,大小A5页数60页(包括封面)。
(2)杂志的定位:时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点,可以由我们完全掌握,体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。
(3)杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费,这就是我要们要做的细致工作。因此,我们要有效利用高校人才,通过在每所大学组织一批团队,(包括摄影爱好者,文字编辑者,记者,社团负责人等)在杂志的不同板块设立不同的高校栏目,
从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分,同时为我们打开高校市场提供了校园门槛,更加有利于带动消费。最后,,我们更要通过杂志这个有效的传播平台,把我们的线下活动结合起来,在杂志的第一期可以通过造势,招纳各方人才,和组建网站团队同时广泛宣传餐厅的特色定位,注意:切记在第一期硬性的大范围宣传。
3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛这是一个和大学生互动,同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生,尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势,杂志宣传海报宣传等和各个高校的媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页,选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时,可以看到更多我们公司的信息,再有就是的设置,组建大学生创业团队去运作,关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置版块,很好的宣传他们,让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人,管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播,形成一个互动的局面。
四、产品生产管理计划
4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
4.2餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4.4通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
4.5我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
五、管理层及部门职能
5.1总经理:郭曼主要职责
(1)总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
(2)工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
5.2行政人事
部门职责人员:xx。
(1)对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
(2)对西餐厅项目进行和需求策划。
一、活动目的
为了丰富在校学生生活,锻炼学生们的演讲能力和口头表达能力,增强学术气氛,给大家提供一个展现自我,提升自我的机会和舞台,经营管理系创业者协会决定举办一场别开生面的演讲比赛。
二、演讲主题
以"创新与创业"为主题,尽情发挥各参赛选手的自身风采、主张观点及演讲才能,以新颖的角度和方式,阐述对"创新与创业"的理解。
三、组织单位
主办单位:经营管理系创业者协会
四、活动参与对象
经营管理系14级全体学生(如有14级班级不参加,取消评比优秀班集体,优秀团集体资格)、13级学生自愿
五、活动流程
(一)宣传及报名
11月11日起,以经营管理系全体为单位,每个班至少推荐两位选手参加初赛。
A.与宣传部合作,制作宣传单发到每个班
B.和各个班级合作,各班组织委员对各班级进行通报,将宣传细化,深入化。
C.借助创业者协会微信平台进行宣传
(二)规则细节(初定)
大赛分为预赛和决赛两个部分。
预赛(考察选手的基本演讲素质)
1、时间和地点:xx月底,地点xx
2、评委:由学生科老师、创业者协会各负责人
3、比赛流程
每位选手演讲进行五分钟的演讲。包括一分钟自我介绍和三分钟关于主题的演讲。最终按分数取前八名进入决赛。
决赛
1、时间和地点:11月13,地点:一阶梯教室
2、评委:由学生科老师、创业者协会各负责人
3、比赛流程:
(1)主持人开场白。
(2)命题演讲。选手按照赛前抽签顺序依次上台演讲,每人六分钟(一分钟自我介绍+五分钟演讲)。
(3)观众互动的小节目(由观众说出一个字,台上参赛选手说出一句包含此字的诗词)。
(4)宣布上一轮得分,淘汰两名选手,获得优秀奖。
(5)即兴演讲。大屏幕上给出6个题号,每个题号后面对应一个题目。按照赛前抽签顺序由第一个选手选择题号,30秒钟准备时间后开始即兴演讲,时间约为2分钟。其他选手照此依次进行。
(6)评委评分并点评,主持人宣布比赛成绩和名次。
六、参赛要求
(1)本次比赛演讲稿的内容必须围绕"创业与创新"的主题,结合实际,突出亮点,主题鲜明,积极向上,切忌空谈理论。
(2)参赛语言可采用中文或者英文,采用站立式脱稿演讲。
(3)参赛选手必须在赛前15分钟入场,找相关人员签到。
(4)比赛顺序由抽签决定。
(5)比赛开始后,各参赛选手不得无故退出比赛,否则当做弃权。
(6)每位选手的演讲时间限定在8分钟内。
七、评分过程
得分才用累计形式,两轮得分累加从高到低依次排列,决出一、二、三等奖。整个评分过程要求校研会同学参加,力求做到公平、公正、公开。
八、奖项设置
一等奖(1名):证书+奖品(奖杯+用餐优惠券+KTV优惠券+笔记本)
二等奖(2名):证书+奖品(奖杯+用餐优惠券+笔记本)
三等奖(3名):证书+奖品(奖杯+纪念品+笔记本)
优秀奖(2名)(证书)、最佳口才奖(1名)。(证书+奖杯)
演讲比赛评分表
演讲选手编号:
项目 内容 满分 得分
演讲内容 自我介绍 10
论点突出 10
论据切题 10
格调积极向上 10
语言表达 脱稿演讲,普通话标准 10
口齿清晰,语速适当 10
语气语调适当,重音节奏恰当 10
着装得体,举止自然大方 10
仪表风范 表情恰当,富有感染力 10
演讲时间 演讲时间控制在规定时间内 10
得分满分一百分占总成绩的80%
备注:尽量脱稿演讲,否则适当扣3-6分
决赛时,现场观众用微信给选手投票占总分的20%,比赛结束,随机抽出幸运观众,获得纪念奖品。
一、大赛目的
大赛旨在给未来的食品加工、流通人才提供一个专业的实践与创新平台,培养和提高大学生的专业实践能力,为我国食品学科的发展培养出具有扎实工程实践技能的后备人才。并努力促进高校与企业的融合,增强国内食品加工产业的竞争力,促进食品加工业的健康、持续发展。
二、大赛主题
品味创意食品,享受健康生活
三、大赛内容
参赛作品内容应与食品相关,作品形式分为产品类、包装类和策划类三类,以产品类、包装类为主,所有参赛作品必须与本届大赛的主题和内容相符。
四、大赛组织机构
(一)主办单位:中国海洋大学
(二)承办单位:中国海洋大学食品科学与工程学院
五、奖项设置
本次比赛共设奖项如下:
一等奖:1队,每队3000元,每位成员获得创新创业教育学分2学分
二等奖:2队,每队2000元,每位成员获得创新创业教育学分1学分
三等奖:3队,每队1000元,每位成员获得创新创业教育学分1学分
优秀奖:4队,每队500元,每位成员获得创新创业教育学分1学分
入围奖:进入复赛的团队,每位成员获得创新创业教育学分0.5学分
组织奖:参与人数超过80%的班级,奖励500元
所有获奖团队颁发奖励证书,获奖团队的技术顾问颁发优秀指导奖证书,其中获一、二、三等奖团队的技术顾问在研究生奖学金评定中给予相应的加分,并每人获500元优秀指导奖。
六、参赛资格
1.参赛者应是中国海洋大学全日制在校本科生(专业不限),技术顾问为食品学院全日制在校研究生,不设指导教师。
2.以团队形式报名参赛,团队人数3-5人,该项目负责人为食品学院全日制在校本科生,每支团队必须至少包括1名其他专业的学生,否则不予以参赛。参赛人员组成在提交初赛计划书时确定,不得变更。参赛成果或收益分配由参赛队员自行协商确定。
3.参赛的内容必须具有新颖性和独立性。
4.每位参赛者只能承担或参与一个团队。
5.参赛团队的技术顾问应当对参赛者的身份及其参赛作品的原创性和真实性进行审核。如有弄虚作假者,将取消参赛资格。
七、参赛作品要求
【产品类】
1.参赛产品必须是20xx年期间完成的作品。
2.参赛者应以动、植物为主要原料,设计出具有某些优势,如在营养、品质、样式、口感风味等方面,既能吸引消费者、又能给消费者带来健康益处的新式食品。
3.参赛产品在结构、性能、材质、配方、工艺及技术特征等方面具有独创性,或较现有同类产品有显著改进或提高。
4.参赛产品应符合国家规定的食用标准,安全可靠,市场上有消费需求,或能降低成本,提高经济效益,适合企业规模生产和市场推广。
5.参赛者需提交一式3份项目计划书参加初赛。所有入围作品还需提交完整的研究开发报告、答辩用PPT、产品实物以参加复赛答辩。
【包装类】
1.参赛产品必须是20xx年期间完成的作品。
2.以一种食品为载体,结合现有食品包装材料为基础,开发新型的食品包装技术或者包装设计,形成有特色,新颖,能满足消费者对特定食品的包装诉求的食品包装,通过一些自己的加工或代加工,在大赛现场进行演示,讲解,撰写技术分析报告。
3.参赛产品在结构、性能、材质、配方、工艺及技术特征等方面具有独创性,或较现有同类产品有显著改进或提高。
4.参赛产品应符合国家规定的食用标准,安全可靠,市场上有消费需求,或能降低成本,提高经济效益,适合企业规模生产和市场推广。
5.参赛者需提交一式3份项目计划书参加初赛。所有入围作品还需提交完整的研究开发报告、答辩用PPT、产品实物以参加复赛答辩。
【策划类】
1.参赛作品必须是20xx年期间学生自主完成的食品方面的`产品策划书。
2.参赛作品要求科技含量较高,有一定的创造性、新颖性和实用性。内容可包括食品加工与流通领域所涉及的无法形成食品实物形式的关键技术或创意,例如:食品保鲜及贮运技术,现代化加工与质量控制技术,安全法律、法规、标准,食品加工副产物综合利用技术,食品营养与人类健康方面的应用技术等。
3.参赛者向大赛组委会提交的参赛作品必须未曾公开发表,大赛收录的作品知识产权归参赛者所有。
4.参赛作品请勿涉及保密内容。参赛者应确保作品内容的真实性和客观性,文责自负。
5.参赛者需提交一式3份项目计划书参加初赛。所有入围作品还需提交完整的研究开发报告、答辩用PPT以参加复赛答辩。
八、参赛流程
(一)报名
参赛者需认真填写《报名表》(详见策划书附件1),于20xx年3月20日前将电子版发送至大赛组委会邮箱 。
(二)初赛
各参赛队将《项目计划书》(详见附件2),于20xx年3月31日前发送电子版至大赛组委会邮箱 。同时以班级为单位,将纸质版材料一式3份送到食品科学与工程学院团委。
(三)入围结果公示
20xx年4月5日前,经专家评审(评审细则详见附件3),将筛选出入围作品,入围作品名单将在学院网站上公布。本次大赛所有奖项将从入围团队(个人)中产生。
(四)复赛
进入复赛的团队,大赛组委会给予一定数额的产品研发补助,剩余的自筹。所有入围团队(个人)需在20xx年4月28日前完成研究开发报告书(详见附件4),提交研发补助的支出明细表(详见附件5)。并制作答辩用ppt或其他展示材料,提交电子版材料,具体包括:
1.1份产品研发报告书,格式见附件4;
2.2-3张高清晰产品照片;
3.答辩ppt或其他展示材料。
以上电子版材料总共不能超过5M,同时,产品类项目需准备好5小份项目计划书描述的产品,复赛答辩时提交。
(五)答辩、颁奖
学院组织专家进行复赛的答辩评审,最终选出各种奖项,并进行颁奖。
九、大赛日程
阶段
日期
活动内容
报名阶段
20xx年1月-20xx年3月20日
大赛通知、各班提交报名表
初赛阶段
20xx年3月31日
项目计划书递交截止日期
20xx年4月1日-5日
项目计划书专家评审
20xx年4月6日
入围结果公布
复赛阶段
20xx年4月7日
复赛产品制作开始
20xx年4月28日
研究开发报告书、答辩材料递交截止日期
答辩、颁奖阶段
20xx年5月4日-15日
复赛答辩、评审、颁奖
十、大赛联络方式
中国海洋大学:
王渊电话: e-mail:
十一、附则
1.主办单位有权在市场开发或活动中使用有关配方和图片资料,有权邀请食品生产机构按报告所述内容试制部分或全部样品,入围参赛者有义务提供某些配料和技术帮助。
2.参赛作品的知识产权归属参赛者团队(个人)所有。
3.本规则未尽事宜,由中国海洋大学食品学院负责解释。